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老三眉毛一挑,”你是要拿这事勒索我吗?”
奶蛋赶紧摆手,“达哥是我奶蛋最敬重的人之一。他是个好人,我想都没想过要害他。”
老三心里不忿,言下之意,我就不是好人了?!他都不明白为什么大家都维护阿达,明明自己才是老被欺负的那个啊。
他吞下了满肚子的血泪史,警告奶蛋道:“你别逼我杀人灭口,管住自己的嘴。”
“那还用说吗?”奶蛋情感雷达非常敏锐,早就看出两人有一腿,对这种事他比谁都开放,其实并不放心上。因为不在乎,他又嘴贱加了一句:“你打算跟达哥好到什么程度,你要是把达哥娶进苏家,我一定会给你们包个大红包!”
老三手一抖,差点把咖啡洒身上。他心里最大的阴霾,无意间被奶蛋抖了出来,奶蛋没发现老板的脸色阴云密布,还笑道:“你家老头子开不开明?听说他有一百多个女朋友,应该不管你吧?”
老三冷道:“你再说一句,两年工资再加20%利息。”
奶蛋赶紧下跪:“别啊老板,我不说了……再说最后一句,你认真也好、玩玩也好,达哥那么单纯一个人,你不要伤他心哟。”
老三一脚把他踹回吧台。
看着奶蛋在吧台忙碌的身影,老三暗暗反省,阿达比他更得民心啊,以后还是要多给他们捋捋毛、派派糖,别只是一味压榨剥削。
谋算完下属,他不由得开始发愁他和阿达两人的事儿。
他跟阿达能好到什么程度,这还用问吗?阿达就算人缘再好也没用,是个带把儿的,怎么都不可能带进苏家。不,就算阿达不是男的,苏家也绝对容不得他。
苏老爷对他母亲着实迷恋过一阵,即便在蜜里调油的时候,他依然不肯名正言顺地把她娶进门,说到底,就是嫌弃母亲出身低微,教育程度和教养都够不上苏家门槛。阿达的出身比他母亲还不如,而且这世界哪里有那么多像奶蛋这样的人呢?亚洲社会,不管奉行什么政治体系,基本上就是一群老头霸占着上面的位子,用各种规矩和道德来捍卫着组织和位子,他和阿达搞在一起,就算谁都不招惹,也是金字塔里的两颗歪歪扭扭的砖块,不愿扭转回来就势必要剔除掉。
他不止不想被剔除掉,还想往上爬;往上爬,就得付出相应的代价吧?
老三觉得一口气憋在了胸口。
一只手突然攀上了他的肩膀。老三吓了一跳,转头看,是阿达。阿达看他脸色不好,关心道:“不舒服吗?”
“没……”刚说完这个字,胸口憋着的那口气终于泄了出来,带着陌生的疼痛,从心脏开始往周围蔓延。他定了定神,继续道:“没事。”
阿达不相信,“三儿,你最近怎么了?”
老三站起来笑道:“想你了。你想我了吗?”
阿达老实地摇摇头:“我们一小时前才一起吃早餐。”
“是吗?我饿了,这里人多,我们出去吃吧。”
“啊,又吃?!”阿达抗议无效,被老三拐了出去。
他们去了阿杰的餐厅,在厨房里吃吃喝喝了半天,终于阿杰忍不住,在午餐之前把他俩赶走。
临走前,阿达问道:“最近餐厅生意怎样?”
阿杰给他看预约本,叹道:“还好吧,不过有下降趋势了。经济不太好,出来吃饭的人会越来越少,而且最近成本高了很多。达哥,你们那边不受影响吧?”
“不受影响。”他们做的是价格平易近人的简餐,越是经济不好,越是填饱肚子的首选。而且咖啡馆的半成品、调料和肉制品的销量增加了不少,因为更多人愿意在家里简单下厨。
阿达鼓励阿杰道:“经济有起有落,能熬过去的。”
老三也说:“危机也是机会,坏事说不定是好事的基础。”
阿杰笑道:“这一点,谁都比不上你的眼光啊三少。你什么时候给我们餐厅指条明路?”
