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“苏公子！”
忽然对面传来一道女子悦耳如铃的声音，紧接着穿了一身水绿罗裙的女子提着竹篮缓缓走来：“这么巧？”
苏青泽抬头看了女子一眼，神色淡淡地颔首。
“这日头这般毒，苏公子您小心晒坏了。不若去竹林里乘凉？”女子柔柔一笑，邀请道，“我在竹林里备了井水泡过的西瓜，苏公子去坐坐，吃块瓜凉快凉快？”
“不用了，沈大哥家煮了酸梅汤，让我过去喝。”苏青泽毫不客气地拒绝。最近几日，这女的老是假装和他各种偶遇，若是因为他的身份而想和他套近乎，他也没觉得什么。可这女的面上热情，眼底却是对他的厌恶，他又不是傻子怎么会和这种别有目的人亲近？
女子脸上的笑意一凝，干笑了两声道：“我那有两本新出的话本，可好看了，不若拿给苏公子你解解闷？”
苏青泽猛地把大黑蝉凑到她面前：“我没兴趣！”
面目狰狞的大黑蝉突然在眼前放大，那鼓鼓的黑亮眼睛和带着倒刺的大黑腿把女子吓了一跳，女子花容失色惊叫了声连连往后退。
苏青泽笑起来，像是捉弄到人十分得意的纨绔子弟，目光轻蔑地看着女子，警告道：“无论你有什么目的，不要试图接近我！”说完，把竹竿扛肩上，扬长而去。
女子脸色涨得通红，盯着他的背影狠狠地跺脚，小声咒骂：“你个死胖子！不就是投了个好胎，凭什么看不起我！”
少年原本底子就好，眼下瘦了，那五官越来越立体，一颦一笑间气质过人，就像一块被慢慢拂去尘土的宝珠，慢慢展现出耀眼的光华。
女子心里说不上是因为嫉妒还是因为别的什么原因，她现在唯一知道的就是，她没办法接近少年从而了解少年的喜好！
这个法子行不通，得再想其他办法……
思及此，女子冷哼了声，挎着篮子回家。路过某片竹林的时候，听到一阵欢快的嘎嘎声。女子脸上净是鄙夷之色。
“一个秀才整日钻研农事与畜生为伍，真是丢尽读书人的脸！”
“哟！你说谁丢读书人的脸？”沈秋葵吆喝了声，手里的竹竿一划，把体态矫健的鸭子赶进用渔网围起来的竹林里。
女子面色讪讪，不再言语，快步离开。
“理她作甚？”吴三哥的媳妇金花嫂子也手持一根长竹竿，“吃不着的葡萄是酸的，让她酸个够好了。”
“嗯嗯，没准能酸掉大牙！”沈秋葵笑，看着眼前饱满精神的鸭子们乐道，“这鸭子养得可真好！就是不知道尝起来怎样！”沈家田里的水稻开始结稻谷了，沈砚北让人把鸭子赶到竹林里暂时养着。鸭子已经养了三个月，很快就能上桌了！
“味道应该不错！”这鸭子整日呆在农田里，要不吃田里的害虫要不吃些鱼虾，模样和家里散养的鸭子不一样，也比家鸭更加灵活。
“沈秀才家今年可是要大丰收了！”沈秋葵感慨道。沈砚北家的水稻结的稻谷沉甸甸的，单株结稻的颗粒数就比别人家多，而且他家的玉米比别人家的玉米高了一截，结的玉米看起来也比别人家多一些，再有这鸭子和稻田里的鱼，林林总总加起来的收入可是非常可观的！
“我夫君说了，待新一轮插秧，也学着和沈秀才这般种稻养鱼鸭。”金花嫂子跃跃欲试。
“我家人手不够，这个弄不来。”沈秋葵有些遗憾，“不过我家里倒是种了许多蔬菜。若沈秀才还收购豆角，我就多种一些豆角。”
“豆角好呀！”金花嫂子把渔网拉好，道：“这天儿热，我家丫头都吃不下饭，这豆角酸爽，和点肉沫一炒，她能吃两碗粥！”
“我娘也爱吃这个，她喜欢素炒着吃……”
