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这话，她在当初劝大家用扦插法的时候就说过了。她自己就是农学专业出身的，不可能为了迎合这些人，舍弃更优异的种植方法，却用明知有缺陷的种植方法种植茶树。在她用无性繁殖法、那些人用有性繁殖法种茶时，她就知道双方的茶园会出现差别，心里也做好了被质问的准备。
“你这方法，到底从哪儿来的？”齐伯昆又问。
“自己想出来的。”杜锦宁神情自若地道，“小时候没事干，就整天琢磨这些，想让我娘我姐姐她们种田不用那么辛苦。只是我祖母不让我拿稻谷来玩，所以就拿其他植物来种着玩。”
她这耍无赖的法子，先前是用在学习和写话本上，现在又用在种植上，都让人拿她没办法，找不出什么破绽。
反正老纸就是聪明，就是一想就想出来了。老纸出身清白，来历简单，不怕你查，你查也查不到。除非跑到穿越管理局去打听，否则都没用。
果然，话问到这里，齐伯昆就问不下去了。他只道：“我那边茶园的鲜叶，也采了些来。等会儿就都由你来炒，对比一下。”
他们的茶树种子，都是取自他跟袁修竹在徽州买的茶园里的。那片茶园去年就制出了一批炒青绿茶，拿到京中售卖，引起了很大的轰动，赚了好大一笔钱。当初杜锦宁入股的那七百两银子，去年不光收回了成本，还额外赚了三四百两，可想而知齐伯昆和袁修竹赚了多少钱。
两人都有得力的手下，所以那茶园今年他们都不必去了，只等着看在漓水县这茶园和杜锦宁茶园的区别。今天就算杜锦宁不下帖子给他们，他们也要来看看的。可这一看，两人都看出两边茶园十分明显的区别了。
齐伯昆和袁修竹对视了一眼，抬脚朝院子里走去。
杜锦宁下帖子请他们来，应该不光只是让他们看茶树的不同，肯定还有别的。他们倒要看看，这小子在制茶这方面还能玩出什么花样来。
第279章 失礼
两人刚要进院门，就听一阵车响，大家都转头看去，就见两辆骡车一前一后地驶了过来，骡车停下，从车里下来个中年男子。那男子看到齐伯昆和袁修竹，愣了一愣，然后整了整衣衫，小跑着过来给两人行礼：“齐大人，袁先生，您二位怎么也在这儿？”
齐伯昆打量了他两眼，不认识，便将目光投向了袁修竹。
袁修竹却是认出了这人是严家的一位管事，姓史。他脸上露出一抹意兴未明的笑意，问道：“怎的，你家老太爷、老爷、少爷们都忙，今天就派你过来？”
史管事脸上露出尴尬之色：“我们家老太爷一向不管俗事，三老爷去安排春耕的事了，少爷们……”他看了看关嘉泽、齐慕远和梁先宽，面露苦笑，“少爷们都说要念书，所以只能派老奴过来了。”
袁修竹虽跟个老顽童似的，整日种花种草喝酒吃茶，但对于县里的大小事，还是十分清楚的。
他深深看了史管事一眼，摇头道：“你们老太爷再这样修心养性下去，你们这严家的后院啊，呵呵……”他背着手，迈步跨进了院门。
史管事拱手弯腰伺立在一旁，直到齐伯昆两人和关嘉泽这些少爷都进去了，这才抬起头来，叹了一口气。
他是个下人，自然三老爷怎么吩咐怎么做。而且在三老爷和他想来，今天最多也就是梁家的少爷梁先宽过来，且他过来还是因为他是杜锦宁同窗的关系。自己虽是一介管事，但在严家也是有一定的地位的，便是在梁先宽面前也不怵，更不用说现在还是一介白身的杜锦宁了。他亲自带人过来，也不算对杜锦宁失礼，更何况严家还付给杜锦宁七百两银子呢。
