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肉松小贝裹满了肉松，一口咬下去先尝到里头松软可口的蛋糕和又咸又香的淳朴猪肉，从中间挤出来的色拉酱酸中带甜，给肉松小贝增添了湿润感，减少了肉松的粗粒感。
由于做肉松小贝是临时闪过的念头，肉松数量有限，再加上用的是蛋糕的边角料，一共也就做了七个肉松小贝。
季唯尝了一个，这久违的味道让他心情不错，将剩下的六个装在了平时用来配送的餐盒里。等到卖空了铺子里的东西收工以后，才提着食盒回西巷季家。
不过他在回家前，先去了一趟张家，打算给张老爷子尝一尝他新做的肉松小贝。
虽说和季唯签了契书，正式的合作以后，季唯就中断了每隔数日往张家送糕饼的举动。毕竟两家既然合作，那么季唯铺子里产出的东西，张家就能第一时间拿到，若是张老爷子和张秀才真的想吃，只需要让伙计送一份上门即可，完全不需要季唯花时间来送。
但这肉松小贝壳不是铺子里日常会有的东西，他有心想要把这个东西常规化，就得先让张老爷子过过目才成。
季唯上门的时间很是凑巧，张家人正好聚在一块吃完饭。听说季唯来了，张老爷子大手一挥，就让张全把季唯带进来。
看到他手里食盒的瞬间，张秀才脸上就洋溢出了某种光彩，眼睛也直勾勾地盯着季唯的盒子，张口就道：“季公子送了什么好东西来？让我猜猜，这食盒又扁又长，肯定不能是蛋糕。能让你专门上门来送，就肯定不是曲奇可颂一类，可是新糕点？”
季唯含笑点头，“正是，秀才好眼力。”
他走到张老爷子与张秀才中间空着的位置，将食盒放在桌上，取下盖子，露出里头金灿灿，香喷喷的肉松小贝。这别致小巧的模样，一下子就吸引住了桌子上的几个人。
“这是？”饶是张老爷子也露出了好奇。
“诸位先尝尝，稍后季某人再解释。”
张秀才的母亲，张老爷子的原配夫人，早在许多年前就已经病逝，张家只有一个很多年前就跟在张老爷子身边的妾室。由于家中也没了女主人，这妾室的身份就水涨船高，连带着张全这个老管家都对她十分恭敬，每日晚膳都能坐到桌上来与张家父子一同用餐。
当季唯将食盒送到她面前的时候，陈氏愣了一下，眼角余光扫过张老爷子，见他一副笑眯眯的模样，就知道他心情好，低声道了谢，从盒子里去了一块肉松小贝，以手掩唇，咬了一小口。
“这——”张老爷子微微睁大了眼睛，面露沉思。
“我吃到肉味了！”张鸣远有些兴奋，他将肉松小贝掰开，只看到里头乳白色半透明的色拉酱，用筷子刮了少许含入口中，又酸又甜，别有滋味，“找了半天没看到肉，却吃到了肉味，难不成你这黄丝儿就是肉做的？”
“正是。”季唯笑的从容，拿了一个肉松小贝举在手中，“此物名叫肉松小贝，四周的黄丝儿就是肉松，由猪里脊、猪胸脯肉等精瘦肉制成，猪肉用料少，但却能够让人品尝到猪肉的滋味儿，对于平时数日才吃一顿肉等大家伙来说，是个解馋的好东西。几位怎么看？”
张老爷子没说话，一边吃着肉松小贝，一边看着它的组成部分，凝眉思考了一会，不得不承认季唯说的话很有道理，用肉松制作成本较高，就是不知道本钱几何，售价几何，若是贵了，恐怕老百姓也并不乐意花钱来买。
季唯一听，立马笑了，“这一两猪肉，足够做二到三个肉松小贝了，就按照猪肉一斤二十文来计算，一两四文，做三个，一个不足二文钱。若是售价四文钱，赚头足足是本钱的二倍了。”
