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“爹——葱儿——”，傻小子惊慌失措。
枣树下传来有气无力一声响应：“去烧水……”。
那声音里貌似还带着哭腔儿呢。
被鞋底子揍了吧这是？
林大牛越发羞愧难当，下决心从此以后更得听从妹妹的指挥，太仗义了啊！
烧水，大牛在行，做饭，自己玩不了。
已经收拾好心情的林葱儿拄着拐进了灶房，一项一项安排。
新买来的食物全亮出来吧，洗洗大棒骨当汤底炖着，打一锅掺了白面粉的杂面疙瘩汤对付对付肠胃，去后院里拽些嫩菜叶洗净，跟捎回来的生馄饨一块儿再丢进锅里……
第二十四章一切行动听指挥
“石头家的牛车，跟咱去县城的话，人少，来回要……十二文钱。”林大牛小心的探看妹妹的脸色，如果是去平寨镇，两个人来回六文钱就差不多了，他心疼。
“哦，不够的话，明儿回来再给。”
对于曾经一掷千金的富二代来说，十二文钱坐车，简直不值一提。
面疙瘩汤是最容易做的，揭开锅盖热气腾腾，大骨头带来的肉香味儿直往鼻子里钻，表皮上的绿白相间分外好看。
“爹怎么还不回来？”林大牛盛了三个海碗，疑问道。
就林有财那个一辈子没做过饭的德行，肯定肚子里还只剩早上那点儿粮食。
掰一袋子玉米而已，老庄稼把式，还不是手到擒来？
林大牛是个孝顺的，抬腿就往外跑：“我去接接。”
“咕咚——哗啦——”，大牛同学摔倒在一堆儿玉米秸秆上。
在兄妹二人做饭期间，林有财已经打了个来回，灶房外堆积着玉米棒子和成捆的秸秆。
听说能挣钱，林有财不会想要下血本，提前给玉米斩草除根吧？
这东西还不禁放，天数多了玉米就老了，谁还买？
“赶紧的，拦住……”，林葱儿话没说完，大牛兄也不见影子了。
哎，都是贫穷惹的祸啊！
今儿晚上，还能不能睡个囫囵觉儿了？
臭烘烘的猪大肠也得处理……
好在有两个壮劳力呢，瞧这干活儿热情劲儿。
爷儿俩回来的时候，收获真心不小，林大牛没来得及挽救第二袋玉米棒子的命运。
“先吃饭吧。”林葱儿的脑子有点大了，明天再继续在学堂门口摆摊子，能不能消化完这么多玉米棒子啊？
老闷葫芦喝了两大碗带肉香的馄饨面疙瘩，途中照旧没说一句话，然后就闷头去给秸秆扒皮分段。
“咱们分工吧。”林葱儿义不容辞做指挥，要不是还得等打铁锅里再烧热水洗个澡，她的眼皮都睁不开了。
“你——”，她叫不出“爹”来，只能这么大不敬的称呼：“干完这些活儿后先去睡觉儿，明儿早起把玉米都煮熟了，然后叫我们，能完成任务不？”
他爹没做过饭，亲儿子这两天可有了经验啦，赶紧上前指点：“要是不知道熟不熟，揭开锅扒开皮瞧瞧……”
“吃几个也行啊，明儿早饭就这个了。”林葱儿补充。
最艰巨的任务，要放在大牛兄身上。
“你来清洗猪大肠，下手要仔细，别舍不得东西。”
套洗猪大肠的方法，要里外翻洗几遍去掉粪便杂物，放入盆内，撒点盐、醋揉搓，除去粘液，再用清水将大肠里外冲洗干净。
林大牛重重的点头，他每天做农活习惯了，真心不觉得今儿的劳动强度有多大。
“先把热水倒我屋里去，再动猪大肠……”，林葱儿打了个长长的哈欠儿。
第一次知道，洗澡也是需要耗费心神的，林葱儿掐了自己好几把，才勉强把自己清理干净，爬出浴桶跳上土炕，头发都没干就睡着了。
粗神经的主人，也完全忘记了自己还有一个新收的宠物，猫咪胖胖。
