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中华厨神-第77章

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  “先生,这鲤鱼没刺的。”服务员笑着说。
  沈耀光一脸无语地看着服务员,你在逗我吗?
  谁知道,他老爸也开口了。
  “这鲤鱼没刺的。”沈松涛说道。
  “没刺?”沈耀光疑惑地看向他老爸。
  “沐风说了,他做的是无骨鲤鱼,保证里面一根刺都没有。”沈松涛说道。
  “真的?”沈耀光问道。
  “试试不就知道了。”沈松涛说道。
  沈耀光只好点了点头,笑着跟詹姆斯和艾琳娜说:“我先试试看,看看有没有鱼刺。”
  詹姆斯和艾琳娜夫妇俩点了点头。
  “沈总,我来吧!”李秘书说道。
  “不用。”沈耀光说道。
  然后,夹了一块鱼肉小心地试吃了起来。
  这鱼肉鲜嫩,味道香辣,一丁点鱼腥味都没有,味道没得说,非常好吃。。。。。。
  更关键的是,这鱼肉真的没有鱼刺!
  沈耀光吃了一口后,仍然心存疑虑,于是又夹了一块鱼肉试了试。
  他小心翼翼地品尝着,鱼肉入口即化,印象中细小的鱼刺依然没有出现。
  “这鲤鱼似乎还真的没有鱼刺。”沈耀光有些不敢相信。
  他想了想,心里仍旧不放心,毕竟这鱼刺若是卡到喉咙,那事情真就可大可小了。
  于是,他又夹了一块鱼肉再试一次。
  这次依然没有吃到鱼刺。
  连试三次,三次都没有吃到鱼肉。
  沈耀光先是疑惑,然后是惊奇,最后便是佩服。
  他光是想想就知道,这条鲤鱼要处理成这样得费多少功夫。
  事实上,沐风光是处理这条鲤鱼身上的刺就用了足足一个小时。
  他虽然拥有整鱼去骨的技能,不过却从来没试过如此细致地把所有小刺都给去掉。
  在处理这条鲤鱼的时候,他先是把鲤鱼沿腹部剖开,但又不完全切断,因为等下烹饪的时候,必须保持鲤鱼的完整性。
  他只是把鲤鱼给打开,好方便去掉鱼刺。
  用刀把主刺和大部分乱刺去掉后,沐风又用夹子把剩下的乱刺一根一根拔出。
  给鲤鱼去刺除了需要足够的耐心,对鲤鱼内部结构的了解也非常重要,这也多亏了他从系统那里获得的【整鱼去骨】的技能。
  大师级的【整鱼去骨】除了各种剔骨的手法之外,还附带大量的关于各种鱼类的信息。
  沐风使用大师级的手法再加上足够的耐心,这才把这道【清汆无骨黄河鲤鱼】给做了出来。
  沐风之所以选择做这道菜,也是为了挑战自己,毕竟系统给的技能终究是系统的,只有他真正去使用,去思考,这些技能才会真正变成他的。


第63章 鲤鱼是没有鱼刺的!
  63 鲤鱼是没有鱼刺的!
  沈耀光试了三次; 终于确定这条鲤鱼的鱼刺都被剔干净了。
  随即; 他马上招呼詹姆斯和艾琳娜夫妇俩品尝这道【清汆黄河鲤鱼】。
  “来,詹姆斯,艾琳娜,你们快试试看,这鲤鱼是没有鱼刺的。鱼肉很好吃; 快试试。”沈耀光笑着说。
  “这鲤鱼原本是有很多鱼刺的吗?”詹姆斯问道。
  “是啊!这鲤鱼原本那种小的鱼刺特别多,不过这中华楼的大厨特意把这些鱼刺都给挑了出来。说真的,我都没有吃过这种没有鱼刺的鲤鱼呢!”沈耀光说道。
  詹姆斯和艾琳娜两人听得连连点头。
  然后,两人纷纷夹了一些鱼肉品尝了起来。
  “嗯; 这鱼肉真好吃!”艾琳娜笑着说; “不知道这个做鱼生的话; 好不好吃。”
  “说起鱼生; 你们知道吗?其实日本的生鱼片来源于我国,我们古代大概秦朝的时候就有人吃这个生鱼片了。”沈耀光说道。
  “秦朝我知道,就是秦始皇那个朝代是不是?”艾琳娜眉毛一扬,有些兴奋地说。
  “那么久的历史啊?”詹姆斯叹道。
  “是啊,至今两千多年了。”沈耀光笑着说,“在唐朝的时候; 关于百姓吃这个鱼生还有一个很特别的规定呢!”
