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最强厨霸-第9章

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“王铭。”

尽管能够清晰的感受着那纤细手掌之中的温软,王铭依旧是轻轻握了一下便松了开来,而这般举动,亦是让的王欣彤微微一怔,那望向王铭的目光之中,竟是多了一抹与其年龄有些格格不入的赞赏之色掠过。

“滴滴滴。”

就在两人各自介绍完毕时,两人前方的的路口,缓缓的驶来一辆轿车,在距离两人最近的便道旁停了下来,响亮的鸣笛声,使得王铭的目光瞬间被吸引了去。

“小红旗7220!”

王铭的目光定格在两人身前的纯黑色轿车身上,车子前方的红旗标志异常显眼,在2000年的时候,能够开的起这种二十多万车的,大多都身价不菲,心中有些感叹的时候,车门打开,一名年约三十左右的中年女子出现在他的视野之中。

女子穿戴整齐,一头黑发盘在脑后,整个人看起来颇有一些贵气,下车时,对着王铭这里露出笑容,而见此,王铭的眉头微微一皱,转身看向一旁的王欣彤,而此时的后者,在冲着他俏皮的眨了眨眼之后,便在王铭有些呆愣的目光注视下,一头对着那款款走来的女子身上扑了过去。

“哼,老妈,有没有想我?”

王欣彤的声音传出,一头扑在那女子怀里,一旁的王铭见状,苦笑的点了点头,暗道有钱人真会保养,看王欣彤的样子也就与自己年龄差不多少,可这女子却保养的很不错,看起来只有三十岁左右的样子。

看着母女两人亲密的样子,王铭甩了甩头,这才伸手从兜里掏出父亲战友刘广的地址,目光移动中,停留在不远处的公交站。

对着母亲习惯性的撒娇片刻,王欣彤这才转身走了过来,看下王铭时嘻嘻一笑,接着,指着身后的满脸宠溺之色的女子说道。

“这是我妈,对了王铭,你要去哪里,如果顺路的话,就一起坐车过去吧。”

王欣彤的声音落下,目光带着真诚,望向王铭时,王铭这里轻轻摇了摇头。

“谢谢了,路不远,我自己过去就可以了。”

说着,王铭上前,拎着王欣彤的行李箱,对着女子非常客气的叫了一声阿姨好,将行李装上后车厢,这才再次对着王欣彤笑了笑。

“阿姨,你们忙,我还有事,就先走了。”

王铭声音落下,一旁的王欣彤若有所思的点了点头,见得王铭如此坚持,笑着摆了摆手,转身与母亲进了轿车,缓缓驶离而去的一刻,轿车的车窗外,王欣彤洁白的手臂挥舞。

“王铭,我们有缘再见哦。”

王铭笑着摇了摇头,收回目光,深吸口气时,拖着行李箱对着公交站行去,踏上520路公交车,王铭问清了司机地址以及下车的站牌,这才寻了一处地方坐了下来,公交车驶离车站,约莫过了二十分钟的时间,在司机善意的提醒之下,王铭拎着箱子下了车,此时天色也微微发暗,王铭在小巷旁的公用电话亭,拨通了父亲战友李广的电话。

挂了电话,王铭懂事的在一旁的水果店买了一些日常的水果,便停留在小巷口耐心等待,不多时,一名年约四十岁左右的男子走了出来。

“王铭?王政家的那个小家伙?”

男子径直走到王铭身前,望着王铭稍显稚嫩的脸庞,开口问道。

王铭点了点头,望着眼前父亲的老战友,这个叫做李广的叔叔,李广的身材虽然并不高大,可却显得很壮实,,朴实的脸庞透着柔和,可王铭两世为人的经验却是让他隐隐察觉到,在着朴实柔和的李广叔身上,有着一抹凌厉之意隐匿于其中。

“李广叔好,以后就麻烦您了。”

王铭的目光收回,对着身前的李广问候道,而李广也是笑着点了点头。

“这性格倒是比你老爹好上许多,哈哈,走吧。”