没人投喂怎么办？自力更生呗！这年头人活着都如此艰难，何况是一只猫？都得勤劳努力，才能丰衣足食啊！
可怜一只出生不足两个月的小奶猫，在暗夜里瞪大了圆溜溜的眼睛，无声无息的守候着可以饱腹的猎物……
林葱儿这一觉儿，睡得天昏地暗，饿的同样天昏地暗的小奶猫，几次去扒拉主人的脑袋，都没扒拉醒。
老闷葫芦的觉儿却没睡踏实，他虽然不善言辞，爱儿子的心还是有的，前半夜便帮着大牛清洗猪大肠，后半夜又不怎么敢睡着了，怕耽误了早起煮熟玉米棒子的任务，眼睛略眯了眯，便惊醒了。
庄稼汉子勤快，既是不敢睡，便又起来忙碌，灶房内的油灯恍恍惚惚的，林有财在做平生第一顿“美食”，烧火，添水，下面煮上面蒸，一会儿揭锅一会儿捞棒子扒皮品尝……
看起来简简单单的煮玉米，又是被儿子耳提面命的嘱咐过程序的，林有财还是手忙脚乱，甚至不由得思念起卷了家财回娘家的齐氏来，那妇人做饭很熟练……
也想念老儿子啊，林来福这年龄正可爱好玩呢，从上次离家到现在，得有半个月了。
按说得亲自去张家屯孩子姥家接一趟，也给齐氏个台阶下来。
可是……
林有财熄了火，蹲到灶房门外继续抽他的旱烟袋锅子，他原本就不是个多有主张的男人，能成天按照老天爷的旨意下地干活儿，不动脑子不操心是最舒坦的。
葱儿那孩子，忽然自己有了主意，说的话做的事儿全不听指派了，甚至敢抡着树杈子打长辈，可见的原先是真受了大委屈……
天边儿微微亮的时候，一脑门子官司的林有财都没想出应该怎么撕扯自家家庭成员关系，他起身磕打磕打早灭掉了的旱烟袋锅子，去拍打女儿的屋门。
“该起了……”
林葱儿被惊醒，撩了被子脑袋还有点懵，可怜的猫咪弱弱的靠近她，嘶哑的叫一声：“喵呜——”。
“胖胖？”
人家哪里胖啊？都要被无良的主人给饿死了！
小奶猫决定，不能继续被关在土屋子里了，自己这本事还抓不到老鼠，主人又连口水都没放在屋里，得了，跟在脚后跟儿走吧！
“喵呜——”又是一声叫，猫咪的情绪都出来了，圆溜溜的猫眼睛里面全是血泪控诉。
三条腿的主人想起来了，低下头问：“你也饿了？”
“喵呜——”，对啊对啊，要饿死猫了渴死猫了。
最擅长做指挥的林葱儿，两片嘴唇一开一合，林有财就接收到了一个新任务。
“你——今儿想着喂胖胖，嗯，到小青河捞些小鱼小虾的就行。”
瞧瞧这主人，多仗义，直接把餐饮水平上升到“海鲜”级别了。
很多年前就放弃了使用自己的脑子的林有财，马上就精神了，有指令，服从多简单啊！
请姐妹兄弟们收藏一下啦，留个言，聊聊天儿……
第二十五章九转大肠1
林葱儿没想到自己一句话人家马上就执行去了，她惦记着那些猪大肠，再累别人也收拾不了，再犯困也得亲自动手。
勤劳的林大牛也起床了，先屁颠屁颠的侍候妹妹洗脸，然后收拾自己。
“我去做吃的，你趁着这个空儿冲个澡，把自己整理干净了，才好做买卖。”林葱儿说话不拐弯儿，直通通的往人心窝子上戳：“穿得破点没啥，衣服不能埋汰，随手洗一把费啥事儿？实在没换的，穿你爹的。”
难道不是你爹？难道姑娘你昨夜里洗衣服了？
原先可是每天都由林葱儿清洗全家人的衣服的，自从她上了一回吊，林有财父子的衣服就看不出颜色的胡乱穿着，现在，要他自己洗？
好吧，妹子确实没那力气也没那时间。
灶房里，狸花猫胖胖的叫声就没断过，它下了决心不离开女主人，因为此刻，散发着肉味的好东西，就在女主人手里掌握着呢。
