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等走到大门口，刚准备开口问几句，却突然在眼角瞥见了一抹白色……
（感谢月月迷津渡成为本书第一个掌门，本章为他加更，五一爆更暂时结束，后续如有好推荐会不定期爆更。）
第六百七十四章 洋槐花开
她蹙眉扭头朝西侧看去，就看见小山坡上面一棵歪脖子树正随风摆动，树上一头白色花朵盛开，看起来倒也漂亮。
“这……这是槐花啊……”
【鉴定成功：刺槐，也叫洋槐，属豆科刺槐属的落叶乔木，原生于北美洲，现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。花为白色，有香味，穗状花序；刺槐花产的蜂蜜很甜，蜂蜜产量也高。但很多人可能并不知道，刺槐花其实是可以食用的，当然，一些了解的人知道，甚至也吃过，不过一般都是生吃，微甜而香！】
马天瑶这个世界里的人，对于刺槐来说，根本和吃联系不起来，他们只会利用刺槐树紧密的木料去修建房屋，或者打造桌椅板凳。
而大多数的刺槐树，都是野生的。
就比如马天瑶看到的这一棵树。
“孙大哥，这棵槐树是谁家的？”
马天瑶本来想直接去摘，可前面刚看过王晨被敲竹杠的事，所以谨慎的问了问孙大富。
她指了指山坡上的刺槐树，孙大富哦了一声摇头。
“这是野生的，不是谁家的，咋的，马老板要收木头啊？额家后面山多着嘞。”
“你家后面山？”
马天瑶下意识的扭了扭头，然后就瞪大了眼睛，孙大富家后面就是林区，入眼一看，白花花的一大片，全是野生的洋槐树，此刻已经到了败花期，最多一周，基本上就要落了。
“马老板？”
见马天瑶皱着眉不说话，孙大富喊了一声，马天瑶连忙收回思绪，笑着回应道。
“哦……呵呵，我不收木头，我是……哦，你们照顾了王老板这么久，我也没什么感谢的，所以就打算临走了给大家做顿饭表示一下谢意，那个……孙大哥，能帮我摘点洋槐花吗？”
“摘……花？摘花做什么？”
孙大富挠了挠头，还是没明白马天瑶这话的意思，不过仍然点头应允了，走了两步，又叫上了另外两三个村民，马天瑶拢着手在后面喊了一句。
“对了孙大哥，方便的话多摘一些，我请全村人吃饭。”
有些没明白的村民只听到‘请吃饭’三个字了，立马屁颠屁颠的也跑过去帮忙摘了。
洋槐树最可怜，每年幼花期时就开始被人暴力采摘，不管大树小树，枝干统统被折断，有些甚至连‘脑袋’都被砍了。
可每每到第二年，这树又恢复如常，而且比上一年长势还要凶猛，它们似乎用这种无声的语言在表达自己的不屈，随后再接受第二次暴力洗礼。
村民们可不懂礼貌和客气，也不懂洋槐树的心思，对于他们来说，这些都是野生的树木，平常砍树烧火做饭都嫌有刺。
孙大富爬上树后，朝手心吐了口唾沫，提起手里的砍柴刀，一刀下去，三四根拇指粗的树枝齐根就被砍断了，连枝带叶的就掉落下去。
其他人有些帮忙拖着砍下来树枝，有些则去砍其他树上茂盛的花枝。
人多力量大，不到半个小时，孙大富家门口已经成了花海，马天瑶叫上秦惠霞和村里其他几个女人，各拿着篮子筐子，把槐花和叶子捋到不同的筐内。
秦惠霞和其他妇女都是一脸懵逼，捋了一会讪讪笑着问她。
“马老板……你不是请大伙吃饭吗？咋又捋这些花干啥啊……”
“没错啊，就是请大伙吃洋槐花啊……”
