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古代农家日常-第103章

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  因三个茶馆都叫“博悦茶馆”,最先开的那个茶馆和一个新茶馆都在城东,不好区别,只就能以附近的地名代替称呼。最先开的茶馆开在驿前街上,便叫驿前街茶馆;附近的新茶馆则开在紫竹巷口,就叫紫竹巷口茶馆。城西那个就直接以城西茶馆称之。如此一来,账本上记账也好区分。
  说到这里,庄越朝杜锦宁笑道:“这其中还多亏了杜少爷家提供的豆干和卤蛋、茶叶蛋、鸡爪鸭爪等小食,许多茶客专门到咱们茶馆来吃早饭,就因为喜欢这些小食。这几样东西,为咱们茶馆也赚了不少钱。”
  杜锦宁问:“鸡爪鸭爪大家还喜欢吧?”
  “喜欢。开始大家还觉得没啥吃头。但价钱不贵,小二推销之后,试着尝了一尝,就停不下来了,许多人来了都要点一份。再加上每次供应的量都少,这更让大家觉得能吃到这东西就是幸运。因此每日都是供不应求的。”
  古代物质没现代那么丰富,更不像二十一世纪,大家吃烦了大鱼大肉,开始追求各种花样,鸡爪鸭爪这种只有味道没什么肉的东西自然极受欢迎。
  刚开始时,杜锦宁对于这东西也没什么信心,不过是家里有现成的卤水,正好让陈氏她们试试,不成也没什么损失。
  却不想古代人民接受程度还是可以的。最主要的还是饥饿营销起的作用。因为即便陈氏到各大酒楼去收货,一天也收不到多少。所以供应量完全提不上来,每天卖给茶馆的也就七八斤。这越吃不到就越想吃,这才把鸡爪鸭爪的名声给抬了起来。
  杜锦宁点点头,不再提这事,转头看向关嘉泽和齐慕远、章鸿文:“这些收益,如何处理?”
  “分掉。”齐慕远吐出两个字。
  章鸿文见有人带了头,也连忙附和:“我也建议分了。”他还欠着杜锦宁的钱呢,自然是希望把钱分了好还债。
  关嘉泽过年收了一堆的红封,手头可不缺钱。不过他对于这些都可有可无,见大家都提议分了,他自然道:“我没意见。”
  杜锦宁便转头对庄越道:“那便把收益分了吧。往后,每月的十五日盘账,十六日分钱,形成惯例。”
  别人都是月末和月初盘账分红,杜锦宁倒别出心栽,跟别人不同。
  不过这丝毫不影响茶馆的运作,今日分了红,到下月十六日正好一个月,行事也便宜。
  看看其他东家对这提议都没意见,庄越便一口答应了下来。
  因三个茶馆每日的收益和支出不少,故而齐慕远派了一个账房先生过来,帮着管账。庄越一吩咐,账房先生便将早就准备好的一份份银钱放到了四位东家面前。
  章鸿文看着自己面前放着的十五两银子,目光都有些呆滞。
  虽然他刚才看了账本,可账房先生特意去钱庄兑换的三锭五两的白花花的银锭子摆在眼前,他还是有些恍惚。
  他前前后后从家里拿了八十多两银子出来,想着一年能回本就不错了。却不想只半个月不到的功夫,就把赚回了十五两。再想想这仅仅是半个月的收益,往后整月分红,还能是现在的一倍,也就是三十两,他就开始怀疑人生,觉得自己过了十几年清贫日子,是不是有点傻?这要是早就窜掇着父亲来城里做买卖,是不是家里就不那么缺钱了?
  杜锦宁扫了自己面前的七十多两银子,十分淡定地将它们都扫进了她带来的一个布口袋里。
  章鸿文见状,脸色一红,赶紧将银子收了起来。
  齐慕远向来脸上没什么表情的,关嘉泽看着桌面的银子,却有着拿红封银子不一样的兴奋。这可是他自己赚的钱,不是向家里要的,意义格外不同。
  分完了钱,杜锦宁便开始说另一件事:“我想开个书铺,大家有没有兴趣一起?”


