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我家农场是天庭种植基地-第49章

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    当时他还不以为然,不就是酸菜吗?

    可是,他吃过一口之后,就再也停不下来。

    最让他兴奋的是,他一直以来的厌食症,好像在这酸菜的刺激下得到了巨大的改善。

    当餐,他足足吃了三碗米饭,一点也没有那种厌恶恶心之感。

    这些日子,他依旧在回味那种酸菜的奇特美味。

    那厌食症似乎又开始加重了。

    虽然他从那个主管口中知道了买酸菜的网址,买了三包,可惜的是,他一天就吃完了。

    根本不够吃啊!

    没有酸菜,他的厌食症又会慢慢出现。

    后来,他灵机一动,想出了一个法子,就是让他手下的员工,给他买酸菜。

    虽然一个用户只能购买三包。

    但是,我可以让其他人买啊?

    我手下上百个员工,一人买三包,不就完全可以满足自己的需求了。

    钱不是问题,他身价几千万,天天当饭吃都行的。

    所以才有了今天这么一幕。

    叶晓晨要是知道酸菜的订单之所以突然激增,是这个原因,估计会目瞪口呆的。

    吃完了一包酸菜之后,胡海波长出一口气,忽然觉得好饿啊!

    他连忙打了一个外卖的电话

    九月一日。

    各个学校开学的日子。

    这两天,气温骤降,人人都穿上了长裤长袖。

    一大清早,叶晓晨就将老妹叶莹送到了景县北站,也就是高铁站。

    早些日子就将高铁票提前预定了。

    就算是今天报名,坐高铁过去,依旧能够轻松赶上报名时间。

    叶晓晨看着老妹拖着行李箱进入检票口,逐渐消失在人群之中,这才回到货车上。

    食立方。

    叶晓晨跟常旭在结算上个月的货款,另外谈讨蔬菜价格的问题。

    现在已经立秋了,蔬菜价格开始上涨。

    自然而言,叶晓晨供应的蔬菜也肯定要调整才行。

    等到事情处理完毕,常旭让人送上来一杯热气腾腾的绿茶。

    “叶老弟,老哥我想跟你商量件事情。”

    常旭忽然说道。

    “常哥,什么事,你就直说吧。”

    叶晓晨笑道。

    “你最近也看出来,在我食立方的对面,又多了一家高档饭店,里面的大厨不一般啊,把我的客源拉去了不好,如果不是老弟你的蔬菜品质不错,恐怕我这里的生意还会下降许多。”

    常旭点上了一根烟,说道。

    叶晓晨点点头,他自然清楚这些,最近食立方的生意确实少了一些,这从饭店外停车场的车辆就可以看出来。

    对面的那家新开的,无论是规模,档次,比食立方都要好。

    现在连常旭都说这饭店的大厨不一样,可想而知,这大厨的手艺极为高明。

    饭店的装修格调只是附加值,至关重要的还是大厨,大厨的厨艺决定了一个饭店的生意好坏。

    好不好吃,就是食客们最能够体会到的。

    好吃,生意就好。

    就算是不在豪华地段,依靠口碑,也能够生意火爆。

    林氏私房菜就是一个很好的例子。

    “说实在的,在大厨上,我现在能请来的,已经是极限,这种差距很难弥补,所以,只能从另一方面入手。”

    常旭说道:“叶老弟,你上次给我送的酸菜,我觉得是一个非常不错的开胃菜,如果我的饭店,有这种酸菜,生意不仅不会降低,反而会更加火爆的。所以”

    “我希望能够在这方面,能够再进行合作,叶老弟能够为我提供那种酸菜,价格上,我肯定不会让你吃亏的。”

    常旭眼睛闪闪发光道。

    他思前想后,唯有酸菜,才是他的制胜之道

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 第七十六章 双赢

    听到常旭的话,叶晓晨微微凝眉思索了片刻,然后才问道:“常哥,我能问一句,你用到的酸菜是免费提供,还是有偿供应?”

    这是很重要的。

    毕竟现在酸菜的产量就这么大的。

    “当然是免费的了,在各个饭馆酒店中,酸菜都是作为开胃菜,免费提供的,如果我的饭馆的酸菜比其他店好吃,可以无形中给食客更好的印象和吸引力。”

    常旭说道。

    一般来说,一家饭馆酒店能够吸引食客的,通常是主菜,特色菜。

    没有属于自己的特色菜,而是随大流,那么没有任何的竞争力,对食客而言,没什么特色,为什么要到这里来吃,去别的店不是也一样。

    这样很难培养出食客对某种特色菜的‘忠诚度’。

    无疑,酸菜这类开胃菜,通常是没办法成为可以增强食客忠诚度的特色菜。

    可叶晓晨提供的酸菜非同寻常,他吃过之后,就自从念念不忘,总会怀念那种难以形容的味道。

    再吃其他的酸菜,根本无法入口了。

    他相信,只要他的食立方推出这样的开胃菜,必定能够得到大量食客的拥趸。

    主菜,特色菜比不上竞争对手,酸菜这开胃菜,却足以找回场子。

    “常哥,那我能问一下,一桌正常的菜,价位是多少?”

    叶晓晨又问道。

    “少则两三百,多则上千。”

    常旭不知道叶晓晨问这些做什么,难道跟酸菜免费有关系?

    不过酸菜再贵,也不可能很离谱吧?