却不想这里竟然来了两尊大神。如此就显得他们严家特别失礼了。
史管事正想着要不要派人回去禀报严煦一声，让他亲自过来，或是让老太爷严松涛来，只见听面前一声叫唤：“史管事。”
他抬起眼来，就看到杜锦宁站在他面前。
见他回过神来，杜锦宁作了个请的手势：“史管事请进吧。”
史管事只得放下回去请人的打算，跟着杜锦宁走了进去。
此时袁修竹他们都被陈氏迎进厅堂里坐了，院子里摆上了两张长条桌，灶房门口摆上了几个木架子，木架子上放着一个个又宽又大的竹簸箕。袁修竹的车夫王伯正跟一个男子抬了一竹篓鲜叶进来，在鲁小北的指挥下把鲜叶都倒到簸箕上，进行摊晾；梁家的下人已先一步将他们的鲜叶摊晾到了簸箕里，正将那一个个簸箕往架子上放呢。
杜锦宁转头看向了史管事：“你们拿了鲜叶来吗？如果拿了，就赶紧拿出来摊晾，别闷坏了。”
史管事越发尴尬：“没，没拿。”犹豫了片刻，“要不，我现在叫人回去采？”
杜锦宁摇头：“不用了。现在采，来不及。”
鲁小北鄙视地看了史管事一眼。
制茶师傅刚学炒茶，炒出来的茶肯定是不能喝的，只能作废。严家不光只派个管事过来，从根子上看不起他家少爷，还打算占杜家便宜么？他们可知这样的茶，去年在京城里卖的什么价？制茶师傅浪费两斤茶，他们杜家就得损失十几两银子。
这严家怎么能这么让人讨厌呢？
史管事自然也明白这一点，想着这一幕一会儿让齐伯昆和袁修竹看到时，那两人嘲讽的嘴脸，他就恨不得找个地缝钻进去。
他昨日也曾问过严煦，但严煦却说严家要付杜锦宁七百两银子，练手的鲜叶自然应该归杜家出。所以他就只领了制茶师傅过来了，压根没想着叫人去采鲜叶。
他正想着一会儿如何解释，好挽回一些严家的颜面，就看到一个青年男子背着一个竹篓走了进来，随着他一道进门的，还有六七个背着竹篓的妇人。
杜锦宁连忙跟史管事说了一声：“您请屋里坐吧，我先忙去了。失陪。”说着拱了拱手，便上前站到桌前，问秦老六道：“还顺利吧？采了多少？”
秦老六抹了一把汗，将竹篓从背上取下来，道：“要称了才知道。”
说着他指挥那些妇人：“一个一个排好队，称了之后按重量给钱。”
妇人们一听马上可以领钱，十分欢喜，当即在秦老六的指挥下排好了队。
屋里的齐伯昆等人听到外面的动静，都从屋里走了出来。
“六哥你歇会儿吧，这些我们来就行。”杜锦宁道，又高声唤道，“三姐你给六哥倒杯水，四姐你过来帮发钱。”
杜方苓和杜方蕙都动了起来。
陈氏和杜方菲也走了过来，问杜锦宁道：“我们能干什么？”
“你们把空簸箕拿过来，她们把鲜叶称完后，从竹篓里倒到簸箕里。一簸箕装得差不多了，你们就把它们摊开，放到木架子上。”杜锦宁道，她指着三个特意留出来木架子，“我们的鲜叶就放在这三个木架子里，别跟他们的弄混了。”
“行，知道了。”陈氏应道。
杜锦宁转头对袁修竹他们笑笑：“袁先生，齐爷爷，要不你们就在屋里喝喝茶，要不就只能站在这里看热闹了。我有活儿要忙，没办法招呼你们了。”
“行了，忙你的吧，废话忒多。”袁修竹一摆手，“我们又不是外人，要招呼什么？只管自便就是。”说着，他还特别看了史管事一眼。
史管事一脸的苦笑。
这里全是世家的主子们，他一个下人，难道还敢在这里摆谱么？袁先生这样看他是个什么意思？
这制茶争秒夺秒，一环扣一环，可不容杜锦宁多耽搁时间。
