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可羊肉之中的韧劲,鸭肉却无论如何也体验不出来半点,鸭胸肉价格低廉,也难怪这些摊主会选择使用这等劣质的肉,而且,经过腌制加工之后的鸭肉,对于一般的食客来说,已然达到了以假乱真的地步,若非王铭本职厨师,加上脑海之中诸多的经验,即便是他,若不是通过咀嚼,都难以分辨出其中的味道。
此刻随着李玫的声音落下,王铭皱了皱眉,咀嚼的速度更快了一些,旋即咽下时,伸手拿过一旁的啤酒,狠狠的灌了一大口,方才咧着嘴轻声说道。
“有点过于辣了。”
王铭声音落下,望着那含着笑意的李玫,却编了一个善意的谎言,有的时候,这种真话说出来,不仅会让自己没胃口,更是会让同伴失去食欲,再者,鸭胸虽然价格低廉,可除了口感略微差上一些,也不会对人体有什么伤害。
“还好吧,没想到你这么不能吃辣。”
目光从王铭的身上收回,李玫伸出纤纤玉指,优雅的拿着一串烤肉,细细的咀嚼中,却察觉出来这烤肉,并不似王铭所说的那么辣,旋即那带着些许妖娆的脸庞上露出一抹笑容,此刻随着口中的烤肉被咽下,李玫抬起头,望向那刚刚放下酒杯的王铭。
“那接下来的话,需要我帮你做些什么?”
李玫的声音落下,王铭笑着抬起头,脸庞上有了腼腆,沉吟片刻,方才开口小声的说道。
“作为合作伙伴,你可以进行投资嘛,咳咳,这个,具体操作的事情我来处理,你只需要拿出一些加盟费就好了,到时候利润分配的事情,****分成,你觉得怎么样?”
狭长的眸子含着笑意的看着王铭,待得王铭的声音落下,李玫忍不住的笑出了声,纤纤玉指点着王铭那里。
“你倒是蛮有信心,这还没开始做,就已经提分红的事情了,万一做不好的话,那么我前期的投资,岂不是打了水漂。”
李玫的声音带着戏虐,缓缓的开口说道,使得王铭脸庞上的尴尬更浓,尽管他看的出来李玫所说的都是玩笑话,可王铭依旧是认真的望向李玫,那眸子之中,透着浓浓的自信。
“我也有工资的好吧,大不了到时候我打工还债,这样总行了吧。”
王铭声音落下,李玫笑着点了点头,轻轻的吐出口气,将面前的啤酒拿起来抿了一口。
“行吧,需要我投资多少?”
李玫轻声的开口说道,随着他的话音落下,王铭嘴角掀起一抹笑容,沉吟片刻,似是计算着所需,半响,他方才抬起头,目光凝视着眼前面带笑容的李玫。
“五千,不过我有信心,两个月之内就能够收回所投入的资金。”
王铭的声音落下,李玫点了点头,五千块虽然不多,可也是她三个多月的工资,可面对王铭开口,她说什么也无法拒绝,虽然对于王铭所说的那个所谓的什么大饼夹一切并不看好,可依旧是点了点头。
“说吧,什么时候需要。”
李玫的声音落下,使得王铭脸上的笑容更为的浓郁了一些。
“那个,明天吧,我跟那个店主约好了,明天去给我准信。”
王铭开口说道,目光望着李玫,对于李玫能够将这些钱借给他,王铭也是心存着感激,尽管他早就猜测到,自己开口的话,李玫这里并不会拒绝,可当李玫亲口答应的那一瞬间,王铭的内心,依旧有着浓浓的感激之色。
“行,明天中午下班,我拿给你,不过,有一件事,你需要答应我。”
李玫点了点头,轻轻的开口说道,可随着她的声音落下,那脸庞上的表情,也是逐渐的认真起来,此刻看着王铭时,悦耳的声响,却带着一丝凝重,传入王铭耳中。
“具体的操作我不会干涉丝毫,可如果到时候赔钱或者因为种种原因做不下去了,你可千万不要影响自己的心境,而且,若到时候生意并不好,你要答应我,踏踏实实的在御福楼做下去,而且,全力备战之后的厨艺大比拼的比赛,期间不能再有任何自己单做的想法,怎么样?”
