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“张大哥,爷还有什么吩咐吗?”米小菀问道。
“没有了,爷只是说一切都要像他们不在这里的一样!”张方回道。
一切都要像他们不在这里一样?这句话再次让米小菀皱起了眉头,这件事好像还是有不对的地方,可是张方根本不容她多想,一扭头便走了,从这天开始永恩便真的像是离开了这里一样,除了每天送上去的饭菜,其他一切如常。
永恩他们走了,那米小菀便开始着手自己家酒楼的事了,毕竟她在家的日子不多了!首先是老宅那边,张德兵在无为那边捉来的麻鸭、白鹅,还有一般的土鸡、芦花鸡、乌鸡,整个院子里鸡鸣鸭叫,热闹非凡。
☆、193。第193章 *酒楼开张(二)
还有米小菀还在蒸馏锅的那个房间里种上了各式的蔬菜,蒸馏锅的热度使得房间里温暖如春,加上张德兵和田氏的细心呵护,房间里的蔬菜长势喜人。
其次,米小菀还让在孙德顺那里订做了几十套的桌椅板凳,张阔他做的那些梨花木的家具都被米小菀放在了他们自己的房间和前面二楼的雅间里了,一楼的大厅就用这些一般的桌椅就好了!
“小菀兄弟,这个是你上次跟爷求的字!”张阔一挥手两个侍卫抬着一个牌匾来到了米小菀的面前。
“真的呀!”米小菀一下子扑到了牌匾上,这可是贝勒爷的题字呀,那可是金字招牌呀!悄悄的掀开牌匾上的红布,山珍湖鲜!牌匾上四个金灿灿的大字,旁边还有永恩的印章。
山珍湖鲜!好名字!贴合米家酒楼的实际情况。
牌匾挂上,米小菀就开始着手菜谱的准备,还有就是宴请人员的名单,有了七七上次的菊花宴,这次米小菀的请柬可是很受欢迎的,一众的乡绅官员们也都趋之若鹜,因为贝勒爷和格格还在这里,要是能见上一面那他们也就值了,那可是京里的贵人呀!
这次用的酒都是用蒸馏锅蒸馏过的,菜品也是米小菀精心的准备过的,高汤是提前七八天就开始放在炉子上吊的。
“怎么样?”米小菀来到厨房问道。
“放心吧!你爹我的厨艺虽然比不上你的,但是这个菜谱你都改好了,我要是还做不出来,那我可就太没用咯!”米天庆笑着说道。
米小菀嘻嘻一笑,便离开了厨房,她还要去老宅子那边看看,这次开张,那些新鲜的蔬菜可是她的法宝呀!
“小菀!这些桌子我给你放在哪里?”孙德顺带着两个小伙子扛着一些桌椅板凳来到了米家。
“放在大厅就好了!谢谢顺子哥!”米小菀笑着说道。“这个是最后一个了吧!”
孙德顺示意身后的两个小伙子将桌椅送进去,自己则是放下了手中的椅子和米小菀说起了话。“是最后一个,还有什么事你就开口,不要不好意思,反正现在天凉了也打不到什么鱼了,闲着也是闲着!”
“恩!谢谢顺子哥,要是有什么事,我肯定找你,保证不客气!”米小菀说道。
虽然米家有一百多两的银子,可是这么大的酒楼,哪里都要用钱,那一百来两银子还没怎么花了,就见了底,所以,米小菀定这些桌椅的时候其实并没有现银,这孙德顺可谓是贴工贴料的在帮米家。
“行!你忙吧,我先走了!”说着孙德顺便将两个凳子扛了起来,送到了大厅内。
回到家中,孙德顺连口水都没喝,便将家中的木屑都打扫了起来装进了麻袋内,给米家挑了过去,米家开酒楼这些东西自然是用的上的。
看着孙德顺的背影李氏在房里叹了口气,带着担忧跟孙大贵说道。“这孩子就是死心眼,米家现在可是今时不同往日了,你说他们要是看不上我家顺子了,以顺子的性子会不会出什么事呀?”
