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“邢掌柜!”顾诚玉看邢掌柜低头正忙着算账,于是轻轻喊了一声,用手轻轻敲了敲桌面。
顾诚玉看向那本账本,眉头皱了起来。不管是酒楼,还是糕点,或是胭脂铺子,顾诚玉都会设一个掌柜和两个账房,为的就是怕做假账,被人中饱私囊。
可是他这会儿来到酒楼,竟然发现酒楼的账房不在。记账的却是邢掌柜,这就有些奇怪了。
因为他再三吩咐过,掌柜的不允许接触账册。
第535章 哪来的小舅子?
两个账房轮流,就不存在账房有事请假,请掌柜的代劳这样的事。
随着敲打声,邢掌柜抬起了头,他还以为是哪位吃饭的大爷要来结账。没想到抬头一看,发现竟然是东家。
他大吃一惊,东家这个时候怎么可能在这里?
“东家?”邢掌柜似是在确认,又好像有些难以置信。
顾诚玉点了点头,这时候酒楼里的客人多,他不好现在就追究此事,还是等会儿人少些再说。
邢洋的额角上留下了汗珠,完了!他不知道东家为何会突然出现在自己的眼前,毕竟东家回来一趟不容易,之前也没有听说东家回乡了啊!
抓着账本的手突然哆嗦起来,这账本在他手中竟然有千斤重。邢洋将账本合上,心却沉了下来。
“东家,我……”
“我那间雅间还留着吗?我晚饭还没吃。”顾诚玉不等邢洋说完就打断了他,这时候酒楼正忙着,再说人来人往的,处理这件事也不方便。
邢洋看出顾诚玉现在不想听这些,也知道这会儿说这些的确不合适。
所以连忙点头,“留着的,您那间屋子还没动。东家,您先上去,我去叫伙计给您上菜。”
这时一个伙计跑了过来,他以为顾诚玉他们是来酒楼吃饭的。因此上前招呼一声,毕竟顾诚玉和朱庞的穿着不凡,一看就是不差银子的主顾。
“客官,这会儿恰巧没位子了。不过,那边有几位客官就要走了,您看您稍等一会儿?”
伙计在心里计较了一下,楼上的雅间都有客官,就是大堂之内也满了。不过,这会儿时辰不算早了,马上就会有客官离开。
伙计没认出顾诚玉,顾诚玉也没计较。
毕竟他后来去了京城,就没来过靖原府的酒楼了。这里很多伙计都是后来招的,再加上他又不明着出面,因此不认识他也正常,见过他的只有各大铺子的掌柜和账房。
酒楼这里一直是余瘫子管着的,其他诸如脂粉铺子和作坊,那都是顾万千在管。
刑管事一看伙计不认识东家,连忙呵斥道:“这里没你的事了,把上面的天字一号收拾出来,公子要用饭。”
因为顾诚玉交代过,不能让人知道他是酒楼的东家,所以他也没直接点明。
倒不是顾诚玉怕事,而是他现在已经是朝廷官员,不能做这样的营生,这是朝廷的规定。所以出面的人一般都是余瘫子,或者是顾万千。
顾诚玉想到刚才的账册,不免就想到管理所有酒楼的余瘫子。余瘫子没签卖身契,今儿又出了账册的事,难道是余瘫子心大了,在下头搞起了小动作?
京城的账本他每个月都会看,可是靖原府离京城太远了,所以他定了半年交一次账本。
每年两次账本从账目上来看是没什么问题的,只是他不能来靖原府查看,若真有人做什么手脚,例如在每日的进账上做些手脚,他又怎能知道呢?
