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傍晚,人全来齐了,郑掌柜看大水还请来了自己的妹夫,脸上顿时觉得光彩,暗夸大水会办事儿,妹妹再嫁怎么说也不是光彩的事情,现在妹夫在这里坐酒席,那就是给他这个做大舅哥的长脸了。
大家先嘻嘻哈哈去看丁村正劁猪,丁村正说起来也是个村长,可是这时候就是孩子脾气,看周围这些人看着,更是来了精神,刀刀利索,最后,把割下来的东西包起,吃完饭后带走。
劁完猪洗手的时候,菜已经全做好了,于是开席。
酒席摆在荷花湾,看得几个人全是目瞪口呆,没想到这里居然有这么美的景色,荷花还没有全谢,莲蓬挺拔玉立,坐在这里,确实是舒神消遣的好地方。
看着桌上的香辣兔肉,郑掌柜笑着说:“这里边可有两个我们正祥和的招牌菜。”
大家对兔肉和毛豆最是喜欢吃,那种淡淡的辣味真是从来没体验过,对炸泥鳅,开始还有顾虑,因为无鳞鱼大家都忌讳,可是尝了一口之后,就把什么忌讳都扔了,香脆酥麻,一口几乎半个泥鳅,吃得郑掌柜都有想法了。大水说:“郑叔,您饭庄有这个,未必会好卖,毕竟大家还忌讳这个。”
最新奇的,就是花生了,他们全见过花生,可是全镇上几乎没有一家种花生的,没想到花生居然这么好吃。
多亏留出了富余的量,花生毛豆泥鳅最后全要添菜,桌上的吃没了。
郑掌柜又问几个人,猜猜这炒菜用的是什么油,大家开始还没注意,听了后又尝了几口,只是说很香,又不是香油那么油腻,但尝不出是什么油来,郑掌柜哈哈大笑,说:“此油只有正祥和才有啊。”
大水想,今天等于免费给正祥和做广告了。
席间饮酒,这也是大水第一次喝酒,自己请客,自己不喝酒哪儿行啊。花儿上来添菜的时候,悄悄拽了好几下大水的后襟,意思是,少喝。
郑掌柜主动跟胡牙侩提起了大水起房的事情,这事情他是知道的,还请胡牙侩看在大水不容易又殷勤招待的份上,多多照应,又拜托了蒋工头。蒋工头在这些人里面,除了大水,他身份最低,只剩了连连称是的话了,他保证半个月内完工,后天就动手。
大水知道,盖房子的事情上,已经板上钉钉了。
大水喝得尽管少一些,送客人回去的时候,身子也有些摇晃。花儿送众人的时候,没忘了给了丁村正30文劁猪的手工钱。
众人走后,大水就在兄妹屋里睡着了。花儿和高大娘小翠也吃了,吃完一起把高桌抬回来,收拾利索了,高大娘走的时候,花儿把仅剩下的一点炸泥鳅全让高大娘带走了。
回到兄妹屋,看大水哥还在睡着,花儿又是气又是疼,小小岁数就沾上酒了,不过今天来的,对她和大水哥来说,全是贵客,不陪着喝两口怎么行呢。只是看着大水哥这副迷迷登登的样子又觉得心疼,他也是为了这个家啊。花儿拿手帕子给大水擦一下汗,想用手抚抚他的脸,可是手还没探过去,自己的脸先红了……
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第083章 青砖红瓦新人家(一)
趁着还没开工盖房,大水把荷花湾的莲蓬采了,收了上百斤青莲蓬。花儿也光了脚丫,跟着摘莲蓬,在大水看来,花儿不是干活儿来了,而是来趟水玩的,笑笑嘻嘻的,摘了一个就开始剥莲子吃,也给大水哥剥了几个,这东西吃了挺败火的。
午饭就煮了莲子粥,下了小米和刚剥下来的莲籽,粥带些苦味,却是异常的清新。
