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中华小当家:“……@科学达人,您是地球人?”
科学达人:惊恐JPG。
科学达人:“@中华小当家,您怎么知道?莫非……”
中华小当家:“呵呵呵……老子五岁的时候问俺爸做的料理会不会像小当家做的一样发光……呵呵呵……被俺爸打得屁股都肿了。”
科学达人:“……”
夏粽:“……”什么意思?诶,来自不同世界的不同人,除了料理有相通的地方,其他的好像……好像有点差异啊!
这回连他们说话都觉得奇怪了。
夏粽疑惑着,就在这个时候群里发了新消息!
群主大厨邀请“西点大师贝贝”进入厨子红包群。
楼下整齐列队!
“欢迎!”
“欢迎!”
……
夏粽也发了个欢迎出去。
西点大师贝贝:“哇瑟,群里都是大厨神吗?”羞涩JPG。“只会做西点的我,还请诸位道友多多提携了!”
科学达人:“@西点大师贝贝,群里都是中餐大神,第一次有西点师来。”
萧美人:“西点师?这名称倒是第一次听闻。”
小黄蓉:“西方点心师傅?莫非不是中原人?”
神域面点师:“西方点心师傅?点心还分西方南方北方东方?”
西点师贝贝:“……”
……
西点大师贝贝:“@科技达人,群里的人不是来自五湖四海,而是……来自不同时空?”
科技达人:“是的。”
夏粽震惊了,不同时空!
既然是来自不同时空,那西点大师贝贝也没办法解释什么是西点师了,发了个红包。
西点大师贝贝:“做的小蛋糕,希望大家喜欢。”
夏粽领取了一份雪媚娘。
入口冰冰凉凉的,香滑细腻甜软……用的材料倒是简单,只不过到底不知道配方是什么,多多少少都会影响口味。
就在这个时候,西点大师贝贝发了方子过来。
夏粽已经会做很多的糕点了,但是骤然看到这些新奇的配方还是不得不惊讶非常。因为这是完全不同于中式糕点的点心,仿佛……仿佛一种……甜蜜诱惑!
巧克力夹心酥
果冻夹心饼干
姜汁撞奶
奶皇绿茶饼
羊角酥
红龙果冻芝士
抹茶派
……
一共三十种配方。
这些点心做出来非常好看,口感多是细腻甜软,吃是好吃的,但是不宜多吃。
夏粽起身去御膳房,打算做一盘抹茶派。
宫中最不缺上好的茶。
来到御膳房,逐西正在招呼着惠妃宫里的萤琅姑姑,萤琅今日穿了一件绣梅花的衣裙,身材高挑,顾盼神飞。
逐西正和她说着话,萤琅道:“惠妃娘娘今儿个有些饮食不畅,让御膳房做些容易克化的膳食上来。”
逐西应着,自当尽心尽力。
这会儿子夏粽走过来萤琅就看见他了,面上带着矜贵的笑容:“夏师傅。”
逐西看到夏粽来,连忙朝他挑了挑眉毛。
夏粽心中了然。
这萤琅是来找自己做膳食的。
果然萤琅开口道:“夏师傅来的正好,我家娘娘胃口不佳,想着夏师傅的厨艺天下无双,还劳烦夏师傅亲自动手做些菜肴上来了。”
太后虽说让夏粽只给皇帝做药膳,给她自己做膳食,其余一概都可以不管,但是真的有位高权重的妃子过来要一口吃食,他还能不做吗?
夏粽不会傻到不给惠妃面子,于是笑着点头道:“能给惠妃娘娘做膳食,倒是奴才的荣幸。不知道惠妃娘娘可有什么想吃的?”
萤琅看着夏粽,眼中秋波流转很是明媚的一张脸庞。“惠妃娘娘不喜辛辣,到没有特别指定的。”
“那奴才就放手去做了。”
萤琅点点头,转身走了。
夏粽看着萤琅那娇俏的背影,目光里闪过一丝晦暗,很快就消失不见了。这哪里是来要他做菜给惠妃?