他说的精明，算得清楚，张老爷子一听眼睛就亮了，“不错，有的做。”
季唯听罢，提着的心也跟着放下来，他又道，“月饼本是中秋才吃的东西，中秋已经过了一月有余了，再卖就不妥了。我的意思是将月饼下了，换上这肉松小贝，你看如何？”
“你觉得能代替月饼？”张老爷子有些犹豫，毕竟月饼卖的很好，买的人也多，如今已初步有了基础，而这肉松小贝还是个未知数。
“总需要点时间，不过我相信，以我如今的影响力，想来不会需要很长时间。”季唯双手扶在伸手，自信道。
这话说的也是，如今长柳镇上谁不知道季唯与味绝，哪怕是在长柳镇以外，如今卖出曲奇、可颂、冰皮月饼的张家，也炙手可热，众人疯抢。
趁着如今的热度，若是能够在月饼销售疲软前，推出新的产品，一举占领市场，对于季唯和张家来说，都是好事。
更何况月饼要平时都随买随有，真到了中秋，也就没人买了。
这个道理，季唯是懂得。他略一提，张老爷子也明白了。
正好季唯在场，他就顺便与他说起了大溪镇陈家的事。
“你可知在大溪镇有一陈氏，三代做饼，如今已在大溪镇开了四家饼铺，除了长柳镇外，其他的镇子，也都至少有他一家饼铺。张氏以售米为主，在糕饼上，着实争不过他们。”
张老爷子目光突然一锐，“如今他们为了与我张氏相争，竟降低了价钱，引走了不少客人。若任由他们如此发展下去，恐怕对张氏饼铺未来的发展不利。”
第92章
作者有话要说：
已替换 第93章
“那老爷子是个什么意思？”
张全搬来一张椅子； 就摆在张老爷子和张鸣远中间的空位子上，当了大半辈子的管家，很明白什么时候该做什么事。此时张老爷子与季唯有要事要谈； 自然不能让客人干站着说话了。
“虽然是有点急； 可是我看此时也是等不得了。”张老爷子两手交叉靠在桌上； 身子朝季唯微微倾斜，“陈家的意思是要与我们张家打擂台了。我们张氏既然与你合作； 就迟早要和他陈氏打一仗。既然他们先出手了，我们也不该退后。不如这样，在大溪镇再开一家铺子。”
季唯浓眉一挑； 倒是没想到张老爷子这么有魄力； 竟然想出这么个主意跟陈家硬碰硬。
陈氏饼铺再怎么说也经营了三代，在大溪镇有着相当的基础。虽说季唯的西点如今掀起了热潮，可也不能一下子就取代本土的中式糕饼。在根基还没扎稳的情况下； 就要再开新铺子； 同陈氏竞争，未免有一些风险了。
不过关于做生意； 还是张老爷子更擅长些。
“会不会太快了些？”季唯想再听听看张老爷子怎么说。
“是会有些仓促； 不过这是个这个时机也很关键。如今我们正是我们将新品推向大众的要紧时期； 若是被陈家用低价压了我们一头，那么老百姓都跑去买陈家的糕饼。”
张老爷子看到季唯若有所思的模样，知道他孺子可教； 惜才的心思又起； 忍不住与他细说起来：“你想一下，糕饼不是油盐酱醋米这种必需物； 并不是人人都要买的。陈家此时给的价钱，远远低于我们； 那些需要糕饼的人买了后，总还要再等些日子，才会再买。那么我们损失的就不是这短短几日，而是更多的时间，更多的客人。”
季唯恍然，点了点头。
“其实最主要的还是我们的本钱压不下来，没法跟陈家的比低价。若是他们以后再用这个手段，我们张氏还是要吃亏。与其如此，倒不如早早的与他们斗一斗。成了，那么以后就是我们张家说的算。”张老爷子拔高了声音，最后一句又亮又响，一点也不像是他这把年纪的人说出来的，透出了一股刻在骨子里的自信。
