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看着外面络绎不绝的食客，光头大叔挠了挠头嘀咕道。
“奇了怪了，最近这两天来的客人怎么都是生客啊……”
做餐饮的，客人分为两种，一种是熟客，也叫回头客，是黏性比较高的客人。还有一些是生客，生客其实并不是第一次来，而是不经常来的客人。
这种客人对饭店没有忠诚度，也谈不少喜好，只是路过或者因为某种特殊的缘故产生的消费条件，这个时候生客才会选择饭店去吃一次。
说简单一点，就是一些出差的路过的客人，或者邀请朋友聚餐、公司组织聚会等等而来的偶然性客人。
而一家饭店生意的好坏，就要看回头客的多少，一般情况下，回头客都是由生客转变过去的。
一般来说，生客基本上都是一次性或几次性客人，不管你做的好吃、难吃，这些人因为条件限制，基本上就只会来一次或几次。
可是这周就奇怪了，很多这种客人自从在吃过之后，竟然全部转化成了熟客，这种转化的高度，足以让光头大叔惊讶的张大嘴巴。
看着外面排的长长的队伍，他怎么也没想明白。
而凌云则是蹙眉分析道。
“这应该和师父厨艺的提升有关系，现在师父做的几道菜，吃过之后都让人有一种特别的愉快感，这种愉快感看不到摸不着，却切切实实的存在，这些人之所以还来这里，其实就是奔着这种感觉来的。
在《商业帝国成长简史》一书中，把这种情况称之为‘逃避心理’，也叫‘放松效应’！
大概是指人在工作生活的环境中，一旦遭遇烦心事，往往就会寻找适合自己解压的地方，比如有些人会去人少的咖啡厅、网吧、公园，还有些人则会去具有怀念意义的地方散步。
而这些地方，就是他们用来逃避放松心灵的归宿，我的感受是，现在师父做出来的菜品，就能给人这种感觉。”
这一点，马天瑶倒是有些认同，她看了看这些所谓的‘生客’，发现这些人大部分都是附近公司上班的白领。
这些人在工作中受了气，自然就把这些美味的菜当成了发泄压力的‘良药’，吃完后身心愉悦，自然会第二次、第三次的来，所以也就自然而然的被转化成了熟客。
用另外一种通俗的话说，那就是马天瑶这个高级厨师现在做出来的菜，对客人来说有‘成瘾性’，你吃过一次，就会忍不住再来吃。
而凌云这些天也尝过马天瑶做的菜，在内心里对马天瑶已经从崇拜变成了尊敬了，现在连名字都不叫了，直接彻底改叫师父了。
……
话分两头！
天云市天云烹饪职业技术学院最后一次班会上，班主任覃莉莉正拿着一份名单，慷慨激昂的朝所有学生训着话。
“同学们，今天是咱们班最后一次班会，咱们班是全校最优秀的班级，虽然还没有正式毕业，但大部分的同学都进了大酒店、大饭店实习、工作了。比如咱们班的梁雨涵同学，五月份就进了天云大酒店实习……
再比如陈希波、邵军、孙世海、林通等同学，也找到了很不错的酒店实习。老师我感到很欣慰啊……”
说到这里，覃莉莉老师看了一眼冯磊，心里暗暗叹了口气，这个学生在学校各方面表现都比别人要强很多，基本功扎实，厨艺超群，领悟力也特别高，唯一的缺点就是太内向、太老实了。
叹了口气，覃莉莉敲了敲桌子，示意众人安静，然后开口道。