李玫的声音缓缓落下,使得王铭微微一怔,旋即心头苦笑时,可那眸子内却有一抹光亮一闪而逝。
“好,一言为定。”
第六十三章敲定
夜深人静,王铭躺在小屋中的床上,心中不断的配比着各种酱汁的方法以及简单操作的人选,如今万事俱备,对于店主那里,王铭有着信心,自己开出的价码并不低,而且给了他半月的缓冲时间解决手里囤积的物品,料想也不会有什么问题。
而如今欠缺的,便是一个能够进行简单操作的人,而且,这个人一定要王铭这里信得过才行,不然的话,他也不放心将店铺交出去打理。
李玫也答应会帮自己物色人选,而即便是如今接收过来,还有半个月的缓冲时间,这一段时间,王铭不仅要重新的再度考场市场内的原材料成本核算,还要配比出与众不同的酱汁,以此来形成自己独特的卖点。
夜色深沉,王铭大脑急速的旋转,不知不觉之中,已经到了深夜一点钟,而此时,对于酱汁的配比以及一些附加的菜色,王铭心中也有了定计,当下收敛了心神,甩了甩有些昏沉的大脑,旋即侧身,在电扇发出的些许不和谐的噪音之下,缓缓入睡。
一连两天,忙完之后,王铭都是会在周围的市场溜达,问询一些菜品价格方面的事情以及成品大饼的进价,货比三家,与此同时,对于一些当下还没有普遍通用的调味料,他也是进行了购买和调试,力争能够将酱汁这里更上一层楼,达到多数人无法模仿的地步。
第三天中午吃过饭之后,想着已经晾过两天的店主,王铭揣着从李玫那里借来的五千块钱,在李玫一再的要求之下,无奈的带着她再次的来到了步行街,穿过人流,来到了前几天所看到的店铺之旁。
与前几日一样,尽管步行街人潮涌动,其余的店铺都有客人光顾,可唯独售卖猪肉类熟食的这一家门口,依旧是门可罗雀。
今天的生意依旧很差劲,店主趴在那里,有气无力的皱着眉头,脸庞上的苦涩清晰可见,他这里已经打出了特价销售,可前来购买的人依旧不多,使得他每每望向不远处排队购买吃食的人群时,都会苦笑着摇头。
“这样下去也不是办法,也不知道前几天那个小家伙会不会再过来。”
望着门前空无一人的场景,店主的脸庞泛着些许的苦涩,前几日王铭最终给出的价钱其实他也不是不能接受,本以为王铭看似年龄小一些,如果再谈谈,或许还能再加上去一些转让费,可让他没有想到的是,王铭竟然那么果断,说着是留给他考虑的时间,每日里或许会过来看看,可一连两天都没有露面。
“唉…”
有些垂头丧气的叹了口气,店主百无聊赖的低下头,刚刚是要休息一会,一道熟悉的声响,在他身前陡然响起。
“老板,考虑的怎么样了,这两天我也去其他地方看了看,如果你这里还是定不下来的话,那么,可能就有些遗憾了。”
王铭的声音落下,使得那原本昏昏欲睡的店主,此刻精神陡然一震,这原本普通的声音,可如今落到他的耳中,却犹如天籁之音,使得他内心泛起狂喜时,那脸庞上露出憨厚的笑容,旋即他抬起头,目光望着那不知何时出现在店铺窗口外的王铭。
“来了,小兄弟。”
店主慢慢的站了起来,对着王铭打着招呼,目光扫过一旁那美艳动人的李玫时,脸庞上的笑容更胜了一些。
“恩,过来看看您这里考虑的怎么样了,如果真不行的话,那我只好选择其他地方的店面了。”
王铭的声音落下,店主面露为难之色,此刻却又开始犹豫不决,而见得如此,王铭一旁的李玫刚刚是要开口说话,王铭这里,从包内拿出一叠蓝色的百元大钞,轻轻的叹了口气。
“看来您还是没有想好,既然这样子的话,那我还是去那边看看吧,毕竟时间不等人,到时候两边都不行,浪费的还是我自己的时间。”
王铭的声音落下,侧身时,拉过一旁李玫的手掌,感受着其内的那一抹温软,略一沉吟,便欲对着回程的路行去。
眼见王铭要走,那店主心中微微一怔,旋即那脸庞上露出苦笑,脑海中那一沓蓝色的百元大钞不断的在他脑海内盘旋,使得他纠结不休之时,望着那将要离去的王铭,狠狠的咬了咬牙。
“小兄弟,别着急啊。”
店主的声音带着急切,此刻传出时,王铭脚步一顿,旋即那脸庞上掠过一丝得逞的笑容,看的一旁的李玫都是有着惊讶,与后者相处了这么久的时间,只是知道他性格沉稳内敛,可却没有想到王铭也有杀伐果断的一面。
望着眼前少年清秀的侧脸,李玫狭长的眸子之中,有了些许变化。
“怎么?”
