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“那小姐，我们就这样等么？要不要在做点什么？给段公子绣个香囊？”阿月道。
南若捏起一块栗子酥，放入口中，香甜溢满整个口腔，吃完了一块栗子酥，南若才缓缓道：“送上门，反而不稀罕，唔……美貌只是一时的武器，要想长久抓牢了男人的心，还得会点其他的，比如说？管家就不错！”
“啊？”阿月还没有反应过来就被南若风风火火大扯着走，连手里的栗子酥逗没来得及放下。
“小姐，你慢点儿！”
南若充耳不闻，穿过小哥楼就进了周父的书房。
周父正好在书房里看账本，瞧见女儿急匆匆的跑进来，还以为出了什么大事儿，连忙将书放下，从书桌后走到前面，嘴里不放心的招呼道：“慢点儿，急什么呢？”
第410章 借钱
“爹，我想向您借银子！”南若开门见山。
周父拉着南若，坐到了椅子上，疑惑的问：“你要借多少？”
“三千两！”南若一张口就把周父和阿月都吓着了。
两人十分默契的瞪大眼睛，等着南若的下文。
周父心里夜十分好奇，自家女儿可从来没有向自己要过这么大一笔银子。
“爹，我想学做生意，这几天仔细想了想，打算开个小酒楼，做个尝试，这三千两就当借爹爹的，日后赚了再还给您！”南若抱住周父的手臂，摇了摇，活脱脱一副小女儿姿态的撒娇。
“你要开酒楼？”周父仿若确定什么似的，再次问道，这次问的十分认真与严肃。
“嗯嗯，爹爹，女儿总不能一辈子在父亲的羽翼下活着吧？”南瑞坚定的眼神与懂事的话语，让周父突然欣慰不少，连脸上的皱纹都少了几根。
他刮了刮自家女儿的鼻子，脱去严肃，显得慈祥起来：“一家人，借什么银子，咱们家虽说算不得大户，但三千两也不算大事，另外，咱们家也有一家酒楼，生意还不错，就交给你试着打理吧！”
周家就周若宁一个独苗苗，往后周家的一切也都是要交到周若宁手里的，只可惜，以前的原主不懂事儿，沉迷于情爱当中，不思进取
现下，南若提出主动要开始学着管事儿，可把周父高兴坏了，颇有一种吾家有女初长成的成就感来。大手一挥 直接就将一家酒楼给了南若，这宠溺也是没谁了！
“宁儿，你刚刚接触，爹让你李叔跟着你一起，也好替你把把关，李叔是老人儿了，有什么不懂就问他！”周父摸了摸南若的小脑袋，语气里满是欣慰。
“好，谢谢爹，不过爹，女儿有些新想法，想要把咱们的酒楼重新装饰一番，也研究了一些新菜式，要好好革新一番，爹爹权当我做个尝试，可别拦我，不过，这尝试若是成了，咱们又得加上一项赚钱的营生了！”南若心底高兴 暗自摩拳擦掌准备大干一番，想着把现世的一些东西搬过来，又怕周父不应允，特地先打个预防针。
女儿上进是好事儿，做爹的当然要支持，周父也不担心自家女儿把酒楼弄坏了，想也不想就答应了让女儿放开心去做。
又和周父说些话，南若回了自家屋子，拖着腮帮子脑海里已经在构思要如何弄了。
阿月尽职尽责大跟在南若身边，看着南若发呆，心底疑问一个接一个，却又怕打扰了自家小姐，生生忍住了开口。
第二日，南若就已经有了全面想法，带着李叔去周家属下名为富源的酒楼里随意逛了两圈。
富源酒楼的生意不算好，也不算差，中等偏上，也难怪，周家是以海货为主的，其他行业只是涉及，这酒楼，周父也分不出身来好好管理，只是交给了手底下一名叫做刘子银的中年人。