“啊？就……就吃这个啊？这不是拿额们当牛嘛。”
秦惠霞比较现实，心说城里有钱人都抠门，没想到眼前这位抠的简直是冷水烫鸡………一毛不拔！
这洋槐花本来就是自己村里野生的好吗？这还要你请啊？
越想她心里就越不是滋味，脸色微微有些不悦，吭声道。
“马老板，这洋槐花可不是人吃的，平常额们拿来喂牛都嫌麻烦的很嘞，你不会真要让额们当牛做马吃草吧，吃洋槐花还不解气？还得吃槐树叶子？”
她撇了撇马天瑶旁边筐子里放着的槐树叶子，其他妇女立刻附和起来。
“是啊，额们又不是牛羊，吃不了树叶啊……”
“额家以前揭不开锅的时候吃过槐花，生嚼也能咽下去，可这槐树叶子根本就是喂猪的嘛……”
……
马天瑶见人声鼎沸，渐渐有控制不住的架势，用力咳嗽了一声，笑着开口。
“各位嫂子，你们别着急，呆会跟着我做，我保证不会让你们生吃树叶的……其实这东西不分好坏，就分你怎么做，就比如给你一条鱼，红烧、烧烤、清蒸、蒜蓉的味道都不一样，会做的能馋死人，不会做的能腥死人。”
她也没过多的解释，说完之后就继续采摘洋槐花了，其他人虽然满腹狐疑和牢骚，但也不敢太过分，毕竟这年头欠钱的是大爷，他们还指望着马天瑶帮王晨还钱呢。
等把这些洋槐花全部摘完，足足摘了十几盆，马天瑶把槐树叶子一边和到槐花里面，一边朝几个妇女大概讲了讲做法。
“现在我们去厨房，把适量的面粉和水倒入槐花里面开始搅拌，再加入适量的盐来提味，加入油防止互相黏连。搅拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏连就差不多了。”
……
这些妇女都会做饭，所以她大概讲了一遍，其他人就明白了七七八八。
马天瑶一边做一边说给众人讲解做法。
“把我们现在把搅拌好的槐花放到蒸屉上蒸，记住，一定给蒸屉里面铺上一层湿抹布！这是为了防止槐花被水蒸气泡散和黏连，放入锅里大概蒸十分钟左右就可以了！”
听到这里，大部分的妇女都明白了，在农村，‘蒸’是万金油，能吃不能吃的东西，上蒸笼一蒸都能吃。
玉米、红薯、萝卜、土豆能蒸，一些野菜能蒸，甚至连一些野草、树叶、花朵都能蒸。
尤其是春天，尤其是这懒惰成性、青黄不接的孙家沟妇女，在穷困潦倒的同时，她们也都成了鼎鼎大名的野菜专家。
野生苟树的花絮、榆钱、灰灰菜、苜蓿、扫帚菜、马齿苋、麦瓶草等等等等。
这些玩意稍微混合一点面粉加点水一揉就能上蒸笼，蒸出来不但顶饿还香。
第六百七十五章 任务终于完成了
所以马天瑶只是简单说了说，这些妇女就都明白她的意思了。
“现在我来教你们准备配料，这槐花虽然蒸熟了就能吃，但调配好的话味道会更棒。先把蒜剥好打成蒜泥，如果不喜欢吃蒜的人，可以把蒜切大一点，然后等油锅热熟后，调制油泼辣子……”
说完，马天瑶端起油锅泼入了早就准备好的辣椒粉瓷瓶里。
“大家这时要注意，辣椒粉的瓶子一定要是瓷瓶或者铁瓶，不然油温太高可能会爆裂，蒜泥里也滴入一点热油。或者直接给菜上面铺上蒜泥和辣椒粉，然后用热油淋上去爆香也行。”
“好，现在十分钟差不多了，揭开锅盖，用筷子搅拌一下洋槐花，这样可以让它熟的更快！搅拌之后，再蒸十分钟左右就可以出锅了。”
围观的人彻底懵逼了，秦惠霞挠了挠头讪讪的小声问。
“这就好了？就这么简单啊？”
其他妇女也纷纷点头问道。
“就靠蒜泥和辣椒油调味？”
“这出来得是什么味道？不放其他东西吗？”