“生意方面，我还是得多跟您老人家学习才行。既然您老做了这么个决定，那么我自然是没什么异议了。”
“饭后来我书房一叙。”张老爷子说完这句，就让张全重新送了一副碗筷上来，让季唯也坐在桌上随便吃了几口，就同他一起去了书房。
既然要重新开铺子，那本钱就自然不能由一个人分担。在张老爷子没开口的时候，季唯就提出了与他六四分的建议。由于之前半个月卖出去的款项，张老爷子还未清算，也就是属于季唯的那四分账还在张家手上。
季唯建议，就从那笔钱里扣。
至于季唯那四分利，倒也不怕张家克扣。
毕竟糕饼都是从季唯手上送出去的，送出去多少，标价多少，能得多少，他心里头都有数。
每间铺子的账都是月末清算后，由铺子的掌柜带着账本和钱到张家上交。
也就是说，季唯要拿到这第一笔的合作分红，还是得再等几日。他卖了两个多月的糕饼，倒是有不少的积蓄，一时半会并不怎么在意这个。
张老爷子知道柳意绵在县学念书，季唯会时常去看他，二人在商定了新铺的选址后，就将铺子整改的任务放在了季唯身上，正好也免去了老爷子的舟车劳顿。
两人谈妥后，张老爷子也倦了，就让张全将季唯送出府。
*****
阿秋神色倦怠，坐在饭桌上，手里拿着筷子，却一副意兴阑珊的模样。
坐在他对面的毛林铁有些紧张，伸手替他夹了一块油汪汪的红烧肉放在阿秋的碗里，不断催促道：“你尝尝，好大一块五花肉呢。”
阿秋只是用筷子戳了戳肉，淡淡道：“没胃口。”
“那你试试这个？清蒸的，口味淡些。”毛林铁半点不生气，又夹了一筷鲫鱼背上肉质最嫩，骨头最少的鱼肉，挑掉鱼刺，放在阿秋碗里，眼巴巴地望着他，“尝尝？”
今儿桌上的菜，除了红烧肉差点被烧糊了，阿秋实在看不下去毛林铁糟蹋好东西，接手做完外，其他的清蒸鱼和炒菜心，都是毛林铁下厨做的。
毛林铁虽不常下厨，但多年独处，做几道简单的菜色还是没问题。特别是阿秋跑到季唯处帮忙后，家里头少了他，毛林铁就不得不自己时常动作做饭菜了。
“腥，吃不下。”
“那你肉嫌油腻，鱼又觉得腥，要吃什么才好？”毛林铁急的瞪大了眼睛，不过怒气只是稍纵即逝，很快又压了下去，“你瞧你，才不过两个月的胎，人就瘦了一圈，再不多吃点，将来……将来可怎么好啊。”
虽说阿秋这些日子，确实没什么胃口。不过天气热，吃的少也情有可原，不管是毛林铁还是阿秋都还是生手，没见过怀胎的，自然没往这方面想过。
早晨阿秋身子沉沉，四肢无力，吃了几口白粥，竟然呕吐不止。毛林铁这段日子，与阿秋虽有些置气，但毕竟还睡在一张床上，眼见他病的厉害，怎么也不能放着不管，就背着他上街去看了大夫。
一路上骂几句，念叨几句，等见了大夫，听他说阿秋有了身孕，什么怒啊气啊都烟消云散，满心满眼都只剩下欢喜，出了医馆，当街就把阿秋抱起来转了好几圈，嚷嚷着他要当爹了，引起大半条街的侧目。
毛林铁已近而立之年，连他小弟都已生了儿子，他却半点动静也无。阿秋有了身孕，对他来说，简直比天上下了钱雨还要令他激动。
“那你要吃什么，跟我说，我明天上街去买。”毛林铁有点着急，“你好歹今天吃点，鱼吃几口，要是觉得腥，我去倒点酱油，你沾着吃？”
“不吃了，今天乏了，我要早些睡，不然明天起不来了。”阿秋放下筷子就要起身，毛林铁一把攥住他手腕