按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
似乎两人早有准备，都知道今天要比什么了一样，光头大叔碰了碰她的胳膊，朝高悦努了努嘴。
“瞧见没？人家是充值VIP客户，咱们走个过场算了，赢不了的……”
这时候一直没开口的凌云却是意外的说了一句话。
“那可说不定！”
马天瑶笑着点头，张扬和高悦搞黑幕的事，比赛的选手里面，只要不是傻子或者瞎子，就没人不知道的。
当即朝所有人笑道。
“算了，别管别人了，咱们就做好自己的事，今天没肉，那咱们就做出肉来，大叔，麻烦一下，我念菜名，你帮着找找，咱们也别浪费时间了。”
“好嘞！”
“白菜、大葱、生姜、土豆、冬瓜、香菇……”
马天瑶念着菜名，光头大叔和凌云两人挑出对应的蔬菜，不停的朝外面拿，刘佳宁要帮忙，却被她拦住了。
“宁宁，别急，你去拿调味品！”
“好！”
“酱油、八角、盐、植物油、水淀粉、糖……”
马天瑶这边，两人一组，一边负责拿菜，一边负责拿调味品。拿出去后，她又检查了一下拿的菜和调味品的量。
等忙完后，高悦那边已经在洗菜切菜了，速度明显比她们高了一筹。
“都别慌，听我指挥！”
马天瑶洗了手，朝另外三个人喊了一声，这里面，刘佳宁和光头大叔她比较放心，唯一的变数就是凌云。
第四百二十六章 素菜做荤菜
这个女孩她在机场就记住了，但一直没说过话，在她的印象中，对方似乎和所有比赛选手都没说过话，平常见面了，甚至连点头打招呼都没有。
“今天所有菜都由我来做！”
“啊？”
“天瑶姐？”
一句话出去，队伍里三个人又傻了，光头大叔是不信，刘佳宁是不解，凌云则是诧异……
“天瑶姐，你是不信我们的手艺吧？放心啦，今天没指定做什么菜，而且都是常见的食材，我们肯定不会做砸的。”
刘佳宁噘着嘴有些不高兴，光头大叔也点头附和。
“是啊天瑶，今天可得做一百零一个人的，你一个人肯定忙不过来的，你放心，我们三个肯定不会拖后腿的，我们……”
马天瑶摆摆手，撸起袖子打断了他的话。
“我不是不信你们，我……总之，我是队长，都听我的命令！”
凌云，这时候点点头，竟然同意了，淡淡的丢下一句‘我相信她’之后，就站在一边开始做准备工作了。
“今天这量有些大，咱们先做分工，大叔你负责改刀，宁宁和凌云负责装盘，米饭的话……用铁锅蒸！”
“铁锅蒸？”
三个人又傻了，光头大叔头上青筋都冒起来了，马天瑶点头解释。
“铁锅蒸最合适了，一是味道香，二是量大，一次性就够了，三是顺手。”
她指了指旁边节目组支好的大铁锅，笑着又补充道。
“当然，蒸米饭也是我负责，好吧，都开始动起来吧，宁宁，先给两个锅都烧上水，注意厨具清洁。”
“是，队长！”
刘佳宁调皮的给马天瑶敬了个礼，然后赶紧去洗锅、点火了。
接下来，她和光头大叔、凌云三人，开始清理拿出来的各类蔬菜，摘菜、洗菜、削皮、切菜。
等把所有菜都备好后，刘佳宁三人站在一旁，半质疑半挑衅的朝马天瑶做了个请的手势，意思是现在该你表演了。
马天瑶笑着点头，搓着手先揭开了右边灶台的大铁锅，看了看水的高度，又盖上了盖子，然后揭开了另外的锅。
“第一道，面粉排骨！看好了！”
