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苏怀宁闻言,就点头感谢,“那就幸苦钱掌柜了。”
虽然,她不怕铺子会亏本,可钱掌柜一心替她着想,她很是感激。
她是无本销售,铺子又是买的,没有租金,一个月下来的开支,也就是几个员工的工钱,没几个银子。
何况,酒香不怕巷子深,她相信,她的菜铺,总有一天,会成为京城里所有贵族们争相抢购的铺子。
京城里的贵族多如牛毛,随便砸一下,就能砸出好几个将王公侯来。
而像他们那样燕窝当大米饭吃的有钱人,最多的就是银子,花几辈子也花不完的银子,他们又岂会吝啬几个买菜的银子。
普通的菜,一斤土豆就五文钱,她卖五十文钱,这个数,对于贵族们来说也不贵,也就一个打赏下人的数。
有钱人家的太太一顿饭就是几百两银子,足够到她铺子来买一个月的菜。
钱掌柜带着莫问去买铺子了,苏怀宁和木香荷香两丫鬟,就在玉堂轩的休息室内,换了一身男装,然后去了赌石店里。
她的赌石店开业了后,生意一直都很好,有不少有钱的公子哥儿会拿银子过来赌一把。
而她也留了一些好的原石在店里,让他们尝到一些甜头,只是,她的店刚开业了一年多,今年夏日,京城里就相继出现了四五家赌石店。
第831章 生意被抢了
“公子,你来了。”
一见到苏怀宁,赌石店掌柜就连忙迎了过来,“公子,老奴领你去休息室,正好,老奴有些事想跟你禀报一下。”
苏怀宁顿了顿脚,看向只有三五只小猫小虾的店里,皱了皱眉,问道,“这个时候,还没到吃饭的时辰,人怎么这么少?”
往日里,这赌石店热闹的跟菜市场似得,每天进进出出的人都有数百人之多,开宝的地方每天都会排了好长一个队伍,可今日,店里竟然冷冷清清的,一眼望过去,只有一双手都能数得过来的人。
掌柜的脸上有些讪然,僵笑道,“公子,这也是老奴正想跟你说的事情。”
苏怀宁闻言,就去了休息室。
店小厮泡了一壶上等的碧螺春端了进来,又摆上了一些瓜果点心,然后退了下去。
苏怀宁端起茶,抿了一口。
清甜茶香的味道,瞬间就充满了她的口腔,让她忍不住又抿了一大口。
嗯,给店小厮一个赞,这茶水泡的不错,里面似乎还加了一点儿蜂蜜,适合女子喝。
掌柜的恭恭敬敬的站在前面,禀报道,“姑娘,就在昨儿个,南华街,东道街,一连开了四家赌石店,都是同一个东家,同一天开业,价格也比我们卖的便宜,咱们的老主顾闻讯都去了那几家店里,我们的店才因此冷清了下来。”
见没外人了,掌柜又称呼她为姑娘。
掌柜顿了顿,又道,“老奴还派了几个小厮分别去了那四家赌石店里打听了一下,东道街靠南那家店,说是就昨日一天,就开出了两块碗口一样大的极品翡翠,还开出了好几块上等玉石,中品玉石也有十多块。”
开出来的大大小小的下品玉石就更多,听说都有上百块,下品玉石虽然不值钱,可遇到品相好的,也能卖一些银子,总比开空了,什么都没有,血本无归强。
“姑娘,那几家的赌石店开出来的宝玉多,把我们的生意都抢走了,可赌石这玩意儿,不像卖别的东西,我们价格低一些,人家就会过来买,那些个喜欢玩赌石的玩客,玩的就是开宝,开不出来的宝,咱就是把价格降的再低,人家也不会再光顾我们的店。”
说到这,掌柜犹豫了一下,还是惭愧的问道,“姑娘,眼看店里生意一落千丈,老奴实在是没办法了,才会烦恼您,您看,老奴以后要怎么做,才能把老主顾吸引回来?”
