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诱人皇后,朕又饿了-第15章

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美食,你眼角的那两粒眼屎已经出卖了你!

    郝迟看着龙宸修的背影,目瞪口呆。

    说好的君子远疱厨呢?你一个堂堂天子,三天两头地往我这小厨房里钻,是几个意思啊?

    奈何人家是天子,是这龙盛国的天,想要去哪里,想要做什么,都没有人敢说半个不字的。所以郝迟只得摸摸鼻子跟了上去。

    反正她接下来要做的都是这个时空所没有的,也不怕他看,正好还能让他不再追究怠慢之罪,何乐而不为呢。

    想到这里,郝迟的心情又好了起来,雀跃着开始了手上的工作。

    龙宸修就坐在明喜搬来的椅子上,眼珠不错地盯着郝迟的动作。

    郝迟先是在锅里添加了水和各种香料,然后又捏了一撮茶叶放进一个小布口袋里面,扎进了袋口,丢进了锅里。

    看到这里,龙宸修忍不住说了句:“做什么菜竟然还需要用到皇宫中最好的贡茶?是不是有点奢侈?”

    其实他更好奇的是:茶叶也可以拿来入菜?

正文 第45章 煎粉茶蛋

    听了龙宸修的疑问,郝迟在他看不见的角度偷偷撇了下嘴。

    她自己也觉得好奢侈呢。煮个茶叶蛋而已,竟然用的是堪比前世时祁门红茶的上等红茶,真不知道待会这茶叶蛋该是何等的美味。

    她心中腹诽,面上却还是一如既往地恭谨,说着言不由衷的恭维话。

    “回禀皇上,这道菜名叫茶叶蛋,主要就是靠着茶叶的香气来入味的。而且食不厌精脍不厌细,这皇宫中的一切都是陛下您的,区区一点茶叶入菜,最后还是为了让您吃的满意,所以一点都不奢侈的。”

    最后这马屁拍的响亮而不着痕迹,即便是冷静自持如龙宸修,也忍不住赞同地点头,“你说的倒是有几分道理!那你继续做吧。”

    郝迟领命继续鼓捣去了。吩咐在一旁打下手的厨娘清洗干净十个鸡蛋,放到了锅里一起煮,她就让石榴另起一个灶,坐上了一个小汤锅。

    郝迟舀了两大勺淀粉放进小汤锅中,又倒了六大勺水进去,加入一点盐,然后开始熬制,并且告诉石榴保持灶下一直是中火。

    郝迟熬拿过一根长长的擀面杖,顺一个方向不停地搅动,直到锅里的淀粉糊糊呈现出了半透明像是固体胶状的模样,她就把小汤锅端了下来。

    取过一个方形的铜盆,在内壁上刷了一层油,郝迟把熬好的面糊放进去压实压平,然后端到了通风的地方凉着。为了凉的快,她还特意让一个小太监拿着扇子一直在旁边扇风。

    这时茶叶蛋锅开了,郝迟用一个铁勺子轻轻地每个鸡蛋上面磕着,直到每一个鸡蛋都布满了均匀的裂痕,才又把锅盖盖上,让厨娘用小火继续煮着。

    在等待煎粉晾凉的时候,郝迟取了一些芝麻酱放到碗里,慢慢加入温水朝一个方向不停地搅拌,直到芝麻酱完全卸开,加入适量的醋、盐、糖,做成了一碗汤汁。

    这会儿工夫,放到廊下吹风的粉坨基本上已经凉了,郝迟把它从铜盆里倒出来在案板上,菜刀沾了凉水,飞快地将粉坨切成大小均等的小块。

    平底锅烧热,倒了一些豆油在里面,郝迟把粉块一股脑都放进了锅里,然后用铲子轻轻地压,偶尔翻动一下,时不时地还颠几下锅,一直煎到粉块透明。

    郝迟将煎得金黄透明的粉块盛了大半碗,舀了一大勺刚才准备好的汤汁浇在上面,又撒了一些蒜末香菜碎,淋上了几滴香油。

    “皇上,您可以吃辣椒么?”郝迟偏头问向龙宸修。

    龙宸修看着色泽诱人喷香扑鼻的煎粉,暗暗地吞了吞口水,点点头,“辣一点没问题。”

    郝迟闻言又拿过一个密封的陶罐,从里面舀了一点红澄澄的辣椒油,浇在了煎粉上面。

    龙宸修觉得自己的口水都要泛滥了,几乎是有些迫不及待地想要尝尝面前的美味佳肴了。

    郝迟似乎也发现了他的迫切,于是利落地从锅中捞起了两颗煮的颜色鲜亮香气浓郁的茶蛋,不顾烫地三下两下就剥了皮,放在碟子里。

    “皇上,晚膳已经准备好,煎粉配茶蛋,您可以开吃了!”

