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意,客源你们放心,应该很稳定的。不过我有一个要求……”
“什么?”
“那就是不管你们卖什么菜,都必须是精品,不能投机取巧、以次充好……”
“天瑶,这个你就放心吧,我们……”
……
马天瑶和两人聊完之后,起身正要朝外面走,刚走到门口,又扭头叮嘱二人。
“对了,我们今天晚上夜场就开始了,也就是说,今晚五点你们就要开始进场了,赶紧准备准备啊……”
“今晚?哦……好好好!我我我……我马上准备!”
刘佳宁有些慌,马天瑶的客流量她天天见,以前她做梦都想,可等这么多客人突然砸在自己头上时,她却突然心慌了。
送走张老三,她关了店门,突然激动起来。
“老三!你说咱们怎么办啊?”
她这边激动的声音都变调了,可张老三却憨的没听明白,挠了挠头问。
“还能怎么办?你刚才不是已经答应天瑶了吗?我其实觉得这个挺不错,那什么……”
“哎呀,烦死了,我是问你……咱们今晚要给人家这么客人做什么吃的?”
“啊?做什么吃的?还能做什么?就做咱们店里的这么饭呗!”
“不行不行,人家天瑶店里的客人嘴可比较挑,再说了,你让人家喝酒的也不能用面条当下酒菜吧?”
“哦……”
张老三哦了一声,被刘佳宁碰了碰。
“老三,你喝酒的时候一般都喜欢吃什么啊?”
“我?”
张老三挠了挠头想了想,怯懦的摸了摸兜。
“呵呵,那得看你给多少钱经费了……”
刘佳宁翻了翻白眼,伸出一根手指头。
“如果给你十块钱呢?”
“十块钱嘛,当然是花生米下酒了,俗话说的话,花生米就酒,越喝越有啊!”
“那如果五十块钱呢?”
“五十块钱……那就得吃牛肉啊,一斤牛肉一斤酒,喝完整个世界都是你的!”
“那要是给一百块钱呢?”
“一百块就得吃烧烤撸串啊……撸串不喝酒,除非没朋友!!!”
“烧烤?烧烤?!!!哈哈!我知道咱们要卖什么了!!!”
刘佳宁惊喜的叫喊出声……
随后,她急忙出了店门,不知道去外面采买什么去了……
马天瑶这边,服务员已经严重不够,最后倒是齐翠翠帮了忙,在一些同样陪读的妇女群里,找了两个手脚麻利的。
一切准备好,静等下午五点!!!
不过,附近上班的这些白领们可没有这么傻,他们大部分都经历过以前招牌菜排队吃饭的惨剧,所以有些管理宽松的公司白领,早早就偷跑出去在门口等着排队了。
还有些实在跑不了的,就想尽办法请假了,比如D区的安尼网络事务公司的小赵……
小赵工资每个月一万出头,天天让他去招牌菜他也受不了,但他人缘好,在公司里有一帮好哥们。
平常吃饭这个请一顿那个请一顿,也的确解了他不少烦恼。但每次吃饭排队可要了亲命了,到不是他不喜欢排队,只不过站在外面,公司很多人路过的时候能看到他,怪丢人的。
今天早上听人说招牌菜24小时营业了,晚上还有新酒推出,所以他和一群好伙伴就商量好了对策。
此刻下午四点刚过,他把手头上的工作简单做了个记录,然后故意咳嗽了一声,其他工位的小伙伴立刻收到信号。
“嘘嘘……我现在去请假给咱们占位置,你们快点来哦……”
他一边起身一边朝其他人小声说,其他人纷纷点头,于是,他蹑手蹑脚的走到了经理办公室。
“经理!我大姨腿摔伤了,我想请一会假去医院探望……”
“好,准了!”
“谢谢经理!”
……
小赵激动又忐忑的出门去招牌菜排队去了,五分钟后,另外一个小伙伴又敲响了经理办公室的大门。
“经理,我姑住院了,我得去看看……”
经理愣了愣,随后问了一句。
“你姑和小赵的大姨是一个人吗?”
这人也被问懵了,支支吾吾的嗯了一声。
“好吧,去吧……”
“谢谢经理!”
……
又五分钟后……
又一个人进来请假了。
“经理,我表姐住院了……”
“你表姐?”
“是啊……我表姐……怎么了经理?”
“咳,没事,我考你道题啊,小赵叫你表姐大姨,小刘叫你表姐姑姑,那么小赵把小刘的爸爸叫什么?小刘把你叫什么?你把小赵叫什么?”
“啊?”
……
据不靠谱统计,这个下午,是大学城入驻的这些公司,单日请假人数是最多的,其中亲人生病住院占百分之八十五,自己生病占百分之十,另外还有百分之五是相亲、亲人去世、孩子生病等等。
还有一些奇葩公司,员工请假的时候发现领导不在,然后继续朝上一级领导请假,结果发现上一级领导也不在,就比如某金融公司的林卓。
林卓和几个朋友约好了,今天晚上喝酒的地方就定在招牌菜,所以他必须得提前请一个小时假。
不过可惜的是,等他去请假的时候,发现上级领导不在,然后又去找其他领导,结果最后发现了一个可怕的事情,全公司比自己职位高的领导都不在,也就是说,现在全公司就他算是个领导……
正懵逼呢,一个小职员跑了过来,低着头呜呜弄弄的说道。
“林总,我外婆生病了,我得请一会假……”
林卓抬头看向对方,心说我曹,这特么不是自己准备的说辞吗?看到对方请假,就彷佛看到了自己站在领导面前请假一样啊……
他默默的看着对方三秒钟,露出了会心的微笑点了点头。
“好吧,我批了,真巧,我外婆也病了,走吧,咱俩一块下班看外婆去……”
请假的这小哥当时就疯了,心说林总不会是自己失散多年的表兄弟吧?然后跟着林卓一块战战兢兢的下了楼。
下午四点四十分开始,招牌菜店内的饭菜供应已经停止了,所有人是只出不进,外面乌央乌央一大堆人,就等着晚上夜场开启呢……
第八百零四章 贵和便宜
这队伍排的,几乎比早上的还多,没办法啊,谁让马天瑶酿造的黑木龙这么优秀呢,同理,她出的新酒能差的了?
