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再说，没有规定的套路，每日要买什么菜全凭主人心意，主人又没法亲自监督，谁知会不会有采买上的人钻空子。借用主人的名义满足自己的口腹之欲呢？她不是祖母，凭着几十年的主妇威势可以压制住所有蠢蠢欲动的下人，她一个小孩子，说不定是别人眼里人人都可以咬上一口的肥肉呢。这种时候，规矩的存在就很有必要了。大不了等祖母回家后，再把做法改回去。
卢妈对赵琇的话没有任何异议，只不过是吃饭罢了，怎么不是吃呢？她很快就拟定了今天的菜单，让赵琇过了目，然后讨了对牌，便吩咐下去，让厨房的人拿对牌去账房领钱了。每天采买肉菜的钱都是有固定数额的，申请流程也有套路，厨房每日一支，早已习惯了。本来今日还担心老夫人离家，小姐只有七岁，初次管家会费事些，没想到就跟平时一样，几乎没有延误。
赵琇平日只见过祖母管家时是什么样子，这还是头一次自己上阵，初时有些生疏，但很快就适应了。除了听人回话领牌时，总是有一种想把对方的话记下来，预备做报表的冲动外，其他都没什么。现在她是真的很佩服祖母张氏和卢妈这位内管家，似乎无论是什么数目的钱财支出，她们都能记得清清楚楚，不用纸笔记下，只靠脑子，过几天再提起来，连想都不带想的。
赵琇只记了几笔，脑子就有些发昏，暗自庆幸这宅子虽大，家里人口却不多，因此事情也少。等听完所有人的报告后，她立马就拿来纸笔，将记得的事情全都用简单的关键字记下来，后头标上支出的钱数，有记不清楚的地方，就问卢妈，最后做个汇总，算出了今日一天时间预计支出的银钱数目。
九两八钱六分银子。
赵琇暗暗咋舌，这个数字看起来不多，但这只是一天的时间，一个月下来可不得花上三百两银子？
再一查具体支出的项目，全家人要吃的米面肉菜是省不了的，一百多口人呢，据卢妈所说，平时张氏在时，花费也差不多是这个数目，可见水份不大；另外还有夜里的灯油火蜡，插瓶用的鲜花，佛堂里供奉的鲜果，烧的香，出门用的船、轿子和马车的保养；老宅里某些院子年久失修，需要修葺，但因为现在雨水多，不是修房子的好时节，只能用木头简单地支撑一下，这买木头的钱也是一笔支出，如果家里男仆技术不够，也许还要花钱雇佣工匠……
这些都是不能节省的花费，而且不能拖延，赵琇叹气之余，也只能感叹一番养家不易了。哪怕是家里已经锁起了用不着的院子，删减了不必要的仆人，毕竟还有个架子在，一个月几百两银子的支出真是没法省。
这还是日常生活所需呢，赵家每月要花的钱，可不仅仅是这些，亲友间逢年过节走礼且不算，遇到红白喜事，自然要表现一番，这一条的对象极广，因为赵家名头响，县里有些八杆子打不着的人，也不能漏下，而且出手还不能降低了郡公夫人的格调；家里四时换季要做的新衣裳新鞋子，无论是主人还是仆人们的；族里外九房有些家境不大好的族人，张氏惯常是每月都要送钱粮过去贴补的；赵玮学堂里的花费，给先生的束脩与孝敬，还有两位家境不好的同学，张氏也看在孙子的面上时不时贴补一番；县里几个比较有名的佛寺庵堂，每逢重大节日或是举办法会，张氏都一定会添香油……
赵琇头都要晕了，她以前怎么没发现。家里有这么多要花钱的地方？有一些支出其实都是没必要的吧？无奈张氏管家时，就留下了这些规矩，卢妈是断不会更改的，而赵琇也只是代管几个月而已。她一个小女孩，实在没必要擅改祖母留下的章程，真想改，也得等她再大几岁，拥有了更多的威望再说。
