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但是看到崔如眉那笃定的神情,她又有信心,在她的心目中,没有晴姐姐办不到的事情,她既然说行,那可能真就行吧!
“当然能当,只要你用心跟着姐姐学,就一定能学好,学好了,自然我就放手让你干,那时候,你就是经理了,比什么到饭店里打工干零活强多了!你别以为在这里就是打打工,这里既是挣钱的地方,也是学习的地方,等一两年过去,你弄不好就成为一个茶叶方面的专家了。”
“专家啊——”燕子觉得心儿跳得更厉害了。
一个“经理”才将她激动得云里雾里的,现在又来了个专家,她,一个初中毕业的再普通不过的小女子,居然有一天也可以成为专家,哈哈,看来选择晴姐姐这里是选对了,光这些未来的憧憬就够自己天天乐呵呵的了,哪有不努力的呢?
“晴姐姐,从今天起,燕子我一定跟着你好好学,学习茶叶方面的各种知识!”
“好,我喜欢你这股子劲头!来,坐好,姐姐给你烧一壶水,也一便教教你怎么拿盖碗,用盖碗优雅地喝茶。你只记住,从今以后,处处皆学问,每一样你都要仔细看,认真揣摩,用心记,常训练的,今天就当是第一堂训练课吧。”
燕子见开始上课了,马上正经危坐,脸上绷着,一本正经,目不转睛地看着崔如眉的每一个动作,生怕露掉了一点儿。
崔如眉见她的动作,扑哧一声笑了:“燕子,别太紧张了,没那么严肃的,泡茶喝茶是很轻松美好的事情,你要把它当享受,而不是当任务,只有这样,动作才会舒展优雅不变形,否则,那些前来寻找轻松的人非得被你的表情给吓得更紧张滴……”
“嘿嘿,晴姐姐,你不要笑话人家嘛,我……是有点儿紧张,以后就不会了……”
说罢,长舒一口气,调整了一下动作,放松了一点点。
崔如眉把水烧好,将盖子打开晾着,又拿了干净的盖碗来,放上茶叶,再将晾了几分钟的开水沿碗壁慢慢冲入,边冲水边讲解:
“泡绿茶的水不能太烫,刚烧开的水非得晾上几分钟,等差不多到了八九十度的时候再泡茶才好,否则,那茶就会被烫熟,香气就没有了,味道也变了,茶好还得泡的功夫好才行,不然,再好的东西都会被白白糟蹋的……”
“那,你这水为什么不冲到正中间去呢?反而要从边上倒入?”燕子看得仔细,看出问题来了。
崔如眉高兴地回答说:“冲入正中,容易破坏茶,从两碗壁上冲下去,茶叶不会受到损伤,不错,你看得仔细,学得快,还知道提问题,这样下去,不出三五个月,你一定是半个行家了!”
燕子得了表扬,脸又红了,看得越发得仔细。
茶泡好了,崔如眉又让燕子端着盖碗起来喝茶。
燕子却不知道如何下手,不知道怎么端才合适,试了几次,终于战战兢兢地用双手端起来了,揭了盖子就放到桌子上,将碗拿到嘴边就开始喝。
等她忐忑不安地喝了几口,崔如眉又才给她一一纠正姿势和动作,并马上给自己泡了一杯,一只手轻拿托盘,一只手拿着盖子,用盖子轻轻抹去水里的浮沫,慢慢送到嘴边,喝了一小口,一点声音也没有。
燕子看得呆了,半天说:
“晴姐姐,想不到,喝点水还有这么多讲究,我一直以为,喝水就是渴了后,抱起缸子送到嘴边咕嘟咕嘟就开始喝,痛快就好,哪知道里面不有这么多的板演呢,今天真是长见识了,不过话说回来,晴姐姐你喝茶的样子真是好看,像电视里演的过去那些大户人家里的小姐呢。”
崔如眉觉得和燕子说话特别有趣和开心,姐妹俩没有遮拦,有啥说啥,特别畅快,笑笑,放下盖碗对燕子说:
“你那也叫喝水,不过是‘牛饮’,专程为着解渴的,城里喝茶不全是为了解渴,这是他们的一种生活方式,喝着茶儿,可以聊天,可以谈生意,可以看书,总之,一杯茶可以消磨一个下午的时间,你说,照你那种喝水法,不得把人活活地胀死?”