老三谦虚一笑:“我哪里懂得做餐厅?我就是投机分子,哪里有坑就在哪里拉屎。”
两人从餐厅出来后,老三拉着阿达在大街上蹓跶。两人慢慢走到了苏老二的大餐馆。
从落地窗看进去,能看见的每张桌子都有人,门口也有等位排队的。在高级餐厅普遍冷清的行情下,这餐馆的上座率真是鹤立鸡群了。
老三沉吟:“我二哥这个坑真不坏。”
阿达知道老三吃饭是假的,主要是来探看餐馆的形势。他“嗯”了一声,“经济没有坏到那个地步,表面是看不出来的,吃饭的人可能没有少,利润降低了很多。”
老三嘴角一翘,冷笑。
两人正要离开时,麻田大厨从门口走了出来,脸色惶急。老三摇头:“为什么每次见到老秃子,他都一副赌输了老婆的样子呢,哎,他在这里过得很不幸福吧?——喂,麻田大厨,阔你气娃!”
麻田看见他们俩,眉头皱得更厉害,严肃道:“你们好。”
一辆车停在了门口,车门气势汹汹地打开,随即一人走了出来,满脸不耐烦地把两大盒东西给了麻田。麻田眉目舒展了,连鞠了几个躬,一言不发就跑回厨房。
老三热情招呼道:“二哥!”
那人正是苏老二。他一下飞机就赶去了仓库,再飞速来到餐馆,一路闯了三个红灯,此时满脸戾气。见到阿达也在,苏老二勉强笑道:“真巧啊,曾可达先生,好久不见了。”
阿达笑道:“苏老二,你好啊。”
苏老二嘴角抽搐,他最恨别人称呼他老二,脸上礼貌性的友好也没法维持了。老三:“哥啊,遇到什么不痛快的事了?我在这里认识一些人,看能不能帮你摆平?”
苏老二白了他一眼,本来不屑和他说,但憋了一肚子气,连带着对阿达的愤恨,夹棍带棒地抱怨道:“小岛国就是小岛国,做什么都不可靠!帮我们做进口的代理说什么原油价格涨了很多,坐地起价,本来定好的运输公司,突然不接我们的单了,说有个大客户预定了两个月的车。现在几根萝卜三条葱,都要找人跑一次机场。刚好我飞来了,就顺路去取一趟。”
阿达并不在意他骂自己的国家,好奇道:“这里有很多代理,仓库食材也有很多,找到替代品没有那么难吧?
苏老二扬扬头:“我们主厨要求高,不是最好的品质,我们哪里敢给客人吃?”
“二哥,你真是餐饮业的典范啊,”老三笑道,“这里天气那么热,那些矜贵的海胆金枪鱼,别走半道坏了。”
这话踩到了苏老二的心病。餐厅开业前两周,麻田轮流跟客席主厨合作,食材渠道复杂混乱,闹出了不少岔子,以至于现在食材管理体系还没稳定下来。麻田要求严谨无比,从瓜果肉类海鲜到茶酒,都要从国外进口。没料到刚开始合作的冷链运输公司,突然说没法接他们的单了,新加坡天气炎热,那些海鲜蔬菜对温度又有严格要求,只有几家设备最好的冷链车才能运送,可是没有一家肯做他们的生意。现在麻田一筹莫展,只能一趟趟派人从机场仓库提出来,再飞驰回餐厅。
老三出谋划策:“我听说在中国运输都不用冷气的,放泡沫盒里,加一条大棉被,两三小时没问题,你试试?”
苏老二不屑,“歪门邪道,碰上个堵车什么的,不就完蛋了吗?”日本大厨极其注重材料的优秀和本味,调味很克制,稍微不新鲜很容易吃出来,他们用的食材又昂贵得很,实在经不起损耗。麻田非常较真儿,这一个多星期为食材发了无数次脾气,后厨混乱不堪。
阿达点点头,好心提醒道:“是不能冒险。老二啊,你们大厨很好,不过不能每一样材料都坐飞机进来,成本高、储存难度更高。新加坡不像东京,效率没有那么厉害的。”
老三凑近苏老二,热心地从钱包里掏出一张名片,“阿达说得有道理。好材料,小岛国里面又不是没有,这家作坊的肉制品是整个东南亚最好的,也能通过老板买到好猪肉,你可以跟麻田大厨去看看。提我的名字能打折。”
苏老二抬眼看着弟弟,心想阿泽哪里有那么好心?他皮笑肉不笑地道了声“谢谢”,把名片收下了。
第64章 基本法
阿达和老三顺路走到7…11,买了大杯的可乐冰沙,站在空调底下咻咻吸了半杯。
老三满足地叹道:“真热啊,再走一会儿我就要化掉了。”
阿达看着他:“是你做的?”