  “唐朝?什么规定?”詹姆斯和艾琳娜看着沈耀光。
  “那条规定就跟咱们今天吃的这条鱼有关。”沈耀光说道。
  “我们吃的是鲤鱼; 这鲤鱼怎么了?”艾琳娜问道。
  “因为唐朝的国姓就是李; 这个鲤鱼的‘鲤’字跟皇家的‘李’字同音; 所以朝廷规定,不能吃鲤鱼。”沈耀光说道。
  “噢!好特别的规定啊!”艾琳娜说道。
  “那如果那个时候; 吃了这个鲤鱼的话,会怎么样?”詹姆斯问道。
  “应该会被抓起来关进监狱吧!可能还会被杀死。”沈耀光说道。
  “还好,还好,现在不是唐朝,不然就吃不到这么好吃的鲤鱼了。”詹姆斯笑着说道。
  “对,快吃快吃。”沈耀光笑呵呵地说。
  后面的菜有条不紊地继续端上餐桌。
  所幸没有再出现什么奇奇怪怪的菜式了。
  詹姆斯和艾琳娜两人吃得津津有味,一旁陪席的沈家父子也同样吃得很开心。
  唯独李秘书吃得有点拘谨。
  今天的客人是两位外宾,而他又是在场所有人里面最小的。
  虽然觉得很好吃,却是不敢多吃。
  沐风在后厨估摸着上面吃得差不多了,便换了身干净的厨师服,然后坐电梯来到顶楼。
  敲门进去,沈松涛一见是他,立刻站了起来,连连对他招手。
  “沐风,你今天这些菜,没得说!哈哈。”沈松涛笑着说。
  詹姆斯和艾琳娜也认出了他,纷纷请他坐下。
  “各位,今天这顿饭觉得怎么样?都满意吧?”沐风笑着问道。
  “好吃,你是这个!”詹姆斯竖了竖大拇指。
  然后,可能是觉得一个大拇指还不能表达他的心里的赞赏,另一只手也举了起来,同样竖起了大拇指。
  “好吃就好,好吃就好。”沐风笑着说。
  这时,脑海里传来了系统一连串的提示音。
  获得一个满分惊喜值!
  获得一个满分惊喜值!
  。。。。。。
  “沐风,我是真没想到你年纪轻轻,厨艺居然这么厉害!特别是这道清汆鲤鱼,能把鱼刺都给挑出来,这手艺真是没得说!”沈耀光力赞道。
  “关键是你们吃得开心!”沐风笑着说。
  。。。。。。
  吃饱后,沈耀光陪着詹姆斯夫妇到了大门口,吩咐李秘书送他们回酒店。
  詹姆斯夫妇俩离开后,沈家父子便坐车回家了。
  车上,沈耀光突然问道: “爸,这中华楼你最近经常来吧?”
