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不过,东家老夫人是个好人,在卖庄子之前,特意把袁爷爷一家人的卖身契还回来了,让他们一家人脱离了上百年奴籍的命运。
从此以后,他们袁家人就变成了这里的农户。
老袁头就出生在这里,会走路后就会下地帮着他爷爷做农活,他爷爷人憨厚,做事踏实,没几年就被新东家任命了庄头。
他爷爷那一代生了三个儿子,老袁头的父亲是老大,他还有两个叔叔。
后来,他爷爷死后,东家就把庄头的位置传给了他父亲。
那时候,他父亲已经成亲生了两个儿子,老袁头都十六岁了,他两个叔叔也成亲了,一个生了三个儿子,一个生了两个儿子,袁家子嗣昌盛,渐渐的,袁家就成了庄子里的头一大户。
可等老袁头这一代人长大成亲又生子后,一个小庄子已经养不起这么多人了,其余的农户们斗不过袁家人,渐渐的,都另谋出路了。
如今,老袁头的父亲和二叔已经过世了,三叔也有了六十多岁,这几年身子骨也不好,总是有病,怕是也活不了几年。
本来,老袁头的父亲去世后,应该是老袁头接下庄头的位置,可他在三思后,却把庄头的位置交给了袁家唯一识字的小儿子。
袁庄头年纪虽轻,但他从小就在田地里摸滚打爬,对于农事十分精通,且人又勤快,脑子灵活,加上前几年他还跟在东家手下的管事身边学了三年的字,老袁头本打算是送他去东家身边做一个管事,可没想到,东家会犯事,被皇上抄家流放了。
这个打算就泡汤了。
好在袁家人不是东家的家生子,才没有跟着一起去流放,还被皇宫里的公公好心的留了下来打理这一片庄子。
因为袁家人做事踏实,又是种地的好手,每年种出的粮食都比别的同样大小的庄子上要多上一成,所以皇宫里的公公也就没想过要换人,就把袁家人一直留到现在。
可近几年,随着袁家家族日益壮大,如今人数都快发展到上百人,小小的庄子一年的收益除了要上交的之外,剩余的根本就养不活这么多人。
老袁头一家就二十多口人。
老袁头生了五子三女,五个儿子都成了亲,生了孙子孙女,虽然子嗣昌盛让老袁头十分高兴,可随着人口越来越多,日子也一日日艰难起来,袁家人就开始发愁了。
可袁家人早已习惯了靠这个庄子过活,从没想过去外面另谋生路,特别是去年京城经历了流民事件后,他们听说城里死了很多人,袁家人就更加不愿意离开这个小庄子。
最近,老袁头愁的眉头就从没舒展开过。
昨日,袁庄头接到了宫里传过来的旨意,说是庄子赏给了楚玉县主,这一下,袁家人就更加担心了。
这庄子在皇上的手上,和在私人东家的手上可不一样。
在皇上的手上,他们遇上个好心的公公,只要庄子上每年固定上交多少粮食就成,剩余的就都成了袁家人的口粮。
加上他们自己在院子里养一大群鸡鸭鹅下蛋卖,还养了十几头猪,这一年的收益,加起来正好刚够养家糊口。
可在私人手上,不管庄子上收益多少,都得全部交上去,连带养的一群鸡鸭鹅下的蛋和他们养猪的收益,全都得上交,而东家所给他们的只有工钱。
一个五百亩地的庄子,顶多十个壮年劳动力就能种的过来,这十个人一年的工钱没多少,根本养不活袁家大小老少有上百人。
这一下,可愁怀了袁家人。
昨晚一晚上,袁家几个主事的人都没睡好觉,今日一大早就起来商议袁家今后的出路。
可商议来,商议去,没有谁愿意舍得离开这里。
最后商议的,也无非是想哀求夏梓晗可怜他们,留下他们。
所以,在夏梓晗一行人来后,袁家人都特别热情招待,和在前一个庄子上的待遇,那是天差之别。
老袁头的妻子袁大娘,还特意煮了一大锅的糖水蛋给大家吃。
要知道,白糖可是很贵的,一般的普通百姓家里都舍不得吃它。
这白糖还是袁大娘过年时预备多下来的,担心会被几个孙子孙女偷吃了,袁大娘子暗自藏起来的,打算留到下一个过年时再用,这样就省的买了。
今日,她是下了狠心要讨好贵客,这才舍得拿出藏了半年的白糖。
舍不得孩子,套不住狼嘛。
“县主,真是不好意思啊,这里也没什么好东西招待您,就一碗糖水蛋,你可别嫌弃。”
袁大娘小心翼翼的把碗放在夏梓晗左手边的高几上,讨好的笑道,“县主,您你尝尝,我煮的糖水蛋可是一流的,保证好吃。”
一碗糖水蛋,在夏梓晗一群人眼里,是极普通的一种食物,甚至可以说,夏梓晗都看不上眼的东西。
不过,夏梓晗发觉到,在袁大娘领着一群媳妇子端了糖水蛋进来时,身后还跟着一群孩子。
孩子们的目光紧紧盯着那些碗,垂涎欲滴,口水四溅,好似那碗里承载的不是普通的糖水蛋,而是什么灵丹妙药神仙丸一般。
最终,她不忍心拂去袁大娘的好心,埋头吃了一个鸡蛋,就放下了碗。
鸡蛋煮的很香,可惜放的是白糖,太甜了,没有放蜂蜜的好吃。
暖玉几人见主子吃了,她们也不好不吃,都送到手边了,再说这也午时了,她们也确实有些饿了。
等吃完后,袁大娘又领着一群媳妇子把空碗收走了,还顺便把围在屋门口的一大群孩子们给领走了。
屋里,就剩下袁家几个主事的和夏梓晗一群人。
老袁头就把庄子里的事仔仔细细的跟夏梓晗报备了一番,又和袁家几人一起领着夏梓晗,田庄头等人在庄子四处参观了一番。
走到厨房门口时,夏梓晗见到袁大娘正和一群媳妇子正在杀鸡宰鹅,忙上忙下的做饭。
老袁头热情的笑道,“老婆子本还想杀头猪,做顿杀猪菜给县主吃,可这都快过午时了,做杀猪菜时间太长,老婆子担心县主会饿肚子,这才打算等下一回县主来时再做。”
杀猪菜?
