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柱和从远见状不禁哈哈大笑,“你算什么男人?毛还没长齐哩!”
二娃不服气的仰着头,“那我也算男人!姐方才还告诉我,我是家里最的男汉呢,日后我要照顾全家人哩,可莫瞧我!”
漫秋儿笑着从后面揽住他的脑袋:“是是是,男汉,现在莫在这儿问东问西了,快去洗把手,姐给你拿酥梨糕吃!”
二娃欢呼一声,很快将男人的秘密抛到了九霄云外去。
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正文 第二百零三章支个摊子
下昼的时候,从远得了空当与漫秋儿了柱想开摊的念头,漫秋儿不禁心里一动。
“想来是你上次曾经想要开铺的时候,爹心里记下了,”从远轻声道,“现下咱们手头没那么多银,若是能先开个摊支起来,倒也不错。”
漫秋儿心里受用,却有些苦恼的道:“可是卖什么呢?虽然这想法很好,但是,我还没合计过这些事情。”
原本按她的打算,等到攒够银钱,直接盘下个铺,无论是开饭馆还是开酒楼,总是能揽下些顾客的。可若是支个摊……
从远见她想的困难,轻声道:“慢慢想,咱们有手艺在,到时候若真支了摊,没东西卖我去山上猎野味,回来卖也是好的。”
漫秋儿点点头,“好,那你我都想想,到时候卖些什么……”
她想了一会儿,又道:“你和爹上山行吗?若是遇见那野人……”
“我们就去密林,我不会带爹往深山里面走的,”从远轻声道,“我会注意的,这一两日就去,到时候你在家好生呆着。”
“恩。”
漫秋儿点点头,微微仰头凝视着从远淡然如风的侧脸,心底踏实极了。
家里有男人支撑着,她心安的很!
二娃在家玩耍了一天,一家四口的夜饭破天荒在院里吃,看着柱跟从远忙来忙去,二娃显得兴奋极了。
“姐,爹的腿好了,以后就能陪我玩了,”二娃仰着头,脸上满是开心,“下次让爹也去接我,好不好?”
“你这,就想着玩,”漫秋儿捏捏二娃的耳朵,“爹今个上昼就要去来着,地里有活没走开,干完活赶紧回家给你做饭,还不行?还要我们一起去接你,贪心鬼。”
“嘿嘿。”二娃仰头乐,“姐,你和哥哥真好,二娃长大,一定好好保护你们!”
“傻,好好给书,给爹娘脸上争光,咱家人就放心了,可不用你保护。”她柔柔的拍了下他的脑袋,“可不许再惹是生非了,若是再被你折腾一下,娘非要气吐血不可。”
二娃吐吐舌头,“姐你咋又起这事儿?二娃知道错了嘛,被娘教训过一顿,二娃再不敢犯错了。”
“这才是好孩。”漫秋儿摸摸二娃的脸蛋,“去玩吧。”
见二娃跑远,漫秋儿在院里的井口边坐下,想着上昼从远和她的那番话,心里不禁开始琢磨起来,若是真支个摊,卖些啥呢?
后日一早,天未亮漫秋儿便起来烙饼蒸馍,今个不准柱和从远要去一整天的时间,她得多准备着些干粮。
从远起来之后,洗脸漱口,将绑腿扎好,一身精神的打扮,柱也穿上了几年前自己去打猎的衣裤,显得很高兴。
“今个可心一些,切莫逞能,”李翠花给柱系好领口的扣,细细嘱咐道:“若是没啥猎物,赶早回来!等到大天黑,那山里出现白狼咋办?”
“有啥白狼,都是扯淡!”柱道,“若是看见白狼,我一砍刀把它剁成两半!扛回来给你和漫秋儿吃肉!”
李翠花嗔道:“多大的人了还不正经?那白狼能叼人哩,岂是你的那般容易抓?你和远儿安稳回来我便烧高香了!”
