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胭脂往后看了看，前面又不知道在干啥，挤的全是人，还搭了台子，拽着黄悦菡几个从后台钻过去。
迎头碰上几个端菜的丫鬟，胭脂急忙闪躲，黄悦菡却没躲开，一下子把前面的丫鬟撞到在地，盘子里鱼撒了一地。
胭脂急忙把黄悦菡扶起来。
那边两个厨子模样的男人气急败坏的冲过来，“你们是什么人？竟敢撞翻我们参赛的菜肴！你们赔得起吗！”
黄悦菡云英惊慌的连忙道歉，胭脂顿时头皮发麻，“赔赔赔！多少银子我们赔！”
“这不是银子的问题！你们打翻了我们酒楼参赛的菜，你们拿什么赔！？”
估计是一个酒楼的厨子和掌柜，都脸色难看的围过来，两眼喷火，愤怒的瞪着胭脂几个。估计后面那个被踢了的色狼也快追上来了，胭脂给黄悦菡胭红使眼色，转身就想跑。
几个厨子模样的男子立马堵上来，拦住几人的去路。
“你们是谁派来的！？估计打翻了我们的菜，想要让我们输了被赶走是吧！？”
“太可恶了！你们还想跑！？”
“我们真的不是故意的，后面有人追我们！”胭红吓的脸色发白，慌乱的解释。
几个人一看后面追的人，脸色顿时更加难看了，“你们果然是一伙的！太卑鄙了！”
就打翻了一个菜，好像她放火烧了他们老巢一样。胭脂表示抱歉，“你们这菜，我赔给你们！”
“你赔？你拿什么赔？你们就是和他们串通一气，故意来搞破坏的，让我们参加不上比赛，让我们输掉酒楼！简直卑鄙无耻！”
几个人怒瞪着眼，仇视的看着她们，恨不得要上手打她们的样子。
胭脂往前面看了高台上的穿着华服的几人，再看几个怒火中烧的人，呵呵道，“真的不认识！你们误会了！打翻你们的菜，纯属无意的。你们要啥的，我赔你们！”
“你赔！？你赔得起吗？你拿什么赔！？我们已经没有菜了，全靠这一次了！”掌柜模样中年女人气的脸都发绿了。
追他们那公子哥也追上来，要抓着胭脂继续打，“胆敢打了本公子，还跑！给我抓住她们！”胭脂一把抓住为首掌柜的胳膊，“你们在参加厨艺大赛是吧？我帮你们参加！就当赔给你们那道菜了！”
“你？”掌柜冷哼一声，甩开她。
这两家肯定有仇。仇人的仇人不就是朋友吗！？胭脂再次抓住她的胳膊，“这位…大姐！我帮你们参加比赛！你们比什么菜啊？”
女掌柜脸色难看，旁边的厨子和几个伙计也都怒目圆瞪，“这是我们想出来的最后一道用鱼做的菜品了！这也是最后的机会了！现在连菜都打翻了没有了，我们酒楼已经完了！都是你害的！”
“…我…真的对不起。”黄悦菡狼狈的道歉。
胭脂安抚的握了握她的手，“要做鱼料理是吧？这个我还真拿手！我帮你们参加比试，不会让你们输掉酒楼的！”先把这个咸猪手搞定啊！
“就你还做鱼？还不让我们输掉酒楼，大话说的好听，你能比得上天下第一楼的大厨吗！？”几个厨子怒问。
她俏生生白净细嫩的一个小媳妇儿，估计连饭都不会做，还说做鱼拿手，还能帮他们参加比试，让几人更加愤怒了。
咸猪手公子哥一看，怒骂一声，“鱼被打了，没有菜参加比试了。你们输了！乖乖给本公子把酒楼让出来，把杨紫媛给本公子送过来当小妾！”
原来是抢占地盘，霸占民女。胭脂怒了，看着一副嚣张嘴脸的贵公子哥，“比试还没有结束吧？要比做什么菜，我们重新开始！”
“你个小贱人！本公子还没有跟你们算账，你还敢挑衅？”那公子哥指着胭脂怒骂，就摸了那么一下，妈的！踢死他了！
“姑奶奶就是在挑衅，有本事重新比啊！”胭脂冷哼一声，跟打头的掌柜道，“你们去说，比试重新来过！要比做鱼……还没有我做不出来的！”她今儿个就嚣张一回了！
“掌柜的？”几个厨子伙计都看着那中年女人，现在他们的菜被打翻了，不能就此认输，把酒楼拱手相让啊！
谢掌柜阴沉着脸，眼中闪着怒恨，“冯天赐！酒楼你们可以拿去，我女儿绝对不会去给你做小妾！”
她放弃了。那是他们最后一道菜，即便再比，冯扒皮也不会让他们赢的。要是再抵抗，他们对酒楼的人下手，在他们饭菜里下手，她不敢料定会发生什么事儿。只是可惜了这次比试的机会！
“掌柜的……”几个厨子伙计也都愤慨万分，怒视着胭脂几个红着眼。
胭脂拧眉，“这位谢掌柜，打翻你们的参赛的鱼实在抱歉，不过这事既然是我们破坏的，我们就会负责的！”
谢掌柜恼怒的握着拳头，眼里泛起水光，“你们拿什么负责！？”她根本不相信胭脂什么做鱼拿手。
“比试别的不敢说，要说比试做鱼，我有绝对的把握！可以保住你们的酒楼！”云朵沉声道。恩豪小声道，“我大姨做的鱼，天下第一超级好吃！”
有人噗嗤笑出声来。