是什么菜?
夏梓晗目光扫向离大厨房不到一百米的猪圈鸡圈,还有一大群在外面悠闲散步的鸭子和大白鹅,她耳边还时不时的传出一两声禽畜的叫声。
夏梓晗满脑子黑线,果断摇头,“杀猪菜就不必了,今日我本打算回去吃饭的,可在上一个庄子上耽误了一些时间,现在,倒是让袁大娘忙活了。”
“县主可是贵客,是我袁家的东家,东家来了,我们自是要好好招待一番。”
人多力量大,午饭很快就做好了。
干山蘑炖小鸡,萝卜老鸭汤,红烧鹅肉,辣炒鸡杂,一大盘荷包蛋,一大盘咸鸭蛋,鸡蛋炒韭菜,酸辣土豆丝,炝甘蓝,最后还做了一大盆鸡蛋葱油饼。
第329章 感动
这一大桌子菜,很普通,家常菜,颜色看着也不错,但切的不够精致,不过,袁大娘的手艺真不错,虽没有楚宅厨娘做的好吃,但和一般的村妇比,已经算强中强了。
而且,这是小庄子里目前能做得出来的最好的一桌子菜。
袁大娘已经尽力了。
要知道,袁家虽然养了一大群鸡鸭鹅,每日里也能收二三十几个鸡蛋鸭蛋,可袁家人从来都不舍得吃一个。
只有过年过节时,袁家的桌上才会出现一盆煎鸡蛋,和一些肉菜,平时这些东西都是要拿出去卖的,然后给这一大家子人买布添衣或添置家用。
有时候,孩子们馋肉了,就会去田沟里找田螺,捞小鱼烤了吃。
而大人们馋肉了,也只有忍着。
这一会儿,见了一大桌子肉菜,别说眼巴巴的围在屋门口的一大群可怜的孩子,就连老袁头和袁庄头这一群大人也看的垂涎欲滴,口水四溅。
只是旁边有夏梓晗一群人在,他们没好意思跟孩子们一样,盯着桌子上不放而已。
菜都分了两份,男一桌子,女一桌子。
男人桌上,就有老袁头,袁三叔,袁庄头三人做陪。
女人这一桌子,袁大娘一群农妇们没敢和夏梓晗坐一起吃饭,就在一旁侍候。
夏梓晗也没觉得有什么,拿了筷子,吃了半碗饭,就放下了筷子。
暖玉快速的给她盛了一碗老鸭汤,让她慢慢喝。
吃完饭,夏梓晗一群人又在庄子上走了一圈。
等把庄子里里外外,了解的都差不多了后,一群人就坐下来商议袁家人去留的问题。
夏梓晗对老袁头道,“你是这庄子上的老住户了,我也不想赶你们走,可你也知道,这一个小庄子也养不了你们这一大家子人。”
老袁头听到这,脸色就白了白,“县主说的是。”
世界上没有哪一个东家,会愿意白养袁家这一大群人的。
可这一大家子人,他也不能看到他们无家可归啊。
最后,老袁头舍下老脸哀求道,“县主菩萨心肠,还请留下我们袁家人,我们一定会做牛做马报答县主的恩情的。”
说着,老袁头就要跪下。
夏梓晗看了一眼田庄头,田庄头忙奔过去及时搀着他,才没有让他跪下去。
田庄头道,“老袁头,你急什么,县主话还没说完呢。”
夏梓晗就笑道,“这些年,这个庄子在朝廷名下,你们袁家都是负责种出粮食,每年固定上交多少粮食给朝廷即可,对于庄子上的事,朝廷一概不管,现在,这个庄子被皇上赏了给我,我也可以按照朝廷一样做,不管你们袁家种出多少粮食,养了多少鸡鸭鹅猪,只要你们一年固定给我多少粮食就行,多的,你们留下,但若少了,你们也得贴补,而且,庄子上的事,我也可以一概不管。”
听到这,老袁头就感动的老脸通红,这一下,他真就跪下了,连田庄头拦也没拦住,“多谢县主给我袁家一条活路。”
袁家其他人也感动的跪下,就连年迈的袁三叔也颤抖着身子要跪下,被何东林拦住了。
“大家快起来。”夏梓晗赶忙道。
田庄头就把老袁头搀扶起来了。
夏梓晗又皱眉道,“不过,我看你们这一大家子的人的日子,之前就过的艰难。”
五百亩地,除了上交的粮食外,已经剩余不多了,可这袁家上百口人,哪一天不用吃饭穿衣啊,靠那些鸡鸭鹅猪的收益,也贴补不了多少。
所以,近几年随着袁家人口日益增多,袁家的日子也渐渐艰难起来。
就夏梓