“咳，大家以后进了厨师行业，千万记住，除了自身能力之外，还得学习提升交际能力，你得学会和老板、同事、客人都打好关系啊。你看咱们班的李非同学，厨艺稀松平常，可人家交际能力强啊，这次去当志愿者，结果和滇南饭店的大厨混熟了，成功进入了滇南一品鲜国际大酒店实习，这可是五星级大酒店啊！！！”
覃莉莉这话多半是对冯磊说的，但怕伤了他的自尊，就没说的太透，可冯磊也不傻，自然听出来了。
苦笑着叹了口气，心说让自己天天去拍别人马屁，这如何做的出来啊……
讲台上，覃莉莉拍拍手，又笑了笑。
“好了，还没找到实习单位的同学也别着急，之后学校还有几次招聘会，另外咱们学校也有对接的饭店，虽然档次不高，但好歹也能给你们安排掉。好了，大家收拾一下东西，马上去拍毕业照，拍完之后去聚餐，今天破例让你们喝喝酒！”
“好耶！”
……
所有学生激动的欢呼起来，等下楼拍完毕业照，然后齐齐进了学校对门的蜀香阁，这是家川菜馆，并不是饭菜做的好，而是价格便宜。
对于没钱的穷学生来说，偶尔来这里改善一下伙食，那是非常美好的。
等酒过三巡菜过五味之后，所有人也都不拘束了，端起酒杯和处的好的同学喝一杯散伙酒，不会抽烟的同学也点了一根烟，眼神迷离的吐出一个烟圈。
所有人都知道，这一别，可能就是一辈子不再相见。
冯磊性格腼腆内向，所以在班里并不太合群，此刻喝了两杯酒后，就想着给班主任敬一杯，然后偷偷回宿舍去。
就在他举杯的时候，班主任的手机响了。
“嘘，校长的电话。”
覃莉莉朝饭桌上的同学做了个嘘声，所有人都识趣的安静下来了，就听覃莉莉接通了电话。
第六百八十二章 逆袭的冯磊（今天5更）
“范校长你好，是我，呵呵，我在外面吃饭呢，今天我们班吃散伙饭，怎么了？有事吗？”
“什么？您找冯磊？”
听到电话了范校长找冯磊，覃莉莉面露古怪的看了看端着酒杯站起身的冯磊，又连忙朝电话里回了一句。
“哦，在呢，刚好，我们班聚餐呢，我马上让他接电话。”
说完，覃莉莉捂着听筒，小声对冯磊嘱咐道。
“太好了，校长这八成是打算让你留校啊，记得好好谢谢校长，别木木呆呆的。”
冯磊嗯了一声，也有些激动起来，毕竟眼看着身边不如自己的同学一个个都找到了心仪的酒店饭店上班去了，就剩自己，这可太没面子了。
现在能留校也算一个不错的出路了。
当即朝班主任点点头，接过了电话，然后喂了一声。
就听电话里传来了范校长爽朗的笑声。
“呵呵，是冯磊同学吧？”
“范校长您好，是我。”
“冯磊同学，恭喜你啊，刚才仙养市的招牌菜给我们学校打了电话，人家点名要你啊，你收拾收拾东西，明天就抓紧时间过去报道吧，呆会我把地址和联系电话发给覃老师，你找覃老师要一下啊。”
“嗯。”
“这可是天大的机会啊，你千万可要抓住喽……”
电话虽然不是免提，但所有人安静之后，听的也格外清楚，这时候有些不懂的学生在角落就问了。
“招牌菜？听起来也不像大饭店啊，还是外省的，咱们校长怎么还亲自打电话过来啊……”
“唉，冯磊太悲剧了，落到最后结果去了外省一家小破饭店，所以说啊，人啊，学的好没用，还得命好……”
……
随着议论的声音越来越多，覃莉莉听到了，她露出了不悦的表情，借着酒劲呵骂道。
“你们乱说什么呢？连招牌菜都不知道？那你们知道马天瑶不？招牌菜的老板兼大厨，刚刚拿下了华夏厨艺挑战赛总冠军！六月二十号，将代表咱们国家，前往米国摩尔参加世界厨神大赛！！！