管家真是个技术活呀，不过赵琇庆幸的是，自家真的不缺银子。日常一个月花费四五百两。一年也不过是六千两左右。而他们家光是田地上的收入就远远超过这个数了，还没到需要精减支出的地方。但花费这么大，也不是长久之计。赵琇苦恼地想着，是不是该仔细调查一番。想点节省的法子呢？如果实在没法节省，那就想办法开源吧。
就在赵琇烦恼的时候，沈氏带着女儿清姐儿过来了。
她们是来陪赵琇吃午饭的，沈氏亲自下厨做了几样精致小菜，炖了一盅汤，送来给赵琇吃。她在张氏面前答应过，会好好照应赵琇，自然不敢怠慢。她还觉得赵琇小孩子独自在家，虽有仆人侍候。却没个玩伴，一定会寂寞的，因此打算让女儿每日过来相陪，要是赵琇愿意，她甚至可以让清姐儿搬过来住些日子。
这个决定已经得到了宗房煜大老爷和宗子赵璟的同意。煜大老爷甚至提议让儿媳妇也暂时搬过来二房住一段时间，帮忙二房料理家务。他可不认为赵琇一个小女孩能管什么家，卢昌秀夫妻是仆人，仆人没有主人看着，就一定会忍不住偷懒耍滑，沈氏可比卢昌秀夫妻可靠多了。
对于公爹的话，沈氏不置可否，其实她明白公爹的私心，但那种事她是做不出来的。张氏欣赏沈氏，可不仅仅是因为她表现得足够贤良淑德而已，人品靠得住，才是张氏愿意将孙女托付给她的最大原因。
赵琇对沈氏母女挺有好感，但她觉得自己并不是真正的小孩子，其实真的不需要这样的照顾。清姐儿与赵玮同年，已经十一岁了，差不多算得上是大姑娘，其实早已开始跟着母亲学习针凿女红和管家技能。记得过年的时候，沈氏都已经开始在亲戚间打听合适的人家，预备给女儿说亲事了。这个年纪的小姑娘，待在赵琇身边，其实挺尴尬的。
赵琇就对沈氏说：“这样怎么好呢？璟大嫂子不是正在教清姐儿管家吗？她要是天天在这里陪我，岂不是耽误了她的功课？”
沈氏笑道：“不过几个月功夫，能耽误多少？她刚学了些皮毛，还远远未到亲身试管的地步。如今家里挺忙的，连日有雨，地里刚插下去的秧苗恐怕要遭殃，你璟大哥跑到地里亲自盯着底下人挖沟，公公老病又犯了，我还得请医抓药。这种时候，我可不敢让清姐儿一个生手来帮忙打理琐事，带在身边又顾不上，就让她先学着看账，等看会了再说。我听卢妈讲，妹妹如今在家也在看账来着，算得又快又好，比你侄女强多了。她就是个榆木脑袋，让她跟着你多学学，兴许能有所进益，也未可知。”
赵琇干笑了两声，看了看清姐儿的表情，清姐儿有些羞涩地笑了笑，低下头去。
好吧，如果只论算账，赵琇对自己还是挺有信心的。
她微笑着对沈氏说：“既然嫂子信得过我，那就把清姐儿交给我好了，也不必每日过来，什么时候闲了再来也不迟。我每日也有功课，就让我和清姐儿一起努力吧！”
☆、第五十七章 小学数学老师赵琇
在古代充当小学数学临时教师，教一位土着小女孩简单的算术技能，其实也是个技术活。
清姐儿今年十一岁，在现代已经是小学五年级学生，可以做一元二次方程式了，可清姐儿连最基本的加减法都不能熟练掌握，又不会打算盘，真是叫人头疼得紧。
清姐儿的教育基本是由沈氏负责的，赵琇非常肯定，赵氏家族，尤其是宗房，在儿女的教育方面根本就是渣。