两人笑着聊家常，话里透露的信息却是沈砚北的举动正影响着全村人。
第50章 烧烤
“好啊好啊！”沈德忠笑呵呵地看着眼前这一片一眼望不到边的金色稻浪； 那神情看着比沈砚北这个主人家还要高兴。
“日头晒，忠叔我们去那边吧。”烈日当空，仅是站在太阳底下不到片刻就觉得热气逼人。沈砚北不得不开口劝道。
沈德忠笑眯眯地点头，随沈砚北走到一旁的树荫下。
“这鱼都赶到沟渠里去了？”稻谷成熟即将收割的前半个月是要晒田的； 即把田里的水排掉。一方面方便收割稻谷； 另一方面加速水稻的成熟。沈砚北家的田里养了鱼，排水的话这鱼就得挪地方了。
“是。”他当初决定要养鱼，特意叮嘱徐大叔他们在整地的时候把田埂的水沟挖大挖深； 就是为了晒田的时候能在水沟里养鱼。
对沈砚北的计划周详深感佩服，沈德忠乐道：“这几日天气好； 这稻谷收下来了就得赶紧晒干了收起来。”沈砚北是秀才，不用交赋税； 这稻谷晒干了直接能进仓库。
“我晓得的。”沈砚北回道。家里没有存粮，之前吃的粗粮都是买的； 这些谷子他得留一部分出来碾了吃。这边的农家人辛苦一年下来，交了赋税，手里剩下的粮食不多，碾出来的白米一般都是留着过年过节的时候吃，平日极少会吃大白米饭。可他吃了二十几年的白米饭； 虽说粗粮饭也能接受，到底口感不太好； 如今家里不缺钱不缺粮； 他没必要委屈自己。
沈德忠捋了捋胡子； 心里欣慰。可想到村人拜托的事； 脸上的喜色渐淡，看向沈砚北的目光有些犹豫。
看他欲言又止，沈砚北挑挑眉：“忠叔怎么了？”
沈德忠试探性地问：“砚北啊，你这鱼稻鸭一起养殖的方法如今看来的确可行，你可有想过扩大养殖规模？有想过置地吗？”沈家鼎盛之时可是有上百亩良田，是这十里八乡有名的地主！如今落魄了只余十来亩农田，他不知道沈砚北是否有过恢复沈家往日荣光的念头。
“买吧，再买一些凑个整数。”酒楼现在每月进账好几百两，这些钱放着也是放着，不如拿去做些别的。
“买地好，买地好啊！你名下可免八十亩的地税这个不用可惜了！”沈德忠松了口气。
沈砚北心里疑惑，直觉沈德忠想说的和他可免八十亩地税有关。
“村里有人看你家今年收成好，就动了些心思。想把地挂在你名下，也想学你这样鱼稻鸭一起养……”沈德忠不太好意思把话说出口。虽然这想法没有损害沈砚北的利益，但让人心里不太舒服。而且沈砚北若还是以往自视甚高的性子，村里人也不敢有这想法！
沈砚北一愣，随即摇摇头：“鱼稻鸭一起养的方法我可以教给大家，可把地挂在我名下这不行。”不患寡而患不均，都是一个村里的，也不是直系血亲，他帮一些人免了赋税，其他村人难免会觉得他区别对待。
沈德忠点头，正色道：“我回去就转告他们，让他们死心。你也别介意，村里人也不是想占你便宜，只是日子难过才想了这个法子。”
沈砚北理解，沈德忠处于村长的位置，多为村里人考虑也是应该的。只是村里有人家已经困难到这地步了？
沈德忠解释道：“家里原本就贫苦，老子娘身体不好，为了多赚些钱，男人在外头跑船，前阵子船沉了人也没了……”
