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另外只剩下两个名额,我刚偷偷看三个评委内心的想法,她们虽然觉得咱们做的不错,但还是想把名额留给邵海和东风阁。”
“为什么?”
“因为人家邵海和东风阁的徐娇名气大,厨艺好。咱们毕竟还是太年轻了,没办法获得三个评委的完全信任。”
“那这么说……陆远最后会拿到选拔赛的冠军?”
马天瑶狐疑的问,光头大叔又把三个评委仔细看了一遍,确定的点点头。
“不出意外的话,应该是的。按照三个评委商量好的,这一轮晋级的顺序应该是邵海、徐娇、陆远。”
“天瑶,要不咱们……”
光头大叔小声暗示了一句,然后看向了旁边站着的凌云,马天瑶蹙眉看了看正在品尝牛大头菜品的三个品味。
陆远的灶台就在旁边,他似乎在做松鼠桂鱼,这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。
其中最重要的,就是最后的调味汁了。
必须将番茄酱放入碗内加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁。然后在锅内留油少许,放葱段煸香捞出,加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟,再下调味汁用大火烧浓后,淋上麻油。
这样,起锅浇在鱼身上才成最后的名菜——松鼠桂鱼!
此刻的陆远已经做到了最后一步,,正在锅里熬煮最后要淋在鱼身上的酱汁!
“天瑶,咱们动手吧!”
“是啊,不能让这种小人拿到冠军!”
第六百六十一章 砸了你的锅
凌云和光头大叔都有些急了,马天瑶略一思索,点点头也冷声道。
“如果是真刀真枪,咱们输了就输了。可要敢玩下三滥的手段,就别怪咱们不客气了,凌云!动手!!!”
“好!!!”
凌云早就等的不耐烦了,听到马天瑶命令动手,立刻应了一声,然后……
就见陆运已经把最后的调味汁熬好了,正举起锅准备往松鼠桂鱼身上淋呢……
这时,林楠和黄蓓彤三人也‘恰如其分’的把头扭了过来,林楠刚准备开口先夸一声,给后面陆远的晋级铺垫铺垫,结果……
就看到陆远端着锅的右手开始有些发抖了,陆远似乎也法诀有些不对劲了,连忙用两只手抓住锅,锅里的调味汁抖的厉害……
结果两只手好像还不如一只手,这锅反而抖动的更厉害了。
“师父,您怎么了?”
看到陆远有些不对劲,他身后的徒弟连忙凑过来问了一句,结果话还没问完呢,就见陆远端起锅直接把调配好的调味汁都朝他泼过来了。
好悬这徒弟年轻机灵手脚麻利,见情况不对,立刻一个辗转腾挪给躲开了,要不然他就得被烫成松鼠桂鱼了。
“师父,您这是干嘛啊!”
“师父……”
……
好几个徒弟都围过来问长问短,连三个评委都傻了,心说这陆远是发什么疯了?怎么把熬好的调味汁给倒了?
台下的餐饮协会会长齐碧林看到这个情景,更是急的满嘴起泡,连连捶胸顿足,不停的哀叹咒骂。
陆远反应过来,惊恐的看着自己的双手,似乎还有些心有余悸不敢相信。
“我……我的手不受控制了……刚才……”
“师父……您没事吧?”
“没事,赶紧,赶紧的去拿材料……”
他这是想再做一份调味汁呢,还好他是人民币玩家,不然的话,就这么一次,足够死八回了。
三个评委虽然诧异,但权当没看见,咳了咳又去点评其他人的了。
“呃……邵老师这道鱼跃龙门非常独特啊……”
“徐娇的麻辣鱼也很有地方特色……”
……
林楠、黄蓓彤和孟步凡三人,此刻尴尬的点评了几句之后,就宣布了邵海和徐娇前后晋级。
这样一来,现场可就只剩下一个晋级名额了。
牛大头、马天瑶、徐有才、陆远,等于四个人抢最后一个名额。
作为三个评委,自然是知道内情的,所以都在有意无意的拖延时间,想等陆远第二次调味汁做好。
可惜的是,只要有凌云在,他们就永远等不到了。
陆远刚加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后淋上麻油。正准备起锅呢,结果脸一黑,突然发现自己的胳膊又不受控制了……
他拿着锅,正吃力的想控制手腕,嘴里还不停的骂道。
“我曹我曹我曹……不要啊……”
结果,手腕一抖,第二次做好的调味汁就直接扣在了地上,溅了三个评委一身……
林楠的脸从黑转绿,紧咬着牙,她心说如果不是为了自己儿子工作的事求人家齐碧林,她特么早就拍桌子骂娘了。
“呃……不好意思,我我我……我再做一次!”
陆远终于有些慌了,连忙朝三个评委道歉,然后转身就朝食材间跑。
现场的气氛可有些蜜汁尴尬了,因为除了陆远之外,所有人的菜品都完成了。而按照之前主办方的比赛规则,其中一条就是不限时间,但时间将计入综合成绩。
三个评委对陆远的容忍程度,让现场其他的厨师也陡然生疑起来。
凌云低声咒骂道。
“这都能忍?好好好!我倒要看看你们能忍到什么时候!!!”
凌云原本以为自己恶搞这么两次,三个评委就宣布陆远淘汰了,没想到这三位的忍耐度竟然这么高,还真愿意一群人陪着他们等陆远第三次制作。
所以,凌云怒了,她决定,直接把陆远的锅给砸了……
等陆远第三次开始调配调味汁时,陆远直接就给了所有人一个大惊喜,他拿着手里的锅,一个抛投,直接把锅里的酱汁就朝三个评委抛过去了,看样子是把三个评委想做成松鼠桂鱼……
“啊!陆远!你疯了吗?”
“救命啊!”
