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罗凯感动:“我知道娘最疼我了。”
大烩菜算是陕北最有特色的一道传统风味佳肴了,以前是百姓人家为了解决人多菜少或冬季吃菜难而制作的一种大锅饭菜,几乎所有蔬菜都可入烩,口味却千差万别,各家都有各家的配方。
常见的有白菜烩菜、洋芋烩菜、萝卜烩菜、土豆烩菜等,家里富裕点的往往还掺入猪肉、粉条、洋芋等等,浓油重料连汤带汁满满一大盘,即充饥又解馋,耐饱又耐渴,稀里呼噜一顿狼吞虎咽,绝对让人无比满足!
而这种大烩菜,也非常适合用柴火大灶来做,一大锅炖起来,足够一家十几口人分享,在天寒地冻的时节里更是顶级的美味。
“去去去……”
罗凯娘没有吃罗凯的马屁,虽然眼角的笑纹暴露了她此刻的心情,嘴里说道:“不要在这里碍手碍脚的,在外面等着吃吧,就快炖煮好了。”
罗凯呵呵呵:“好咧!”
他都感觉自己现在能吞下一头牛,但美好的食物是需要也是值得等待的,所以只能先返回前面的客厅里去。
“爸爸!”
妞妞刚好从楼上跑了下来,她蹦蹦跳跳跑到罗凯身前,得意地向罗凯炫耀:“看,这是小姑姑给我的礼物!”
她手里拿着的是一只打鼓娃娃。
打鼓娃娃是西河县的传统手工艺品,搁在以前那绝对是村里孩子最想得到的玩具之一,只不过现在的玩具种类太多了,价格便宜又好玩的比比皆是,需要费时费力加上老手艺才能做出来的打鼓娃娃就很难再得到青睐。
据说现在县城里能做的老艺人都没有几个了。
“漂亮吧?”
妞妞显然很喜欢这个穿着红棉袄挥着腰鼓棒的小人娃娃。
“漂亮!”
罗凯点了个赞,问道:“你有没有谢谢小姑姑啊?”
“谢过了呀……”
妞妞可是很懂礼貌的孩子。
汪!
正在这个时候,一条大黄狗从门外溜了进来,见到客厅里这么多人,它本能地吠叫了一声。
“大黄!”
妞妞连忙冲它招呼道:“你还记得我吗?”
这是罗凯家里养的土狗,已经是一条老狗了,它听到了妞妞的招呼,立刻摇着尾巴来到了罗凯和妞妞的跟前,用脑袋蹭了蹭罗凯,又用温和的目光看着妞妞。
妞妞伸手去摸大黄的脑袋,大黄闭上了眼睛一副很享受的模样。
还伸出舌头舔了舔她的小手。
妞妞咯咯笑道:“爸爸,大黄还认识我呀。”
罗凯莞尔一笑,也伸手摸了摸大黄,心里很是感慨。
当年他离家去京城闯荡的时候,大黄还是一条小狗,等他再次回到家乡,大黄都快老了,时间是最为无情的东西。
所以把握现在才最重要。
再次坐下来,继续听三叔跟大伯唠嗑,自己老爹坐在一旁抽着旱烟,看着妞妞跟大黄逗趣,他的心里只觉喜乐安平。
“虎娃,虎娃……”
三叔的呼唤声让罗凯醒过神来,连忙问道:“三叔,什么事啊?”
三叔搓了搓手,说道:“我刚才跟你大伯还有你爹在商量,就是今年村子选举的事情,老村长要退了,所以得选个新村长出来,大家都说想要听听你的意见。”
罗凯笑道:“既然是选举,那就让大家投票选好了,不需要听我的意见,我现在的户口都不在村里了。”
为了方便工作和学习,在两年前罗凯就将自己的户口迁到了京城,所以村里选村长,他是没有投票权的。
“你的户口在不在村里,你都是我们罗家村的人!”
三叔不以为然:“如果你不是在京城里工作,大家都想让你来当村长,你为村里做了那么多事,大家都记在心里呢。”
罗凯想了想:“我是不可能当村长的,要不三叔你来当?”