她！可是神一般的存在，知道她多大吗？今年才二十一岁！是我国厨师圈子里公认的天才美女厨师！！！”
覃莉莉的介绍，无异于重磅炸弹，其实她只说马天瑶所有人就都明白了，毕竟华夏厨艺大赛的视频他们班集体组织看了可不止一次。
当初马天瑶等人比赛时的镜头，已经都被现场志愿者学生偷拍回来做为学校的教学视频了。
对于马天瑶，他们熟的不能再熟了，只是没听过马天瑶的饭店名字而已，现在知道冯磊是马天瑶点名要招的人，一个个就跟打了鸡血一样，眼睛都红了。
“我曹，冯磊，你特么太牛了，一起步就王炸啊，直接跟着华夏厨王学徒啊？”
“马天瑶要是赢了这次世界厨神大赛，那你可就相当于跟着世界厨神学徒了，我去，到时候随便混个一半年，只要出师，全世界大饭店还不随你挑啊……”
“我估计咱们校长正在给你印横幅了，明天肯定会挂出来，上面写着‘恭祝我校冯磊同学被华夏厨王马天瑶录取’云云。”
“磊哥，以后兄弟没地方去，你可得照顾照顾啊，让兄弟给你当学徒也行啊……”
“是啊磊哥，以后你可得扶扶贫啊……跟着厨王当学徒，这工资肯定低不到哪去，不然丢厨王的面子啊。”
……
人就这样，你落魄了，身边都是狗，你发达了，身边全是人。
冯磊并不善于应付这种大规模的奉承和祝贺，只是憨憨的笑了笑，随口说着感谢的话，但内心，却真心的对着马天瑶说了一句谢谢。
原本比赛结束，各回各家，他以为自己就这样了，结果没想到，好事多磨，竟然在自己最窘迫的时候，接到了对方的电话。
本来他都打算好了，如果最后几场招聘会找不到地方去，就收拾包袱滚回自己家的小县城，借点钱开个炒菜馆混日子。
第二天早早的，冯磊收拾了行李，背上行囊前往了仙养市。
没有人知道，多年后，这个腼腆内向的大男孩，竟然成了马天瑶的关门弟子，厨艺冠绝天下、登峰造极，人送外号‘华夏小厨神’。
并且在后期代表招牌菜多次参加世界级美食大赛，均获得冠军！！！
从冯磊走后，天云烹饪职业技术学院立马就挂出了横幅，果真如同之前那位同学说的，上面写着‘恭祝我校冯磊同学被华夏厨王马天瑶店录取’字样，而且还将这件事印刷在了学校所有宣传海报上。
冯磊无数次想象着招牌菜的规模、样子和环境，等他提着行李到了店门口时，第一个印象就是人多。
从潘村寨老街街口，长长的三排队伍一直排到了招牌菜门口，他拎着行李进去，还被误会是插队的客人呢。
第二个印象就是小，这家以后要上班的饭店并不大，甚至很小，充其量只是一间两层楼的小门面，和星级酒店、饭店比起来，可能连人家的宴宾厅都不如。
不过对于他来说，这已经很满足了。
在吧台和石小小讪讪打了个招呼，过了一会……
马天瑶出来，笑着和他握了握手，然后就开门见山了。
“实习期每月一万，五险一金，吃饭没？”
“还……还没呢……”
冯磊摩拳擦掌的还以为马天瑶贴心的要给他弄饭吃呢，心说刚来就能尝到厨王的手艺了，结果马天瑶一句话就把他给整懵逼了。
“没吃正好，赶紧去旁边的医院做个体检，然后办个健康证，别磨蹭啊，办好赶紧回来上班。”
说完，他就被马天瑶从饭店给推出来了，再看马天瑶，马天瑶已经回厨房忙去了，他忽然觉得，招牌菜的节奏太快了，估计上厕所尿尿都得拿沙漏计时。
不过等到下午办好健康证后，他又改变这个看法了。
等他拿着健康证回来时，马天瑶噘着嘴咳了咳。
“咳，吃饭没？”
他犹豫了一下，不知道这