排队的人几乎隔一会就看看表,越是快五点,越是忍不住。
“喂,你们说说,这次会出什么酒啊?”
“马老板喜欢玩创意,我估计这次肯定和黑木龙一样,是某些奇葩的果酒。”
“酒不酒的无所谓,我就想知道这次有什么下酒菜!!!”
“我也是这么想的,要是下酒菜好的话,没酒也可以啊……”
……
时间一分一秒过去,尽管最后十几分钟似乎过的很慢,但还是到了五点!!!
“清场!!!”
大厅里面一声吼,饭店最后一个客人不甘心的舔干净碟子出来了,他一出来,就看到外面排队的人全部投来了不善的目光。
“就这孙子,半天不出来,不然我们早进去了!”
“都认一下,看这孙子是哪个公司的,明天找他们经理举报去,不好好上班,竟然早退跑这吃饭了……”
这话一说出来,队伍里立刻鸦雀无声了,因为来这里排队的,起码一多半都是早退偷溜出来的。
“夜场开放!迎客!!!”
里面再次传来一声吼,排在前面的十几位顾客同时像捕食的恶虎,嗷嗷叫着就扑了进去。
不过这些进去的人一看却有些懵逼,吧台的位置,石小小正在张老三交接工作,其他的服务员也跟着下班了。
在所有人的目光中,饭店里又进来了四个兼职的女大学生,穿着服务员的衣服,但和招牌菜的服装不同。
“我靠……这……这是换班啊……”
“快看头顶上!”
众人抬头去看,就看见吧台的顶上,挂出了一个亮起的LED灯板,显然是刚装上去的,上面写着的,赫然就是晚上的下酒菜目录。
“烧烤!牛肉!花生米?”
“这三样下酒确实靠谱啊……”
“就是不知道这价格怎么样……”
“快看,桌上有菜单呢,我曹,这么贵?我要回家找妈妈……”
“我曹,这么便宜?”
……
大厅里挤满了人,热热闹闹的,有喊着便宜的,也有叫唤着贵的,不过别误会,他们喊的东西不一样……
“我曹,富贵酒?一斤3000块?断魂酒1000块一碗?鬼知道特么一碗是多少啊?一两还是半斤?”
“富贵酒……我看应该叫贵酒吧?”
“就是,这价格没有最黑,只有更黑吧……”
“自酿葡萄酒1000块,咱们国家现在最贵的白酒才2000块一瓶左右吧……”
“切,喝不起就别喝,不要用你们的贫穷去衡量高端的品味。科纳矿泉水喝过吗?2400块一瓶,嫌贵你别喝啊……”
“我曹,你哪个公司的?装什么B?用世界上最贵的矿泉水和这种酒比?这有可比性吗?”
“怎么没可比性?人家招牌菜的富贵酒也是名牌,一家店两个世界厨神,酿酒的工艺都是古法传承,人也是咱们华夏著名的酒神杜宇大师,我觉着3000块一瓶都太便宜了,这可是小窖酿造,产量肯定不高的,搞不好几个月就没了……”
“这么一说……倒是能理解了,就好比自酿葡萄酒一样,虽然说1000块一斤,可现在倒卖购买资格的,一瓶都涨到5000了,后期估计还要涨……”
……
这是讨论贵的,还有讨论便宜的,比如另外一边的。
“我去……我看错了?还是马老板把价格标错了?这下酒菜也太特么便宜了吧?”
“是啊……这酒和菜的价格相比太悬殊了吧……”
……
看到这么多人,张老三有些虚,小声问刘佳宁。
“这些人怎么都说便宜啊?咱们的下酒菜定的价格是不是太低了?”
“不会吧……牛肉一斤98……比外面贵二三十块钱呢……花生米外面卖十几块,咱们足足翻了两倍呢……烤肉之类的都比外面贵了两三倍啊……”
两人抓耳挠腮的不知道怎么回事,收拾完东西准备走的光头大叔看到两人这副样子,笑眯眯的小声提醒二人。
“要是让天瑶定价,这花生米起码一百块起步,牛肉嘛……怎么着也得三五百,烤肉之类的,比外面也得贵十来倍。不贵都对不起招牌菜这块牌子。不过嘛……贵也得有贵的资格,贵,你的贵的客人心服口服,行了,祝你们好运!”
光头大叔一席话,直接把两人给说懵逼了,两人心中对马天瑶只有一个字的评价——黑!!!
原本以为自己定的价格已经够黑了,没想到马天瑶直接就是碳!
“点菜开始!!!”
“我要一斤富贵酒,呃……再来6碗断魂酒!一叠牛肉、一叠花生米。”
“对不起,个人建议您断魂酒单人最多只买两碗吧!”
“啊?不是说不限量了吗?”
“是不限量,所以我说的是个人建议!”
“对不起,我不接受你的建议!!!来,不差钱!”
第一个客人直接拍了一叠百元大钞在吧台,嘚瑟的看了看张老三,张老三耸了耸肩,从后面拿了酒给他。
这人见这么多人注视着他,几乎得意的不知道自己姓什么了,