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周氏和一群孩子们偏要他吃，一家人正在僵持，姜艳艳突然闯了进来。
周氏赶紧把那几个鸟蛋揣在袖子里了，这几个鸟蛋如果被姜艳艳看见，她是无论如何也要抢去吃的。
姜艳艳就是一条喂不饱的饿狗，在上房吃着好饭好菜都能闻到姜有财家的菜香，于是端着碗跑来看了一圈，见只有几个青菜，只得悻悻离开，都走出屋子了，还不服气的回头看了几眼姜有财家饭桌上那几个简单的青菜，心想，也就几个青菜，怎么闻起来会这么香呢。
别说姜艳艳了，就连三房四房都坐在自家屋门口边吃着饭往他们这里张望，心里在奇怪，他们这是在做什么菜，怎么会这么香？
二房一家没动静，只有守富几个小子把头往大房这里探了探，就被牛氏怒吼着缩了回去。
中午在姜有财姊妹几个走了之后，姜艳艳又把美玉痛扁了一顿，现在她头肿的像个猪头一样躺在自己的床上，不能见人。
就连牛氏为了护着她也被姜艳艳在脸上抓了好几道伤痕，她自然也不肯露面，怕其他几房看她母女的笑话，并且也不许儿子和男人在门口吃饭。
姜艳艳一走，兰花就箭步冲过去把门关严，可惜她太小太矮了，够不着门闩，招弟放下手里的红薯，走过去把门闩上。
大家又开始劝说姜大山把那几个鸟蛋吃了，姜大山自己撑着桌子站起来走了两步：“看，我都能自己走路了，只怕一天天病就这么好了，所以真不用吃鸟蛋，你们吃。”
周氏擦了擦眼角的泪，把那几个鸟蛋按照姜大山的意思分给了孩子们，招娣她们姐妹几个都是一人一个，就姜有财是两个。
姜有财分给最小的妹妹兰花一个。
兰花看了一眼他手里的鸟蛋，咽了咽口水：“我有，哥你吃吧。”
“你小，你多吃一个，哥不用多吃。”姜有财碰了碰兰花细瘦的似乎一折就会断掉的嫩胳膊，示意她把蛋拿去。
兰花没接，低着头剥着自己那个鸟蛋：“我不要，哥每天活儿最重，哥得多吃点，不然身体会垮掉的。”
招弟几个大的把手里的鸟蛋分给三个小妹妹，对姜有财道：“你吃你的，她们现在也是一人两个了。”
姜有财手里握着那两个还热乎乎的鸟蛋眼睛湿湿的，这一家子人穷是穷，却相亲相爱，和她前世的家一模一样，她好喜欢。
周氏看着坐在椅子上的姜大山又是高兴，又是发愁，当家的病了这么久，一直食欲很差，现在变得能吃了，这是好事，只要吃得进饮食病就好得快。
可她发愁的是，姜大山这种吃法，家里的那点米只够他再吃一天的了，现在家里一个铜钱都没有，哪里来钱给他买米吃，如果吃红薯的话，怕病人吃了胀气，对胃不好。
重病多年的病人方方面面都得注意，一个疏忽就有可能加重病情。
周氏背着姜大山问姜有财怎么办。
姜有财道：“这种事还能怎么办？当然得想办法赚钱买米回来咯。”
别说不能让姜大山这个病人吃红薯，就是她穿越到这个架空时代一连吃了几天红薯都厌烦了，她也要吃大米！
晚上，姜有财趁着夜深人静进了她那个坑爹的空间。
这空间看第一眼很坑爹，看第二眼……还是坑爹！┐（＇…‘）┌
书，书，都是书！自己只想发家致富，不想考状元呀！
姜有财没好气地拿起一本书随手翻了翻，脸上的不悦顿时散去，眼睛瞪得大大的。
这本书上都是记载的各种小吃的做法。
姜有财把手里的书放进书架，再抽出其他书一一翻了翻，不是菜谱书点心制作书，就是各类佐料的种植加工。