掌柜的巴巴的看着她,希望她能给出个好主意。
他虽是赌石店的掌柜,可就如他所说,他店里的原石开出的宝玉没别人家的多,也没别人家的好,他就是使出浑身解数,甚至把价格降到最低价,也抢不过人家的生意。
这是一个事实,很现实的问题。
若不是他实在没办法了,他也不会麻烦姑娘
苏怀宁沉默了。
右手指放在椅子扶手上,一下又一下,轻轻的敲打出淡淡的旋律。
她的赌石店,因有灵儿帮忙,送进去的原石都是灵儿挑选过的,好一些的原石都被灵儿扣下了。
第832章
送到店里去的原石都是灵儿挑剩下的,里面藏有好玉的原石少。
对方赌石店里的原石,也一定是先经东家挑选过后才送到店里去,不过,人家挑原石靠的是眼力,不像灵儿一样能直接透视,所以对方店里好原石才会比她家多。
人家卖的也比她家便宜,她家的价格打从开业后,就一直都是上等价,以前,京城里就她一家赌石店,没有可比性,可现在,京城一下子多了四家赌石店,有了可比性,她家的高价格一下子就显得突凸了出来。
玩客们比较过后,会选择去对方的堵石店玩,这也是人之常情。
呵呵,不过是一些好的原石而已,她有的是,往店里多放一些就是,只是,对方开的赌石店,倒是引起了她的好奇心。
苏怀宁淡淡笑道,“你说的这事,我来想办法,你只要打理好铺子里的琐事就行,过两日,铺子里的生意一定会回温的。”
掌柜的眼睛一亮,说话的声音都轻松了几分,“是是是,奴才记住了,奴才会尽心尽力照顾好店里,那生意上的事情,就有劳姑娘了。”
等苏怀宁出了赌石店时,已快到晌午时分,因堵石店就在南华街,苏怀宁主仆三人就直接走去了食客居。
主仆三人选了二楼一间小包间,坐下后,苏怀宁点了一份莴笋片炒肉,一份酱香鹅掌,一份白灼白菜,和一份什锦汤。
三菜一汤,都是好做又省时间的菜。
酱香鹅掌费功夫,不过,食客居吃酱香鹅掌的人多,为了省时间,厨师上午都会把晌午要用的量都做出来,卖完也就不做了,那东西要炖上两三个时辰,然后,下午时间又做出晚上的份来,以此循坏。
苏怀宁打从第一次在这里吃酱香鹅掌后,就喜欢上了,每次来这里,或者从这里路过,她都会买上一份吃。
小二把苏怀宁点的菜全都记下后,又抬头问道,“客官还要不要来点甜点?”
苏怀宁摇头,“不用了,先来一壶好茶水就行。”
她等会儿还有事情要去做,没空在这里慢慢品甜点。
“好嘞,茶马上就上。”小二应了声,就要退下,木香塞了十文钱给小二,小声叮嘱他,“好好看着点,别让人打扰我们。”
“是是是,小的一定给你们看好门。”小二满脸笑意的收好铜板,又跟苏怀宁告了一声退,这才出去了。
片刻后,小二再次进来时,手里就拎了一壶滚烫的茶水。
小二刚要给她们几人斟茶,荷香噌的站起身,接过他手里的茶壶,道,“我来倒茶水,你先出去,有事情的话,我们会叫你。”
“哦,那好,茶水烫,你当心倒。”小二好心的嘱咐了一声,出门后,还细心的帮她们把门关上。
苏怀宁几人也不渴,在堵石店里,三人没少喝茶水,荷香倒的茶水,三人都没动。
三人就小声议论起了四家新开的赌石店。
“南华街上就有两家,吃完饭,我们去看看。”苏怀宁道。
第833章 下毒
木香闻言,眼睛晶亮,不过,很快就不解道,“姑娘,你这是要去给人家捧场?”总不会是去找茬吧?