“我做什么?”老三装傻,“你说用大棉被来运大龙虾吗?”
阿达抢过他的冰沙,把冰沙大口吸进嘴里。老三怒道,“还我。”跟阿达争抢了一会儿,发现阿达已经吸到底了。
阿达把空杯子“啪”地扔进垃圾桶。老三倚在冰淇淋的柜子边,嘴角微翘:“不是我做的,我要那么多冷链车干嘛用?是老罗要给宝贝宠物蛇吃新鲜老鼠青蛙,把那几家的车都包圆了。哎,有钱就是好,他家的蛇吃得比我好多了。”
阿达冷道:“真的很有钱啊——你们有钱为什么不能做点正常的事情!”
老三笑道:“这就是正常的生意,你没听我二哥说吗,原油涨价,运输价格水涨船高,高到哪里谁有个准?高端冷链运输其实就那几家,垄断了,就能趁乱定价。新加坡的高级餐厅家家用进口贵食材,只要不是太离谱,还是很多人排着队来求车。老罗给他宝贝蛇运完了零食,还大大赚了一笔。”
“这不是正常生意,是扰乱市场。”
老三知道瞒不过阿达,于是开诚布公道:“市场本来就不稳定,就看谁有眼光和资本了。老罗的生意我没插手,不过他是帮了我的大忙。我二哥和麻田老秃子初来乍到,什么渠道人脉都没搞明白,就弄了这么一大盘生意,也该他交学费了。”
阿达很生气,想起阿杰苦苦经营,对不可抗的成本暴涨却无能为力;他做了许多年餐厅,业内耍手段的不是没有,但基本还是规规矩矩讲诚信的,这种利用人脉和资本去捞快钱的行径,简直闻所未闻。老罗是业外人,捞完钱大可以全身而退,留下的烂摊子够行业里乱一阵了。
这法国佬好好在森林里享福,钱多到用不完,干嘛要做这种缺德又麻烦的事?不用说,这都是老三出的鬼主意。阿达恨道:“你为了打败你二哥,什么都做得出来!”
老三察言观色,知道这次又踩阿达尾巴了。他应对阿达只有一招。
老三抓住阿达的手,声音软了下来:“我不是为了打败二哥,是为了保住我们自己。我跟苏老二没法正常竞争,他的外公在美国有十几家亚洲超市,他们那一房娘家的家境本来就很优裕,父亲信任他,把高级餐厅的业务全都交给他,要说实力我跟他相差太远了。我躲着他都来不及,哪里会招惹他?如果他不是踩了过来,我才不想跟他竞争。我手里就是这些资源了,用些不那么常规的方法来自保,有什么错的呢?”
“那就是说你饿着肚子,就可以随便抢别人的面包?”
老三轻声一笑,凑近阿达道:“你怎么会让我饿肚子,我饿着你不是比我还难受吗,别生气了好吗?”
阿达见老三这滚刀肉的态度,真是咬牙切齿;他看不得老三求饶的样子,但又怒火难平,手一甩,把老三的手大力摔开。
老三却是不要脸的,非但不退缩,还抱着阿达的脸,对着嘴亲了过去。
阿达大惊,要推开老三,老三却抱得紧紧的,还伸出舌头袭进了阿达嘴里。
阿达不挣扎了,等老三亲够了,放开了他,阿达立即推开老三,尴尬道:“你不要这样子……这里是公共地方……”新加坡别说男的和男的,男女当街亲吻也不多见,阿达的脸皮不像老三那样刀枪不入,心突突地跳个不停。但被老三耍了一通流氓后,他的怒意到底平