南若仔细打量着这就酒楼，装饰不算华丽，但是没有什么特色，只能说环境稍微好点儿，临近湖边，靠窗的位置是能最好观湖的场景，偏偏，只有那么几桌能看见湖面，其他的都被门窗挡住了。
南若真是替他们可惜了，这么好的资源硬生生浪费了……特别是在尝了酒楼的招牌菜之后，她现在十分怀疑，这家酒楼的生意怎么回达到不亏本的线上的。
看过了自家酒楼，南若又带着人，去了一趟洛城第一酒楼。
比起第一酒楼的生意爆火，富源简直是惨淡了。南若发现酒楼的装饰大多相同，唯一能竞争大概就是大厨得厨艺了，第一酒楼，招牌菜确实不错，连南若都不得不夸赞古人的智慧了。
落城酒楼有十几家，除了第一楼被人关注以外，其他的都没人注意，而位于闹市临近落羽湖的富源酒楼关门也就梗没有引起什么话题了。
而经过几天考察的南若已经完全了解市场，让富源关门歇业，正是为了彻彻底底的改变酒楼。
酒楼掌柜的刘子银亲自给南若递上茶水，四十多岁的人，硬是笑得根朵老菊花似的，南若忍住笑意，做出一副高冷威严的模样来。
将茶杯放下，南若慢悠悠道：“刘叔请坐，做些年辛苦你了，不知道本小姐能不能看看这个月的账本？”
刘子银早就知道小姐要过来接收酒楼，本以为是个什么都不懂的丫头片子，糊弄糊弄也就好了，却没料到，账本取来之后，南若看的很是认真，并且指出了好几处账目不对的地方，连菜价都记得一清二楚。
刘子银不由得额头冒汗了，虽说这些年，他没有贪墨什么，但到底有些敷衍。
“刘叔，您在来酒楼之前是做什么的？”南若看完账本，突然问了这么一个令刘子银措手不及的问题。
刘子银愣了一会儿，擦了擦额头的汗，战战兢兢道：“回小姐的话，我之前是临县第一楼的掌柜……”
南若漫不经心的放下账本，将视线落在刘子银身上，良久，南若的声音冷了下来：“您当年能在第一楼当掌柜，想来本身不差，怎么？能经营第一楼，却弄不好这么个小酒楼？工钱给的不够？”南若的气势迫人的紧，刘子银自认为阅人无数，也没让你能给他这样的感觉，只有，只有第一楼的主子。可一个丫头片子这股气势……
刘子银普通一声跪在南若的面前，小心翼翼的说道：“因为，第一楼……抢了生意……”
“哦？那你抢不过就不抢了？一个没有竞争的生意，还做什么生意呢？刘叔，您怕是该回家养老了了吧？”南若冷笑连连，一掌拍在桌子上，吓得刘子银一个哆嗦。
“我……我……”刘子银支支吾吾半天，却是不敢说出自己消极怠工的实情来，但很明显，南若已经看出来了。
“既然，刘叔您你做不好这事儿，那就不用做了！明儿就收拾了出去！”
南若这会儿可以把全酒楼的伙计都叫过来了，所有人都看着，刘子银也明白了，自己这是要被杀鸡儆猴，所谓擒贼擒王，自己这个掌柜的落马了，给其他人的震慑就要大些。
第411章 培训
可自己不能失去这个活儿，不然以后连给儿子娶媳妇儿的钱都没有。
刘子银一连给南若磕头认错，苦苦哀求着，眼泪鼻涕一大把，要多难看有多难看：“小姐，老奴知错了，老奴以后肯定好好干！求小姐给老奴一个机会。”
南若没有说话，似乎在思考刘子银的话有几分可信。刘子银见着还有转机，连忙接着道：“老奴以后听小姐的安排，把咱们酒楼做好，争取超过第一楼，也请小姐给老奴点时间，老奴一定让富源楼有起色，比之前好！小姐，求求您了！”
南若面部柔和下来，收起来自身的气势，又变的人畜无害起来，她亲自将刘子银扶起，语重心长道：“刘叔，这么些年都是您在打理酒楼，你也熟悉这儿，说起来我也是不想换人的，但，“南瑞话锋一转“我这人实在不喜欢敷衍了事，消极怠工的人，”
