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新窑啥也没有，活计不少。
按吴长贵的要求，先盘炕。把窑掌留下的土台，在台面上刨出之字形烟道，一头通向当初打通的烟囱口，一头盘旋着通到西炕沿。然后推车到篦子沟运来一些碎石板，搭在土炕台的烟道上，盖上泥，抹平。到前村买来一根椽子固定在炕沿上，一盘散发着泥香的新炕有模有样的占满了后窑掌，窑洞顿时有了生气。
树青本不想盘炕，灶房又不睡人，费时费力。吴长贵说了一通盘炕的好处：灶火的烟是要从炕的烟道走的；灶房总要炕点粮食、发面、生豆芽、捂红薯洋芋 苗等活什；特别是过年的油糕、馨香的米酒都要用热炕来发；盘了炕冬天窑里也暖和……。一大堆理由，大家听着也有道理，心想既然搬新家，那就把它弄周整些。没想到后来，这炕还救了柳树青一条小命。
接着砌灶。虽说树青上次与吴长贵砌过。但那是旧灶换新灶，这次是新灶新砌。尺寸见方要重新谋划：再加一个锅眼，弄成三个锅眼（大中小各一），炉膛加大，烧炭，不再考虑烧柴。因此整个锅台做的很大，三个锅眼品字排开。炉膛后掌与西炕沿留下的烟道口相衔接。整个锅台比庄户人家的锅台大出一倍还多，抹光、抹平后很是气派。
新灶灶台不能再凑合了，也要像庄户人家一样弄块大石板。这是柳树青从老贾家吃派饭得到的最大感受。十几个人的灶房，没有一张大灶台不行，原灶房只在老窑的办公桌上放了一块木头案板，根本折腾不开。并不只是为了擀面，这么多人的锅碗瓢盆、饭罐菜碟、蒸笼、茎匾（高粱杆编的锅盖）、箅子（高粱杆编的蒸屉）、油瓶料罐等等总要有个摆放的地方吧。这件事，树青早想好了。他在顺茂家吃饭的时候就对他家那块又黑又亮的石板情有独钟，那真是陕北人过日子的好家什。问了村里几个做过石匠活的，听了尺寸，都不敢接手。那天往前沟送粪，树青碰见一个过路人，肩上背的褡裢里露出石匠工具，一攀谈，答应给凿两块石板，不管磨光，管两天饭，三块工钱。搭讪的地点正好在篦子沟附近，树青就要引石匠看石场挑石头。石匠说不用，篦子沟的石场来过多次，好石板，告诉尺寸就行。树青心里早琢磨好，庄户家的石板都嫌小，他要做两块1米见方的大石板，石匠有点蒙，树青赶紧说：“三尺方，寸厚，两块！”石匠惊呆。篦子沟的石场确实好，石匠在沟底撬出两块好石板，切方，凿平，用不了两个工。树青拿自己的钱打发石匠走了。拉炕板的时候，招呼大家多去两辆架子车，把石板与炕板顺便一起推了回来。
架起两块石板，与锅台齐高，一溜找平，合缝，宽敞大气，整个气派就出来了。冷庙沟找不出这样一家气派的灶台来。唯一的遗憾的就是灶台石板还不光滑，磨光它需要时间、需要功夫、需要油泼水烫、烟熏火烤的人气。这一点集体灶最不缺，日后，陶玲几个女同学吃完饭没事了，就挪开家什，在石板上浇上水，拿块石片边聊天、边把石板磨上几个来回。不出十天半月，石板就渐显光滑了。
烧火试灶，和面蒸馍，第二天新灶就开伙了。树青又动员几个人在硷畔东边挖了两个半截小窑，围上玉米杆，算是修了一对简易厕所。又把他心爱的马灯拿出来挂在了硷畔东边的窑面上，照的灶房前明晃晃的。知青们越感集体灶的亲切，不光是吃饭、洗涮，连刷牙、洗脚也凑到灶房硷畔上来。新灶房一下子红火起来。柳树青还是忘了一件事情，没把老灶房的粮食囤子搬下来，冬天分粮时这罪可就遭大了。