学会了点火的林葱儿，换到了小锅灶上做菜，大牛清洗的猪大肠还算完整过关，她需要做的是将洗干净的肥肠先放入凉水锅中慢慢加热，开锅后10分钟换水再煮，以便除去腥骚味儿。
煮肥肠时也有讲究，开锅后得改用微火。发现有鼓包处用筷子扎眼放气，煮时加上姜、葱、花椒，才能更完美的去掉腥臊味。
林大小姐上辈子就对吃喝一途最讲究，决不肯将就，臭烘烘的猪大肠，她一定得做成名闻天下的“九转大肠”才满意。
“九转大肠”是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。据传此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次改进，味道进一步提高，许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。
一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。
昨日里花光了铜板，买到的佐料可以大显身手了，略作加工，绍酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、花椒油、清汤、盐依次列在锅台上。
“哥，倒掉热水，看着火候。”
小兵卒是个闷葫芦也挺好的，他啥都不问，让做啥就做啥。
将肥肠细尾切去不用，小猫咪终于吃到在新家生活的第一口食物。
肥肠切段儿，炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出。
炒锅内第二次放油烧热，加大约入30克白糖用微火炒至深红色，把熟肥肠倒入锅中，颠转翻炒，使之上色。
再烹入绍酒、葱姜蒜末炒出香味后，下入清汤、酱油、白糖、醋、盐，汤汁开起后，再换成微火来煨。
最后，待汤汁熬至14时，放入胡椒与肉桂碾碎的粉粒儿，继续煨至汤干汁浓时，颠转勺使汁均匀地裹在大肠上。
昨日里跟酸书生帆娃子讨来的荷叶派上了用处，大肠花瓣一样摆入荷叶中心，每九颗花瓣算一盘儿，撒上香菜末做点缀。
林家整个院子里都是喷香的，林大牛根本不敢下口去品尝如此精致的美食，嘴里含着妹妹硬塞的大肠花瓣儿，他想哭。
“呼——”，林葱儿长长的叹了一口气，把最滋润最丰满的一块儿猪大肠品味了一番，虽然佐料还差强人意，火候还不算完美，但是，依然鲜美的无与伦比。
吃不到“佛跳墙”，更够不到“满汉全席”的世界，能吃到林大小姐精心烹饪的“九转大肠”，也可以暂时满足了。
果然啊，只有在自己最擅长的领域，才最得心应手。
胖的大象一样的林森森大小姐，每日里肯呆在厨房辗转腾挪，竟然是为了今日落魄时准备的吗？
林葱儿也有些热泪盈眶的意思，精心了又精心，把每一张装载了大肠的荷叶包起来，力求不影响到美观。
这东西还怕凉，肥油泛了白就够呛儿能卖高价了。
两个大竹篓的煮玉米，还在大地锅里闷着，正好用来保持温度。
把荷叶一层层码放到竹篓最上面，隔着层破衣服遮盖起来，再把昨夜里扒了皮的甜沫儿秸重新分段捆扎，大牛兄便嘴里啃着个熟玉米跑出去叫牛车了。
林有财始终没回家，地锅篦子上留着他一天的饭食，灶下有余火，温着。
九转大肠的香气，依然在院子里挥洒着，吃饱了的