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农家甜点香满园-第121章

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对虫……”
  鸟对虫?苏岳弯了弯嘴角,这一句被李菊花改得还挺逗趣。
  “还说先生你夸他读得可好,总是和我念叨,娘啊,我什么时候才能去学堂啊?娘啊,你帮我把那课本拿过来,我瞅瞅。”李菊花模仿着柱子的话,柱子的确说过几次这样的话,但远远没达到李菊花口中说的“总是”那种程度。
  这话说了是想干嘛,还用猜吗?
  苏岳又抬了下手,示意原本也要加入模仿行列的裴大娘不用再说了,迎着婆媳二人殷切期盼的眼神:“其实,不用你们来说,我也是打算给柱子抽空给补补课的,毕竟那腿得养上好一阵子,等要落下不少功课了。原想着这刚摔折了腿,还是养伤要紧,既然你们这般着急,那就最近吧。”
  婆媳俩高兴地直点头:“哎呀,你看看,到底是教书育人的先生,这想的就是比我们远。只是不知道这最近具体是哪天啊?”
  什么叫打蛇随棍上?这就是了。
  “今儿柱子不是发烧去县里医馆了吗?过两日等他烧退了,挑个中午或者晚上就是了。”
  “好!好,那柱子一退烧,我就来请苏先生你,那就麻烦先生了!”
  虽然没讹到钱,但也不是空手而回,婆媳俩还算满意地回了家。
  而下午张正生同裴勇一齐驾着驴车走后,杜芊芊一直在张二娘家的果园子里帮着给果树防寒防冻,原本阿青也是要来的,只可惜阿青的奶奶这几日身子有些不爽利,她得在家照应。
  有些果树的幼苗得用草帘覆盖的法子,才能提高成活率,草帘,也就是草苫子,原料就是秋收后的稻子秸秆和草绳,编的时候,草绳为经线、秸秆为纬线,秸秆码放整齐,用草绳绑住,一直绑到需要的长度即可。这种法子编出来的草帘子韧性和紧实度当然不是很理想,但是用来覆盖幼苗保温已经足够了。
  最后一步,就是要加热熏烟。张二娘和张正勇让杜芊芊和樱子带着顺子和虎子回去,小姑娘家家烟熏火燎的,再呛着,就是呛着顺子和虎子也不行啊。
  可樱子哪里肯?恣扭着非要留下来,杜芊芊也是第一次见,也不想走,俩人就去求张正生的媳妇儿,让她带着顺子和虎子回去。
  张正生媳妇儿哪里经得住两个花骨朵般的小姑娘一起求?可也不能自己享清福去,让婆婆在这里干活儿,就让张二娘带着俩孩子先回去。
  没法儿,张二娘连哄带骗地将两个孩子拖了回去,樱子她没什么不放心的,家里每年冬天都要烟熏上一次,就是担心杜芊芊,开玩笑嘱咐她:“丫头,待会儿要是熏红了眼睛可不许哭鼻子!”
  加热熏烟,就是就地取材,搜集些个杂草、谷壳儿、木头屑或者落叶,堆成一堆,一亩果树地里头堆上四五堆,再在上头覆盖湿草或者薄泥,点燃即可,产生的烟雾可以抑制逆流防止果树霜冻。听上去的确挺简单,但也有门道,必得挑一个无风的晴夜前才行,所以“靠天吃饭”这四个字还真不是随便乱说的。


第228章 酥梨冻糕
  很快,浓烟升起,张正诚和张正生媳妇儿让杜芊芊和樱子呆在上风口,别乱跑,可即便如此,杜芊芊还是被呛得眼睛和嗓子火辣辣地疼。
  看见杜芊芊一声接着一声的咳嗽声,樱子没心没肺地笑:“哈哈哈哈,芊芊你没经历过果园子里熏烟的厉害吧?”
  张正生媳妇儿嗔怒地拍了樱子一下:“这个疯丫头,芊芊被呛地眼圈儿都红了,你还只管笑。你和芊芊先回去。”
  “嫂子,你和正诚哥也同我们一起回吧,这里也没什么好忙的,留着烟在这里熏就行了。”杜芊芊想当然地说,她也是见连着自己在内的几个人不过都是站在这上风口看着烟去熏那些果树,也没什么事儿可做。
  这下不只是樱子一个人笑了,连着张正诚和张正生媳妇儿都笑了起来。
  “芊芊,你也有着犯傻的时候!”樱子笑得更乐了。
  杜芊芊被其他几个人笑得一脸懵,自己说错什么了吗?