  “没有啊!”沈松涛看了看窗外。
  “那你是怎么知道中华楼的菜好吃的,而且还跟大厨那么熟?”沈耀光玩味地笑了。
  “额,吃了一点,我不得尝尝味道吗?不然,我哪敢安排你的朋友来这里吃饭。”沈松涛有些心虚地说道。
  “真的?”沈耀光有些不信地看着他老爸。
  “我骗你干嘛?”沈松涛白了他一眼。
  “爸,您不能吃太多油腻的东西,您自己得多注意呀!”沈耀光有些无奈地说。
  “你是老子还是我是老子?”沈松涛佯装生气地说。
  说完,他摸了摸鼻子,把头偏向一边,看着窗外。
  “。。。。。。”沈耀光一脸的无语。
  ————
  沈家父子俩很快就到家了。
  送沈松涛回家后,沈耀光就马上回公司去了。
  差不多快到公司的时候,他还是觉得有些不放心,便特意打了个电话给小儿子沈宇希。
  “宇希,你在家对吧?你去陪陪爷爷,还有记得跟他说不要吃太多油腻重口的东西。”沈耀光说道。
  他知道他老爸对孙子一向特别疼爱,同样的话从孙子嘴里说出来,比从他嘴里说出来要更容易让他老爸接受。
  “额,爸,爷爷他没在家啊!”沈宇希说道。
  “怎么会没在家?我刚送他回家。”沈耀光怔了一下。
  “你刚去公司,爷爷就出去了。”沈宇希说道。
  “。。。。。。”沈耀光一脸懵逼,沉默了片刻后,有些无奈地说,“你去中华楼找你爷爷。”
  “中华楼?”沈宇希有些懵。
  “你爷爷肯定在那里,你去了之后,记得看着你爷爷,别让他吃太多油腻重口的东西。”沈耀光说道,同时挠了挠额头,脸上尽是无奈的神情。
  “好。”沈宇希点了点头。
  挂断电话后,沈宇希便立即前往中华楼。
  ————
  送走沈家一行人后,沐风随即回到后厨开始教手下的厨师做菜。
  没曾想,过了还没半个小时,沈松涛居然又回中华楼了。
  而且,沈松涛到了中华楼之后,便让吕云把中午刚吃过的【麻油肠卷】、【醉排骨】、【红油百叶】这三道菜都重新再给他上一遍。
  若不是他觉得那道【清汆黄河鲤鱼】做起来太费劲,没准他连鲤鱼也想再点一份。
  当吕云去厨房把沈松涛又来中华楼的消息告诉沐风的后,沐风是既觉得无语又觉得好笑。
  这沈老伯也太能吃了吧!
  这才刚吃完午饭啊!
  沐风出了厨房,到包厢去找沈松涛。
  敲门进去,沐风失笑地看着沈松涛说道:“沈老伯,您怎么又来了?”
  “怎么?不欢迎啊?”沈松涛笑着说。
  “欢迎,当然欢迎,只是,您不是刚吃完午饭吗?你喜欢我做的菜,我很高兴,可也不能一次性吃太多呀!您点的这几道菜可都不是那么好消化的呀!”沐风无奈地笑着说。
  沈松涛喜欢他做的菜,他心里面自然是很高兴的,可是他也知道,老人家的消化能力始终比不上年轻人。
  更何况,现在离刚才那顿午饭才过去了半个小时,刚才吃进去的东西都还没来得及消化呢!
  “我刚才没怎么吃。刚才我儿子在场,我不敢多吃,怕他唠叨。你快给我上菜吧!我这还饿着呢!”沈松涛笑呵呵地说道,神情像是个调皮的孩子。
  “行。”沐风失笑,点了点头。
  这时,沈松涛的手机响了起来。
  沈松涛一接,孙子沈宇希的声音就传了过来。
  “爷爷,您在哪个包厢啊?”沈宇希问道。
  “什么哪个包厢?”沈松涛眼睛一转,问道。
  “我现在在中华楼的大堂,看不到您,您在哪个包厢里?”沈宇希说道。
  “你怎么会来中华楼的?”沈松涛愕然。
  见沈松涛在打电话,沐风跟他打了个招呼后,就打算回后厨去了。
  结果,刚打开包厢的门,正好就对上了沈宇希。
  沈宇希透过门缝一眼就看到他爷爷沈松涛。
  “爷爷,我看到您了。呵呵~”沈宇希向房间里面挥了挥手。
  沈松涛下意识往房门看去,抬眼就看到孙子沈宇希正在向他挥手。
  “进来吧!”沈松涛笑着说。
  沈宇希向沐风笑着点了点头,然后走进了包厢。
  “沐风,你先去忙吧!那几道菜麻烦尽快给我做哈!我现在很饿。”沈松涛笑着说。
  沐风刚点头,结果沈宇希突然说道:“先等等!”
  沐风一愣,把刚踏出房门的右脚给收了回来,疑惑地看向沈宇希。
  沈松涛有些意味深长地看着孙子。
  “爷爷,我爸说了,您不能吃太多油腻重口的东西,您刚才点的菜肯定都是这些吧?”沈宇希笑着说道。
  “你小子,我就知道肯定是你爸让你来的。”沈松涛瞥了他一眼,语气虽然有些不爽,不过神情倒是
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