第185章 话本和程文
  “书铺?”除了齐慕远,关嘉泽和章鸿文的眼眸一下子就亮了起来。
  这两人刚才拿了一笔钱,一下子受到了极大的鼓舞,对做买卖的兴趣正浓。现在听得要再开个铺子,自然恨不得马上答应下来。
  不过章鸿文犹豫了一下,低头看了一眼自己面前的银锭,目光黯了下来。
  为了开茶馆,他家里的家底基本上掏空了,还欠了杜锦宁二十两银子。虽说杜锦宁刚才分到了七十多两银子,不用再为明日要交的束脩发愁,但欠债还钱,是天经地义的。更何况,自己明日要交束脩。虽也知道今天茶馆要分红,但担心分的钱不是很多,父亲这几日还跑到亲戚家借了些银子,就是为了给他凑束脩。
  既如此,哪里还有钱去凑份子合开书铺?
  关嘉泽一瞬间的兴奋过后,旋即便想到了他屡次去买书和话本的书铺,兴奋劲儿也稍退了些,皱眉问道:“你为何要开书铺呢?我看那些人开书铺,似乎不怎么赚钱吧?”
  有了茶馆这买卖兴隆、日进斗金的生意,那种经营惨淡的书铺生意他已经看不上眼了。
  杜锦宁微微一笑:“我打算印我的话本子去卖。”
  “话本子?”关嘉泽和章鸿文的眼睛又是一亮。
  茶馆里为话本而疯狂的情形,他们都是看在眼里的。自然能想象得到等话本子印出来,城里人是如何为买《射雕英雄传》和《天龙八部》把书铺给挤破的情景了。有了这两部话本,书铺的生意还会不红火吗?
  “开,这个书铺一定要开。”关嘉泽兴奋地叫了起来。
  章鸿文也为自己想象中的情景而亢奋,也顾不得还钱和交束脩的事了,点头道:“开。”
  齐慕远淡淡地瞥了他们一眼,凉凉地道:“书铺全靠杜锦宁的话本子支撑,我们有什么脸面跟着一起合伙分钱?”
  关嘉泽和章鸿文一怔,抬头看了看杜锦宁,脸色都有些发红。
  是啊,话本子是杜锦宁的,盘一个小铺子,再把话本印出来卖出去,也费不了多大的本钱。现在杜锦宁再不像原先那般一穷二白了,他手头有钱,自己做就行了,为什么非得拉大家入伙?还不是看在大家同窗、又合伙做了茶馆生意的份上?
  杜锦宁依着情份给他们入股子,他们怎么能仗着这点情份占杜锦宁的便宜?
  这不好,不好!
  杜锦宁看着关嘉泽和章鸿文红红白白的脸,朝齐慕远看了一眼,心里对他暗暗感激。
  有些事,切入点不同,思考、衡量的角度自然不一样。要是没有齐慕远的提点,虽然结果依旧是合伙,但这主次肯定没现在那么明,关嘉泽和章鸿文也感受不到她的心意。
  关嘉泽在人情世故上差一些,但性格开朗爽利,家境富足的他对钱财也看得极轻,当即道:“杜锦宁,你还是自己开书铺吧,我们就不合伙了。”
  章鸿文也赶紧点头附和:“对对,你自己开就好了。”
  杜锦宁将手一挥:“不用多说了,我说合伙就合伙。不过,这书铺我仍然占五成份子。博雅书铺原先想以八两银子的价钱买我一册话本,我现在仍以这个价钱卖给书铺,你们可有异议?”
  “没异议,没异议。”关嘉泽顿时高兴了。
  他不是为了能入股书铺赚钱而高兴,而是觉得杜锦宁有钱同赚有福共享,十分讲义气,这是真心把他们当兄弟看待呢,他自然打心眼里高兴。
  章鸿文自然也高兴,不过……
  想到要要拿钱入股,他就犹豫了,问道:“那要多少钱入股呢?”