是在提醒他,答应惠妃的事情该提上日程了。
夏粽微微而笑,收了人家的钱自然要替人家好好把事情办好了。
夏粽给惠妃准备的是茶炒河虾,这个菜是他研究出来的新口味,茶叶鸭的味道经过茶叶炮制一番之后没有半点腥臊味儿,他由此想着用除却酒、姜的方法去除河虾的腥味。
一指长粗的河虾被他去头去筋,用浓茶泡上半个时辰,再将沥干水放在火上烘干的茶叶同河虾爆炒出来,茶叶深深绿绿配上河虾油亮鲜红,无需点缀就格外的让人有食欲。
夏粽一共准备了十八道菜,接着就开始着手太后的菜色,他将新得的方子里的羊角酥做出来。这花费了他不少功夫,这里没有专门烘焙这种东西的工具,把握火候很是不容易。一个圆形铁盘上码着炭火,然后是码好羊角酥的扁平铜锅放在上面,铜锅的盖子也是个圆形托盘样式,上面也放着炭火。
高温之下羊角酥很快就出炉,他将羊角酥摆盘放好之后,准备素菜。高汤炒芽白,香脍芦笋,鱼香肉丝。一盅一直在熬的药膳,配上一份咕噜肉。
放入五层食盒之中,右手提着,朝太后的慈安宫去了。他前脚离开,后脚惠妃的人就到了布菜台取菜。
到慈安宫,也不假手于布菜的宫女,自己一一上了菜。
太后在一边坐着,面上微微笑。
“这是一道高汤炒芽白,很是清爽,是一道时令蔬菜,寻常人家里就是用清水炒出来也是味道极好的。”
夏粽说着,给太后夹了菜。
叶子青绿,汤色清亮,叶根白亮如雪。
太后看着就觉得眼前新亮,吃了一口,只觉得高汤将这蔬菜的鲜美都发挥出来了,清脆回甘,半点不掩饰这蔬菜的本色之美。点点头:“你的手艺是越发好了。”
☆、我来看你
夏粽谦虚着:“谢太后赞誉了。”接着将菜色都简略讲了讲,夹菜给太后,太后吃了都觉得不错。看着盘子里的羊角酥问他:“这是何物?”
“羊角酥,一种小点心,太后尝尝。”
太后猎奇的吃了一口,入口绵软奶香绵长麦香细腻不失甜味儿。用了一个之后方才道:“这道点心倒是同以前的点心大不相同。”
夏粽只是轻轻的笑着。仿佛看到太后吃得满意就是他最大的福耀一般。太后是很满意夏粽的态度和手艺的,却是吃了膳食之后对夏粽唠叨道:“百花宴当日发生那种事情,哀家现在想起来都很是惧怕。那些刺客一个个简直目无王法。”说到这里又感慨道:“可惜你那一长桌的菜,都没动过多少。那还是哀家第一次看到用花瓣做出来那般盛大的宴席。”
夏粽弯唇一笑:“太后没事才是最重要的事,那些菜色太后以后若是想吃,奴才徐徐做了过来就是。”
太后宽心的点点头,“百花宴本来是给大皇子选妃的,结果却变成这样。哀家要好生想想,哪家的贵女配得上老一。”
夏粽坐在太后的下首,这个时候白琼将一簸箩的檀木佛珠抱过来,太后将檀木佛珠用沾了核桃油的帕子细细的包浆。她面露沉思,已经在想要哪一家的贵女去配大皇子了。
夏粽看着簸箩里面已经有一盒子的檀木佛珠包浆圆润。
太后信佛,以前眼睛好的时候经常抄佛经,后面人老了精神不好了,就给佛珠包浆,然后在佛会的时候赐给那些佛会上出风头的大师。
这些还没有包浆的檀木珠子散发着幽幽清香,纹理玄妙,隐隐有金色丝纹。
就这样一颗珠子就很值钱了。
家有珠宝一箱不及檀木一方。
本来太后每一次做佛功的时候,夏粽就该起身告退了。
但是今天夏粽却没有这样想。