  樱子向她解释:“可千万别小看这表面上没什么火苗的烟雾,若是没人看着,它能连着将这一整片的果园子外加相连的庄稼都给一把火烧尽了!”
  原来是这么回事,杜芊芊恍然大悟。
  “樱子,你快带着芊芊离了这园子,我们这里也没什么活好干了,不过就站着别起火就行。”张正诚嘱咐樱子,又想起来一件事,“对了。”
  说着,张正诚去那梨树上摘了十来个火把梨,放在个小篮子里递给樱子:“阿青奶奶这几日身子有些上火,这几个梨子你送去。”
  火把梨,其实应该叫做红绡梨,村里人之所以把这种梨叫做火把梨,是一种形象的说法,因为这种梨是通体鲜红,挂在树梢上,日头底下一照,就像是一个个点着了的小火把。
  比起油梨来,细嫩化渣、果香更为浓郁,可是等杜芊芊和樱子将梨送到阿青家,樱子就嚷嚷着让阿青奶奶赶紧洗了两个来吃,阿青却忧心地摇了摇手,“奶奶不能生吃,凉的生梨吃下去会闹肚子。”
  “那好办,加了冰糖熬梨茶呀,又甜又好喝。”樱子也和杜芊芊学了几个简单的甜品,就给阿青出主意。
  谁知阿青仍然摇头:“喝了两天,奶奶又说喝得嗓子眼儿里絮絮叨叨,不肯喝了。”
  阿青的奶奶在一旁也附和:“不喝啦,不受用,喝了嗓子眼儿光是痒得慌。”
  到底年纪大了,不过几天不舒服的功夫,阿青的奶奶就看得出憔悴了不少。老小老小,年纪大了固执起来比小孩儿还难哄呢。
  又不能生吃,又不想煮了喝梨茶,那还能怎么做?樱子没主意了。
  结果杜芊芊接了过来,“阿青,交给我吧,借你家厨房一使。”其实倒是想回家做,只是就十来个梨,也不用什么不常见的食材,顺手在阿青家做了就行了。
  利落地去皮除核,切成小块,加了些凉白开,“咚咚咚”捣烂成泥,之后生起小火,锅里加了清凉的井水、沸水烫过的糯米、少许白糖和梨子泥边搅拌边加热煮沸,出了锅略放凉,成品色白微黄,滋润绵软,且松泡化渣,入口即化。因为阿青的奶奶说吃的甜的就腻嗓子,所以杜芊芊只捏了一丢丢白糖粒子,所以做成的酥梨冻糕酸度还要略大于甜度。
  阿青的奶奶边吃边点头:“这个好,到底是咱们吉安村最手巧的姑娘,不腻人,好吃。”
  说着两三勺吃了半碗了,阿青是个孝顺的好姑娘,见她奶奶吃得高兴,她也跟着乐:“奶奶,刚刚芊芊做的时候我都学会啦,樱子带来的梨还有好几个呢,我明儿给你做。”
  而那里从学堂回到家的裴大娘和李菊花正在焦灼地等着柱子的信儿,张正生的驴车刚拐进小径,婆媳俩人早就双手插入袖子里、倚在院门口翘首等着了。
  “怎么样啊?勇子?柱子这没事儿吧?”
  驴车刚在院门口停好,两人已经围了上去,追着裴勇问柱子的情况。
  “没事儿!井大夫说伤口没红肿,吃几副药就行了。”裴勇语调轻松。
  听了裴勇如此说,婆媳俩放下心来,裴大娘更是手捂着胸口顺了顺,松了一口气的样子,嘴里念叨着:“没事儿就要!菩萨保佑!”
  既然头一桩人没事儿,接下来裴大娘话锋一转:“花了多少银子?”
  “没多少,才二十个铜板。”裴勇回答着将怀里的柱子小心地抱着递给李菊花,一路下来,穿了那么多层冬衣的柱子几乎将他大腿压麻。
  裴大娘欣慰地点点头,人财都没事,可还是紧跟着念叨了一嘴:“这才省下多少?你那硬骨头弟弟拿了二两多走了,这都几天了?也没回来,谁知道他有没有自己花了?”