  杜锦宁是个走一步看十步的人,早在打算开书铺的时候,她就已打算好了,转头对庄越道:“庄掌柜,如果咱们不买铺面,只租铺子,面积也不用太大,有这茶馆的一半大小也就够了,后头也不需要带院子。地段嘛,就这附近。你觉得大概需要多少租金?”
  庄越做了那么久掌柜,对于这些自然是门儿清的:“一个月大概也就七八钱银子左右。”
  这个茶馆,买下来也才一百八十两,面积还挺大。这片地段也不是城里最繁华的地段,租个小些的铺面,还真不需要多少钱。
  “就算这铺面押一付三,也不过几两银子,这一块的支出并不大。”杜锦宁看着众人道,“在成本里占大头的,还是印刷话本的成本,无论是印刷的人工还是纸张,都不便宜。尤其为了防止盗版,我们需要一次性印刷较多的书册,也降低一些印刷的成本。如此一来,在这方面投入可能大一些。我这两日算了一下成本,需得前期投入五十两银子才能做起来。”
  因为有开书铺的打算,她自打搬到城里以后,有空便会去打听一下这时代的印刷技术和方式。活字印刷早已有了,这时代用得还算不错。城里印刷书籍的作坊也有两家,其中一家叫曹记书印的作坊口碑比较好,印出来的书册质量不错,速度也能跟上。
  不过现在仍然采用人工操作,纸张又贵,故而印刷的成本极高。
  章鸿文一听这个价钱,就松了一口气。
  五十两银子,一成的话也就五两银子,他还出得起。
  “行,一切按你说的算。”关嘉泽对于这些,并不十分在意。他看重的是情谊。只要杜锦宁不撇下他们吃独食,他就很高兴。
  “你占五成份子是不是太少?我们每人各要一成就行了,剩下的七成都归你吧。”齐慕远道。
  “对对,你占七成。”关嘉泽又毫无原则地附和起来。
  杜锦宁摇摇头:“这书铺不仅卖我的话本,我还打算印些程文出来卖。到时候,这些可得劳烦关大哥你们。”
  关嘉泽和齐慕远一呆:“程文?”
  “是啊,最舍得买书的人是谁?是要考功名的书生。他们最需要的书是什么?除了四书五经以外,就是程文了。四书五经有别的书铺出售,咱们虽可顺带卖一卖,但赚不了大钱。赚大钱的就在程文上头,这可是独家生意,往后书院的书生们非得盯着咱们书铺买书不可。”


第186章 会心一击
  所谓的程文,就是考官拟做的范例文,或是科场应试者写出来的优秀文章。在杜锦宁看来,这就是后世老师的范例文和学生高考时的满分作文。想想后世每个学生人手一本的《满分作文》,在这科举为唯一出路的古代,程文会不好卖吗?
  杜锦宁这段时间跟着关乐和在书院里混,因为目标不是为了参加科举考试,所以的目光并没有死盯在四书五经上,而是在完成关乐和布置的课业之余,关注自己想知道的东西,时刻为赚钱大业做准备。
  这段时间,她就曾打听过程文,结果发现,书院里每年会有一些科场的应试程文流传出来,但正儿八经地把这些程文印成书出售的,几乎没有。
  古代的科考改卷可不像现代,那是主观性很强的,也因此,主考官的偏好就十分重要。主考官偏好语言朴素而言之有物的文风,你却写得词藻华美、内容空洞,他必然不会取你;反之,主考官欣赏如骈文一般华丽的文章,你却写得朴实无华,自然也入不了考官的眼。
  因此,主考官做出来的示范性程文就很重要了。如果你能找到他写的程文来研究一番,针对他的喜好写出适合其风格的文风,考中的几率就大大增加。
  至于考生的优秀程文,自然是让学子们知道自己写的文章跟人家的差距在哪里,从来学习别人的长处,把文章写好。《满分作文》所起到的示范作用,那是毋庸置疑的。
  而这些程文,就需要关嘉泽和齐慕远动用他们的关系才能拿到了,可不是像杜锦宁、章鸿
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