可不要说有账房,原本顾诚玉就是防着这一点,所以给每个铺子配了两个账房,每个账房手里都会有一个账簿。
不过,这样做不是没有弊端,若是他们都串通起来,各自分得好处,将他蒙蔽了也是无可奈何。
顾诚玉想了想,随即想到了之前和皇上说的密折。他现在的情况和皇上还真有些相似。皇上长居宫里,对地方上发生的大小事都只能靠奏折明晰。
而顾诚玉也只能靠着账簿来了解酒楼的情况,看来他得和朝廷一样,建立一个纠察的部门。
不定期下来检查这些铺子的账簿,更甚至账房和掌柜的也能偷偷地和他打小报告,就像密折一样。
顾诚玉这一想法就在电光火花之间,有了大致的思路,他就没再继续深入地想,这事儿还得从长计议。
伙计一听这话,就知道这是掌柜的都要巴结的人物。可是,那间雅间掌柜的不是说要留给自家小舅子的吗?
“掌柜的,你不是说,那雅间要留给您家小舅子……”
邢掌柜一听这话,差点就要破口大骂,这个蠢货。
小舅子?顾诚玉转过身来看着邢掌柜,“我记得邢掌柜的夫人不是没小舅子了吗?这小舅子从何而来啊?”
邢掌柜这次是真的有点慌神了,他刚才还侥幸地想东家肯定不会记得他家中得情况了,没想到东家竟然记得这么清楚。
他和婆娘原先在大户人家的府上做事,是那家的家生子。可后来原先的主家做生意败落了,就将他们这些奴仆一起卖了还银子,他才跟了现在的东家。
他和婆娘被卖的时候,是一家五口被卖的,哪里来的小舅子?
看着顾诚玉脸上似笑非笑的神情,邢掌柜不由得一个哆嗦,今儿怕是不能善了了。
伙计就是再傻,这会儿也看出端倪来了,他连忙缩着脖子,不再说话。
顾诚玉将目光在邢掌柜的手上的扳指上扫了一眼,接着笑着问道:“邢掌柜可是又娶妻了?”
这话虽然问的是邢掌柜,可他的目光却放在了小伙计身上。
小伙计懦懦的,看了邢掌柜一眼,更不敢吭声了。
邢掌柜连头上的汗滴落下来也不敢擦,他此刻脑子有些晕。
朱庞虽然不懂做生意,可也看出那掌柜的似乎有些问题,瑾瑜这会儿肯定十分不满。
顾诚玉没等两人回答,对着小伙计道:“带我们上雅间吧!我还真的饿了。”
小伙计这才将手上捏着的布巾松开,他好似明白什么了。
邢掌柜见顾诚玉他们已经上了楼,这才狠狠松了口气。正好有人来结账,邢掌柜只好上前算银钱。
顾诚玉走到楼梯的一半,转身对走在后头的茗砚使了个眼色。对着邢掌柜处隐晦地瞄了一眼,茗砚随即会意地点了点头。
等到众人上了楼,茗砚从雅间离开,没有和顾诚玉报备。
顾诚玉他们到了雅间,顾诚玉一个眼神,茗墨突然转身将门关上了。
“少爷们,不知道您二位要上什么菜?可要小的将菜名报来听听?”伙计还没注意茗墨的动作,只想伺候好眼前这两位大爷。
掌柜的都点头哈腰的,他这个小伙计就更得罪不起了。
第536章 猴子称大王
顾诚玉笑了笑,将身子往椅背上靠。
“吃饭倒是不急,我有事儿要问你。”
小伙计有些纳闷,“少爷您且问便是。”
他上前想替顾诚玉他们斟茶,却不想被茗墨抢了先。
“你们掌柜的可是又娶了妻?不然哪里来的小舅子。我与你家掌柜的算是旧识,没听说他有小舅子呢!”
顾诚玉想起刚才小伙计说起的小舅子,看来这个邢掌柜不能留了。
小伙计拿手搔了搔脑袋,“这倒是没有,不过我家掌柜的前儿不久纳了个妾。那小妾家中有个弟弟,咱们酒楼常这么称呼他。”
顾诚玉点了点头,没耐性和小伙计解释,直接扔了个一两的银角子在桌上,“这个你拿着。”
这一番动作将小伙计给镇住了,半晌过后才狂喜地道:“谢谢少爷!谢谢少爷!”