夏粽摩挲一下自己的手指,他的雕刻本来就极其好,但是在这样的珠子雕刻却也是困难的,又不是雕萝卜黄瓜,硬度很不一样,把握度也不一样。
在以前他也不敢动这些珠子的主意,但是惠妃“收买”了他,他自然要想办法同太后多说上几句话的。为了说上这几句话他可是熬了许久,这样一双粗糙满满的茧子的手,也磨出来血泡。
夏粽对太后笑道:“太后,您这包浆包的浑厚,就连司珍房里的国手也不一定有您这水平。”
太后也是得意的,却笑骂一句:“你也惯会学着拍马屁了。”
“奴才这说的是实话。奴才还要夸一下自己了,在雕刻上,那司珍房的国手也不一定比得上奴才。”
太后看着他:“雕刻玉石金木可不是雕南瓜冬瓜,夏粽,你莫要骄傲了啊。”
夏粽浅笑着:“奴才可未曾骄傲,不如奴才雕刻几粒佛珠给太后看看,若是太后赞许了,那奴才就讨个赏,将奴才雕刻的佛珠请太后包浆了赐予奴才,让奴才也沾沾太后佛性。”
太后点点头:“既然如此,那哀家就瞧瞧。”
白琼上来一盘刻刀,夏粽摸着檀木珠子,沉了心下来缓然雕刻,他的雕刻技术集红包群里大能之所长,雕龙刻凤不在话下,加上苦练了一番,如今雕刻着檀木珠子,手到擒来。细细的木屑飘下来。
一枚、两枚……
太后偶尔看看夏粽雕刻。
心下赞赏。
直到夏粽雕刻了十八颗珠子,他才停了下来。
珠子背面是业火红莲,两边是佛语,正面是十八罗汉之一。
夏粽将珠子捧在手心里:“太后,奴才这雕刻好了,您过过目?”
太后拿了一颗来细细的看,越看越满意。“没想到你是个有佛性的。这手艺当真是司珍房的国手也比不得。既如此,哀家就将这十八罗汉包浆了赐你。这檀木佛珠由你雕刻倒是不浪费。”
夏粽憨憨的笑着:“奴才谢太后夸赞。奴才也就这点微末之技能够入得太后的眼了。奴才这些日子里听一些同袍说起百花宴上的事情,都在说宁家姑娘。”
太后眉毛一挑,紫嫣?“都说宁家姑娘如何?”
夏粽盈盈着笑容:“都在说宁家姑娘那一支飞月舞艳压群芳,仿若仙女下凡一般。不过……”
太后先听着面色带着满意笑容,但是夏粽却说了个“不过”,心一下子又被吊起来,问:“不过什么?”
夏粽微微笑着,“不过宫里头的老人都在说宁家姑娘这飞月舞只有太后娘娘您七分的风姿。都说太后娘娘的仙鹤舞,惊云舞,飞月舞为世人效仿,却也只是东施效颦,就连……就连宁家姑娘也只得了七分风姿。”
世人谁不爱恭维?
这一记马屁夏粽可是拍得太后心坎上。
太后面上极其柔和,笑容甜蜜仿若少女一般。太后有些失神。
先皇最爱她的舞。
每一次看她的舞都失了魂了一般双眼发直。
一舞而逝,先皇抱着她发痴了般只喃喃道:“我是娶了仙女了……”就连朕都不称呼了。
太后笑着,捏起下一粒佛珠包浆:“如今哀家却是跳不动了。”
夏粽笑着:“烟花刹那之美昙花一现之容皆为世人感叹,凡世间之物在时间之下皆若蜉蝣一瞬,逝去的仍能留下传说的,才算惊艳了时光啊。”
太后听罢点点头,她心中早就释然,听到夏粽的话却是说到了她心里。
然而到这个时候夏粽却是画风一转:“太后娘娘,奴才最近给皇上熬汤都是熬了些去火的汤,听御医说,皇上……皇上近来很是火旺。”
太后面上转过厌恶,皇后做出那种大逆不道的事情,她也是不想,一想起心里就恼火的很。“皇上也太不保重自己的身