所谓的面粉排骨，其实就是把白菜裹上面粉，制作出排骨的样子。做法也很简单，先把面粉倒在盆中，加入清水、盐、味精揉成面团待用。
然后把白菜茎和白菜叶分开，将菜叶撕成一条一条的类似骨头的样子。
拿出揉好的面团，扯下来一小块一小块的，把白菜茎包在面团里面，包成一个个类似排骨的形状“素排骨”。
然后锅中烧开水，把“素排骨”煮熟，再把白菜叶放进去煮熟。熟了之后捞出来白菜叶垫在盘子下面，“素排骨”摆好放在上面。
接下来就是最重要的，提味！煮熟之后把淀粉、辣椒油、酱油、葱加清水调好浇在排骨上面，然后把排骨放进微波炉中加热两分钟就可以了。
这样制作出来的面粉吃起来软糯，白菜茎脆脆的，配上料汁（酱料非常重要），不管看上去还是吃起来，都会和真的排骨几乎一样。
之所以要自己做，完全是因为只有自己脑海里有各种奇葩而古怪的秘方，而且她自认为，自己的6级厨艺，做出来的质量也能秒杀任何人。
现在可不是计较的时候，如果真的输了比赛，四个人投票选择，她不忍心去把刘佳宁和光头大叔投出去，也不能保证别人不把她投出去。
而且她现在已经接了系统任务，就不能轻视任何任何一场比赛，能赢，就必须赢，别人输就输了，她要是输了，属性点可就没了。
“别傻站着，我说我来做，也不等于你们三个就能看热闹了啊，光头，赶紧把土豆切成块，红烧肉大小就行。”
“我曹，小马，光头是你叫的吗？没大没小的！”
“好吧，铁头，麻烦您把土豆切成块！”
“我尼玛……”
光头大叔笑骂着去忙了，马天瑶看了看另外两人，又开始吩咐起来。
“你们两个，把冬瓜去掉瓜皮，皮不要刮的太深了，表面留有点绿。然后切成五厘米的正方块，用小刀在冬瓜表面切十字的花刀。切完后用酱油抹在切好的冬瓜十字刀花那一面上待用。”
“啊？天瑶姐，你说的太快了，再说一遍？花刀是啥啊？”
刘佳宁还在问呢，凌云已经开始动手切起来了，这可都是前八强的选手，做菜水平有高低，但都是经历了三轮刀工赛晋级的，改刀还是都很拿手的，当然，光头大叔除外，所以，他被安排切土豆去了……
马天瑶这边，把面粉排骨做好之后，光头大叔的土豆块也切够了，她接过手。
“第二道，红烧素肉块！”
红烧素肉块，其实就是红烧土豆，只不过她让大叔把土豆切成了滚刀块，又分别先煎后炸，再加酱油、白糖烧一下，这味道不但好吃，颜色和样子就更像红烧肉了。
“第三道，红烧素东坡！”
这道菜，主要就是改刀，冬瓜皮不能全削掉，得留点青色，这样烧出来，就有一种晶莹剔透的感觉了。
做好后瓜皮朝上把冬瓜摆在盘子中，看起来色泽晶莹剔透，就像是东坡肉一样一块块的。味道融合了八角、香菇的味道。也有入口即化的口感，而且比肉更清淡一些，吃多了也不会有肉的腻感。
“第四道，五香素鸭！”
“第五道，梅干菜扣素肉！”
“第六道，油煎杏鲍菇！”
“第七道，酱烧素鸡！”
“第八道，素狮子头！”
“第九道，素京酱肉丝！”
……
马天瑶负责做，其他三人负责改刀备菜，三个人的速度倒是非常默契，等最后一道菜做完，马天瑶长舒了口气。
同时给一百零一个人做饭，和分别给一百零一个人做饭，这感觉真的是天差地别。要不是她现在的三围属性都达到了七级，今天非得累死不可。
“天瑶姐，擦擦汗，喝口水！”
刘佳宁递了一条拧好的毛巾给她，然后在她耳边小声说道。
