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因为泡芙是沾糖贴进去的，而且还是在刚出炉高温的情况下，你要脱模，就得先给它快速降温。
取出来后，如果里面塞进去的锥子型泡芙没粘住，泡芙塔就倒了，如果沾的太紧，又有可能从模具里面脱不出来。
就算脱出来，也可能会因为泡芙太软、粘度不够等原因，导致泡芙塔倾斜、坍塌。
“注意，脱模是最难的，稍微做的不好，就等于前功尽弃，做这道菜的人，基本上都是在这一步出了问题，一旦出问题想要回头，时间就不太够了，所以你们最好在制作泡芙的时候，能多做一些备用。”
制作泡芙，在烤箱里面就得30分钟左右，如果泡芙塔制作失败，就等于又得花30分钟时间去重新制作泡芙。
雷恩一边用手轻轻拍打圆锥形模具，一边给众人讲着制作中的难点，然后把模具放到水龙头下冲了冲，用以给模具降温。
大概三分钟左右，他把模具从盥洗池内拿出来放到桌上，两手稍微用力网上一抬，里面的泡芙听话的就显露出阵容了。
金黄色的泡芙塔耸立在众人面前，如同金黄色的金字塔一样，让人叹为观止。
“现在就是最后一个步骤了，拔丝！普通的糖一加热容易变色，所以我们用艾素糖来拉糖丝，除此外，也可以用焦糖拉丝。”
他把艾素糖放锅中加热融化，冷却几分钟，取筷子沾一下，右手一弹筷子，糖丝便如活了一样，化为无数丝线飞扑到泡芙塔上。
顿时间，整座泡芙塔犹如裹上了万千金色丝线，在灯光下熠熠生辉，看起来颇为漂亮、壮观！
停下筷子，他做了个请的手势，然后退到一边。
第四百四十四章 失误
旁边的四人都看傻了，这拔丝泡芙塔在他的手里，似乎就跟玩具一样，不但制作容易，而且非常精美，更重要的是，他做出来的，要比一般的拔丝泡芙塔大上一倍不止。
这玩意是个人都知道，那是越大越高越难做啊。
马天瑶这次是彻底服了，打心里承认了自己不如雷恩。
“好了，该看的你们都看过了，现在就该看你们的了，时间是两个小时，你们必须制作出一座完整的拔丝泡芙塔，我们会根据你们制作出来的成品，综合评判谁能晋级前三强，谁又将要被淘汰！”
邵海笑着宣布了比赛规则，然后朝台下指了指。
“你们所需要的工具都在面前，现在！计时开始！！！”
马天瑶掀开面前盖着的白色防尘布，果然看了一个比雷恩小一号的圆锥铁桶模具，除此外，烤箱、裱花袋、糖、黄油等都有。
她先把黄油软化，然后开始制作泡芙的原料，把水、黄油、糖放入锅中小火煮开，放入过筛好的低粉，拌匀成团后再用小火加热1…2分钟，放至不烫手。
然后按照雷恩所说的程序，开始用裱花袋制作泡芙的雏形，做好五盘泡芙雏形，推进烤箱，调整好时间和温度，然后又开始制作泡芙的雏形。
这道菜，她也不敢掉以轻心，必须有备无患，多做几批泡芙材料备用。
而且上次在和凌云对战中都输掉了，这次她更是提高了十二分的警惕。
三十分钟，她取出制作好的五盘泡芙，然后又推进去五盘开始烤制，关上烤箱门，又赶紧熬好糖稀，用泡芙蘸了给圆锥形模具里填充。
通过十几分钟的忙活，终于把圆锥形的模具填充好了，现在就等降温后脱模了，她心想，只要脱模成功，那百分百就能晋级了。
不管前路如何，今天这一场，必须先把凌云P下去，进入三强再说，以后的事，以后再说。