同时心中在想难怪他家掌柜的也怕这个少年了,看样子非富即贵,就连赏银都有一两。
他早上出门还踩了狗屎,本来还觉得晦气来着,没想到是好运来了。
顾诚玉等小伙计高兴地将银角子踹在了怀里,这才慢悠悠地开口道:“可别光顾着高兴,我有几个事儿要问你。”
小伙计这会儿心里正兴奋着,冷不防听顾诚玉这么说,心里就有些惴惴不安起来。
“少爷您问,我知道的一定告诉你。”小伙计猜想这少爷肯定是要问掌柜的事儿,他刚才说的小妾,那是大家都知道的,他说了也没啥关系。
“好!我问你,酒楼的账房呢?两个账房,为何一个也不见?你家掌柜的做账有多久了?”
顾诚玉一连问出了几个问题,小伙计脸上的笑容顿时消失,露出了为难之色。
小伙计不敢说,也不能说。倒不是掌柜的对他有多好,而是他觉得这件事不能从他嘴里说出来。若是掌柜的倒了霉,那他还能在这里做下去吗?
掌柜的肯定会打发他走吧?到聚香楼来当伙计可不容易,这里的月钱可比别家多了一百文呢!且逢年过节还给红封,他不想没了这份活计。
这位公子这么问,肯定是跟这家酒楼有关系了,会不会是少东家?
顾诚玉见小伙计犹豫了,就打算亮出自己东家的身份来。
朱庞在一旁却看急了,他还等着吃饭呢!
只见他不耐地对着小伙计道:“你知道这人是谁吗?你要是还想在这酒楼当伙计,你可得罪不起他。”
顾诚玉笑了笑,“我是酒楼的东家,你现在可以告诉我了吧?”
伙计惊诧不已,东家?酒楼的东家竟然这么年少?这不可能啊!这酒楼都开了好几年了,东家怎么可能这么小呢?
要说是少东家,他还能相信。
伙计狐疑地看了一眼顾诚玉,将头摇成了拨浪鼓。
“怎么,你觉得我不像?那你说你们掌柜的为何这么怕我?你叫什么名字?”
顾诚玉空间里倒是有他的私章和信物,只是他没必要给一个小伙计看。
“我叫大有,您真是东家?”大有还是不敢置信。
“咳!那什么,还是先把菜上了吧!我都饿了。”
朱庞一进酒楼就开始咽唾沫,实在是今儿从吃了晌午饭到现在,他都还没进食。
顾诚玉摇了摇头,他得先搞定这个大有。不然大有跑回去和邢掌柜的说,那岂不是要坏事儿?他现在还找不到人管理这家酒楼。
“我问你的问题,你只管先回答。你放心,你不会因为此事而丢了活计。”
大有又犹豫了半晌,这才答道:“酒楼有两个账房,一个是雇的,前几日被掌柜的寻了个错处,被撵回家了。还有一个账房是东家的人,被叫到大厨房帮忙去了。”
顾诚玉皱眉,“那个回家的是出了什么错?而另一个又为何被叫去大厨房帮忙?难道那个账房还兼做厨子?”
大有是看出来了,这人不是东家,那也是少东家。反正都已经说了,他也不怕什么。
再说,这掌柜的平日里对他们是吆五喝六,还每个月让他们给孝敬,让大家是哑巴吃黄连,有苦说不出。
更何况,若是揭穿了邢掌柜的正面目,说不得酒楼就能换掌柜的了。
大有这时也不顾忌了,因此就将自己知道的都和顾诚玉说了。
“那个回家的账房姓许,掌柜的说是手脚不干净,两人为此还大吵了一架。因此,掌柜的才将人给撵了,走的时候连最后一个月的月钱都没给。”
大有说起这个还有些气愤,那许账房人不错,对他们这些伙计都挺和气,就是常和掌柜的辩上几句,为了什么事吵他不知道,可他能肯定掌柜的是想公报私仇。
顾诚玉点了点头,示意大有接着说。
“另外一个账房听说是东家府上的管事,打的一手好