正文 第46章 果然美味

    龙宸修全程目睹了郝迟做粉坨子到煎粉出炉的全过程,大感新奇,觉得比那批阅奏章决断天下有趣多了。再看摆放在托盘里面的煎粉和茶蛋,更加是食欲大开。

    “不错,你这新发明让朕心情甚悦,就不追究你的罪过了!”

    说完,龙宸修走向了厅堂。

    郝迟先是一愣,心说:我费劲巴力地给你做饭,咋不仅没功劳反倒还有罪了呢?

    还是石榴机灵,低声在她耳边道:“皇上这是不计较你让他久等的事情啦。”

    哦哦——光顾着享受做煎粉的乐趣了,倒是把这茬儿给忘记了。

    郝迟调皮地朝石榴挤挤眼,然后亲自端着托盘送到了厅里。

    龙宸修早已经好整以暇地端坐在了桌子旁,见到煎粉茶蛋来了,也不多说话,直接拿起小勺就吃了起来。

    滑腻酸辣的煎粉一入口,龙宸修的眼中就蹦出了惊喜的光彩。

    果然是美味!

    龙宸修自小就遍尝山珍海味,但是却从未吃过如此绵软与劲道并存的美味,外皮酥脆,内里绵软,酱汁酸辣香甜,一口吃下去,回味无穷。

    汤汁上面漂浮着红艳艳的辣椒油,更是勾的人食欲大开。

    龙宸修从来都不知道自己竟然还会喜欢这么呛辣的味道,难道是因为这辣椒油的香气太过浓郁?

    “好吃,你的辣椒油怎么吃起来比御膳房的更香呢?而且好似还掺杂了其他香料的辛香?”

    郝迟原本是恭谨地侍立在一旁的,听见龙宸修的话后一个没站稳,差点扑倒在地!

    纳尼?她刚刚听到了什么?

    好吃?

    特么的!瞄了个呜滴!

    这皇帝是不是智障啊?干嘛每次都叫自己“好吃”?

    这特么真的是传说中的厌食症患者?确定不是吃货来着?

    郝迟心中羊驼奔腾,面部表情都要扭曲了。

    她努力低着头掩饰住自己的悲愤。其实如果她抬头的话就会发现,龙宸修的脸色也没比他好看多少。

    龙宸修是无比懊恼的。

    怎么就记不住这个贤妃的名字呢?张口就管她叫“好吃”,那她原本的名字是叫什么来着?

    郝会吃?郝飞吃?。。。。。。

    郝丞相也是的,怎么给自己女儿取个那么难记的名字!

    龙宸修此刻恼怒地怨恨着郝丞相。

    明喜努力忍住到嘴边的笑意,小声地在龙宸修耳边提醒到:“陛下,贤妃娘娘闺名郝迟,‘草堂春睡足,窗外日迟迟’的迟!”

    明喜生怕龙宸修再次忘记,所以特意引用了诗句来帮助他加深印象。

    没想到,自此以后,龙宸修见到郝迟就会在脑海里浮现三个字“日迟迟”,搞得他差点疯掉。

    不过此刻,龙宸修是非常满意的,清了清喉咙掩饰住了那一点尴尬,然后点点头重新说到:“郝迟,你做的辣椒油真好吃,能告诉朕这是为什么吗?”