    可惜,他想当然了。

    “也就是说,一桌菜,能够达到上千是极少数的情况下,正常时三五百的样子,常哥,如果是这样的话,用酸菜作为免费开胃菜,提供给食客,恐怕是行不通的。”

    叶晓晨摇摇头说道。

    “为什么?”

    常旭微微一愣,连忙问道。

    “常哥,我给你看一样东西。”

    叶晓晨拿出了手机,打开了手机淘宝,将自己的网店点出,然后递给了常旭。

    常旭疑惑得接过了手机,好奇得看了起来,想知道手机上有什么东西。

    等到他了一眼之后,脸上先是一愣,然后直接傻眼了,最后他惊愕得看向叶晓晨,久久无法说出来了。

    “怎,怎么会这么贵?”

    常旭苦涩道。

    “常哥,这种酸菜的味道,你也尝过,之所以这么贵,不仅是味道的缘故,最重要的是,选用的原料,制作的工艺,以及所需的时间,产量并不高,也正因为如此,所以我才在网店上,有了每个用户只能购买三包的限制。”

    叶晓晨说道:“如果用这种酸菜作为开胃菜,提供给食客,一碟酸菜,嗯,也不能太少了,起码需要半包,以一包一百八十八元来算,一碟酸菜的成本价就高达上百元了。”

    “我知道了。”

    常旭略微思索,就已经明白了过来。

    这么好吃的酸菜,如果说制作起来很容易,那才见怪了。

    就说叶晓晨现在提供给他饭店的蔬菜,堪称是精品蔬菜,口感没得说。

    就算是他店子里的大厨,手艺比对面哪家弱一些,足以通过食材弥补,甚至蔬菜的味道还要超出一些。

    只不过一家饭店,真正的重点还是主材特色菜,以肉食为止。

    这才造成了食立方陷入了比较尴尬的局面。

    “叶老弟,老哥我现在真的很困难,要不这样,我以这网店上的最高价格,两百八十八元一包,向你不限量购买这种酸菜,如何?”

    常旭咬咬牙,似乎做出了什么决定,当即说道。

    这个价格无疑是非常昂贵的。

    不过,这酸菜产量有限,连网店上都要限量供应,如果他价格出低了,想要不限量购买,会让叶晓晨处于尴尬的局面。

    他索性提到了最高价格。

    这样的话,叶晓晨将酸菜提供给他,只会赚得比网店上多,至少第一包免费,第二包188元,就可以多赚好几百。

    他之所以给出这么高的价格,也是无奈得决定。

    而且,他自信这酸菜能够成为他扭转局势的制胜法宝。

    听到常旭给出了这么高的价格,叶晓晨微微一愣,旋即砰然心动,卖给谁不是卖?

    卖给常旭的话,也将更加稳定,更能够培养口碑和品牌效应的。

    当即,他答应了。

    可以不限量供应食立方,每包258元。

    之所以只降价三十块,主要是叶晓晨知道,这价格真的很实惠了。

    在网上买的话,叶晓晨打算第二个月开始,就取消第一包免费的优惠,直接一包188元,第二包388元,第三包588。

    以后还会酌情涨价的。

    两百五十八元的价格,真心不贵啊!

    当然,所谓的不限量,主要是根据饭店的订餐情况来决定的。

    比如说今天有十桌点了这个酸菜,就会提供十到十五包左右的酸菜。

    总而言之,不会过量提供的。

    神奇酸菜坛子的制作酸菜,产量有限,他又不可能直接放弃网店销售。

    不过增加了一条酸菜供应渠道,足以让叶晓晨的收入在短时间内激增的。

    这是双赢的事情。

    不管是叶晓晨,还是常旭,都认定这酸菜足以食立方的定海神针。

    由于叶晓晨还要去其他地方送货和结算,所以没有多呆,给常旭留下了十包酸菜,就开车离开了。

    常旭也没有闲着,趁着还有一点时间,立马召集了厨房的几个厨师。

    食立方的主厨叫康思福,肥头大耳,满脸红光,声音洪亮。

    “什么?常总,你说要将酸菜加入到特色菜单里,这怎么行,酸菜只是开胃,怎么有资格进入主菜的行列呢,不行不行,绝对不行。”

    康思福听到常旭的提议,立马摇头道。

    酸菜进入主菜单?

    这不是笑话吗?

    要是被厨师界的其他厨师知道了,还不得笑话他?

    这菜单都是他这个主厨制定的。

    菜单不仅是一个饭馆酒店的脸面,也是他这个主厨的颜面。

    他可丢不起这个人。

    “老康,你还是先尝尝这酸菜吧。”

    常旭知道要说服固执的康思福,是肯定行不通的。

    虽然他是老板,却也知道在厨房这一块,还得靠康思福才行。

    他很少插手的

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 第七十七章 追捧(为护法‘书荒了都’加更一章)

    “这什么酸菜?包装也太差了吧?”

    康思福看了一眼常旭手上的酸菜包装,露出了一抹不屑。

    酸菜做得最好,那也是酸菜。

    在厨师界,酸菜属于很低级的开胃菜,有资历有实力的厨师,根本不屑于去做的。

    当常旭打开包装的时候,一股难以言语的香味散发出来,顿时让康思福几个厨师,都脸色一变,露出了一抹惊疑。

    闻香识女人。

    闻香也能够辨菜的。

    色香味。

    色可以让人赏心悦目,心旷神怡。

    香可以让人激发出最深层的食欲,让胃从沉睡中苏醒过来。

    味可以让刺激人的味蕾,让人食欲大增。

    无论缺少哪一样,都会让这道菜大打折扣的。

    现在,仅�
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