刘子银低着头，狠狠的点两下，仿佛在证明南若是的都对的模样：“小姐，求您给我一次机会！”
“其实呀，我也不想换人，毕竟刘叔您做了这么久，劳苦功高的，况且，您对这儿也最熟悉，这就会可以给，但是，有条件的！”南若道。
“什么条件您说？”
“这么些年，您的工钱也不算太多吧！”
“是！”
南若继续道：“但您往年干的事情也就值那点工钱，这往后呢，您就做多少，拿多少吧，若是一个月赚了一百两，除开您的工钱外，再给你加一五两银子，若是赚了一千两，那边与你五十两！找此类退，您的月钱以前是五两，现在依然，能那多少就凭本事了！”
刘子银摸爬滚打这么多年，一听着法子，心思就活了，若是能赚一万两，那他可以那五百两，五百两，一辈子都值了！人精儿似得刘子银当然想着要做好了。
世上的人 一切为利益而来，假若你的利益能让人动心，那么就简单了。
南若观着刘子银也不是贪图之辈，否则这么多年，没笔帐都记得清清楚楚，这也是她愿意给他机会的原因。
得知能涨钱，刘子银那可高兴坏了，连忙发誓自己好好干。
南若收了刘子银，又继续道：“往后呢，着月钱，不按照固定着来了，做得多，就拿的多，跑堂的，接待一次五文钱，若是客人满意，则每月可赏五两银子，但若是偷懒耍滑，被客人告状了了，那就一分钱也别想要，还有做错事情的，按照大小扣除钱！这里边也包括掌柜的，稍后我会出一份详细的条例！以后，就按照那上面来，我这不养闲人，明白了吗？”南若的眼神从每一个人大身上扫过。涨月钱，那么所有人半死不活的脸上都重新散发着生命的力量，连回答是的声音都洪亮整齐。
“但，我不喜欢勾心斗角，可以良性竞争 但绝不能陷害，或者连累的客人，否则，别怪我翻脸！”南若也没有忘了给与警告。
在旁看着的李老头露出满意大神色，对南若刮目相看不说，还满意的很。
这个奖罚分明的法子，完全调动了这些伙计的行动力，南若将之前画好的设计图交给刘子银，刘子银带着惊叹麻溜的找人修葺上了。
而南若特意给跑堂的，迎客的，做了一个培训，又教来厨师几道新菜式，最后，南若把富源的名字也改了，叫青竹居，寓意长青生命常在。
恰逢七夕，落城比之往日又繁华几分，月亮圆圆的挂在高空，将银光洒在人间，主街道上灯火通明。最热闹的地方又要算是落羽湖了，许多富家子弟包了船只在湖上游湖，那景象也是十分美丽。
而位于落羽湖边，新开的酒楼青竹居更是人满为患，门口搭了戏台子不说，半价进酒楼吃饭，品尝最新的月饼和酒水菜肴，不止打折，若是花费了五十两以上，还能减十两，更有抽签送礼品的活动，凡事夫妻情人，在酒楼吃了饭就能抽取一支签，签上写了数字，若是对上幸运数字就能换上一对十分漂亮的鸳鸯灯，若是没有对上，也能送一对鸳鸯扣。
这个活动吸引了许多人有情人，而酒楼里边儿，张灯结彩不说，最奇的就是，它全是门窗，全部打开之后四面通风，每桌之间用屏风搁着。机会每个人都能看见那落羽湖上的美丽风景，而这里所有人的几乎都是统一一身干练的白色劲装，穿梭于客人之间，成为一道独特的风景。
而南若这会儿正在二楼一间雅间里喝着茶，顺带，听点儿有趣的事情，大多是客人们闲聊的事情，而这些人正巧聊的就是这些天最有趣的事情。
南若为了青竹居整整忙活了两个多月，她的心思几乎都在这上面，也没时间关注外面的事情，虽说她只是将现世的法子