想到这里，她觉得差不多了，把圆锥形的模具倒扣在桌上，稍微抬起来看了看，不由得欣喜，最外侧的泡芙已经分离了，自己只需要轻轻一拍，整个泡芙塔就出来了。
结果，往日的悲剧又重新上演了，她刚把手抬起来准备拍，就发现右手又不受控制了，正发愣的功夫，结果就感觉右手好像脱缰的野马，竟然不受控制的朝外张开。
接着，又狠狠的朝回抽了过来！
啪的一声！
狠狠的拍在了圆锥形的铁皮模具上，整个过程发生的非常快，只有一两秒钟。
这一巴掌的力道之大，都把铁皮的模具给拍的凹了进去！！！
手和铁皮的碰撞发出了剧烈的响声，让整个比赛场所有人都怔了一下，齐齐把目光投向了马天瑶。
邵海瞪大了眼睛，露出了不可思议的表情，难以置信的开口提醒她。
“脱模的时候可千万不能太用力，不然会把里面的泡芙给震散……”
马天瑶看了看又恢复的右手，脸色难看的到了极点，这种情况已经不是第一次了，此刻就是头猪，也知道事情不太对劲了。
她扭头看了看四周，虽然觉得奇怪，但并没有发现特别反常的情况，皱着眉头细细思索。
自己去医院看过，可以非常确定的是，自己的手绝对没有任何问题，那么就只能有一个答案了。
有人搞鬼！！！
而且很可能是——觉醒者！！！
如果她没有在秦岭灵地里的经历，也不会想到这里，此刻得知了旁边有觉醒的出现，就立刻做出了防御的姿态。
不过随后自己也笑了，现在是比赛，不是战斗，即使有觉醒者，也顶多是给自己搞搞破坏。
那么，这个给自己搞破坏的觉醒者会是谁呢？
张扬？不可能，人家是充了钱的VIP用户，用不着出来捣乱就能成功。
高悦？也不可能，她和张扬一样，都是VIP。
那么……会是凌云吗？
马天瑶看了看正在忙着填充泡芙的凌云，皱了皱眉，她记得，上次右手不受控制，似乎也是和凌云PK的时候，导致夫妻肺片只完成了一半，最后进入了复活淘汰赛。
这次比赛，也有凌云参与，如果自己是凌云，要从三个对手里面选择的话，怕也会选自己，因为另外两个是铁柿子，只有自己是个软柿子！
可是知道了又能如何？自己虽然也能用电击给她来一把狠的，但自己的异能只能通过接触，而且还得是导电的物体才行。
现在可是比赛，难不成自己要跑过去摸一摸凌云？
百思无果之下，她只能叹了口气，放弃了报复的想法，开始重新制作拔丝泡芙塔。
好在刚才为了以防万一，她多做了三份泡芙材料。
于是，她举手申请换了个模具，只能重新填充泡芙。至于自己拍的凹进去的模具，看都不用看，里面的泡芙早就被拍散了，轻轻一挪动，咕噜噜掉出来好多零散的泡芙。
“马天瑶，你这次可要小心了。记得脱模的时候千万要小心！”
邵海在台上又笑着提醒了一句，马天瑶没搭理，只是微微点了点头，表示自己知道了，会注意的。
第二次填充好，看了看时间，已经过去了一小时二十分钟，她的眉头又皱了起来。
这次要再出问题，就只有一次机会了，就算时间够，剩下的泡芙也不够了，再重新制作泡芙，起码得等三十分钟才能出来一锅，后面还得给泡芙塔脱模、拔丝，这都得需要时间。
“呼！”
第二个泡芙塔终于成型了，马天瑶已经紧张的满头冒汗了，她生怕凌云再给自己来一下，那可真就要哭了。
斜眼看了看凌云，她似乎并没有朝自己这边看，她不由得放下了心。
然后抱着泡芙塔大头朝下准备降温，就在这个时候，突然，一股不祥的预感冒上了心头！
“我曹！！！”