  “哎呀,娘,你说什么呢?”裴勇不好意思地瞅了下在一旁帮忙稳着车沿的张正生,张正生脸上没什么表情,只是心里很不以为然,都说裴大娘偏心,这心呐,怕是都偏到脚后跟儿了。
  裴大娘才不担心张正生听到呢,她只怕张正生不同裴华学去,他每日里送货到城里,说不得碰到裴华,同华子学了,等华子下次回来不就原封不动带了回来不是?
  “娘,你快将这几副药拿进去,煎了好让柱子早些喝了。”裴勇打岔,接着又留张正生,“正生哥,你别忙着回去了,留下来一起吃顿晚饭吧,这几天太麻烦你了。”
  此时天色已黑,村里人晚饭都吃得挺早,这会子大部分人家都已经吃过晚饭了。
  裴大娘和李菊花也忙留人:“就是,正生,晚饭别回去了,就在这里吃!”
  柱子这腿还得两个多月呢,求人家的地方多着呢。
  “不了,不了,我娘和媳妇儿肯定也给我留了饭了,驴上午下午跑,肯定肚子也空了,我就先回去了。”
  说着,一步上前,跨坐上了车辕,用鞭子轻轻磕在车辕上,累了驴一整天,张正生没舍得催它快走,由着它慢慢拉着车晃悠悠往家走。


第229章 冬牛夏马四季驴
  裴大娘和李菊花虽然也在身后留饭,不过张正生仍然驾着驴车慢悠悠回了自家,这头驴陪着自己十来年了,一年三百多天,每天都跟着自己风里来雨里去,敢情自不必说张正生媳妇经常笑称自己男人同这头驴比同自己儿子虎子更亲呢。
  今儿这一天别说人累,驴更累,光是村里和县里就跑了两个来回,中午忙着去果园子里给果树防冻去,也没来得及好好喂它,回来的时候分明看着它鼻子都冒着粗重的白气,头往前也拉伸得更低,张正生知道这位跟了自己多年的老伙计是真累极了。
  都说冬牛夏马四季驴,意思是马夏天长膘,牛冬天长肥,而驴则是一年四季都可以喂肥喽,可自己这头驴今冬明显瘦了不少,张正生心里能好受吗?
  到了家,自己不忙着吃,先解了绳子将驴牵到驴槽喂食去。
  “早料喂在腿上,迟料喂在嘴上”,早上得尽量将驴放到外头野地里去吃新鲜的嫩草,晚上归来则尽量吃槽里的草料。
  张正生这会子就是牵了驴去吃草料。
  庄稼人对于驴的草料饲喂也是十分有讲究的,“寸草铡三刀,没料也上膘”,就是说将草铡得碎碎的,哪怕没有其他啥精料驴吃了也同样能够长膘。
  当然了,草料并不是铡碎了就万事大吉的,得过筛,左手抖筛右手刨,将草料里头那些泥土快、鸡毛这些杂物挑干净。
  张正生铡了些玉米秸和麦秸,仔细过了筛,又按着头遍草、二遍料、三遍麦麸的顺序,先是用秸秆将其喂了小半饱就喂精料,特别掺了平日里自己这头驴最爱的苜蓿和豆蔓,这头驴看来是饿狠了,足足比平时多吃了一倍,最后等它有些停食的表现时,张正生又掺了豌豆和炒棉子,这两样可是人都能吃的正经粮食,今日索性就好好犒劳犒劳,让它一次吃个痛快。
  见驴吃得摇头晃脑好不惬意,张正生摸了摸它的头,笑得一脸慈祥,比自己吃饱了还舒坦呢。
  张正生媳妇儿给他热好了饭菜却不见人,不用猜,肯定在驴槽那儿喂驴呢,也赶了去。
  离老远就看到他站在那里笑着看驴吃草料。
  “你这个人,真是!让驴在这里吃,你自己晚饭也还没吃呢,快点回屋吃啊,难不成你在这里瞅着驴吃,你就能饱了?”
  张正生摆了摆手,“等它吃完了我就去。”
  他媳妇儿佯怒地头朝着堂屋叫道:“娘,饭菜热好了正
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