有一本书里居然介绍了味精、泡打粉老抽、白醋等调料的制做方法。
这个架空的朝代没有味精，没有鸡精，要是有这两样中的一样，做起菜来就有秘密武器了。
并且泡打粉的作用也很大，做点心要是没有泡打粉就很难做的好吃。
姜有财仔细看了看制作味精的方法，原来空间里有种叫味精草的植物，把这种植物的果子摘下来，放在锅里煮，然后冷却，就会在锅底沉下结晶体。
把结晶体研磨成粉就是天然味精啦！
姜有财大喜，拿著书本走出屋子，去田地里寻找，终于找到书上插图上的味精草，有好大一片呢。
第020章·采草药
姜有财采了一些味精果用衣襟兜着，在房舍里转了一圈，找到厨房，按照书上所写的步骤，果然加工出一小罐天然味精来，这一小罐能用好久。
她用手指蘸了一点味精尝了尝，比前世的鸡精还要鲜，关键是还没有鸡精的那种淡淡的怪味儿，而且这是植物提炼的，是天然的，即便多吃也没关系。
姜有财又摘了一些胡椒粒磨成粉，今天中午让林子谦发现了胡椒粒，虽说让她有惊无险地蒙混过关了，可是小心驶得万年船，不能再这么冒险了，磨成粉，以后就不容易被人发现了。
至于老抽就不忙着制做了，可以用黄豆酱代替。
还有泡打粉和小苏打、发酵粉什么的她也都按照空间的方法做了些备用。
这些东西全都是用植物提炼的，但方法各不相同，那些植物应该全都是空间外没有的吧，不然姜有财前世科技那么发达怎么没发现？
姜有财突然发现，这个空间也不是那么坑爹。
忙完了姜有财又把空间里的几间屋子逛了个遍，其中一间屋子里放着各种调料，还有各种厨具。
不过每种调料不多，估计是做样品，让她以后制作调料时好对比，味道对不对。
逛完了空间，姜有财就出来了，躺在在晚上才会在厨房里架起的床板上睡觉。
哟，蚊子太咬了，于是又跑进空间里，在那间放满书籍的房间的榻上睡下，期待着明天用天然味精做菜试试。
为了避免被人发现，第二天姜有财很早就从空间里出来，装模作样睡在厨房里的床板上。
过了一会儿，招弟姐妹几个就都起床了，轻手轻脚的去厨房洗漱之后，结伴出门打猪草回来喂猪，并且顺便捉些大青虫，蚂蚱回来喂养她们家的那几只母鸡，好让它们多下几个蛋给爹吃补补身子或是卖了换钱。
姜有财躺了一会儿也起床了，把家里的水缸挑满水。
和招弟几个一起喂过猪和鸡，吃过蒸红薯之后，姜有财带着一群姐姐妹妹上山去采草药，只留下桂花和兰花在家里照顾周氏夫妇，就三亩水田，没多少活儿，不用天天下地的。
招娣姐妹四个一路上叽叽喳喳的问姜有财，她真的认得药材吗。
她们从小在这里长大，当然知道这山上有许多药材。
可问题是，一般人只认得寻常药材，寻常药材采起来麻烦，卖给药店还不值钱，所以基本上没人采，觉得划不来，还不如给人帮工赚钱来得多来得快。
可贵重药材许多人又都不认得，这一片地区倒有几个职业挖药材的人，可是人家靠这吃饭，又怎么会告诉旁人如何辨认珍贵药材呢？
姜有财开启编故事模式：“我天天去镇上卖柴，要经过一个药铺，看见有人卖药材给药铺，看多了，天长日久也就认得了。”
招弟姐妹几个都将信将疑的点了点头。
到了山上，姜有财细细转了一圈，发现这山上还真有不少贵重药材。