沈砚北了然，向沈德忠了解沈家村人的经济情况后，道：“下半年有谁想鱼稻鸭一起养的来找我，我教大伙养。另外我会按市价收购大量的豆角白萝卜大白菜，村里人可多种些。”他的辣椒已经种下去长苗了，下半年就能收成，到时候正好可以腌制酸辣的蔬菜。这一带临江，县城的码头有船北上，他的酒楼推出酸豆角后，有不少南来北往的生意人前来订购。北上的路途遥远，水路不似陆路可以频繁补给，船上需要准备能长期保存的食物，所以腌制类的蔬菜和肉类很受船家的欢迎。有精明的商人嗅到其中的商机，早早就和他订了上百坛的酸豆角。等酸辣味儿的腌菜推出，他相信会有更多的人找他订货！
知道沈砚北这是有意帮大伙，沈德忠感激道：“行，我回头就和大伙说！”
沈砚北笑笑。此举算是一举两得，即解决了自己腌菜的菜源问题，也帮了村人一把。不过村人真想要发家致富，就看他们的胆子够不够大，敢不敢跟他干了！
黄灿灿沉甸甸的稻穗齐齐垂着头，收割稻谷的汉子手一揽，左手抓住一把稻杆，右手的镰刀一挥，稻杆根部被切断，成把的稻子倒伏在地……
抬头擦了擦额上的汗，徐大叔看着满地金黄，眼里满是敬佩。当初他也以为沈砚北在田里养鱼是胡闹，可事实证明人秀才老爷就是有远见！他这几日帮忙收割了好些人家的稻子，沈砚北家的稻谷品质最好，预测也是产量最高的！
八亩水稻花了不到两天时间就收割完，一称，沈家村人全都震惊了。田好苗好打理好，一般也就亩产四百斤，可沈砚北家的水稻竟达到了恐怖的八百斤！
竟整整翻了一倍！
对这个数，沈砚北还是比较满意的。在现代一般一亩地的亩产也就八百左右，只是是以公斤来算！古代条件有限，没杀虫剂没化肥，他种的地能亩产现代的一半已经超出他的预料！
沈家村沸腾了！家里有水田的人家纷纷上门来请教沈砚北如何种地。沈砚北也不藏私，详细给讲解了又实地传授经验。待种下一季稻谷的时候，沈家村村人的稻田里全都围上了渔网。
沈德忠有些担忧，村里人齐上阵，人人都按照统一模式来种田，能增产固然是好事，只是到时候鱼和鸭子猛增，这要如何卖得出去？
“无妨，到时候村人们若是卖不出去可以卖给我。”沈砚北财大气粗地道。他的鸭子眼下在同福酒楼卖得十分火热，无他，他把烤鸭推了出去！
烤鸭气味香浓，那香味扩散到周围，把附近的人都馋坏了。因为得留一些种鸭和下蛋的母鸭，所以酒楼每日只卖五只烤鸭，先到先得。日后村里人把鸭子卖给他，他可以推出的菜式就更多了！
至于鱼，到时候辣椒一上市，酸菜鱼水煮鱼剁椒鱼头等菜肴会大大带动鱼的销量！
有沈砚北这句话沈德忠彻底放下心来。同福酒楼如今是县里最好最受欢迎的酒楼，每日来吃早茶用饭的人络绎不绝，店里经常坐不下，为此还安排了送菜上门的服务。真真是经营有方！
收了谷子卖了鸭子，沈砚北心里畅快，便弄了顿好吃的。
在现代火辣辣的夏，人们最喜欢做的一件事便是吃烧烤喝冰镇啤酒，这里没有啤酒，但烧烤配绿豆糖水也不错。
是日傍晚沈砚北拿出在铁匠那订制的铁网架在碳火上，一旁的桌子上摆满了用长竹签串好的肉类和蔬菜。
这吃法挺新鲜的，少年们兴致勃勃，各自拿了自己喜欢的肉串放在铁网上烤。
“先在鸡翅膀上刷一遍油，烤熟了一边再换另一边……”沈砚北拿着小毛刷给几人做示范。鸡翅膀上的油滴落在碳火上嗞嗞冒着白烟，那烤肉的香气夹杂着碳火的热气不断升腾，熏得人口水直流。
“好玩！”苏青泽两眼放光，给自己的的玉米刷上油，好奇问，“沈大哥你怎么知道这么多弄吃的的方法？”
“民以食为天罢了。”沈砚北轻描淡写地道，抬手给顾长封的鸡翅膀刷上孜然，“喜欢什么自己烤，小心烫手！”说完，把烤好的鸡翅膀递给顾长封。
那鸡翅膀的外皮被烤得焦黄，色彩鲜亮，散发着无比诱人的