王铭扭转过身,目光带着疑惑,望向店主那里时,开口问道,使得那店长面色更为苦涩之时,苦笑着对王铭这里点了点头。
“小兄弟这性格,是干大事的人,行,就依你所说,五千块的转让费,半月之后接手,可以的话,明天你带着钱过来,到时候我拟定一份合同,你缴纳一下押金,可以了吧。”
店主的声音缓缓传来,王铭脸庞露出一丝笑容,旋即点了点头,在一旁李玫有些目瞪口呆的目光注视之下,缓缓开口。
“行吧,明天中午,还是这个时间,我过来。”
王铭的声音落下,再也没有丝毫的停留,转身时,拉着李玫的手掌,缓缓的对着步行街的方向行去,而其身后的那店主,心中此刻也是松了口气,望着那缓缓离去的王铭,他笑着摇了摇头,这才重新回到店铺之内。
而此刻,王铭心情愉悦,在离开店主的视线范围之后,一旁的李玫方才舒了口气,望向一旁脸色淡然的王铭。
“行啊,看不出来,这攻心计用的不错嘛。”
李玫的声音落下,王铭微微一笑,旋即目光掠过一旁的李玫,脸庞之上的笑容更加弥漫开来。
“这才只是开始,李玫姐,我可是个小天才,你看不出来的地方多着呢。”
王铭的声音带着些许的调侃,此刻心情大好的他,完全没有意识到,一旁的李玫在听到这句话之后,那向来魅惑的脸庞上掠过一丝温和笑意,狭长的眸子之中,也有了一抹期待。
第六十四章海鲜市场
时间如同指间沙漏悄然而过,距离王铭签合同接手店铺已然过了三日,而在这三日之中,王铭也将周围的市场几乎转了通透,对于市场的菜价以及调料方面,货比三家,最终将目标定格在早市这一块。
所谓早市,就是在小区内部由各个地方的商贩自行组成的售卖点,因为不用缴纳过多的费用,也因此,同样价格的食材或者调料,在早市上的售价往往低于市场内很多。
而在工作方面,王铭这里也有进展,厨师长李龙的意思,是要他抽空的时候,熟悉一下炒锅,在非高峰期的时间段,可以上去进行简单菜肴的烹调,而对此,墩头王文东也没有过多的反应,最近频繁在聚金阁之内进行学习的他,也有了明显的进步,对于一些炒锅上烹饪出来的菜肴,也能指出其中的一些不足。
王铭心头的头等大事,落在了找寻合适人选的上面,距离接手小店还有十天的时间,可却一直找不到合适的人选,这让他也有些头疼。
中午吃饭的时候,李玫脸上挂着神秘的笑容,不时的扫过王铭,看着王铭有些心不在焉的状态,李玫表情古怪,心情愉悦的夹着碗里的饭菜,而一旁的