正文 第47章 秘制辣油

    郝迟见到龙宸修改口如此快,心中的不满才算是压下去了一些,然后绷着俏脸一本正经地回答起他的问题来。

    “回禀皇上,我做的辣椒油乃是独门秘方,一般人我都不告诉他,是您问我才说的。”

    龙宸修好笑地挑眉,“放心吧,朕肯定不会偷你的手艺!朕就是好奇一下而已,你的独门秘方还真多。”

    郝迟“扑哧”一声笑了,然后仔细地把自己做辣椒油的法子说了一遍。

    “豆油倒入锅中上烧开,炼至豆油没有黄色时端下来,放置15分钟后,下大葱、大蒜、姜片、洋葱丝,再下八角、桂皮、香叶、小茴香、苏籽、香菜籽炸出香味,捞出所有料渣。”

    “取一个瓦罐装入辣椒面,密漏放上面,将炼好的油淋入辣椒面上,淋完后加盖捂一夜即成。我这种法子做出来的辣油风味独特,色泽鲜红,辣味适中。”

    说到这里郝迟不无骄傲地扬起了下巴,“皇上,别的我不敢夸海口,但是这做辣油我要是自称第二,全龙盛国肯定没有人敢称第一!除了您现在吃的这种,我还会好几种其他的方法,做出来的辣椒油各有特色,用途也是各不相同的。”

    龙宸修看着她如此骄傲的模样,嘴角微微勾起,“嗯,至少是比御膳房那帮家伙做的香多了!”

    以往吃过的菜肴里,凡是有辣椒油的,他都觉得腻得慌。因为那些辣椒油辣则辣矣,但是油味儿太重,并没有任何香气。

    可是郝迟今天做的这辣油,麻辣辛香滋味十足,喷香扑鼻,与芝麻酱等调料完美地融合在一起,散发出了诱人食欲的香气。

    龙宸修好奇够了就继续猛吃煎粉,对于旁边那两颗红亮亮的茶蛋并没有太大兴趣。

    郝迟发现了这点之后,忍不住提醒道:“皇上,您别光顾着吃煎粉,偶尔吃几口茶蛋,那味道才叫一个绝哪。”

    “水煮蛋都是白色的,可是你做出来的这个却是又红又黑,看着怪吓人的。”

    龙宸修的语气里是毫不掩饰的鄙视。

    郝迟嘴角一抽,敢情着还挺惜命,怕有毒啊?

    要知道,前世的时候,在自己的家乡,煎粉配茶蛋那可是地产美食,名扬全国呢。到了这里竟然被嫌弃了?

    郝迟坚决不许自己最中意的美食被他轻视,于是继续鼓吹到:“皇上,这茶蛋浸润了红茶的香醇,配以香料和盐分,那滋味绝对不是普通水煮蛋可以企及的!一口煎粉一口茶蛋,给个神仙都不换啊!”

    瞧郝迟说的如此卖力,龙宸修这才勉为其难地夹起一个茶蛋轻轻的咬了一小口。

    郝迟紧张地盯着他的表情,像是一个等待老师给成绩的小学生一般,小心翼翼地问:“怎样?好吃吧?”

正文 第48章 吃货本质

    龙宸修原本对于这颗茶蛋是根本不抱任何希望的,纯粹是想通过“亲口实践”来告诉郝迟,这玩意儿一瞅就不是美味的东西。

    但是当那红茶的香醇混合着蛋白的鲜香刺激到了舌尖上的味蕾后,龙宸修反悔了。

    他决定不再抨击茶蛋了,他要改口,这颗不起眼的茶蛋,味道确实不赖。

    又用力咬了一大口茶蛋,合着淡淡咸味的蛋黄也进入了口中。不同于平日里吃到的干巴巴的蛋黄,茶蛋的蛋黄更加松散适口,而且有滋有味。

    龙宸修两口就干掉了半只茶蛋,郝迟眯着眼儿笑了。

    不过为了皇上留面子,她没有再追问,只是默默地退回到了他的身侧,等着他吃完。

    龙宸修也不吭声,就着煎粉,把两只茶蛋都造掉了,轻抚着有些饱涨的肚子,赞许地说了句:“这两样东西不错,朕很满意!明喜,打赏贤妃黄金百两!”

    明喜领命,然后吩咐一个小太监拿着他的令牌去库房支领银子去了。

    郝迟被这巨大的惊喜给砸晕了。

    哇哦,这皇帝还蛮大方的嘛!出手就是百两黄金,这下子发达啦!

    以前在相府里的时候,她每个月的例银才十两而已。到了皇宫之后,除去每月照例拨过来的物资用度之外,她的例银也才五百两而已,折合成黄金是五十两。

  
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