然后,把十一只母鸡下了一个月的蛋,连同第二次蜜饯,大水送到正祥和,鸡蛋自己留了些,盖房做菜用,卖了二十斤,鸡蛋价格仍偏高一些,大水索性按去年正常时价格卖的,50文一斤,连同蜜饯的400文,得了一两四钱银子。
同时约了镇上肉铺的鲁屠户,后天来蛙儿岗帮着杀一只猪。既然盖房的人要管饭,就省了二两银子,一般农家半年的生活钱就省下了,可是要求见荤腥,那就杀一头猪吧。
大水又买了些盘子碗筷,十多个人盖房做门窗,家里的碗筷不够。又买了好多麻绳,捆苇帘子用。
第二天早饭过后,蒋瓦匠就领着挖地基的小工们来了。
房子准备建在荷花湾的东面蛙儿岗偏南的地方,也就是长芦苇的位置北侧,这是花儿最终拍板的,这里地势低平,又朝阳,又避风。
于是开工,挖地筑基。丈量了之后,先挖墙基,后挖院基,然后打夯,小工们两人一个石夯,光着膀子,有节奏地喊着号子。远远地听着小工们的号子声,花儿心里满是喜悦和激动。
这批挖地基的小工按事先说好的,是不管午饭的,这活儿不需要什么手艺,有力气就行,因此只拿工钱。
花儿在和前来帮忙的高大娘在干草屋前打苇帘子,也就是编苇帘子,说是苇帘子,其实他们用的是高粱杆,两亩半地收了上万斤的高粱杆,现在有了大用场,尽量把苇帘子编得厚一点,这样花儿自己家的高粱杆不够用,又用了些高大娘家的。高大娘当然同意,死说活说,花儿还是给了些钱。
高大娘知道,自己的这些高粱杆如果不及时用,放到明年也是个烂,而自己家里的墙虽然已经被雨浇得房顶都塌了一角,但实在盖不起房,高梁杆只能夹篱笆或当柴烧。
另外,高大娘在花儿盖房子的这些天里,也离不开蛙儿岗,编苇帘子之外,还要帮着做饭,小莹听舅舅说大水请了客,要盖房,也要来帮忙做个饭,花儿也答应了,正是用人手的时候。
高大娘跟花儿边干活边聊天,又提到了铁栓娘。高大娘说,花儿,我说了又怕你生气。花儿说,您说吧。
原来是花儿和大水前天请客的事情,铁栓娘听说了,因为没有请铁栓爹,铁栓娘不自在,说,当时婆婆过生日的时候,铁栓是给花儿送了信儿,但小孩子的话能当真吗,花儿就白面鸡蛋的送过来了,上赶着的。
花儿听了冷笑,我请客,我想请谁就请谁。至于刘奶奶过生日,到底是谁上赶着巴巴地来蛙儿岗送信儿的,又是谁上赶着一趟一趟往蛙儿岗跑的,铁栓娘管好自己的儿子要紧。
花儿对刘家的心更冷了,不过对这事儿现在根本她不往心里去,抬头看着小桥那边,送砖瓦的已经过来了。
大水在荷花湾脱着土坯,新房盖好后,鸡栏猪圈要尽快在院子里盖起来,屋里的火炕,全要用到土坯,将来用土坯的地方不少,所以脱得越多越好,大水自己还忙得过来,这里靠近工地,还可以随时监工和照应着。这不,送砖瓦的就来了。
大水洗了手,招呼着把砖瓦放到空地,又让小工们喝水,然后查了下夯过的墙基地基,确实活儿挺实在的,就又继续忙自己的了。
晚上,大水睡得非常警醒,一夜起来好几次,出去看看西面工地的情况,怕的是再有贼。
第二天上午,夯地就完成了,工钱最后跟蒋瓦匠结算,但大水却把总的钱银交给胡牙侩,让他跟蒋工头再去交割。
下午,蒋瓦匠带着自己的一行子人来了,正式开始建房。因为是下午来开工,所以也不会在这里吃饭。
前后脚的功夫,鲁屠户就背着口袋来了,口袋里放着杀猪的家伙。
两只大猪现在都已经长到一百斤,现在杀早了点,只是盖房要用上肉的,那就现在杀一只,另一只准备年前长够了分量再杀了,能趁着年节,多卖些钱。
