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地窖倒是一下子就被用上了二分之一。
望着堆积起来的粮食和蔬菜，吉祥全家都舒心的小了，今年这冬，好过了。
第112章 藏粮储菜过冬忙
吉祥家的地窖里头空间很大，虽然被用了二分之一，剩余的地方还是很大，十分的宽敞。吉祥一大早跟着娘亲进到地窖里头，原本在吉祥想象中十分潮湿阴冷的地窖，进入以后才发现，完全不是想象中的样子。
地窖里头温度适中，比外面还暖和些，因为没有风的原因，空气略显得有些不新鲜，却绝对比吉祥想象中的空气污浊沉闷好上许多，想来是因为有蔬菜在里头呼吸的缘故吧，而且地窖也不潮湿，却不知道是什么原因。吉祥看着地窖里头的布局，一共大约有五十平米左右的空间，是个长方形的布局，已经有一半的地方被放上了东西。白菜是挨着墙码了一面墙那么长，一人来高，这才算把白菜给放下了一小半，吉祥娘正在把吉祥爹爹从外面运进来的白菜垛在一起，准备垛成一堵白菜墙。
“孩儿他爹，外头的白菜还有多少？”吉祥娘忙活了一阵子，眼见着白菜已经摞了快半人高了，回头对吉祥爹爹问道。
“还有不少呢，三四百斤的样子。”吉祥爹爹琢磨了一下，说道。
“嗯，差不多了，不往里放了，许是还会不够呢。”吉祥娘听了以后点点头，把手头的几棵白菜垛上，然后就开始归拢其他的东西。白菜墙的外边对了三五捆大葱，绿油油的泛着诱人的辛辣味，因为在外面放过了两三天，水汽并不重。白菜垛的老头是几大筐的地瓜，挖出来和搬运的时候，全家人都十分的精心，尽量不碰破了地瓜的外皮，而放地瓜的时候，精心也精心的挑拣过，外皮有破损有断裂的地瓜，都都挑出来单独放在一个筐里，准备去漏粉时候用，或者是自家短时间内吃掉。
除了白菜墙和白菜垛所在的地方，外面的一点的地方堆放着高粱杆，高粱杆上头，是十来个麻袋，麻袋里头装着的是收来的黄豆花生什么的，旁边还有两个破铁盆，吉祥凑上去瞅了瞅，恍然发现敌机里头湿度不大的原因是什么了，原来怕地窖里头潮湿，吉祥家在地窖的角落里的破铁盆里头放了不少烧火剩下的草木灰，用来吸附潮气。
吉祥在地窖里转了一圈，心里总觉得少了点什么，找来找去，才恍然发现，这地窖里竟然没有土地。“娘，咱家的土豆呢？咋不放在地窖里头？”
“咦？你咋想起来问这个？”吉祥娘正低头收拾大葱呢，听吉祥问的话，抬起头来看吉祥，见自家闺女巴掌大的小脸上，黑葡萄一样的水灵的大眼睛闪着光，直起腰来捶了捶，对吉祥说道，“土豆都放在仓房里头了，咱们家又种地瓜又种土豆的，这两样东西却不能放在一起的，要不土豆爱长芽子或者地瓜会僵心的。”
“哦，是这样啊。”吉祥听了点点头，原来还有这学问，看到娘亲累得直捶腰，吉祥走到娘亲后头，轻轻的替娘亲捶着腰，吉祥娘轻舒了口气，闺女小小的拳头捶在腰上，吉祥娘的心里这个舒坦啊，自家的闺女就贴心，吉祥娘的脸上泛起幸福的笑容。
“好啦，吉祥你上去玩去吧，我把大葱收拾好，再去仓房里把土豆倒了就行了。”吉祥娘转过身拍拍吉祥，吉祥却没动，“娘，啥是倒土豆子？”
“倒土豆子就把土豆子从一堆扔到另一堆去，现在天还不算冷，要是土豆子堆在一起时间长了就会变热爱坏，所以过个三五天就得倒一次，省得它发芽子啥的。”吉祥娘对于闺女爱问问题十分欣慰，尽可能的回答着，吉祥听了娘亲的回答，点点头，“娘，我帮你倒土豆子吧！”吉祥娘听了，觉得也行，便点头同意了，伸手把地上的大葱捆摆弄了几下，让大葱互相间不会压着，就带着吉祥一起出了地窖。