她感觉自己的双手似乎被人禁锢住了，然后，抱着泡芙塔的双手似乎不停使唤，竟然缓慢的开始朝上抬！
“不不不……不要不要……”
她努力的挣扎，已经使出了吃奶的力气，可双手就像被铁钳箍住，仍然还在缓慢的翻转……
第四百四十五章 狗叫声
“马天瑶，你在干什么？”
看到马天瑶的小脸都憋成酱紫色了，台上的邵海有些奇怪，然后雷恩和高富帅也都狐疑的看了过来。
接着，三个人的嘴巴就张成了O型！
在三人惊骇的目光中，就看到马天瑶竟然双手抱着圆锥形的模具，开始翻转，直到大头朝上，然后，水龙头里的水就跟不要钱似的，全淌到圆锥模具里面去了。
很快，圆锥形的模具就分别从上面、下面开始朝外冒水了，马天瑶脸上青筋直冒，仍然还在努力，她很想开口解释两句，可发现嘴巴也张不开了，就像被人用胶水给粘住了一样。
“呼……”
忽然，她感觉浑身一松，控制自己的力道似乎突然间又消失了。
此刻，看着手里都被泡成水芙蓉的泡芙塔，不由得发出凄惨的微笑，虽然还能做最后一次，但她知道，只要不把这个捣乱的觉醒者弄死，自己再做一百次，怕也于事无补了。
马天瑶抬头朝台上的邵海笑了笑，这笑容让邵海有些发毛，似乎是无奈，又似乎是决绝，又似乎还有更多的含义，他不知道马天瑶要做什么，但从心底又盼望着她做点什么。
叹了口气，马天瑶还是决定再做一次，最后一次！
如果这次失败，那么时间、泡芙都会不够，而她，也就真的只能止步于此了，到时候系统清零了所有属性点，马家小厨也要跟着关门歇业了，连带的，和潘村寨村民的合同也将无法履行，然后店铺被收回，可能还会面临天价的赔偿等等。
闭上眼睛，她让自己冷静了两分钟，看了看时间，只剩下二十七分钟，刚好做最后一次。
“呼！”
她呼出了口浊气，然后洗了把脸，擦了擦手，又重新开始制作。
台上的三个评委面面相觑，都不知道马天瑶今天是怎么了，尤其是邵海，他是看着马天瑶一步步走过来的，马天瑶的技术在他心里，早就是无可争议的冠军。
不管是刀工还是各类菜肴，不管是团队赛还是复活赛，不管是做过没做过的，她都能很快速、很完美的做出来。
可今天，她在拔丝泡芙塔上竟然栽了，而且栽的莫名其名？
两次错误都是非常不应该犯的低级错误啊……
马天瑶熬好糖稀开始填充泡芙塔，十五分钟后，填充完最后一颗，将泡芙塔模具倒扣在桌子上，内心开始又紧张起来！
她的双手甚至已经出现了轻微的抖动，慢慢的摸到了圆锥形塔身上，就在这一瞬间，突然，那股让她头疼的感觉又来了，而且，这一次似乎力道更大、更强。
她猛的抓住圆锥形模具，举过头顶，做出了个要摔的动作，台上的三个评委纷纷都傻了。
“马天瑶！”
邵海甚至急的大喊了一声！
马天瑶满脸痛苦和愤怒，可不能说话，更不能控制自己的双手，只要摔下去，她这次的比赛也就算走到头了。
就在这千钧一发之际，一声狗叫，从拍摄场大门外传来。
如果在平常，听到一声狗叫，那简直是再正常不过了，可现在是比赛，而且最重要的，这景区根本一条狗都没有，如果有狗，还不早让门口那几个保安给炖成狗肉吃了。
拍摄场正在拍摄，里面在收音呢，狗叫声还在继续，听声音似乎还是条小狗，总导演烦躁的摘下耳麦叫骂起来。
“停停停，去看看，到底什么情况？”
副导演屁颠屁颠的过去查看了，马天瑶长舒了口气，她只觉得，刚才狗叫的第一声，身上控制自己的力量瞬间就消散