苏怀宁笑了笑,道,“既然大家都是同行,作为同行老板,我去给对方捧场也说的过去啊。”
“啊,姑娘,你还真的是去捧场啊?”木香愕然,“奴婢只是随口问的。”其实,她是想问姑娘,她是不是去找茬来着,可没好意思问出口。
木香皱着眉,不赞同的劝道,“姑娘,我们自己的生意都被对方挤的惨淡无光,你还去给人家捧场,这不是灭了自己威风,逞了人家的能么。”
“笨,姑娘这是要去查探对方的虚实。”荷香实在是看不下去了,白了她一眼。
木香眨了着眼睛,这才明白了自家姑娘的意图。
她呵呵笑道,“奴婢就说嘛,姑娘可不是一个被人打了左脸,还把右脸凑上去的主。”
“你这比方错了,姑娘是不入虎穴,焉得虎子。”荷香又板着俏脸,冷冷提醒她。
好吧,听到可以去赌石,她是兴奋了。
木香撇了撇嘴,不说话了,直到小二把菜都送上来,木香才起身,给苏怀宁盛汤。
“姑娘,这什锦汤真香,清亮清亮的,你先喝碗汤,暖暖胃在吃饭。”
把热汤放在苏怀宁面前,木香又拿了一个小碗,去给苏怀宁盛饭。
苏怀宁拿起小勺,舀了一勺清汤,张开嘴,正要往嘴里送,突然,她鼻子动了动,然后,大惊失色,“不要喝,汤有问题。”
荷香手里的小勺,刚碰到嘴唇子,就被一股大力挥开。
滚烫的汤水,正好飞向拿着托盘,就要离开的小二身上,把小二吓得脸色发白,沾到几滴热汤的手背,隐隐传来灼痛。
好在已快冬月,天冷,小二身上穿的多,沾到热汤的衣服上没有透,身上也没被烫伤。
毕竟才一小勺汤,没多少,也就小二倒霉,手背上也被溅到了几滴,立马就被烫的起了几个小水泡。
这点伤,小二还能忍受,他害怕的是,“客官,这……这汤怎么了?”
他说话的声音走在发抖。
不是心虚,而是食客居是京城里最大的酒楼,经常会发生一些意想不到的事情,以前都是被别的小二给碰到了,这次,他倒霉,被他贴遇到了。
苏怀宁看向小二,冷声问他,“你送菜时,可有遇到什么人?”
“没……没有。”小二惊慌失措的摇头,然后,又像似想起了什么,啊了一声,“不对,有一个,在楼下,小人端着菜,走到楼梯口,正要上楼时,就见到一个客官正下来,小人就后退了一步,让那客官先下楼。”
“那顾客下来后,就站定了,问小人茅厕在哪里,小人双手端着托盘,没有手给他指路,就别过脑袋,看向后院门,努了努嘴。”
“呜呜,客官,这汤里有什么啊,不会是被人动手脚了吧?”
不会是他扭头那一下,这汤就被人动了什么手脚吧?
小二悲戚的想着。
第834章 被盯上了
以前,他表哥在这里做小二,就是被人在菜上动了手脚,结果害的一位客官中了毒,人家找上了酒楼,结果,酒楼不但赔了一大笔银子,还把他表哥给辞退了,并让他表哥也赔了十两银子。
他表哥做了两年的小二,本打算赚些银子娶媳妇的,结果,娶媳妇的银子都赔给了酒楼,到现在都还没娶到媳妇呢。
木香闻言,起身就要往外追去,苏怀宁拉住她,道,“别追了,早就跑了。”
“姑娘,就这么算了不成?”木香愤愤不平的坐下来,她瞪着小二,指着那碗汤,道,“里面被人下了药,你说,这事情,你们酒店要怎么处理?”
小二的脸色煞白一片,忙跪下来,苦苦哀求,“客官,请你们行行好吧,这……这事能不能就……就这么算了呀,小人找份工不容易,这事要是捅到掌柜面前去,小人这份工就要保不住了,还要赔银子给