她便也没再多话，看到鲁小北已拿了称出来了，让他站在了自己和杜方蕙的中间，扬声对排队的妇人道：“过称之前，先到我这里来评定等级。评完级后到我身边鲁管事这里称重，然后到四姑娘那里领钱。都听明白了吗？”
“明白了。”
“听明白了。”
那些妇人看到一院子的老爷少爷们，有些紧张，但即将拿到钱的期待还是让她们十分兴奋。听到杜锦宁的话，都七嘴八舌地答应着。
第280章 标准
杜锦宁又道：“先说好，一级茶才能给八文钱一斤，二级茶只能给四文钱，三级茶只有两文钱。”
说着她转头问坐在一旁喝茶的秦老六：“什么叫一级二级三级，你都跟她们说过的吧？”
这个是杜锦宁再三吩咐的，秦老六自然不敢大意，连忙道：“说过，昨天我就说过，今天去采茶之前我又跟她们说了两遍。”
听得这话，那些妇人都神色紧张起来，取下竹篓翻看起里面的鲜叶来。
杜锦宁连忙阻止：“反正采都采下来了，不要再翻了。茶芽本就嫩，这么一翻就烂掉了。我先说好，烂掉的我是不收的。”
妇人们只得纷纷把鲜叶放下，等着杜锦宁来评定。
杜锦宁示意排在第一个的妇人到她面前来，看了看她竹篓里的鲜叶，又翻了翻，确定下面的鲜叶跟上面的一样，便扬声道：“不错，都是按标准采的，属于一级。”
听得“一级”两个字，妇人们的神色都放松下来，各自小声说起话来。
杜锦宁将那篓鲜叶递给鲁小北，示意第二个妇人上前来评定。
鲁小北熟练地称起鲜叶来。
他先把竹篓连同鲜叶一起称，称完后示意杜方菲将鲜叶倒到簸箕里，再重新称一下竹篓，得出鲜叶的重量：“两斤半。”
那妇人接过空竹篓，走到杜方蕙面前，杜方蕙的算学是跟杜锦宁学的，比之书院的那些学子都不差。她很快就将这妇人应得的钱算了出来：“一级茶一斤是八文钱，你这两斤半，一共二十文。”说着她从钱袋子里数出二十文钱，递了过去。
那妇人见半个时辰没到，就赚了二十文钱，十分惊喜，拽着铜钱连声向杜方蕙道谢。
排队的妇人见状，都小声的议论起来，脸上都带着喜色。
杜锦宁这边，排在第二个的妇人神情紧张，一双眸子紧紧地盯着杜锦宁。
杜锦宁看完她的茶青，面无表情地道：“三级茶。”
众妇人一听，纷纷惊叹起来：“怎么是三级？”
那妇人顿时不干了，嚷嚷道：“怎么可能是三级？你仔细看清楚了。”说着抓起一把鲜叶，只恨不得塞到杜锦宁鼻子里去，“这样好的茶叶，不说一级，二级茶肯定是有的嘛。”
“六哥，你再跟她说说什么叫一级、二级、三级茶。”杜锦宁不为所动。
秦老六这刚下去的汗又冒了出来。他不敢再坐了，站起来道：“所有的茶，按一芽一叶的标准采，芽叶整齐无碎片为一级；采摘不按标准，有的一芽一叶，有的一芽两叶或对夹叶，为二级；混杂着一芽一叶、一芽多叶并夹杂老叶老梗，为三级。所有茶叶必须无树叶草屑或小石子等杂质，否则不予收购。”
杜锦宁直视着那妇人：“大婶你自己看看你采的茶。”
那妇人也知道自己理亏，当着众老爷、少爷的面也不敢大声喝骂撒泼，只苦苦哀求道：“这不是没采过吗？你这样说，我就知道了。这一次你给我评个一级吧，等会儿我再采时一定好好照你们的要求采。少爷你是有钱人，通融通融，我家里孩子多，过日子不容易。”
“不是我们不通情理，实是你们采的茶不好，我们制出来的干茶品质不佳，售价就极低，跟一级茶的价钱相差很远。要是我们把关不严，给你评为一级茶，那对于老老实实采一级