冷庙沟的受苦人一年到头都在地里“四不”（种不完、锄不完、收不完、打不完），早、中两顿饭都在地里吃，只有晚饭回家吃。集体灶也只有晚上是红火的。每天晚上收工回来，十几个知青要聚集到灶房前，在新窑硷畔上吃饭、洗漱。锅碗瓢盘一阵乱响，个个饿的嘘唏狼吞。有精神的争吵几句、兴致大的来一段地里听到的趣事（大家不一定在一起干活）、慷慨的还要发一篇议论。累得一漫不行的、情绪一漫不高的，喝完粥拿起工具连脸都不洗就回窑去了。
本想搬到新窑，远离村中心，知青们自在逍遥，自成一统。哪想村民们就像狗闻骨头、猫嗅鱼腥似地又趋着城市的信息、文明的气味从旧窑来到了新窑。也不怪村民老来新窑转，有几件事是必来不可，一是知青来不久，队长就把记工员改为金解都和赵熙芸了（原记工员总徇情，队上早就想换人，无赖识字的人不多。那天找了个喳，队长刘树生连骂带吆喝就给换了），天天晚上光记工的，新窑硷畔上就热闹的不行。多数社员下地都不带记分本，受苦人的袄褂上没有兜，省那几寸布。男女社员，晚上排着队来凑热闹。男社员围着金豆子，女社员围着小芸。组长、队长也赶紧吃完饭在这里盯着，记多记少要盖上他们的名章才算数。再有第二天安排的活什，此时也一个个赶紧交代。二是汪燕喜爱学医（医生世家），最近公社通知叫培训赤脚医生，燕子就自告奋勇学习去了，回来就自己开了张。这下新窑硷畔就更热闹了，头疼脑热、伤筋动骨、砍伤划破，婆姨娃娃围着燕子转，其实燕子也没什么药，就是扎个针、熏个灸，上个红药水什么的，再就是大家凑个方子自己上山抓点能采到的草药。好在硷畔长，树青把这些事都安排在新窑硷畔的尽东头，马灯挂在东崖壁上，离灶房稍有一段距离，而且记分看病都是一阵的事，一袋烟的工分，东硷畔又悄悄静静的了，毕竟受苦人各家还有各家的事，都有早睡早歇的习惯。知青还稍有点自己的空间。
除了这些不得不揽的活什，还有些年轻儿娃子端着饭碗就是过来凑热闹。有的干脆就是占便宜来了，看知青灶上有什么好吃的，夹半块馍，捡几根菜，如果有油水大的，拿起勺子就往自己碗里舀，宝财、狗冒就是这样的，大家也懒得理，就是树青有时候要说两句，他管着灶呢。
也有打心眼里就是喜欢这地界的。山沟沟，没有文化生活，闲的发慌。来得最多的是二女子、椒花和米莲这样的半大娃，有才、有桂已是大女子了，晚上爹妈管的严，不常出门，不过有时借口也偷偷到知青窑上耍上一阵。他们来都是吃过饭，不带碗的。二女子是个十四五岁的男娃，同升老汉快五十时还没有男娃，急的抱来一个男娃，按陕北的习俗当女子养，取名“二女子”（前面有个嫁出去的姐），还真怪，抱来二女子第二年同升就得了个儿子，精贵的不得了。二女子早早就跟生产队下地受苦去了，在地里跟知青混的厮熟。这娃子精灵好动、一刻不闲，不知哪来的那么多精力。来到灶房，先跟金豆子打闹一番，然后又到秀才窑里翻书，其实他大字不识，只找画画看。再就是缠（rān）着哪个知青讲城里的事，或不知从哪里搬来块石头，帮着知青磨锄头或镢头……。米莲是个半大女娃，她不像二女子那么疯，但是一样对知青亲切的很，来了就悄悄地站在黑地里，听知青们说话，脸上露出专注的微笑，手却捻着褂子的衣角，小芸叫她，她就钻进灶房帮着发面、洗碗，小声的问些悄悄话。
