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农家甜点香满园-第201章

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  “芊芊,这个伙计是什么人?话比我还多呢!”樱子同杜芊芊拉着手说着悄悄话。
  钱掌柜见着裴华却并没有多说什么关于腿伤的话,只亲热地拍了拍肩膀,带了大家伙儿去了二楼的雅间。南子娘和季桂月几个并没有什么出入这种场合的经历,显得有些放不开手脚。
  “大家自在些,今儿也没旁人。”
  偌大个和盛就裴华他们这帮人,真正意义上的包场了。
  “丫头,来了城里也不来给我拜个年?”钱掌柜笑着问杜芊芊。
  “正月里头您这么忙,我可去哪儿寻去?”
  “来,这就是你的小侄儿吧?”钱掌柜从杜大山怀里将安安抱过去,“嗯,不错,这娃娃是个撑得住场面的!”
  安安很给力,没有怯场,被一个陌生人抱着不仅没有哭,还抬起手去摸了摸钱掌柜的胡茬,逗得钱掌柜哈哈笑,同南子娘给的那个一样,红线串上了几十枚铜钱,仍旧挂在安安的脖子上。
  压岁钱,寓意比钱更有价值,钱掌柜办事有分寸,并没有出手就是银锭子或者银豆子,收的人乐呵,给的人尽兴,唯一和南子娘给的那串不同的地方,就是形状精致了些,串成了鲫鱼形状,取“钱余”之意。
  二楼的雅间有炕床和炕桌,最妙之处在于炕床上还设了一对瓷帽筒,很有排场了。
  “大家伙儿都吃过馄饨,今儿也来尝尝我们和盛师傅做的,充充肠、落落胃,等等好吃暖锅。”钱掌柜说着,就有伙计端来边炉,是绿釉烧炭的瓦炉,铜底、形状扁且浅,鸭肉馄饨个头很大,锅子里各种佐料佐菜已经随着汤头“咕嘟”翻滚。
  樱子发誓,自己真不是故意的,按理说虽然距离吃完午饭已经一个多时辰了,但是她腹内并不饿,可是鸭肉馄饨往边炉里一推,鲜香味一起,她喉头不受自己控制地“咕咚”一声咽了下口水,更糗的是,边炉里的沸腾声也没能盖住这声咽口水的动静,樱子满脸飞红。
  “这姑娘识货!鸭肉馄饨味道保证不错,包起来费事,成本也高,是我自家吃的,店里没得卖,多吃些。”
  钱掌柜解围的说辞并没有让樱子完全轻松下来,还是窘迫。
  南子抢在杜芊芊前头给樱子解围:“旁的也就罢了,樱子最爱吃鸭肉,今年一冬吃了好多也还没吃腻。”
  一句话让樱子如释重负,不是她没见过世面丢人,只是她爱吃鸭肉罢了,感激地朝南子笑了下,张正生看在眼里,对南子自然更加满意了。
  有那等男人,这种情况不仅不会给解围,甚至还会觉得对方给自己丢人败兴,远了不说,彭大壮就是这种人,窝里横的货。
  鸭肉馄饨一汆就熟,汤清味永,三五筷子下去差不多已经一扫而光,即便已经吃完了馄饨,边炉里头的汤汁仍然爽而不濡,众人都忍不住去喝,钱掌柜拦住:“不是我扫大家的兴,这汤喝下去,可惜了马上端上来的暖锅。”
  钱掌柜对接下来的暖锅似乎很有自信,等端上来,杜芊芊明白了钱掌柜的自信从何而来。
  今儿的暖锅同后世的东北那旮沓的火锅很相似。
  果然,钱掌柜介绍道:“这是极北之地,洛州那里的吃法。”
  东北那里冬天来得格外早,还没立冬,就能见到冰渣了,经霜的大白菜开水一渍,一层一层码放到缸里拿规整的大石墩子压上五六日的功夫,酸菜就得了。
  杜芊芊不是不爱吃东北的火锅,也不是不会做,而是不具备那个条件。


第393章 递消息