李广说着,伸手拎过王铭的箱子,对着巷子内缓缓行去,在其身后,王铭开口道谢,拎着水果很在李广身后行去。

不多时,李广在一处院落门前停了下来,看着王铭已经略微有些气喘的样子,摇头一笑。

“你这身体素质还要加强锻炼啊,进去吧。”

李广的声音落下,推门进了小院,后面王铭心中苦笑的摇了摇头,果然是当过兵的人,一言一行都有一股难言的沉稳内敛,看着李广厚重的背影,王铭深吸口气,也跟着进了小院之中。

此刻天色见晚,小院中亮着灯,王铭望着院落之中一间间被隔离开来的小房间,以及院中三三两两坐在那里聊天乘凉的人,瞬间明白过来,这院落,就是普通打工族所居住的廉价房。

两千年的时候,这种小院盖起来的面积不大的小房间极多,主要租赁给一些外来务工人员居住,虽然面积狭小,可胜在价格低廉,也深受一些底层外来务工人员的喜爱。

在李广的带领下,王铭来到院里靠近墙头的一间小屋,打开门将他的行李放了进去。王铭紧随其后,进了小屋,里面空间不大,一桌一椅一张床,除此之外,还有一个小衣柜,虽然都有些陈旧,但看起来却很干净,显然是经常擦拭。

“以后你就住在这里,这两天,我会帮你看看附近有没有你能做的工作,有事的话,随时去内屋找我。”

李广站在房门前,从兜里掏出香烟,点燃以后吸了一口,对着屋内的王铭开口说道。

“房子是自己家的,你也不用担心什么,安心住下就好,既然你爸嘱托了,身为老战友兼好朋友,这点忙还是会帮的,坐了一天的车,想必你也困了,早点休息。”

李广声音落下,冲着王铭点了点头,这才对着屋外行去,目送着李广出门,王铭将行李箱开,望着这房间的陈设,简单的收收拾了一下,一屁股坐在床上,打量着这全新的环境。

屋外不断的传来阵阵的聊天声响,夹杂着不时传来的嬉笑声,使得这夜幕已然笼罩的小院,充满着一股陌生却有温馨的感觉。

王铭轻轻的关上门,靠近床头侧面的小窗户被他打开,皎洁的月光从窗外映射而入,王铭有些疲累,和衣躺在床上,想起了父亲母亲,还有那对自己依赖极强的小萝莉。

车马劳顿的他,不知何时沉沉的睡去,这一夜,王铭睡的并不踏实,夜里的时候,他被一股异样的声音吵醒,从床上端坐起来的王铭,被这一股声响吵闹的睡意全无,可却颇为无奈,这种简易的小房间,因为廉价,因此,隔音的而效果也是差了一些,此刻摇头苦笑时,也只能一头蒙进被子里,强迫着自己进入睡眠状态。

清晨的第一抹曙光从天际缓缓升起时,院落之中各自的嘈杂声响,使得还在睡梦中的王铭皱着眉头醒了过来,阳光从小窗映射而入,王铭深吸口气,从床上爬了起来。

出了房间,王铭简单的洗漱了一下,看到院门大开,沉吟片刻,进到内屋之时,并没有看到李广叔的身影,王铭无奈,怕李广叔担心的他,在留下了一张字条之后,便径自的走了出去。

王铭心中打定主意,工作的事情,自己出去看看,或许,会有一些收获。

第十二章御福楼

如同迷宫一般的小巷,王铭一路走得很慢,将一些明显的路标都记在了心里,在望向巷口前方出现的大马路时,终于是在心中松了口气。

王铭站在巷口,看着前方的路标,在购买了一份城市地图之后,王铭方才弄清楚了自己如今确切的方位。

东江市占地面积庞大,整体来说,市内被规划为五个区域,以护城河为线,除了东西南北四大区之外,位于中央的区域,取和平为名,而每一个区范围也极大,除了市内五区之外,东江还辖有四郊五县,号称东南地区最大的一个城市,而王铭所在的这一片区域被称之为黑牛城,隶属于南开区的管辖范围之内。

