按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“这么大的房子，你一个人住？”
陆湛指着抱着看剧的葫芦娃，又指着抱在怀里的棉花，“还有它们。”
秦冬有点坐立不安，“陆先生去过秀城吗？”
陆湛摇头，“一直没机会去。”
“有机会，陆先生该去秀城看看。”
陆湛笑着点头，“有机会一定去。”
秦冬喝着茶，有点不是滋味。
陆湛拿出手机，“把帐号给我，我给你转账。”
秦冬挣扎犹豫，咬咬牙，说道：“有件事我要说清楚。”
陆湛看着他，“有什么事，请说！”
“变异甲鱼的肉很苦，我也不知道为什么。不管是焖，还是炖，都有一股苦味。而且有的人吃了变异甲鱼肉，会出现上吐下泻的情况。”
陆湛看着对方，“你告诉我这些，不担心我退货？”
秦冬苦笑一声，“退货总比被人惦记着强。”尤其是住在这样地方的人，秦冬可不想上对方的黑名单。
陆湛笑了起来，“我知道了。你把帐号给我，我把钱转给你。”
秦冬意外，“陆先生不担心吗？变异甲鱼的肉不好吃。”
陆湛说道：“你不用担心我，好不好吃，总得等我亲自尝过味道。吃着好吃的话，下次我还找你买。”
“这，这……”
秦冬有点不知所措。
陆湛说道：“你不用紧张，把帐号给我吧。”
秦冬从善如流，拿出银行卡，就放在陆湛的面前。
陆湛转了八万二到秦冬的账户，“钱转了，你查一下账，你今晚是住在唐城，还是连夜赶回去？”
秦冬拿出手机，连忙说道：“钱已经到账了，谢谢陆先生。我今晚连夜赶回去，家里还有一大堆事情等着我。我不回去，他们处理不好。”
“那行，那我就不留你了。以后大家常联系。”
“谢谢陆先生。”
送走了秦冬，陆湛来到了厨房后院。
甲鱼在池子里爬来爬去，好几次试图爬出池子，都被无形的障碍挡了回去。
似乎是累了，一只甲鱼趴在池底，没精打采。
陆湛挑选更活泼的那一只，曲指在背壳上弹了弹，“今晚就吃你。”
甲鱼垂死挣扎，全做了无用功。
提刀，收拾甲鱼。
变异甲鱼的背壳是好东西。他将背壳收起来，将来给几只萌宠炼几套护甲。
汤锅里，咕咚咕咚的冒着泡。
红焖甲鱼快要好了。
陆湛舀了一勺汤汁，尝了尝味道，是有点苦涩。
他又尝了尝甲鱼肉，带着点苦苦的味道，但是并没有秦冬说得那么夸张。这或许和他的刀工以及火候有关。
忽略掉苦味，甲鱼肉质鲜美，富含灵气，是上乘的灵肉。只要去掉苦味，就能成为一锅佳肴。
怎么去苦味呢？
陆湛想了想，往锅里加入甘草。
苦味被掩盖了一点，但是依旧能吃到苦味。这一锅甲鱼肉，可称不上佳肴。
有点遗憾。
陆湛提着一锅带苦味的红焖甲鱼，全喂给了陆树。
陆树能够吞食天地万物，区区略带苦味的甲鱼肉，又算得了什么。甚至可以说，这本身就是美味。
陆湛笑了起来，拍拍陆树的树干。陆树对美味的理解，是如此的与众不同。
他准备做第二锅甲鱼。
幸亏一只甲鱼足有二十来斤，能让他可劲的折腾。
烹饪后加入甘草，不能有效的祛除苦味。那就在烹饪前加入甘草。
将甘草剁碎，放入甲鱼肉中，腌制十五分钟。之后开始烹饪。
失败！还是有苦味。
继续尝试！
用盐腌制，失败。
用糖浆，失败。
用奶油，失败。