  做酸菜别看就这么两步,但手法各有巧妙,做得好的晶莹如玉,口感微酸且鲜。暖锅所用食材也一概有限,不过就是酸菜、白肉、血肠、粉条儿、木耳和山鸡等物,难倒杜芊芊的是汤底,除了野鸭子能弄到,其余蛎蝗、瑶柱和冰蟹本地压根没地儿买去。
  钱掌柜招待的酸菜暖锅口味绝佳,众人除了杜芊芊也都未曾吃过,赞不绝口。
  除了上面这些主菜,还额外放了白鱼片和大蛤蜊,滑香腴润,酸菜帮片成了两层切得极细,鱼肉甘肥适口。
  外头扬雪酷寒,雅间内暖和热气腾腾。锅中白肉片儿、鱼肉片儿、粉条儿、酸菜丝在波涛翻滚中沉浮,蛤蜊、蛎蝗和瑶柱等海鲜将一锅滚烫鲜味升华,张羽煮海般热烈,一桌人围坐,不停下箸,从头暖到脚、散发全身。
  众人吃得爽快淋漓,请客的钱掌柜最是高兴。一口没阻,看在裴华份儿上同杜芊芊做起了生意,大概是他去年做的最正确的决定,光凭着牛轧糖这个独市,连带着自己整个糕点蜜饯生意利润翻了何止几番,眼下裴华复职有望,他目光比南子远些,知道这次立了功不可能仅仅止步于复职。
  自己真是没帮错了人,这般想着,钱掌柜的笑容愈发灿烂了。
  等辞别了钱掌柜,众人赶回村的时候天已经擦了黑。
  “怎么到这时候才回来?你大嫂娘家人还想等你们回来一起吃顿晚饭,左右等不回来,才走了没多会儿。”张二娘有些不太高兴,毕竟对正诚媳妇儿有些说不过去。
  樱子吃得极为满足,特别是钱掌柜请的鸭肉馄饨和酸菜暖锅,更是第一次吃,自己吃了个痛快,却让大嫂的亲戚干等,很过意不去,对着床上抱着孩子的大嫂连声赔不是,“这原是我们不知道,等明儿我们一起去嫂子娘家陪个不是。”
  正诚媳妇儿不是个挑理的人,“没事儿,等孩子满月他们还得过来,吃饭有的是机会。”
  “可别去了,到了那儿,说是赔礼,实则又赚了人家一顿。”正诚给孩子拿了干净的尿戒子来打趣自己小妹,“今儿吃了人家大娘两顿,啥时候也请人家到家里来坐坐。”
  张正诚本来只是无心之语,但是张正生听了不免想到今儿个南子娘的话,微微一笑。
  “没有,后来钱掌柜请了咱们大家伙儿的。”樱子说着就有些捶胸顿足,“早知道就应该带了顺子和虎子去,安安去赚了两份儿压岁钱,小脖子上挂了满满当当,一动弹就叮叮地响。”
  语气里颇有些捶胸顿足之意,毕竟两个侄儿就没去这一趟就少赚了小半两银子。
  所以说樱子没什么心眼和算计,安安的两份压岁钱,哪里是给的孩子,都是冲着杜芊芊的面儿,南子家的卤煮挑子若不是杜芊芊,连个影儿都没的,钱掌柜那里更不必说了,但是樱子并没有想那么多,只一心想着自己两个侄儿没去吃了亏。
  “行啦,这么一大圈回来你也不嫌累,快去洗洗。”张正生催着樱子出去梳洗。
  等樱子走了,张正生回转身将屋门掩了,屋内张二娘并张正诚夫妻二人和啥也不懂的未满月的小婴儿,张正生媳妇儿在自己屋哄顺子和虎子睡了,俩小子一天疯玩,这会子睡得人事不知,黑甜一觉。
  “娘,您看南子这孩子怎么样?”
  张正生虽然问得没头没尾,但是张二娘他们很快就反应过来这句话是什么意思。
  “怎么?”
  “今儿个南子娘问了问樱子的生辰属相,是有这方面的意思。”
  张正诚觉得这事儿简直没头没尾,怎么突然就呼哧一下子看中了樱子了?
  不过张二娘和正诚媳妇儿却没有那么意外,婆媳俩都道:“怪道看这丫头这阵子肥鸭子、冒油儿鸭蛋吃个没完,心心念念地想,往年也没看她这么馋鸭子。”
  女人的神经总比男人们细些。
  “那您看这事儿?”张正生寻求自己娘拿主意。
  张正诚还兀自跟不上节奏,怎么二弟才说了这么一句,娘和媳妇儿好像早就知晓了,三人已经谈到事儿成不成上了,“等等,南子和咱们樱子俩人互相有意思?”
