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雷恩从来就没把任何人放在眼里，所以直接一开口就将军了，果然，小胖墩被问住了，张了张口，却是不知道该怎么反驳。
这个时候，刘金来拉了拉小胖墩的袖子出来打圆场。
“呵呵，两位老师都别生气，你们说的都有理，不过啊，我觉着……咱们既然是比赛，那就得按照比赛的规矩来，这样的话，对所有选手都公平嘛。”
刘金来一开口可就自己站了队了，立刻就赢得了小胖墩的十二分好感。
“刘老师说的不错，既然是比赛，就得按照比赛的规矩来，如果你因为体力不好淘汰人家，倒不如现在就让这群人开始跑步，谁体力差，干脆直接淘汰得了，省的还要比什么刀工，这么麻烦！”
雷恩冷笑着看了看两人，这个时候，总导演在耳麦里激动的都哭了，带着颤音提醒摄像的。
“注意，所有机位镜头都推过去，给特写，给特写啊！！！”
一个节目，刚开始录，评委吵起来了，这要不火，那可就没天理了啊！
雷恩看了看小胖墩两人，冷笑着点点头。
“呵呵，行，那咱们就按规矩来，我记得这个节目还有条规则，似乎是……三位评委，都有一票否决权吧？”
嘎！
小胖墩和刘金来就像被捏住脖子的小鸡，一个回合，直接就被雷恩给秒杀了。
“不好意思，我现在就觉得她不适合做个真正的厨师，我就是要淘汰她！！！”
说完，潇洒的转身离去，所有人都目瞪口呆。
“霸气！”
“太特么嚣张了，不过……人家的确有嚣张的资本啊！”
“这女的悲剧了，不作死好好比赛早就晋级了，非得装晕抢镜头，这下镜头倒是多了，晋级资格没了，唉……”
……
下面议论声一片，见雷恩傲娇的转身离开，小胖墩脸都气紫了，还要冲上去理论，刘金来赶紧一把抱住他，摘了耳麦小声劝解。
“别别别，正录节目呢，邵老师千万可别冲动，他就这个性格，您又不是不知道。”
“呸，不就在国外几家米其林餐厅混过吗？装特么什么大尾巴狼？老子要是愿意，江南居早就三星了，想当年老子和凯恩（米其林前任总裁）吃饭的时候，他还不知道在哪撒尿和泥巴呢，现在敢这么和老子说话……”
小胖墩别看表面笑嘻嘻的，但一旦发怒，这嘴上功夫可没服过任何人，真凶起来他连自己都骂，倒让第一次见面的刘金来傻了眼，心说天啊，我特么造了什么孽啊，今天一天，我人生最佩服的两位厨师偶像，竟然齐齐在我心里崩塌了。
这还是我佩服的中餐神厨吗？这根本就是个骂街的地痞啊……
还好他机智，在小胖墩开骂之前就把两人的耳麦都摘了，又赶紧挥手，让拍摄的镜头都转过去。
经过这么一闹，整个场上气氛立刻变的肃然起来，剩下为数不多的选手更是大气都不敢喘了。
一个接一个的淘汰，不多时，就只剩下三位了，一个大概六七十的老头，一个三十多的年轻小伙，还有一个学生模样的小女孩。
能切到现在还没过关的，那基本上就没什么希望了，这些留下坚持的，无非也就想多混几个镜头，或者期待评委开恩。
第三百六十四章 刀工比赛1
结果三人没想到，都熬了一个小时了，雷恩依然还是精神抖擞，这时候更是直接跑到三人身边去了。
“实话告诉你，就算你切的合格，也依然会被淘汰，你年龄太大了。”
老头被淘汰了。
“这是你第五个洋葱，就算你切完，我仍然还会淘汰你，因为你切的太慢了，客人都让你饿死了！”
小伙子被淘汰了，然后，雷恩走到最后一个小女孩身边，还没开口，小女孩就把刀放下了。
“雷老师，能和我合张影吗？”
刚张开嘴的雷恩，差点被气的脸都抽筋了，哼了一声掉头就走，至此，预选赛第二场第一轮刀工比赛彻底结束。
总共683位选手，站在休息区晋级的，只有堪堪301个，仅仅一轮，一半还多的选手就被淘汰了，这些剩下的选手还没来得及高兴，就听雷恩开始喊话了。
“都别高兴，切洋葱，只是最简单的，后面还有两轮，我发誓，你们会终生铭记这次比赛的！”
小胖墩被抢了台词有些不爽，毕竟按照规则，他才是主持人，此刻也没客气，直接就插话了。
“呵呵，首先恭喜各位选手成功晋级，你们可以在休息区稍作休息，等我们工作人员整理完场地后，第二轮刀工比赛，马上开始！！！”
在休息的时候，三个评委可就有趣了，雷恩自己坐在左边，小胖墩和刘金来坐在右边，看起来火药味十足，节目组总导演可不希望三人干起来，这时候笑呵呵的凑过去，以开会为由找三人聊了起来，当然，马天瑶这群人目前可没资格参加，所以就不知道人家在聊什么了。
不过场外倒是出现了和她有关系的意外情况，之前的老爷子喊喇叭加油的情况没了，却突然出现了大量的KT板和横幅。
一圈圈的，全都是各种加油词，比如。
“恭祝马天瑶弄死所有选手！”
“马天瑶，不要手下留情，弄死他们！”
“马天瑶是最牛B的！”
“马天瑶不赢，天理难容！”
……
看到这些广告板，总导演又激动了，这也算是节目爆点啊，当即让正在吃早饭的几个摄像就是一通拍。
不过台上的300位选手可就不答应了，当即人群就炸了。
“马天瑶特么谁啊？有种站出来，老子要和你单挑！”
“这么多广告板，家里有矿啊？”
“马天瑶是谁？来啊，弄死我！有种弄死我啊！”
“我曹，不会有黑幕吧，马天瑶是不是哪个领导的亲戚啊？如果真有黑幕，我们特么还玩个蛋啊？”