柱哼了一声,“你也太瞧不起自家男人了!你忘了从前我进深山,每次都要抓好些猎物回来?现下我雄风不减当年!漫秋儿,在家好好等着,爹晚上抓些兔回来,烧给你吃!”
“成,”漫秋儿捧场的道:“我等着,爹,您可一定要心,那附近听有野人,若是见情况不对,可得早点回来……”
“欸,知道啦知道啦,”柱摆摆手,“我们走了!远儿,走!”
见这父俩出了院门,漫秋儿和李翠花才收回注目的眼光,回到院里。
“漫秋儿,你在家安心呆着吧,娘去镇上了。”李翠华嘱咐了漫秋儿几句,便急匆匆的给包裹里揣上几个干粮,出了院门。
院里只剩下漫秋儿一个,她仰头看看蓝天,空荡荡的天空上飘着几朵白云,连一只鸟儿都不见,也没甚意思。
她在家里给后院的牲畜喂了食,便离开了家,去了田里。
田里的作物生长的旺盛,她没去酒楼的这一两日,竹笋已经冒了好几茬,她这一上昼将地里的竹笋都掰了下来,装进背篓里,竟然冒了尖。
原本依照漫秋儿的想法,现下酒楼的活计不能去了,在家正歇歇也是挺好,可很快她便发现个问题,酒楼不开张,她的活计没了,此前家里一直往酒楼送的食材也没地方送了!
那黄鳝在泥坑里三五日,就越发的多起来;这田地里的竹笋,迟了两三日再拔很快便不新鲜,也不再可口。
还有平日里送到酒楼的芫荽,倘若自己不再酒楼掌勺,家里四口人哪里吃的了那么多……
漫秋儿不禁有些发愁,看着这些堆在炤房里的食材一点点变干变枯,着实有些心疼,这太浪费了!
她看着田地旁的背篓,心里忽然冒出一个想法来:给这些东西烧成菜,支个摊去卖了不是正好?!
没错了!
这个想法在漫秋儿的心头浮现,就被漫秋儿紧紧的抓住,兴奋的思考起来。
这些竹笋,黄鳝,芫荽,都是酒楼上等的好食材!
这酒楼现下不能收了,可她又不是不能做菜!
将菜在家烧好,支个摊去卖,又能处理食材又能赚些银钱,不是一举两得,两全其美!?
不过,这菜,不能按照酒楼的口味去烧!
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正文 第二百零四章帮手
那金林竹香肉,和金龙富甲汤,都曾是仙来酒楼的招牌菜,有钱难求!
她若是支了摊,可不能在这俩菜上做文章!便要想个别的法……既能将这几味食材处理了,又要口味极好,还要将成本压低……
不过,这不是什么难事儿!她自信以自己的手艺,琢磨出个新菜色,不求多新奇,只要口味好,没啥问题!
她现下便将那一背篓的竹笋给背回家去,准备今个晌午自己试验一回新菜!
那泥坑里的黄鳝攒了几日,数量已然不少,漫秋儿抓了几条上来,拾掇干净了,便搁置在一旁了。
就在漫秋儿在炤房里忙的锅碗瓢盆奏响一气的时候,门外忽然有人喊她:“漫秋儿姐,漫秋儿姐?”
漫秋儿忙拿着铲勺出去,“欸,月牙,这儿呢!”
月牙在门外提着篮,见她忙走进炤房去,“漫秋儿姐,你没吃晨饭吗?”
“没,我这是试验新菜呢!”漫秋儿擦了把汗道,“这炤房烟气大,你先去里屋坐会儿,我把菜加水炖上就过去找你!”
“欸,成!”月牙转身出去了。
漫秋儿给锅里加上水后,进了东厢房,“方才我还想着去谢大娘那屋转一圈看看你哩。”
月牙道:“姨你两三日没来,叫我给你送点红薯干来和玉米粒来,”月牙一掀怀里篮上的蓝布,露出里面的红薯干和玉米粒来。
漫秋儿笑道:“我改天去谢谢大娘!对了,今个我爹和从远晌午应当回不来了,你在这儿多坐一会儿吧?”