  怀里的婴儿右腿朝上虚虚一蹬,眼睛也开始迷迷瞪瞪起来,看来是困了,眼看着困了没几秒就睡着了,孩童的睡眠质量是大人们羡慕不来的,正诚媳妇儿将孩子小心轻放到炕上,带着笑白了自家男人一眼:“我和娘瞅着,这俩人看对眼估计也不是一两天的事儿了,还亏你是大哥,自家妹子的心思都瞧不出!”
  张正诚“嘶”的一声,挠挠头,想不透难道是自己太过迟钝?!
  “你也早就知道了?”他不信只有自己没看出来,扭头去看张正生。
  后者笑得特别欢,不过还是给大哥找了个台阶:“我同他们打交道多,看出来也不稀奇。”
  又“嘶”了一声,张正诚继续挠头,嘴里喃喃道:“南子和樱子……”
  语气里带着些不可思议,也带着些不舍,自家小妹一眨眼也到了嫁人的年纪了,没有一点点防备,居然就已经有看对眼的小伙子了。
  张二娘没怎么管大儿子的动静,坐着只管想着什么,半晌,“我记得那孩子家里在县里还是赁着屋子住?”
  “是,不过今儿个吃饭,母子俩正商议着买铺子呢。”
  “买铺子?!”
  “可不是?芊芊给张罗的那个卤煮挑子还挺挣钱,已经定了闹市的一间铺子,后头还带了三间正屋,虽称不上几进的住处,但这么个贵价地界能有这么一个小院落,住着宽敞,也方便做生意,极难得。”
  张二娘点点头,“这才开了多久?就能买一处这样宅子?”
  “那倒没有,还差一大半的银子呢,不过也就四五个月,最多半年功夫也就差不多了。”张正生细致地解释,没有按照南子那两三个月的期限报,尽量稳妥为上,“先去牙行交了定。”


第394章 梅花香饼
  张二娘又点了点头,其余几人都看着等着她发话,“孩子是个好孩子,那就等宅子买好了再说。”
  意思很明白了,对于南子的人品,张二娘放心没意见,唯一不放心的就是担心闺女嫁过去没安稳宅子住,樱子也才刚十五,半年还是能等的。这和势利眼没啥关系,谁也不希望自己闺女送日子会亲家是在赁的屋子里吧?
  张正诚盯着张正生问关于南子家的各种问题,比如南子这孩子平日里为人如何?南子娘好不好相处?和樱子几时走得这般近了?等等,张正生知道大哥突然之间有些消化不了,其实自己又何尝不觉着心里有些空落落的,这还只是互相递了个消息,等樱子真的嫁到城里去的那日,指不定如何舍不得呢。
  因此,十分有耐心,将自己知道的都细细地讲与其他几个人听。
  说到下午南子给樱子解围的那件事儿,张二娘他们听了都不住点头,忍不住的笑意,更放下了心。
  几家欢喜几家愁,李曼那里就没樱子这般顺当了。
  自打上次从裴华那里回来,李曼就在懊悔和暗恨这两种情绪之间徘徊,但是她的举动已经彻底触怒了她爹,虽然没有打骂,但比喊打喊杀更为致命的是村长的一句,“人要脸树要皮”,犹如一记响亮的耳光火辣辣地打在脸上,父女俩愣是好几日没说话。
  李曼娘夹在中间两头受气,苦不堪言。幸而栾夫人那里得力,正月里头几日连番安排了好几个饭局。穿上华丽的衣服、带上名贵的首饰、出入云鬓香影的场合,是李曼一直以来的向往,为此,栾夫人没少费银子,更将李曼留在府邸居住,好歹分散了李曼不少的注意力。
  在县丞府邸居住的这几日,李曼整日里只忙着搭配服饰、去认识县里那些有头脸人家的夫人,用心去记她们的关系和家底背景,丫鬟们每日里精心服侍,在这样的氛围里,李曼仿佛自己已经不是自己,而是正派的县丞家的正牌大小姐,
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