……
十分钟后，马天瑶揭开锅盖，热气腾腾的洋槐花出锅了，离得近的人细细的嗅了嗅。
“咦，蛮香的呢……”
“有股槐花的甜味，还有……一种淡香……”
“闻起来挺香，额馋的都淌哈水（口水）了，看着应该挺好好吃的……”
……
马天瑶把蒸好的洋槐花在大盆里搅拌一番，然后对着众人笑着又介绍道。
“现在呢，大家就可以把准备好的蒜泥倒入其中搅拌均匀，口味清淡的就可以直接吃了，如果嫌淡的话，大家也可以尝试再加入一点自制的辣椒油进去，搅拌均匀。”
马天瑶倒入适量的辣椒油后，原本白绿色的洋槐花立刻就变成了红绿色，她又加了少许的醋和盐搅拌，之后尝了尝，这才满意的点点头。
“好了，这道简单的蒸槐花菜就做好了，不但制作简单，味道鲜美，而且营养更加丰富，最主要的是取材特别的方便，还不花一分钱。”
马天瑶拿起筷子朝旁边围观的妇女发了几双。
“婆婆，您尝尝？”
一个本地的老太太拘束的哦了一声，颤颤巍巍的走过去夹了一筷子尝了尝，然后立刻就瞪大了眼睛，用不太标准的普通话感叹道。
“呀呀呀……丫头啊，你这是在里面放了啥东西啊，咋就这么好吃嘞？”
其他妇女听到好吃，也纷纷拿起筷子品尝，一尝之下各个眯起眼睛夸奖。
“太好吃了，绵绵的，口感有点酸辣，又有些糯糯的，简直是美味啊！”
“真的很好吃啊，感觉吃完后胃口大开，很下饭啊！”
……
秦惠霞心说有这么好吃吗？她狐疑的也拿起筷子夹了一块尝了尝，刚吃了一口，立刻就眯起眼睛来了。
“哇，真的很好吃啊……”
她也是做饭的，可没想到，这个年纪轻轻的小姑娘，竟然能做出这么好吃的菜，而且是用洋槐花做的，更而且，对方用的调味品也只有盐和醋、辣椒粉而已。
夹第二筷子的时候，她又想起了一件事，连忙问。
“对了马老板，额看用洋槐花就能蒸了，你干嘛还非得给里面放点槐树叶子啊……”
本地人虽然不会蒸，但也知道这洋槐花能吃，可没人知道这叶子也能吃啊，对于吃槐树叶子这事，他们心里多少还有些抵触。
听到秦惠霞问，其他妇女纷纷点头，也露出了不解的表情，马天瑶用筷子戳了戳盆里蒸好的槐花菜，笑道。
“这呀……讲起来就比较复杂了，其实蒸槐花菜呢，最好的应该是用幼花期的槐花蒸，现在都败花期了，如果全用槐花去蒸，蒸出来就有些太干了，所以适当的搭配一些槐树的叶子，当然，这叶子必须是最嫩的叶子，这样蒸出来的槐花不会太散，可以更好的成团，方便用筷子夹，吃起来也更软绵糅合。
最重要的一点是，在困难时期，加入叶子的话，会提高‘量’。这个‘量’增加了，就能让每个人多吃到一些。”
“呦，想不到一道野菜还有这么大的讲究呢……啧啧啧……”
秦惠霞嘴上夸赞，暗暗在心里也记下来了，她当年是被老爹‘卖’到孙家沟孙家当媳妇的，按她的话说，这破地方根本就配不上她这个读过小学六年级的知识分子。
所以对于这次王晨和马天瑶的出现，她抱着非常高的憧憬和期待，说什么也得趁着这个机会多学学多看看，最好能一家人搬出去，彻底离开这个该死的地方。
“好了，麻烦嫂子先把这盆菜端出去，我再蒸一锅。”
“好好好！”
秦惠霞收回思绪，笑容可掬的忙不迭点头，把第一锅蒸出来的菜端了出去，顺手还拿了一大把筷子。
北方农村用的大锅大灶，这一锅蒸出来的量可是不少，要按斤论，起码也得有二三十斤。
第一批蒸好的洋槐花被秦惠霞端到了外面，连盆放到了石碾子上