捉了一只捆结实了,大水跟着帮忙,高大娘烧水准备烫猪去毛,花儿拿着陶盆准备接猪血。
一刀子下去,猪是可劲嚎啊。花儿有些害怕,但也没办法,接了一盆猪血,花儿撒些盐进去,不时用木棍子搅一下,血凝固了后,用刀在陶盆里切成大块。
接下来褪毛开膛,忙乎一番之后,大部分卖给了鲁屠户,剩下的猪肉供盖房的人们吃。头蹄上水也一并卖给了鲁屠户,下水和剔出的骨头自己留着。从中除去杀猪的手工费,一共卖了三两多银子。花儿想,这养猪就是挣钱啊,过年时另一头猪会长到二百来斤,挣得更多。
大水把杀完猪的地面收拾干净,就去炼板油,熬得了几斤油渣子和几斤猪油,这下花儿也有荤油吃了。
花儿跟高大娘把猪肠子用陶盆端到小河边去洗净,太晚的话脏东西就粘到肠衣上,那就洗不掉了。娘两个翻了肠,脏东西顺河而下,然后用火碱反复地洗,直到闻着一点异味也没有了,才端回来。
晚饭的菜是炒血豆腐,炒肥肠,炖了几块猪肉。
这是大水和花儿来到这里,一年多了,第一次尝到一口猪肉的滋味。说香都不准确,而是在苦辣酸甜里,品出了猪肉的香!
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第084章 青砖红瓦新人家(二)
花儿这几天里,是在忙碌、操心、劳累、兴奋的夹杂中度过的。
这当然可以理解,盖房是多么大的事儿啊,花儿自己要多寻思好多事儿,尤其当过一贫如洗的小叫花,因此她的对盖新房期间的感触,只有更深沉更强烈。
晚上特意掌了灯,反复商量这段时间的午饭,粮食是一点问题都没有,关键是菜式。猪肉切丝一部分,天天都炒菜用,两天炖一次肉,中间炖泥鳅,炒肥肠,偶尔炸一下青蛙,就是说要天天菜里见肉,毕竟盖房是重体力活,把人们打点好了,干出的活儿才好。
躺下的时候,花儿尽管很累,却仍然久久地睡不着,不停地跟大水哥说来说去,她不需要大水哥说什么,她只需要自己说给大水哥听就行,直到大水哥发出轻轻的鼾声。花儿知道大水哥脱土坯远比她累得多,不知不觉地,她把小手轻轻抚在了大水哥肩头,心头一阵酥动,心跳加快,脸上发烧。
第二天小莹也来了,她别的做不了,至少能打下手,那就能帮上不少的忙。尤其有趣的是,高大娘看着花儿对小莹又是热情,又是防着和大水接近的样子,她可是过来人,心下已经渐渐明白了花儿的心思。
从上午就开始准备午饭,第一天的午饭是二米饭,菜是炒血豆腐,炖肉,荤油炒出来的干扁豆,炒蘑菇,一共七八个菜,只有一张高桌,分两拨吃。这菜可是又解馋又解饱,够实在,于是大伙干活就更上心了。
下午小莹就回舅舅家,花儿给她捎了些莲子。毛豆是实在没时间送了,郑掌柜索性让伙计来这里拿。
下午花儿就跟高大娘继续打苇帘子,还得打几天才够苫房的,索性多打几个,给猪圈冬天保暖用。
房子的墙起到半人高的时候,房柁房檩和做门窗的木料也运进来了,木匠师傅也跟着过来开始忙乎,不能不说,蒋瓦匠在调度上是井井有条的。于是吃饭的人又多了起来,把花儿忙得团团转,但脸上的笑意却抹也抹不掉。
现在外面全知道有个蛙儿岗了,而且知道这里在盖青砖房,反正要住进瓦房就什么也不怕了,花儿也无所谓,而且有自豪感充斥在心间。
木料运来后,大水就整夜都在外面看夜了,怕木料被偷了,花儿给她抱好稻草,又把布头做的大褥子拿来让他铺在身下,棉被也拿出来让他盖,又嘱咐他实在冷了就回兄妹屋。大水说,我还变得娇气了不成,这样的日子又不是没有经历过,