“天瑶姐，你这技术我真是服了，一道道菜看起来比肉还像肉，尤其是那个素东坡肉，咱们今天肯定赢的。”
第四百二十七章 开始上菜
马天瑶擦着汗讪讪笑道。
“我说宁宁，你可千万别叫我姐了，你比我足足大三岁呢……你这搞的……”
“嗨，达者为师，你技术好，就是我们的一姐，你这小屁孩不懂，等你进社会混几年就明白了……”
“我……”
马天瑶有些懵逼，不知道她这前后矛盾的话算是什么样的情绪，不过，刘佳宁说的倒是实话，现在这个社会就是这么现实。
比如你姓王，没本事的话，你就只能被称为小王、王工、老王或者隔壁老王……
有本事的话，谁不想混了敢这么称呼你？肯定会叫你王总、王处、王局、王哥、王叔！
再比如在单位上班，你的领导比你小怎么了？你敢叫一声小妹、小弟试试？刘佳宁原来在单位就混过半年，她还记得，单位里都四五十的老员工，见了她们老总也得腻歪歪的叫刘姐，这刘姐其实也就三十出头。
当然，现在的社会也流行叫姐，女孩走在路上，就算七八岁的小姑娘，都有一些人叫她小姐姐……
见没办法，马天瑶只能默认了，喝了口水，看向了对面，她没想到，对面的速度也非常快，竟然也做到了最后的收尾工作。
拿出手机看了看时间，距离十二点，还有半个小时。
这时候邵海高声宣布道。
“好，现在还有半个小时，我们可爱可敬的农名工兄弟们就会来到这里，品尝你们制作的爱心午餐……”
这个时候，现场的工作人员已经开始布置了，饭桌就是工地食堂的长条形餐桌，就摆放在红白两队的前面。
等忙活完，五分钟左右，外围已经出现了嘈杂的人声，一群戴着安全帽的工人已经出现了。
然后，越来越多的工人开始下班，洗过脸后，开始整齐有序的坐在一张张桌子上。
十二点一到，一百零一位建筑工人已经聚齐！
邵海抬头高喝一声。
“红白两队，开始！上菜！！！”
马天瑶擦了擦手，朝三人吩咐。
“光头大叔，你负责盛米饭，宁宁、凌云，咱们三人负责上菜！”
四个人分头行动，光头大叔一揭开锅盖，整个人就懵逼了，他是做厨师的，自然知道米饭的好坏，打开锅盖一看，光闻了闻味道，就对马天瑶刮目相看了。
“红队上菜！第一道！面粉排骨！！！”
“白队上菜！第一道！醋溜土豆丝！！！”
“红队上菜！第二道！红烧入肉块！！！”
“白队上菜！第二道！干煸四季豆！！！”
……
两队谁都不服谁，你上一道，我上一道，不偏不巧，结果都做了九道，菜上桌后，高下立判，因为……白队没准备米饭……
雷恩皱了皱眉，小声嘀咕。
“一群蠢货，连主食都不做，光吃菜吗？”
不过因为收了黑钱的缘故，他也权当没看见。
高富帅此刻垫着脚叫了一声。
“哦，作弊，红队作弊，厨房根本就没肉，她们怎么做了一桌荤菜……”
邵海笑着解释。
“呵呵，这些都是用素菜仿制的，走，我带你尝尝去！”
两人下了比赛场，高富帅不信邪的尝了每一道菜，这才服了，竖着大拇指说GOOD。
邵海对着镜头开口介绍。
“此刻，两个队伍已经完成上菜，每队分别都是九道菜，但有意思的是，白队做的全是素菜，而红队，却用素菜做成了荤菜的样子，这真素和假荤之间，到底谁能技高一筹呢？”
这时候，镜头给了这些吃饭的建筑工，采访了一下他们吃饭的感受，比如说哪道菜好吃啊、最喜欢哪道菜啊、老家都吃什么菜啊等等。
当然，也少不了给这些选手录制个人的VCR！
这时候，