失败了数次，两只甲鱼都快被他折腾完了，四只萌宠都可怜巴巴的等吃的，陆湛爸爸这是和甲鱼扛上了。今晚要饿肚子了吗？
锅里咕咕冒泡，这是今晚最后一锅甲鱼。
要是还不成功，只能再找秦冬买几只甲鱼，继续试验。
他用汤勺舀了一口汤，吹吹气，抿了一口。
咦？
这是成功了？
这一回，陆湛直接舀了半碗汤，吹几口气，连喝了两口。
半点苦味都没有，汤味清香，肉质鲜美，这绝对是一锅佳肴。
“快把饭盆拿来，都来喝汤。”
陆湛笑了起来，眼中带着暖意。招手，叫四只萌宠过来喝汤。
四只萌宠的饭盆里都装满了甲鱼汤。
“快喝，真的很好喝。”
葫芦娃心有余悸，前面几锅苦苦的，这一锅能喝？
黑客望着陆湛，眼神严肃。
陆湛原本还想劝劝，结果黑客已经主动埋头喝起来。
有黑客带头，其他三只毫不犹豫地投入美食大战中。
陆湛咧嘴一笑，“好喝吧。”
他完全忽略了自身地位堪忧的问题。黑客的带头作用，可比他说的话管用。
四只埋头喝汤，没空理他。
陆湛半点不在意，他自己也喝了两碗。
果然如同他想象中那样，用富含灵气的灵肉熬制出来的汤，是普通肉菜比不上的。
这才是享受啊！
哈哈……
试验了这么多回，他总算找到了除掉甲鱼苦味的办法。
先用盐腌制十五分钟，下锅熬汤的时候，加入甘草，茶叶。
对的，茶叶非常关键。
没有茶叶，光是盐和甘草，并不能去掉苦味。
唯有三者一起作用，才能彻底去掉甲鱼的苦味。
说到茶叶，普通的茶叶就行。
今晚这锅汤，陆湛用的就是普通的铁观音。
一锅甲鱼汤，被陆湛和四只萌宠喝光了。甲鱼肉也被吃光了。
拍拍肚子，陆湛一脸满足。
吃灵肉就是爽，可比吃什么普通的肉菜爽多了。
他眯起眼睛，一副享受的模样。
明天，他还想吃甲鱼。可是两只甲鱼已经被他给试验完了，除了两个背壳外，啥都没剩下。
怎么办呢？当然是找秦冬买甲鱼。
他给秦冬打电话，“秦老板，到家了吗？”
“还没，不过快了，还有几十公里就到家。”
“那你现在方便接电话吗？我想再买点甲鱼。”
“你等我一下，前面就是休息站，我到了休息站给你打过去。”
“那好，我等你电话。”
第412章 八折
秦冬脸色都不好了，内心惊奇，激动。
他以为厨神打来电话，是要投诉他的甲鱼。
出人意料，厨神竟然要买甲鱼。
各种疑问充斥秦冬心头，他有很多问题想问，最关心的就是甲鱼的味道。
他没办法平静，这个状态也不适合开车打电话。所以他决定进入休息站，先冷静冷静，再打电话。
到了休息站，秦冬洗了一把冷水脸，查了下通话记录。那通电话不是他臆想出来的，而是真的。
他给厨神回拨了过去，“陆先生，不好意思，让你等这么久。你之前说要买甲鱼？”
陆湛坐在外院厨房，还在回味甲鱼汤的美味。
“是啊，我想再买五只，不，十只甲鱼。”
秦冬脸色发白，“陆先生，甲鱼肉很苦的。”
陆湛笑了起来，“甲鱼肉的确很苦，不过只要掌握了诀窍，就能成功去掉苦味。”
“真的？”
秦冬简直是意外之喜。
万万没想到，厨神竟然找到了去掉甲鱼苦味的办法。不愧是厨神。
“陆先生，你能不能告诉我，怎么去掉甲鱼苦味？”
陆湛笑了起来，“其实办法很简单，只不过大家没想到罢了。”
“你说，你说，我都听着。不不不，陆先生，你先别说。你要十只甲鱼，我明天亲自给你送过去。这一回，我给你打五折。只是我有个不情之请，能不能亲口喝一碗你熬的甲鱼汤？”