“这特么到底是来加油的，还是招黑的……”
……
这时候光头大叔凑到马天瑶身边笑着问。
“你不会是马天瑶吧？”
“不不不，呵呵，我怎么可能是呢，我我我……我姓石，石头的马……呸，石头的石……”
马天瑶赶紧摇头否认，尴尬的摇头苦笑，心说石小小，把你带来还不如把二狗子带来呢，你们两个坑货，简直就是一点活路都不给我啊……
说是中场休息，其实就是等待道具老师布场而已，这些晋级的301人因为人数太多，更是悲惨。
一堆人全部挤在休息区，总共就二十个塑料凳，每个凳子前面一个小木桌子，上面放着广告商赞助的牛奶饮料和糖果花生。
结果五分钟不到，这些人差点连盘子都被吃了，别说凳子了，连放盘子的桌子都被人给当凳子坐了。
马天瑶还担心光头的大叔找自己第二轮走位走位回首掏呢，结果不知道是因为人太多了，光头大叔没找到自己，还是光头大叔已经有了投降的觉悟。
正自想着心事，总导演那边似乎和三个评委已经谈好了，一挥手，示意开始拍摄，主持人小胖墩笑呵呵的走到舞台中间朝所有选手摇摇手。
示意所有人都站在台下去，哗啦啦，301个人又乱糟糟的跑到舞台下面站好，这时候，舞台下场地上的桌子已经被撤掉了一多半。
刚好剩余301个。
“各位选手，首先，我恭喜各位能够通过我们天下厨王的第一轮比赛，不过第二轮、第三轮更难，只有通过三轮比赛的，才能进入我们真正的厨房，穿上我们真正的厨师服！现在开始，所有人都有，向后！转！！！”
一嗓子喊的是地动山摇，所有人好奇的扭头回看，就见后面一个帘子拉开，竟然露出了一排排冒着热气的豆腐！
“豆腐？”
“我曹，从哪搞出来这么多豆腐？”
“不会要切豆腐吧？这次死定了！”
……
小胖墩邵海笑呵呵的介绍道。
“豆腐，是咱们最常见的豆制品，又称水豆腐。我们北方老百姓家里几乎天天都吃，相传是汉朝淮南王刘安通过点卤发明。
豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐是用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90％左右；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85％左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。
我们今天所用的，就是南豆腐！而比赛的项目，正如各位所想，题目就是！文思豆腐！！！
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜，起源于扬州，属于淮扬菜。它选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化……”
台上小胖墩又开始嘚啵得了，台下可炸了锅了，剩下这301人，能通过预选赛，杀出第一轮，谁还没两把刷子？
当即就立刻议论纷纷。
“我曹，真要做文思豆腐啊？”
“这可比第一轮难度直接增加了数倍不止啊。”
“就是，最恶心的是还用南豆腐，要是用北豆腐的话……”
“北个屁，北豆腐的硬度，要切起来比洋葱还简单，怎么可能给你用北豆腐。”
……
说形象点，所谓南豆腐，就是常说的软豆腐，具体的，就如同刚蒸出来的鸡蛋羹，用这种玩意切文思豆腐，那就是难上加难。
最恶心的是，比赛的规则要求，还给文思豆腐升级了难度，台上小胖墩正说着呢，切出的丝，必须得小于1毫米，注意，不是1毫米，是小于1毫米，最直观的感受是什么？切出的丝必须能从针孔里穿过去！！！
第三百六十五章 刀工比赛2
“好，下面就由我来给大家演示一下具体的切法。”
小胖墩笑眯眯的走到舞台上的案板前，所有学员呼啦啦又围过去了，好多人不认识小胖墩，还疑惑呢。
“哎呦，主持人也会切文思豆腐？”
“不会就象征性的切一刀吧？”
“要是切坏了可就丢人丢大发了！”
“呵呵，估计本来是雷恩来切的，前面吵架了，现在主持人赶鸭子上架，多半要丢人了啊！”
……
就在所有人质疑的时候，小胖墩洗了洗手，拿起黑色陶瓷刀在凉水里沾了沾，然后拿出一块四边形豆腐，轻轻的放在案板上，朝众人笑了笑。
接着轻轻下刀……
随后，悠扬的刀和案板撞击声就传到了每个人的耳朵里，让人如同听一首节奏欢快的乐曲。
如果把他和雷恩的刀法做个对比，雷恩的刀法就像狂风骤雨，霸气凌厉，而小胖墩邵海的，却如江南少女，温文尔雅、贤良淑德。他的小拇指微微翘起，单看手势，的确像个江南俏媳妇。
“文思豆腐最重要的，就是一个‘静’字，内心平和，人刀合一，下手要轻柔，不能急躁……”
小胖墩竖切完后，用手轻轻把豆腐抚摸倾斜，去掉最后一片，笑着又开始了。
当当当当当……
轻快的节奏如同曼妙的旋律，仅仅几秒钟之后，刀停！手拿刀一抄，切好的豆腐如同烂泥一般被轻轻放入玻璃水盆之中，豆腐入水，却是顿时间变化骤起！！！
“快，镜头特写！！！”
导演看到水盆之中豆腐的变化，立刻就站起来了，内心对小胖砸也终于服气了。
特写镜头下！
小胖墩微微直起身，拿起刀擦拭干净，轻轻插进刀