吉祥娘带着吉祥一起来到仓房，只见仓房没窗子的一个角落里头，堆满了大个的土豆子，每个都比成年男人的拳头还打，足足堆了有一人多高。这边的角落里头堆满了土豆，另一个相对的角落却是空着的，吉祥娘指着那个空出来的角落，“就把土豆倒到这边就行。”吉祥会意的点点头，跟着娘亲一起倒土豆，倒了不到五分之一，吉祥觉着自己学会了，就央着娘亲回屋休息，吉祥娘也是真累了，加上腰不时的发酸，便顺着吉祥的意思回了屋。
吉祥从一边拉过来一张小板凳，坐在板凳上倒土豆，一边倒土豆一边观察着仓房里的东西，夏天打下来的麦子，秋天打下来的稻子，该交税粮的都交完了，该卖的都装在麻袋里头放在案板上，准备着进了腊月快到年根底下，行市好的时候再去卖掉。除了装在麻袋里头的细粮，靠墙堆了三四个麻袋，是自家的苞米粒子，还有花生什么的，吉祥到现在两天炒制一回的炒香豆子就是从这里拿出来的豆子做的，想到香豆子，吉祥不由得自豪了一把，自己家因为炒香豆子，已经卖掉了六七百斤的花生和黄豆，这么算下来，大概有个五两多的银子了，刨去了豆子的成本净赚也得有个二两半银子。而且因为炒豆子的事情吉祥教给了几个姐姐一起干，这伙计全家都能赚到银子，生活也都能改善些个。
吉祥正笑嘻嘻的想着心事，忽然看到墙角有个鼓鼓囊囊的袋子，这袋子并不明显，却因为里面的东西看起来比粮食颗粒大了不少，惹起了吉祥的主意。吉祥走上前去，看着袋子也没封口，就把袋子打开来看，只见里头满满一大袋的土豆子，却不是地上的大土豆，而是只有乒乓球大小的小土豆，看起来不怎么受重视的样子，被装在麻袋里扔在角落。吉祥看到这小土豆眼前一亮，这不正好能拿来腌制香辣小土豆么？要是晚上时候肚子饿了，扔两个在灶炕里烧一下，估计味道也不错，吉祥想着，觉得肚子都有点饿了。回头看了一眼那麻袋小土豆，决定回头就把这小土豆给煮了腌上，过个七八天，就能吃了。
吉祥一边忍着肚子饿一边倒土豆，忽然听到吱呀一声，仓房的门开了。
吉祥回头一看，自家的大哥从外头走了进来，手里拎着一大捆的粉条。原来吉祥跟着爹娘他们一起折腾着储存菜的时候，大福他们也没闲着，背着夏天打下来的麦子，秋天打下来的稻子还有已经脱好了粒的苞米，拿到镇上去磨米磨面，好留着过年时候吃，还有新打下来的地瓜和土豆，也都要背着去镇上漏粉，好做酸菜炖粉条吃，大福正是从镇上拿了漏好的粉条回来了。
吉祥三两不走上前去，端详起大福手上的粉条来，这粉条和现代雪白晶莹的粉丝不同，是淡淡的灰色透明状的，宽宽的粗粗的，样子并不怎么吸引人，不过吉祥却知道，这宽宽的粉条十分有嚼劲，要是和油汪汪的老母鸡还有蘑菇炖在一起，别提有多香了。
想到了小鸡炖蘑菇，吉祥忍不住吸了口水，肚子更饿了，吉祥赶紧摇摇头，不去想好吃的，抬起头来对着大福笑了笑，“大哥，你漏粉回来啦，累不？”
“不累！这比开荒可轻松多了！”大福没回头，一边摆弄着粉条一边跟吉祥说道，虽然大福嘴上说着不累，吉祥却知道背着几十斤地瓜去镇上，又背着几十斤的粉条回来，可不是什么轻松的活计。等把粉条都挂在了墙边绳子上，大福这才转过头对吉祥说，“吉祥，咱们家今年托你的福可算是丰收了，要是照往年这时候，哪舍得漏这么多粉条啊。”大福指着足有成人腰粗的两倍的粉丝说道，满脸的欢喜。