这个请求还真是出乎预料。
陆湛很干脆地答应下来，“行啊！你明天早点过来，我熬一锅甲鱼汤，你尝尝味道。”
“谢谢陆先生，太感谢了。”
秦冬都快哭了，急匆匆地挂了电话。
这回他有救了，他家的甲鱼，总算能卖出去了。
第二天，天不亮，秦冬带着十一只甲鱼出发了。之所以多带了一只，是因为他想亲口喝一碗陆湛烹饪的甲鱼汤。这是他的请求，总不能让对方又出力又出钱。
他走到早，到玉泉山庄的时候，时间还没到中午。
葫芦娃惦记着昨晚上的甲鱼汤，还有美味的甲鱼肉，一听到动静，不用陆湛招呼，主动打开了大门。
“陆先生，我到了。”
“秦老板来了，请进。”
十一只甲鱼，全部放在池子里。
陆湛说道：“秦老板，甲鱼多了一只。”
“这只是我送给你的，一会还要麻烦陆先生做一锅甲鱼汤。”
陆湛笑了起来，“秦老板不用这么客气，你想知道怎么去掉甲鱼肉的苦味，我可以直接告诉你。”
秦冬不好意思，“谢谢陆先生，我不能白要你的方子。不瞒你，最近我的日子很不好过。我是我们当地有名的甲鱼养殖户，靠养殖甲鱼，这些年我也赚了一些钱。后来，我家的甲鱼全都成了变异甲鱼，按理说这是好事。偏偏变异甲鱼的肉质苦涩，而且不少人吃了后，出现上吐下泻，食物中毒的症状。这事一传出去，我家甲鱼全部滞销。我家甲鱼养殖数量大，那么多甲鱼，每天光是它们吃的，都是一大笔开销。这段日子，我愁得头发都白了。”
陆湛朝秦冬的头顶看去，果然不少白头发。
他问秦老板，“你不能白要我的方子？”
秦冬连连点头，“我今天过来，就是想和陆先生商量，你的方子能不能卖给我。”
陆湛笑了起来，“你不用买。甲鱼我长期需要，每次你给我打个折扣就行了。”
“那不够啊！那点折扣，哪里抵得上方子的价值。”
陆湛说道：“区区一个烹饪方子，不值多少钱。要不你给我打折三年，每次八折，这也要不少钱。”
“三年哪里够，十年，就这么定了。”
“十年太长了，你要损失不少钱。”
“和你对我的帮助比起来，十年八折，不算什么。没有你的方子，今年我就得破产。”
“那好吧。”
“谢谢陆先生。”秦冬一脸心满意足。
陆湛说道：“该我谢你。”
他挑选了一只甲鱼，手起刀落，开始收拾。
用盐巴腌制十五分钟，之后放入锅里，加入甘草，茶叶，开始熬汤。
“就这样吗？”秦冬在旁边很紧张地问道。
陆湛点头，“盐巴，甘草，茶叶一起发挥作用，可以有效的祛除甲鱼肉中的苦味。”
接着，他将剩下的甲鱼肉，用来红焖。
秦冬就在旁边看着，甚至拿着小本子，将每个步骤记录下来，特别认真。
陆湛同他闲聊，“你家甲鱼买不出去，当地特调局没出面吗？”
“特调局管修炼，不管销售，他们出面也没用。谁让我家甲鱼煮出来就是有股苦味。”
秦冬提起这件事，一脸郁卒。
陆湛好奇地问道：“你们那边的水质是不是很好？”
“对啊！我们那边的环境一直保护得很好，而且周围有很多湖，水质清澈。现在正在搞旅游开发，估计年底就能开放。陆先生以后要是有空的话，欢迎你去我们那边玩。”
陆湛点头，“有机会一定去。不过，现在大家都说野外不安全，你们那边还搞旅游开发？”
“我们那边是产粮区，官府肯定得保。”
陆湛点点头，明白了。