家里空荡荡的,实在没意思。
月牙道:“柱叔和从远哥干啥去了?”
漫秋儿道:“上山打猎!恐怕要黑间才能回来。”
月牙讶道:“这么早就去了那莫不如漫秋儿姐你和我一块家去,我今晌午多炒个菜,咱们一块吃咧!”
漫秋儿想了想,道:“那也成!那边不用炒啦!我锅里不是炖着肉呢么?一会儿咱们盛在瓦罐里,正好也让大爷大娘尝尝!”
月牙欣然道:“好!”
在谢婆家用了午饭,老赵头打了个饱嗝,赞道:“漫秋儿丫头的手艺就是好,这简单的几个食材,做出来的菜色就是好吃,月牙,你可多跟你漫秋儿姐学学,有了这样的手艺,日后嫁人不怕男人往外跑!”
月牙不解,问:“为啥呀姨夫?做菜好吃男人就不怕了?”
老赵头笑道:“你没听过一句话?想要拴住男人的心,先要拴住男人的胃哩!”
谢婆斜楞老赵头一眼,“搁那瞎白话什么?你不是老吵吵我做菜不好吃,咋没见你往外跑哩?”
老赵头讪讪笑道:“总拿咱俩的事儿啥?我这不是教孩们么?做菜好吃点没啥错嘛,我不往外跑,那不是怕你生气不是?”
谢婆不理会老赵头,对月牙道:“月牙,跟你漫秋儿姐学学做菜倒是没错,手艺好,自己吃着也舒坦不是?”
漫秋儿道:“大娘大爷,你们言重啦!倒是谈不上教月牙,切磋切磋倒是没错。对了,月牙,我还有件事儿想与你。”
月牙忙道:“漫秋儿姐,你你。”
“这些日我暂且不去酒楼了不是?我便寻思着,自己弄点啥本上生意做做,正好手头有些闲散银,我寻思着,莫不如就自己弄个摊来,烧些菜卖。”
月牙竖起耳朵,认真的听着,谢婆和老赵头也屏住呼吸,听漫秋儿继续。
“今个晌午这两道菜,就是我准备去烧来卖出去的,大爷大娘,月牙,你们吃着咋样,好吃不?有啥要改的地方没?”
见漫秋儿这样问,老赵头摸索着筷头又尝了下筷头的味,细细品着,道:“汤鲜味美,肉香肥嫩,解馋又可口!”
谢婆也认真的道:“好吃,漫秋儿丫头,我们就觉得好吃,这舌头都要被吃下去了,没啥可挑剔的呀!”
月牙盯着方才的饭碗,想了一会儿,道:“漫秋儿姐,我倒是觉得,这菜可以在稍微重口一些!”
“这菜从味道到外观,都没啥可的,十全十美哩!但我想,若是烧菜卖的话么……可以多放些盐巴!”
“现下正是夏季,天气燥热,这温热的菜,就算支了炉在摊上,恐怕也放不到下黑就酸了!多放些盐巴,没那么容易坏味!何况,若是将摊支到东宁镇的那些吃摊里去卖,比不得那酒楼口味挑剔的人!口味稍稍重一些,才正适合干苦力的人哩,下饭!”
漫秋儿听得眼前一亮,喜道:“月牙你的没没错!多放些盐巴,既能延长菜色置放的时间,又能让顾客喜欢下饭,就是这个理了!”
谢婆笑道:“还得是年轻人脑转的快,咱们老头老太太,哪里想得到这一层!”
“哈哈,就是,漫秋儿丫头,你想支个摊,人手够不?”老赵头问。
“大爷,我现下来跟你们,可不就是想过来求助嘛,”漫秋儿笑眯眯的道,“我想的就是来跟大爷大娘借人!大爷大娘,我刚有这年头,这几日若是想弄啥,恐怕要将月牙借去和我一同商议操持这些事儿……”
谢婆登时便听懂漫秋儿的意思,爽朗道:“还什么借!这不就是个学习的好机会,月牙,明儿你漫