枸杞、黄连、当归、党参、何首乌、木瓜、金银花、商陆、防己这些中草药虽然不能跟东北的人参灵芝相比，可是收购价已经够高了，一斤没加工的这类草药，至少卖到五文钱一斤，特别是党参和何首乌能卖到几十两银子一斤！不过姜有财发现的党参和何首乌全都是幼苗，根本没用。
她一面采草药，一面教招弟几个辨认草药，并且让她们见了蒲公英、鱼腥草、车前草这类便宜草药也采集。
反正是采草药，那就一网打尽好了，便宜的值钱的全部采集，这样能赚得更多。
招弟姐妹几个想着这些草药是给病人吃的，生怕采错了，采到一株不熟悉的名贵草药就跑来问姜有财。
姜有财烦不胜烦，这样实在太影响她采草药的速度了，于是对招弟姐妹几个道：“你们先采，等回去之后我再分拣一遍，不是草药扔掉就是了。”
招弟姐妹几个听她这么说，这才都纷纷散开来，专心致志的采草药。
等到中午的时候，伪姐弟五个已经各采了大半筐的草药，招弟姐妹跟着姜有财往家里走去，路过自家菜园子时摘了些青菜回去做午饭。
周氏虽然伤了脚，在家里也没闲着，一直在给几个孩子改衣服。
兰花桂花很乖的，待在家里给爹娘端茶倒水拿拿东西。
姜有财姐弟几个回到家里，把身上的背篓放下，招弟姐妹几个就去水塘边洗菜。
姜有财看她的那些螺蛳经过一天一夜不停的换水，现在螺蛳吐出来的水已经很清亮了，可以进行第二步了。
她把螺蛳端到水塘边，用清水淘洗好几遍，再在盆里加入适量清水，一直不停的上下振动，放置片刻，用清水洗去，一连重复几次，直到是水变清为止。
其实这个步骤是要在盆里加些食盐的，可是因为兰花跟姜有财说过，她家的食盐都是可着吃的，不能随便浪费，所以就没有用。
好在河里的螺蛳很干净，再加上古代的河水没有污染，不用食盐也可以。
姜有财端着洗净的螺蛳回到厨房，把螺蛳倒入水锅中里煮，等水开后，再焖一会儿，就会看到螺蛳最上面浮好多脏东西，这时就要立即把螺蛳从热锅里捞起来，绝对不能再煮了，因为再煮螺肉就老了，吃到嘴里就像在吃皮筋。
好了，到最后一步了。
姜有财看了一眼一直像个跟屁虫一样跟在她身边的兰花，心想，下面的活儿可以交给她，她虽然年纪小，可是干得了。
她搬了个板凳给兰花坐，又拿了一根纳鞋针给兰花做示范，用针将螺丝里的肉挑出来，再摘掉肠杂放在碗里。
兰花看姜有财弄了两个就会了，从姜有财手里接过纳鞋针，自个儿挑起螺丝肉来。
姜有财就坐在自家厨房门口，清理那些中草药。
招弟要进厨房做饭，姜有财不要她做，说等一会儿她来做午饭。
招弟撸起袖子，说道：“你这么忙，还是我来做吧。”
兰花，莲花，桂花三朵小花连忙叫唤：“姐姐别做！姐姐别做！等哥哥做，哥哥做的菜好吃！”
莲花和桂花还跑过去抱住招弟，不许她进厨房。
第021章·田螺肉
招娣只得笑着做罢，进屋也拿了一口针出来，蹲在兰花身边，和她一起挑螺丝肉，念弟、盼弟几个也加入其中。
姜有财刚坐下来准备分拣中草药，就见二房和四房两家人慢慢蹭了过来，想看她“姐弟”采回来的是什么植物。
姜有财才不想让他们知道她们采的是什么。
都是土生土长的山里人，这些植物他们也见过，只是不知道是中草药罢了。
如果让他们知道她“姐弟”几个采这些是卖给药铺的，他们肯定会学着采，那岂不是给他们指了一条赚钱的路？
姜有财才不愿意咧，于是冷着脸叫莲花、桂花、念弟几个把背篓全都背到里间房放起来，等吃过午饭之后再把背篓背到外