☆、194。第194章 *酒楼开张(三)
孙大贵顺着李氏的目光悠悠的看向了孙德顺的背影。“不会的,米大哥不是那样的人!”
虽然是孙大贵嘴里时这样说,但是话里的底气明显不足,谁家不希望自己家的女儿嫁个好人家了?而现在两家的差距太大了,现在米小玥过的那样的日子,他们孙家明显的事给不了的,米家会舍得自己家的女儿到他家来受苦吗?
当晚,再次将饭食给张方张阔他们送去了之后,米家人便都坐到了一起吃起了晚饭。
“姐!秦先生教给我的书我都温完了,下面我学什么?”米子睿闷闷的问道,他有点想念秦先生了!
“你不是说要教小舅舅吗?那你就把你学到的知识都教给小舅舅,等明年开春的时候,让爹送你们去学堂!”米小菀翻了个白眼,她可不想提起那个无情无义之徒。
见米子睿神色还是不见好转,米小玥笑道。“小子睿呀,大姐也想学认字,要不你这个小老师连带着大姐一起教好不好?”
米子睿神色微霁,点点头正色道。“好吧!不过你们要是不认真的话,我也要打你们手心的哦!”
米子睿认真的表情逗的众人一阵开怀,饭后,米小菀说起了今天孙德顺的事,米天庆和张氏不由的对视了一眼,神色难辨,米小玥则是小脸一红,接着收拾碗筷的借口离开了。
见状,米小菀自然而然的问起了张氏。“娘,我可听说,您和李婶子口头上说过这个事的,我姐今年也不小了,这个事该定下了来了吧!”
如果米天庆他们愿意的话,米小菀想把这个事赶快定下来,毕竟老宅那边还有个万氏,那样的人米小菀走了,这米家可就没有人能镇住她了,所以有必要请上李氏这样一个泼辣的人来帮忙,而且,米小菀手里可是有不少的木匠能用到的东西,真的要是给了外人,米小菀还真是有点舍不得,可是要是孙德顺成了自己家人,那可就不一样了呀!
“当时也不过就是随口那么一说,要说顺子那个孩子也是没话说的,可。”张氏有些犹豫,原因不言而喻,孙家虽然也算的上是富庶之家,可是毕竟比起米家现在来要差太多了。
“娘,你不会是嫌贫爱富,不想把姐姐嫁给顺子哥吧!”米小菀一撇嘴说道。
“小雪!咱可不能干那样的事啊!既然是说过的话,不管是不是随口说的,那孩子既然也不错,那这事就不能反悔。”田氏眉头一簇有些不悦的说道,嫌贫爱富,她可不能允许!
“娘~”张氏哀怨的喊了一声。“我不是那个意思,我也不是嫌孙家没钱,我只是不忍心小玥去他家受苦,都是我身上掉下来的肉,我怎么忍心让她过的不好了!”
张氏此言一语中的,田氏的神情也是极尽复杂,作为母亲她可以理解张氏的苦。
米天庆蹙着眉头说道。“不管如何,这个婚事只要孙家记得,上门提亲,那我们家就应下,要是他们到了小玥十六岁之后还不来提亲的话,拿我们就再作打算!”
☆、195。第195章 *酒楼开张(四)
听闻米天庆此话,米小菀也等于是有了定心丸,她怎么会让她的姐姐以后过苦日子了?不过,她也不会一下子将所有的东西都告诉孙德顺的,她也要考察一下孙家的人品,利益面前是最容易看清一个人的本质的。
十月初六,黄道吉日,整个官道上铺满了火红的爆竹,锣鼓喧天,舞龙、舞狮子,一众艺人热闹非凡,米家人忙的也是不可开交,米老太太也不知是出于什么样的心态,派了米天禄和米家的二郎、三郎、四郎、五郎,来米家帮忙,米小菀也没有空去管米老太太到底是什么意思,她只知道他们家很缺人,所以,来人帮忙的来者不拒!