恩豪有些窘迫，红着小脸往后看，那些看热闹的人。大姨做的鱼本来就是最好吃的！连天下第一楼做的鱼都用他们家的方子，跟大姨学的！她又没说错！
胭脂头上黑线飘过，伸手揉了揉恩豪头，“对！我做的鱼天下第一好吃！超级好吃！”她感觉自己在天上飞啊！
冯天赐扶着随从，张嘴怒着要说话。
前面已经过来人道，“聚仙楼的参赛菜品已经拿不出来，你们没有参加比试的资格了！按之前所说，你们输了比赛，让出聚仙楼的房地契！”
“谁说拿不出菜品来了！比赛出现状况应该暂停比赛，评审商量过后再次重新比试，以示公平公正公开！”胭脂说着给黄悦菡使个眼色，到台前去，把刚才的话又说一遍，“…聚仙楼的菜品既然我们无意中打翻，那这场比试就由我们来负责！我们重新比试！”
“你们是哪个？竟敢闯进来扰乱比赛！？”正中间的县令怒喝。
胭脂走上前，看了眼那叫冯天赐的公子哥，再看这个知府，长得像，冷冷勾了勾嘴角，“知府大人！要说我们闯进来扰乱比试，这事民妇要跟知府大人要个说法了！有人要当街调戏民妇，我们躲避之时，才无意打翻了聚仙楼参赛的菜品。”
知府脸色顿时阴沉难看起来。
“这场比试关乎聚仙楼存亡，既然是知府大人主持，那势必要做到公平公正公开的原则！比试中间出了状况，那就暂停比试，重新再比吧！由我代表聚仙楼重新参加比试，对方若是觉得不公平，也可以找人来跟我对赛！”胭脂看了眼几个评审。
几个评审看向知府大人，低声商讨几句，看胭脂一个年轻小媳妇儿，就算她会做几个菜，也比不上几十年的大厨。未免百姓民众说嘴，决定再比一次。
胭脂抿嘴笑了，“你们可以随便找哪个帮你们参赛！就比做鱼！”
说到做鱼，谁也不比天下第一楼的大厨，冯天赐当即就喊着要让天下第一楼做鱼的大厨出来帮着比试。
谢掌柜的脸色更加难看了，“天下第一楼的鱼乃是一绝，你们拿什么比试？”
黄悦菡和胭红都松了口气，笑起来，天下第一楼做鱼的方子可是胭脂的，要论做鱼，还有谁能比得过她！？
“那就试试！”胭脂挑眉。
试试！？聚仙楼的厨子和伙计们都怒了。跟昌德楼比他们就已经落了下风，她还要替他们酒楼比试，跟天下第一楼做鱼的大厨比试！？
谢掌柜看她丝毫不惧，嘴角噙着淡然自信的笑意，摆了下手，“让她试试。”如果有机会能保下聚仙楼，她绝对不会放弃的！
昌德楼果然请了天下第一楼做鱼的大厨来，一个四十岁的胖男人。
胭脂要了谢掌柜的围裙穿上，淡笑的看着对面的大厨，“天下第一楼的鱼已经闻名天下，不如我们玩点新花样？”
对面师傅看着胭脂还稚嫩的脸，眼里闪过不屑，“想玩什么新花样？是比不过，想投机取巧吧！？”
胭脂嘴角抽了下，“我是给你投机取巧的机会呢……”
她这话一下子激怒了好几个。
胭脂举手，“好吧！好吧！那咱们就中规中矩的来吧！一个菜太单一了，咱们四菜一汤吧！？不过你们要是愿意展示一下实力，七个八个也可以！”
对方有些恼怒，“就四菜一汤，必须是鱼！”
“好嘞！”胭脂笑眯眯的应声。
谢掌柜看她脚步轻快的回后台厨房，忍不住眼角抽了下。这比试的规矩……怎么好像是她定的？
“拿鱼来！”胭脂到厨房里，要了鱼让聚仙楼的人都回避。
有人不屑的哼哼一声，已经有了放弃的颓唐了。
胭脂把闲杂人等清理掉，拿了鱼开始动手杀鱼。
“我来烧火。”胭红看她已经下手，就去看着火。因为她知道胭脂做菜很讲究火候。
“那我来准备配菜。胭脂要做什么？”黄悦菡心里很是愧疚，都是她太蠢笨，这才把人家比试的菜品给打翻了。
“葱姜蒜，和各色调料准备好！”胭脂手下飞快的把鱼杀好，抽出鱼腥线扔进火堆里，把鱼洗干净处理好。
天下第一楼的鱼样式不错，水煮鱼，红烧鱼，孔雀鱼和松鼠鱼，他们都做了，虽然和胭脂的不太一样，不过那也是高水平的厨子研究了之后定的菜色。
要比试的菜品，对方肯定会做那几样。
所以胭脂要做别的菜，一品仔鱼，柠汁菠萝鱼，清蒸石斑鱼，羊方藏鱼，再加一道奶白色的鲫鱼汤，完工！
胭脂这边完成，那边也完成了。
谢掌柜和聚仙楼的几个厨子率先进来，看着几道菜，都惊愣的瞪大眼。鱼汤和清蒸石斑鱼看不出来，还有羊方藏鱼也有点不出彩，但那一品仔鱼和柠汁菠萝鱼却让几人对胭脂瞬间刮目而看。
一品仔鱼不是清蒸也不是炸，它是一道完全体现鲜味儿的菜肴，仔鱼切成薄片摆成盘，下面垫了韭菜段，用滚油淋出来，另三个小碟子里面是调味汁。
柠汁菠萝鱼是一个一个的小萝卜，清新可爱，小巧玲珑，但那伸展出来的鱼肉条，也是需要精湛的刀工做出来的。
形色香味就不用说了。他们已经觉得口齿生津了。
菜端出来，对面做的果然不