有时候德茂、德盛等几个老汉也来，圪蹴在亮处，按上一锅烟，用火镰打着，一闪一闪的在那里吸烟，知青们要是有精神围过来，有拿个盆、手巾边洗边听，他们就讲一段他自己的和乡村的往事、风土人情、故事传说，或哼上一段道情或信天游。要是知青熬得不行，他们就吸罢一锅烟，在鞋底上磕掉烟灰，抖一下肩上的羊皮袄（或坎肩），背着手回窑去了。
桂芝娘家离得近，常来，她招呼着还在灶房的知青拾掇这拾掇那，把第二天的馍面发上；把大铁锅洗净，温上水，一方面给知青们洗漱，一方面第二天早上熬粥也省事了。最后他再给柳树青交代几句，才回去。柳树青看看面缸、锅灶、柴碳……算计着后面的日子，拖着疲倦的身子最后回到窑中。
作者有话要说：
这章从解决知青的吃住问题入手，详细描述了陕北农村在吃住生活细节上的民俗风貌。例如窑洞的结构和建筑过程，饭食的品种和制作过程。
本章讲了三个情节，打新窑、派饭、建集体灶。
看似讲知青内容，展示的却是陕北农村生活。集体灶的建立使荒僻的山村加入了城市文化的气息。
集体灶实际是是一个创举。
谢谢编辑审阅。
第5章 第三章 放假 梦开始的时节
“五一”节时知青就吵吵放假，正是春耕大忙，队里哪能允许。
麦收过后，一场洪水，累得人困马乏、惊魂未定，加上大豆芽受伤回城，知青们情绪有些低落。实在熬得不行。这时集体灶也起来了，学生生活的气息又渐渐回到身边，大家热烈的希望在大半年昏天黑地的受苦过后，有一个短暂的歇息，就鼓动灶长柳树青去跟队里请假。
自从集体灶开起后，知青和生产队的联系就全靠柳树青了：要驴驮碳、拉车买菜、盘炕修灶，甚至开会学习、批判斗争、分工派活，不是树青找队里，就是队里找树青。树青就是个传话筒。树青这人实在，不会转寰，也不会拒绝，谁托他干什么，总是应承了，再想尽办法完成。何况集体灶是大家对他的信任，一份沉甸甸的责任。
大家一撮促，树青就硬着头皮到老胡那里去请假。老胡是大队支部分管知青的支委。
“大家熬得蹭不定了，歇两天吧。”树青跟老胡说。
按说农村没有休假一说，从开春忙到深秋。冷庙沟地多，更是种不完、锄不完、收不完、打不完。受苦人只要还能动弹，天天都在地里。队里从来没有给受苦人放过假，老胡拿不定，就和老贾、老申、刘树生等几个支委商量了一下。老贾说：“城里娃受了大半年苦，熬煎的不行，歇就歇两天吧。马上就是六月六了，‘六月六，新面馍馍就羊肉’。打一场新麦，杀两只羊，全村也乐呵乐呵。”
那天晚上，胡干大来到集体灶上，宣布队上批准歇两天。知青们欢乐不已，高呼“胡干大能活一百岁。”要不是当年忌违“万岁”二字，真能喊出：“干大万岁！”来。
半年来，起早摸黑，没洗衣服、没洗澡、没写一封家信，城里人最低的物质和精神标准都没有了。男生的身上已经起了虱子，女生的头发成了毡。
这绚丽多彩的两天假期，开启了他们黄土高原上的梦想。“黄土梦”从此开始……
队里虽同意放假，农活忙得直挨过六月六（阴历）才放他们的假。
六月六，队上宰了两支羊，知青灶上分了七八斤肉，一斗麦子。第二天知青放假，大家弄了些萝卜洋芋炖了。上午集中在灶房，闻着肉香，学了一阵毛选，七嘴八舌的议论了一番。中午就把羊肉汤吃了个精光，只可惜新分的麦子还没磨成面，吃不成老乡们称道的“六月六，新面馍馍就羊肉”。
下午各自休息，拾掇自己的事情。有一天半的自由时间，这帮年轻人，毕竟是读过书的，自有其自由的意识和浪漫的情怀，需要尽情的享受失去久远的舒适与自由。于是各自去探寻和享受这夏季陕北山沟的风情，陶冶心中的情操。
作者有话要说：
知识青年