米天庆见到老宅的人来帮忙,心里也自然是喜悦的,来的官员和官家的夫人小姐,自然都是安排在二楼的,一楼大厅里,米天庆将村里人都请了过来,为的是撑场面,二楼雅间是米家自己几个人加上原来老店的两个伙计在招呼,一楼大厅里就交给了孙家人和米家老宅里的人在招呼,厨房里就是米天庆和米小菀两人在忙活。
“爹,我走了以后你恐怕要招几个学徒呀!”米小菀一边忙活着一边说道,还好有些菜是他们早就准备好的,否则以他们两个人根本忙不过来。
“倒是想找两个学徒,可是不是怕教会了徒弟饿死了师傅嘛!”米天庆抽空回道。
“可是你一个人要是生意好的话估计忙不过来呀!”米小菀道出了实情。“实在不行,就签文书,签上个十年二十年的,而且,出了徒以后只能在我们酒楼做工,不过,工钱要给多一点。”
一边有文书约束着,一边要有好的福利,这样,想必就稳妥了!
“也好!到时候看看吧!”米天庆闻言也觉得这样可行。
米天庆看了看硬菜都整的差不多了便对米小菀说道。“行了,后面的炒菜交给我我一个人就可以了,你上前面去看看吧,特别是二楼的雅间,不能出岔子呀!”
米小菀四处看了一圈后也点了点头。“好!那爹我上去看看,一会再下来!”
一楼大厅里都是村里的人,见到米小菀来了,一众人都站了起来,纷纷道贺,虽然米小菀不过是个半大的丫头,但是她现在的身份不同了,自然村里人对她的态度也就不同了。
“小菀呀!你家这个酒可真是够劲呀!这个酒是在哪里买的呀?”孙大贵在一众村民的村民的推举下笑嘻嘻的来到了米小菀的面前。
“这个酒可是我家的秘方,大家以后要是想喝就到我家来买就好了!”米小菀笑道。
“这个。”孙大贵顿时有些失望了,好酒的村民们也都有些失望,米家的酒楼如此的豪华,卖的酒想必也不是他们能喝得起的!
米小菀看出了村民们的顾忌,笑道。“大家放心这个酒是我们家处理过的,但是,一斤酒大概只能出半斤左右,大家要是什么时候想喝,带着酒来我家换就好了!不过,可事先说好了一斤换半斤!”
☆、196。第196章 *秘密败露(一)
听闻米小菀此言,村民们又都喜笑颜开,毕竟这样的好酒就是少喝一点也不是不可以!
接着又有村民上前询问米小菀这些新鲜的蔬菜是怎么来的?这个时候要是家里能种出春天才有的蔬菜,那么拿到市场上一定是抢手的很。
米小菀也笑着告诉了村民,那个是她家的暖房里出来的,村民们听了便也偃旗息鼓了,暖房,那可不是他们一般的农家根本搞不起。
楼下村民们喝的也就是一般的粮食酒,真正的好酒可都是在二楼的雅间,这上面用的酒都是在府城内的酒铺子里买来的上好的酒蒸馏而成,而夫人和那些小姐们喝的都是米小菀自己酿的果酒,蒸馏的蒸馏后再次勾兑后而成的,蒸馏后的醇香,蒸馏前的酸甜一样不少,使得那些夫人小姐们是欲罢不能。
见米小菀一上来,便被各个包间拉了过去,因为张氏和伙计们都说了,这酒是米小菀酿的!
没有随了米小菀的愿,今天最受好评的居然不是山珍湖鲜的菜,而是山珍湖鲜的酒!
“爷!格格!”张阔将中午的膳食送进了房内。“用午膳吧!”
“放在那里吧!”永恩依靠在窗口眼睛看着窗外,随手一摆说道,看着下面热闹的场景,永恩斜斜的看了七七一眼。“别气了,我这也