“哈哈哈……就是呢,城里人和乡下人就是不同,晴姐姐,跟着你我得长多少见识啊!”燕子歪着头,一副憧憬未来的样子,好看极了。
☆、83、长得干净的男人
83
几抹阳光从窗框里透进来,刚好照在燕子的脸上,崔如眉抬起头来看时,见燕子那光洁紧致又细腻的皮肤上,绒毛都看得见,不由叹道,果然是年轻,像那春天山上的野蕨苔,嫩得掐出水来,让人怜爱有加。
姐妹俩正说着笑着喝着,突然门里进来一个人,崔如眉抬头一看,原来是老主顾张主任。
张主任今天穿一件浅色T恤,深色长裤,显得随意亲切,再看面上,略带微笑,皮肤白静,人不胖,带着清瘦,让人看着,眼睛很舒服。
长期在单位上班的男人,能够三十几岁了还长成这样,很是难得,或许是天生好福气,再吃不胖;或许是保养得体锻炼有方,不然,他早该挺着一个肥厚的将军肚,显示自己的养尊处优了。
这样的形象,让崔如眉头心生好感。长得干净的男人,总是让女人眼前一亮。
崔如眉放下手中的盖碗,站起来,热情地迎了上去。
“张主任,几天没见了,越发地年轻了!”
崔如眉的几句话如春风拂面,轻轻吹到了张主任的心窝子里,他的笑纹更深了,连说崔如眉说话真是动听。
“张主任,快来坐下,我刚烧好一壶水,既然来了,就坐下喝一杯再走。”
一个顾客,能够经常走到你的店子里来逛逛看看,哪怕不买什么东西,那也是很难得和珍贵的。他们能经常来,便说明心里有这个店,记挂着,想着,如果一有机会。他们首先想到的便会是这店子,所以,那些见别人不买东西就黑嘴打脸的人,是短视的人,做不来生意的人。生意贵在和气,进门都是客,哪怕现在不买,说不定哪天会买,好脸色好脾气周到热情地服务能够将潜在的客户有一天也变成真正的客户,甚至是大客户。
张主任因为和崔如眉熟了。也不客气,在崔如眉马上递过来的椅子上坐下。对忙着烫杯放茶的崔如眉说:
“小柳,我可得纠正你一下哈……”
“啊?纠正我,好好,张主任你说,我听着呢——”崔如眉好看地笑着。张着嘴,眼睛斜看着张主任。手上的动作不停下来,一副洗耳恭听的样子。
张主任咳了一下,清清嗓子说:
“小柳,咱这么熟了,你再天一个‘张主任’地一个‘张主任’地喊我,我会觉得生分的哦。干脆,你以后就喊我张哥得了。另外,我叫张天佑,以后我们就这样称呼,不然,总觉得别扭。我到你这儿来喝茶,是冲着你这儿的茶来的。不过寻常茶客,不带任何身份来的,我俩就是普通茶友,再叫张主任,显得俗气了,你看我也不是那种俗气的人吧。”
崔如眉一听,自是欢喜,知这个叫张天佑的张主任不是那种在乎称呼的人,也不再客套,乐呵呵地说:“张主任,哦,不,张哥这个意见提得好,我依了就是了,那以后,你叫我小柳,我就叫你张哥了!”