“呵呵，哪有我啥事啊，粮啊菜啊都是你们种的，我就是跟着吃饭的啊。”吉祥眨眨眼睛笑眯眯的说道，却见大福一摆手，“吉祥你就是厉害，嘿嘿，咱们家有你这么个闺女啊，就是天大的福气呢！”大福表情很是认真，见吉祥有些愣愣的看着自己，忽然觉得说得有些多了，憨笑着摸摸吉祥的脑袋，跟吉祥招呼了一声，才转身离开了仓房。
吉祥回到板凳上，手底下动作快了不少，吉祥准备着把土豆子倒完以后，去看看鱼塘呢，天气冷下来以后，鱼塘里头的鱼吃的少了，也不知道有没有掉膘。而且快上冻了，那鱼塘不算深，恐怕上冻以后没几天，水就会被冻个实诚，鱼也活不了，既然这样，还不如把鱼给捞起来，自家吃也好，卖到镇上也好，都是个好事。但是要把鱼塘里的鱼都给捞出来，却是个麻烦事，怎么办呢，吉祥边想边倒土豆，一会儿的功夫，就把剩下的一堆土豆倒完了。
走出仓房，吉祥搓了搓手沾的灰土，伸手拍打了下衣服上沾的灰尘，天气渐渐冷了，已经不能只穿单衣了，吉祥身上的衣裳，是春天时候的夹袄。吉祥一夏天长高了不少，手脚也都长了，原来的衣服穿在身上小了不少，胳膊和衣襟的地方，都接上了寸长的补丁，这才算能勉强遮住手腕。
忽然一阵风吹过，吉祥紧了紧身上的衣裳，清水河这地方应该是东北吧，秋天短的跟几乎没有一样，树叶子落了以后没两天，天气就刷刷的冷了下来，眼见着河塘边上苇子和蒲草都已经变黄了，河塘里的荷叶也残败的只剩下一小片还有绿色，吉祥叹了口气，冬天就要来了呢。
第113章 积酸菜热火朝天
吉祥家的白菜收下来以后，并没有全数放进地窖里头，大哥有一半的白菜，都被整齐的码在了院子里头。吉祥站在院子里，看着满院子的大白菜被太阳晒得焉巴巴的，十分不解，自家这是要晒白菜干么？要是那样，不得切开晒才好么，这么一大棵白菜，猴年马月才能晒干了啊！
吉祥不解的时候，招娣她们却在忙活着，足有吉祥那么高的大缸，有两个，招娣戴娣春芽几个大姑娘，正在卖力的洗刷着两个放倒了的大缸，里里外外前前后后，细致的不能再细致了。
“姐，你干啥呢？”吉祥看着招娣她们都出了不少的汗，却仍在洗刷的时候，走上前去问道。
“我在刷酸菜缸呢，你忘啦，开春时候，不是捞过酸菜么？”招娣头也没抬，对吉祥说着，吉祥却是皱着眉头回忆了下，那时候的酸菜缸······不是一个特别小的，只到自己小腿的么？
“没记住了，那阵的酸菜缸不是很小一个么？”吉祥眨巴眨巴眼睛，似乎后来那个酸菜缸就被放在仓房里还没用。
“哦，瞧我这记性，这两缸的酸菜，过年那几天就吃没了，就剩下那缸小的是后积的。”招娣笑笑，对吉祥说道，“吉祥你瞅瞅，我们现在在刷酸菜缸，等白菜晒得差不多了，咱们家就开始积酸菜了。冬天里头，还是吃酸菜舒服啊，要是有点五花肉再配上粉条，可就更好了！”招娣一脸期待的说着，手中却不停，使劲的把缸里给洗刷干净，然后拿水不住的冲洗。
“吉祥在这看啥呢？”大伯娘拎着一个开水壶从厨房里走了出来，到了招娣边上，看着招娣把大缸刷的差不多了，蹲下来仔细看着，点点头，“在冲两遍，就拿开水烫吧。”
“好嘞！”招娣应了一声，脸上充满了喜气，又用清水把酸菜缸好好的冲洗了两遍，冲干净了水以后，用开水倒进了缸里，把里面烫了好几遍才算完事。
吉祥看着招