“我可不行!”
三叔顿时吓了一跳,连连摆手说道:“我不是当官的料啊。”
罗凯看向大伯,后者也是摇头——当了那么多年老百姓习惯了,都是没有什么野心的人,自然不敢承担这样的位置。
罗凯笑笑道:“其实我姐夫不错的。”
“你姐夫?”
三叔和大伯顿时愣了愣,大伯惊诧地说道:“他不姓罗啊。”
第八百九十章 人间烟火(下)
罗家村的历史往上可以追溯到前明时期,罗家人为了躲避战乱迁居到大山里面定居,然后世世代代再次繁衍生息。
村里人九成以上都是姓罗的,自古以来一村之长从未让外姓人担当过,罗凯的姐夫也就是罗慧的丈夫董强,来自另外一个村子,姓董不姓罗,正常情况下是没有可能被选为村长的。
但罗凯没有那种狭隘的乡土观念,董强的性格宽厚为人忠良,又在县城里开了公司见了世面,也不需要他有多么强大的能力,当个村长还是没有问题的。
当然罗凯并没有力挺自家姐夫的想法,笑笑道:“我觉得姓什么并不重要,重要的是大家能够信任,还是让村里人自己投票选举吧,不用管我的意见。”
大伯和三叔面面相觑。
两人很清楚,如果罗凯出面号召村民们选董强当村长的话,老一辈的人不好说,年轻人绝对支持。
可是让外姓人当罗家村的村长……
他们想想都有点牙疼。
正在闷头抽烟的罗老爹忽然收起了旱烟杆,闷声说道:“我觉得董强不错,让他当村长不错。”
三叔挠了挠头,犹豫着说道:“要不先问问董强的意见?”
罗凯笑道:“先不着急,过完年再说吧。”
大伯立刻说道:“对对对,过完年再说。”
“大烩菜来啦!”
此时此刻罗凯娘和三嫂一起端着一只陶瓷大盘从厨房里走了出来,将其摆放在餐桌之上,盘里装满了热气腾腾的美味烩菜。
鸡块、猪蹄、猪肉、土豆、粉条、豆腐、青菜……
大家看着都感觉到胃口大开,三叔笑道:“我们这算是提前过年了啊。”
往常配料如此丰富的大烩菜只有在过年期间才能享受到,现在村里富裕了,平常吃点好的已经不是问题。
“你们先吃吧……”
罗凯娘双手擦了擦围裙,说道:“还有几道菜要做。”
罗凯连忙说道:“娘,剩下的菜让姐来做吧,你坐下来跟我们一起吃吧。”
“那我可不放心……”
罗凯娘白了他一眼,说道:“你姐的手艺都还没学到家呢!”
说完她转身就回了厨房,让罗凯只能无奈地苦笑。
“我们先吃……”
大伯笑道:“慢慢吃好了。”
罗凯说道:“我去拿两瓶酒来。”
这次回家他带了两箱酒,一箱白酒一箱红酒,打开各自先取了一瓶,摆到餐桌上再打开。
罗凯自己喝红酒,打开的白酒他先给罗老爹、大伯和三叔倒上,而大伯和三叔端着酒杯品尝的时候都是一副很小心翼翼的样子。
三叔滋了一口,露出了陶醉之色:“真是好酒啊,没想到这辈子还能喝到茅台酒,算是值了。”
三叔平时喜欢喝两盅,但喝的都是土制的烧酒,价格昂贵的好酒没有喝过几回,也根本舍不得买。
他第一次喝到茅台酒,也是唯一一次,还是几十年前的事情了,记忆犹新。
罗凯笑道:“三叔,你喜欢喝的话,我让人送几箱过来,那你天天都能喝。”
一直以来,三叔跟罗凯家是最为亲近的,三叔对罗凯也是非常好,当年罗凯在京城漂泊的时候,三叔不止一次从家乡寄东西给他。
现在他有能力了,送几箱茅台给三叔过瘾,那根本不算什么事。
“不用不用……”