“好好好,这样好!”张天佑也笑着点点头。
你别说,这称呼一换,人与人之间的感觉一下子就不一样了。虽然哪里不一样说不上来,但是感觉亲切了些,不再像以前那样端着,费神费劲。
“哟,这个小姑娘是哪个,你怎么不介绍一下?”张天佑看到了一直坐在旁边听他们说话,有些拘谨的燕子,问道。
崔如眉把水往盖碗里倒上,热情地介绍了燕子,说是自己的一个远房表妹,以后就在这茶店里帮忙打理,还希望张哥多照顾呢。
张天佑说:“这个小姑娘年纪还小吧,读高中没有?”
燕子怯生生地说没有读,刚初中才毕业,就出来打工了。
“哎,可惜了,这么灵透的姑娘只初中毕业,有些可惜呢。”
“我们家里穷,读不起书,还有,我的学习成绩不怎么好,所以不读了。”燕子老实地说。不过马上又抬起头来,看着崔如眉,自豪地对张天佑说,“现在好了,我跟着晴姐姐做事,也会学很多东西的。晴姐姐说了,只要肯用攻,哪里都能学到知识。”
……
几人不免又交流了一些教育方面的话题,喝了几口茶,张天佑好奇地问:
“咦,今天咋没有看到你们的裘老板呢?那个人挺有趣的……”
崔如眉这才说:
“张哥,还没来得及告诉你呢,现在是这样的,裘老板因为老家出了事情,需马上赶回去处理,所以他把这店子盘给我了……”
“哦,是吗?那这么说来,以后你就是这家店子的老板喽?”张天佑的眼睛里放出光来,瞪得老大老大,不相信又惊喜的样子。
崔如眉低调地点点头,微微泛红,轻声说:“是,但不是什么老板,老板这个称呼太大了,我担不起,不过做点小本生意,还望张哥继续照顾生意呢。”
张大佑高兴地笑笑,连忙说:“那是自然,你放心,你就是不让我照顾都不行了,说来也怪,你这店子并不出众,但在这里喝茶感觉却很好,很亲切,闲适,大约与泡茶的人有关吧……”
说着,不经意地看了一眼崔如眉,那目光让崔如眉心一跳,马上按下,没心没肺开心地感谢张天佑:
“张哥,那我就先谢谢你了哟,你放心,只要你来,一定给你泡最好的茶喝。我不在店里的时候,燕子就给你泡,她年纪还小,张哥还要多教呢。”
崔如眉的话说得极得体,张天佑心里很是受用,马上说:“那怎么可以每次来都让你破费?你这店子也是花了钱的,东西都有成本,时间更是耗不起,我次次来都白喝你的茶,你好意思我却再不好意思了呢,这样吧,我在你这里存一斤绿茶,就是那种最好的绿珠,每次来了,你拿我存的茶泡就行了,至于消费和服务费,按你们的规矩收就是了。”
“张哥太客气了,你一个人能喝多少茶去?难不成要把我们店子喝垮了不成?你这样说,分明是与我客气呢。”崔如眉知道将这张天佑服务得好了,他心情一好,在这店子里采购一回,就够俩人挣好久的钱了,做生意,哪在那丁丁点点的呢?
“不,你的心意我领了,但是这次你得照我说的做,不然,我就再不来了。”不知为啥,张天佑却非常固执,非得存一斤茶。
崔如眉有些为难,见张天佑不像是说的假话,便也应允了。
这世上的男人,也是各不相同的。有的小气,专好捡便宜;有的大气,从不肯占别人的一点小便宜。这样看来,张天佑应该属于后一种吧。也对,人家要大气,自己也不能驳了他的,剥夺人家当一个真男人的机会,那也是很不人道滴。
张天佑,实在不缺那点钱。为了那点钱,让别人把他看作一个爱捡便宜的小人,他会觉得很难受的。
崔如眉叫燕子去将那绿珠茶拿了一斤出来,让张天佑过了目,又写了小纸条贴在茶袋外面,存放于冰柜里,张天佑这才放下心来,重新理直气壮地喝起茶来。
“张哥,这段时间我要将这店子重新小小的装修一下,变换一下风格,好让客人坐在里面更加舒适,嗯,我的意思是……等这茶店装修好了你再来吧,不好意思了张哥……”