赵氏家族原本只是奉贤地区一个还算富裕的小地主家族，几十年前二房出了个低品级武官，三房出了两处监生，一个新出炉的秀才，算是三个读书种子，看着有希望发展壮大了，就遇上了战乱。战争让二房的小武官成为开国勋贵，却也让崇文的三房元气大伤，等于是大大打击了赵氏一族借科举成为地方世家的雄心。后来虽然有外九房依附而来，当中也有立志读书科举的子弟，但有了二房老郡公的扶持和庇护，族人们的生活安逸而富足，乡中没有一个人敢招惹他们，他们自然就没有了迫切的努力读书提高身份的原动力。大部分的族人都耽于安乐，满足于做个土财主，想要做官的请老郡公推荐到军中去从最低品级的小武官做起，有爱财的甚至跑去经商，心底对读书科举并不是太过热衷。
赵氏家族里的读书种子很少，能成气候的更少，包括三房的八老太爷在内，只出了两名秀才——其实就是八老太爷父子俩，外加三个童生而已，而且有的人读过几年书，肚子里有了些墨水后，就不想再继续走科举路，慢慢熬上去了，宁可走了门路，进了县衙做吏员，抓着那点小小的权柄。做着横行乡里的美梦。
还好当初有老郡公禁止族人为恶，如今又有张氏在看着，所以赵氏族人没出过大问题，顶多就是贪点小财而已，反而在县内还有着不错的名声。
当然，家族疏于子弟的教育，也有宗房有意压制三房气焰的原因。赵氏族中内三房，宗房是地主，二房走武将路线，三房是耕读人家。这就是他们各自的定位。宗房煜大老爷不是个聪明人。他看到三房与自家有仇。八老太爷又极力资助鼓励族中年青子弟读书，便担心族中科举一系的势力大涨，会影响他的族长地位，所以暗地里想方设法打压。甚至不许自己的嫡子去听八老太爷讲学，不许他参加县试，以致赵璟身上连个功名都没有。若不是他早死的母亲陆氏偶然救了松江沈家一个旁系子弟妻子的命，给儿子娶回对方的女儿为妻，只怕煜大老爷绝不会想到要给儿子娶个书香人家出身的媳妇。
赵璟如今很能干，已经接手了几乎所有的宗族事务，沈氏作为宗妇也是十分称职的。他们夫妻对族中子弟前途堪忧的事实早有清醒的认识，曾经亲自向张氏请教过，又请了三房八老太爷来商议。决定一定要再供出几个秀才来，若能得一位举人，对族人的激励作用也是巨大的，到时候就可以准备开族学的事了。老郡公已经去世好几年，赵家在本地还有一定威望。在外头却大不如前，在朝廷的影响力更近乎零，若不能培养出几个优秀的子弟，支撑家族，用不了多久赵家就会式微下去了。因此如今不但赵璟在挤时间温习功课，打算再下场试一试县试，八老太爷也多带了几个小学生，张氏还连年资助族中小辈读书——但他们努力的方向，全都是文举的路子，除了赵玮就没第二个习武的了，女孩子更是被直接忽略掉。
赵氏族里的女孩子，受教育的水平完全取决于她们各自母亲的水平。一般都只是教点礼仪规矩，针线女红，能带出去见人不丢脸，就已经能厚着脸皮称是大家闺秀了，靠谱点的会再教些人情练达，管家技能，便可自称是出类拔萃的淑女，象沈氏这样，教女儿读书识字的真是少之又少，而象张氏那样，教孙女琴棋书画的，更是独此一家了。
沈氏教女，教的都是书香人家里的那一套，三百千都学过，族谱族规也背过，女训女诫是必学的，最难得的是四书五经里的名篇，沈氏也囫囵吞枣地给女儿讲解过大概，还要求女儿要练出一笔好字来。作为母亲，她已经相当称职了。赵清姐如今的学术水平，绝对可以傲视奉贤县城内全部的同龄小姑娘——注意，不包括赵琇，因为赵琇比她小了四岁，并不在同龄人这一范畴。
可惜，在