三叔将头摇得像是拨浪鼓,说道:“这么好的酒,一年喝个几回就够了,天天喝就跟普通的酒没区别的,平常我喝烧酒就很好了。”
罗凯哑然失笑,也没有再劝,但打定主意回去之后让人送几箱过来。
“妞妞,来吃块肉……”
他给妞妞夹了一大块炖得软糯的猪肉。
“嗯嗯……”
妞妞不客气,吃得满嘴流油眉开眼笑,她不但是甜党,而且还是肉党,红烧肉什么的最喜欢吃了。
这猪肉可不是那种养殖场里的饲料猪,而是本地村民散养的土猪,无论是白煮还是红烧,味道都特别的好。
闻到香味的大黄蹲在妞妞的身旁,抬起头眼巴巴地看着她大快朵颐,不声不响但口水都流了出来。
妞妞多有爱心的人啊,怎么忍心看着大黄这副模样,偷偷地将碗里吃到一半的猪肉丢给了大黄。
大黄一口叼住,使劲摇了摇尾巴表示感谢,趴在地上美滋滋地享受起来。
然后罗慧又端上了刚刚烹制好的黄芪羊肉。
这黄芪羊肉是陕北的一道名菜,是以前只有大户人家才吃得起的药膳,做法将羊肋条肉洗净切成块,放沸水内略氽捞出沥干水,再用黄芪、花椒、桂皮、草果、葱、姜装入纱布袋扎成的调料包一同熬煮而成。
冬天吃黄芪羊肉美味又滋补,罗慧是在县城跟别人学来的做法,正好今天罗凯带了十吨草原羊肉回来给村民发福利,就用自家分到的肋排熬了一锅。
罗凯尝了下,给姐姐点了个赞。
接下来还有葫芦鸡、红烧鲤鱼、糖醋丸子等等,罗凯娘和罗慧使出了浑身解数,让罗凯和妞妞大饱口福。
菜上得差不多了,罗凯招呼老娘、姐姐还有三婶她们一起坐下来吃,一大家子人吃得热热乎乎和和美美的,到最后罗凯差不多将一瓶红酒都喝光了。
酒足饭饱之后,罗慧收拾了碗筷餐盘送上了茶水,罗婷则拉着妞妞出去外面大院里放烟花——去年剩下还有点存货。
很快的,院子里就燃起了焰火,五颜六色地直冲天空,让躲在廊檐下观看的妞妞发出了兴奋的叫声。
她的笑声和硝烟的味道一同飘入客厅里,让品茶的罗凯不禁露出了笑容。
很多时候,幸福真的跟金钱没有多大关系,有钱可以开心,没有很多钱同样也可以开心,当然穷到叮当响还开心叫做穷开心。
他真的很感谢命运大神,让自己重新回到这个属于自己的世界,让他能够弥补所有的遗憾,能够让妞妞开开心心、快快乐乐地长大。
可惜这次莫蓝没有能跟着过来,否则就完美了。
第八百九十一章 家中事
放完烟花回来,妞妞直打哈欠。
坐了那么长时间的车,到现在她也累了,扑到罗凯的怀里眼皮子直打架,迷迷糊糊地说道:“爸爸,我想睡觉。”
“现在知道想睡觉了啊?”
罗凯伸手刮了刮她的小鼻子,说道:“很累了吧?”
“嗯……”
妞妞哼哼了两声,抱住他的脖颈扭了扭身体,就闭上了眼睛。
正在擦桌子的罗凯娘笑道:“我带她去楼上睡吧。”
“不用……”
罗凯连忙将妞妞抱了起来:“我抱她去就行了,爹、娘、三叔、大伯,我先上楼休息了,你们继续聊。”
大伯笑着挥了挥手:“去吧去吧。”
于是罗凯抱着妞妞来到楼上她的房间里,将她放在了床上。
这套别墅里铺了暖气,房间里很温暖,罗凯帮妞妞脱去外衣,又从卫生间里拧了把毛巾过来给她擦了擦脸,然后再塞到了被窝里。
床单被褥都是新的,而且还带着阳光的味道,显然白天的时候晒过了。
“爸爸……”
妞妞咂了砸嘴,呢喃说着梦话:“猪肉好好吃啊