顺着黑牛城的宽阔大道往前方缓缓行去,逐渐的,一条步行街出现在王铭的视野之内,前方车水马龙,宽阔的步行街两旁,各种店铺已经开始营业,大路上方,一座高大的天桥连接着东西两侧,王铭沉吟片刻,走上天桥,望着下方来来往往的人群,下意识的对着步行街的入口行去。

一路上人来人往,各种叫卖声,夹着着扩音喇叭里传出的清仓大甩卖的声响,以及周围人群的嘈杂之音,使得这步行街热闹非凡。

跟随着人流向着前方走去,前方出现了第一条横向马路,依旧是青石地面,王铭看到,在马路两侧,此时有着数名商贩推着简易的三轮车,售卖着各种各样的小吃。

鸡蛋灌饼,烧饼里脊,煎饼果子…

王铭粗略的望去,心中暗暗点头的同时,肚子也恰逢其时的叫了起来,王铭摇头笑了笑,摸了摸兜里的两百多元,对着前方小商贩聚集的路口行去。

这条路横穿了步行街,王铭在路旁的指示牌上看到“南丰路”的字牌。

大饼鸡蛋的小三轮车前方,一名中年男子神情略有紧张的站在玻璃罩的一侧,手中的平底锅内,一块不规则的圆形鸡蛋饼泛着腾腾热气,蛋饼的周边已经有些焦黄,可中间的部分,依旧是还未成型的蛋液,中年男子左手握着平底锅的把手,有些生涩的轻微转动着。

望着锅内不断被摇晃的蛋饼,王铭轻轻的摇了摇头,中年男子应该是刚刚接触这个行业,且没有一定基础,手中的平底锅生涩的转动时,突然手腕微微一抖,锅内的蛋饼划过一道弧线,再度落下时,蛋饼中央的蛋液轻轻溅出来了一些,之前靠近锅底的部分,也有着一些焦糊。

见得蛋饼成型,男子内心似是松了口气,从一旁的保温盒内拿出一张被切开的大饼,伸手揭开,刷上面酱和辣椒之后,将锅内的蛋饼夹在其中,另外又放上一些咸菜丝和土豆,卷起来时,装进袋子,递向了旁边等待的食客。

“手法生涩,煎鸡蛋之前油温过高,面酱的颜色发黑,劣质,土豆丝颜色灰白,显然炒制之前没有经过清水浸泡,从而导致氧化…”

王铭心中暗道,摇头中走向下一个摊位,出售鸡蛋灌饼的是一位中年妇女,此时手法娴熟的制作着灌饼的生胚,案板上的面胚被她随手揪下一块,手掌轻轻握了握,似是在掌控重量大小,接着,手中的面团熟练的揉搓几下,成为掌心大小的面胚团,手中的擀面杖异常灵活的将其压滚成椭圆形的面片,接着拿起油刷,熟练的刷过一道,快速的卷起时,右手轻轻的按了下。

擀面杖飞快的在面饼上滚动,也就是几个呼吸的功夫,一块圆形的面饼成型,被她拿起轻轻一拍,放置在已经滴上油的厚重铁板上,待得面胚稍微成型,用小木尺在面饼中央轻轻划了下,一道裂缝出现。

摊主麻利的拿着一个鸡蛋,准确的磕到那被拨开的裂缝内,手中木尺轻轻搅动时,使得鸡蛋破裂在其中,这才拿着一旁的便铲,将面饼翻了过来,整个过程行云流水娴熟无比,王铭心中点了点头。

等到自己时,他伸手接过中年妇女递来的鸡蛋灌饼,交了两元钱以后,路旁买了水,就这么站在那里,不时的游走在这几处小贩车周围,一面开始享用起他的早餐,一面观察着他们操作的手法以及质量。

“唯一不足的,便是面胚的烫面太过于粘,这是因为和面的时候开始水处于沸腾状态,之后的话,温度没有达到,导致面饼有些发黄,口感也会打些折扣。”

王铭细细的咀嚼着口中的面饼,总体来说,如今的东江,简易早餐花样尚且还算不上繁多,而且做法也很粗糙,可却并不影响商贩的小三轮前围拢排队的人群,这时候,人们对于小吃的质量还并没�
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