“哎呦!烫烫烫烫烫……”
……
陆远泼洒调味汁完全没有任何征兆,所以三个评委被从天而降的红色调味汁直接给兜头泼了个满脸满身。
这可是刚从锅里熬出来的,加上现在是夏天,三个评委还都穿的清凉,顿时就给烫的嗷嗷乱叫,场上顿时乱作一团。
志愿者、其他厨师、工作人员等等,全都冲上去了,好一通忙活……
而陆远,则早就被几个徒弟给连拉带拽的带到台下消失了,这人丢到姥姥家了,再留下去,估计连姥爷的脸都要丢干净。
马天瑶和牛大头、徐有才三人互相对视了一眼,仍然还立在台上等最后的判断。
齐碧林面对着三个评委,此刻又是憋屈又是愧疚,又是郁闷又是沮丧。这钱花了,人情也卖了,可到头来陆远不知道发的什么疯,给大家来了这么一出,让所有人都下不来台了啊。
现在都这样了,陆远是铁定得淘汰了,齐碧林叹了口气,心说任凭自己筹划的再好,现在也没希望翻盘了。
志愿者学生端来清水拿了毛巾,替三个评委擦干净被泼的调味汁,林楠被泼的最多,而且大部分都泼到裸露在外的胳膊上了,胳膊被烫的红了一大片,此刻正气呼呼的拿着冰袋在敷,一边敷一边骂。
“简直就是神经病嘛,这种人怎么也能派来比赛的啊?还好被人给拉走了,不然我看说不得要拿刀砍人的……”
旁边的黄蓓彤和孟步凡偶尔也插两句附和附和,等三人清理的差不多了,就齐齐看向了齐碧林了,这意思可就再明显不过了。
齐碧林赶忙笑着凑过去压低声音说道。
“哦……既然陆远自己不争气,那就算了,三位老师辛苦,继续点评吧。”
“继续点评?”
林楠琢磨了一下这个‘继续点评’的意思,讪讪笑着点点头,随后又问了一句。
“那之前那个……咳……”
“哦,您放心,咱们之前说的都算,今天不赖你们,都赖我没安排好,见谅见谅……”
之前说的那个,自然就是齐碧林承诺帮林楠儿子解决工作问题的事,两人三两句就把话给说完了,然后齐碧林又朝另外两人点了几句,把三人都说高兴了,这才叹着气下了舞台。
此刻,三个评委正围在一起,讨论着最后一个名额让谁晋级呢。
第六百六十二章 最后一个名额给谁
林楠小声开口提议道。
“我支持让秦西省的马天瑶晋级,虽然她年纪小,可基本功扎实,中西餐做的都很有个人特色。”
黄蓓彤却摇头提出了不同意见。
“我个人还是比较希望牛大头能晋级的,他二十年前就拿过选拔赛的冠军,足以证明其实力,论综合水平,他比马天瑶应该强上一点。”
孟步凡还没说话呢,就被林楠给抢了先了,她急忙摆手反驳黄蓓彤。
“不不不,以前的成绩只是说明以前厉害,并不能代表他现在和以后就厉害。他前几轮的表现你们都看到了,如果不是我们故意放水,他早就该淘汰了。而马天瑶就不同了,从第一轮比赛到现在,几乎每道菜做的都非常完美,根本毫无瑕疵。现在做的这道豆腐九肚鱼也是这样!”
“马天瑶是不错,可是我们对她了解的太少了,让二十岁的小姑娘替咱们国家参加世界厨神大赛吗?你觉得靠谱吗?”
“我觉得靠谱啊,咱们国家的跳绳天才岑林8岁就拿了世界冠军了。年龄和实力并没有直接的关系啊。”
“我没说年龄有没有直接关系,我的意思是,通过我对这两位厨师的了解,我更信任牛大头一些。”
“可是……咱们现在这是在比赛啊,不是靠感觉晋级啊,黄老师,您这样有些对新选手太不公平了……”
“公平?你和我提公平?我们能来这里当评委,就是对所有选手的不公平!”
“我……”
……
眼看两个女评委就差动手了,孟步凡赶紧劝两人道。
“别别别,我说两句啊,我觉得吧,咱们暂时不要以两人的实力点评,还是就事论事,就以今天两人的菜来点评。
另外呢,你们是不是忽略了一件事啊,现在只是选择晋级的选手,又不是选冠军,你们争了半天,搞不好等到下一场比赛就被邵海和徐娇淘汰了啊。”
林楠和黄蓓彤一愣,心说哎呀,好像是这么个理啊,当即两人也不争了,就听孟步凡又开口道。
“我先表明一下我个人的态度,仅以今天这道菜来看,马天瑶的豆腐九肚鱼呢,我觉得应该更胜一筹,色香味美、汤浓肉嫩,简直是完美无瑕,牛大头的鱼呢,虽然也很完美,但中规中矩,没什么特色。”
孟步凡说完,看向了黄蓓彤,黄蓓彤皱着眉头缓缓的点了点头叹了口气。
“唉,可能是我对牛大头报的希望太大了吧,我的记忆还停留在他二十年前赢了选拔赛的时候呢,好吧,既然你们都选马天瑶,那我也就投她一票吧,希望她能走的更远!”
三人商量的结论一致后,便把结果告诉了负责主持的小姑娘,小姑娘点点头,上台宣布。
“恭喜!经过三位评委的商讨后,最后一位晋级的是……秦西省招牌菜的马天瑶!!!”
“yes!爽!就这个飞哦倍爽!”
石小小夸张的站起来扭动身子,使劲的呐喊,而旁边的小黄,则全程土色……
“完了,我的钱啊……我的工资啊……”
小黄同志郁闷的想死,到现在为止,他已经连续输给石小小一万五了……