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姜黄只是咖喱中的主料，但除了咖喱之外还要加入许多品种复杂的香料，莫文远从脑海中扒拉出知识胡荽，也就是香菜，在咖喱酱中也起到了重要的作用，除此之外还有小茴香、莳萝、胡椒、肉桂、八角、丁香等等等等等，总共二十余种香料。
这些香料的放置比例也很有讲究，此时莫文远独属于厨师的天赋发挥了巨大的作用，再加上他的嗅觉十分灵敏，也就比中黑羊差些，鼻子嗅嗅动动，随着感觉放下香料，然后把它们碾碎，搅拌充分。
得到的粉末在后世被称为印度咖喱粉。
莫文远闻闻，还怪不满意的，香料的味道已经让他很有熟悉感，但其中缺了一味干辣椒总是让他觉得不愉快。
中黑羊在旁边闻了一下，阿嚏阿嚏打了好几个喷嚏，不是很适应香料的味道。
莫文远道：“等等等等，等等就好吃了。”说完就把姜黄全扔进锅里，用素油翻炒，小木铲子不断挥动，给姜黄翻面，植物的块茎逐渐软化，在水与高温的双重作用下变成了诱人的金色酱料，随即咖喱粉被全部扔入大锅中，一边炒一边搅拌。
来自异域的香味浓烈而霸道，和国内常用的香料完全不同，如果说牡丹花酒的香味是清雅的，红烧之菜的味道像是炸弹一样猛然爆裂开，那么咖喱就同时具备了浓与悠长两个特点，浓郁这个词简直是为咖喱量身定做的，姜黄的厚重，八角胡椒甘醇中带着一丝辛辣，莳萝子的柑橘味被进一步放大，还有桂皮丁香的甜……
鹤十六等人已经等开饭了，莫文远烧了白胖晶莹的大白米饭，又白软又香甜，莫文远打了一勺子让黄色的咖喱汁浸在米饭表面。
“咩咩咩咩咩咩咩咩咩！”
“香！”
“美味！”
玄奘法师自己不吃味道太重的食物，却不限制孙悟空他们，挥挥手让他们去了，而自己则在原地打坐念经，他借由空气中的飘香锻炼自己的意志力。
猪八戒他们欢呼一声，拿着锅碗瓢碰去找莫文远了，被捆绑在石柱上的黄风怪并没有被忘记，此时此刻他正被硕鼠精的提议吓得瑟瑟发抖。
“他肉这么多，片片下锅吧。”
“嘿嘿嘿嘿嘿，好主意。”
黄风怪：本是貂鼠精，相煎何太急啊！
第77章
咖喱是种非常适合带上路吃的食物； 制作过程简单快捷，只需要带研磨好的咖喱粉与姜黄就好； 在天寒地冻的时候； 还能直接将它们冻成咖喱块； 在煮菜的时候扔一块下去，即便只加点蔬菜都很美味。
唐僧自己不吃咖喱； 却也有颗为了徒弟们考虑的心，莫文远赠予他大量搭配好的咖喱粉末； 只要再带些姜黄块茎走，在以后的旅途中他们可以随时随地做些咖喱吃。
西天取经组合早就是莫文远的忠实客户，除了那些荤的气味重的不能吃，他们购买了李三娘食肆的所有方便吃食； 靠着此些吃食； 他们的西行之旅比前几年要顺畅许多，起码不用靠干粮和水打发生活了。
跟莫文远走了一段时日，且别说是猪八戒之类好吃的； 便是玄奘的脸都丰腴不少，他算算自己最近做的事，心道他不算是玩物丧志； 但也过得太愉快了，不成不成； 他是要讲经的人是要修行的人，不能沉迷美食不可自拔。
想完这些，玄奘法师便来找莫文远辞行：“我欲前往北天竺各国讲经论道； 将与莫大郎别过，西行之路漫漫，以后若有缘分，必能再见。”
莫文远眨眨眼睛道：“便是西行路上见不得，那回到长安也是能见得的。”他清楚的记得唐玄奘是回到长安的，而且可能就这几年。
玄奘法师欣然点头道：“你说的是。”
与莫文远辞别，最悲伤不过的就是猪八戒了，这段时间除了师父看的紧，吃不了肉，他过的就是神仙日子，不不不，就算是当天蓬元帅的时候吃的也没有现在好。
八戒是一头很容易被满足的猪，他的猪生中只要有漂亮的小姐姐可以看，好吃的吃食可以吃，就已经很愉快了，莫文远的存在完成了他第二个愿望，过得如鱼得水。
唐僧对他的监管比较严格，盯着他不给吃大荤，离别之日将近，他又饿胆向边生，铤而走险，想要从莫文远手中讨要些吃食。
猪八戒有明确的目标，他想要猪肉脯与肉干！
他又不是先天的猪，对那些同类颇为嫌弃，至于吃它们更是一点心理负担都没有，故而他直接找到莫文远道：“大郎可否予我点猪肉脯吃？西行路上艰苦，我实在受不得无荤腥。”
莫文远为难道：“可以是可以，但玄奘法师不是不让尔等吃荤吗？”
“怕甚，便是被发现了，师父也只会找我，与大郎你一丝关系都无。”
“行吧行吧，但我手上猪肉脯也不多。”
“给我过个嘴瘾就行了。”
莫文远给了他一小包猪肉脯，给完后中黑羊才从藏身之处出来，看向猪八戒离开的方向，咩咩咩咩咩充满了嘲弄。
莫文远唏嘘道：“怕是过不了多久，玄奘法师就要把肉脯给还来了。”
太惨了八戒！
……
八戒拿到肉脯，一刻也等不及就欲往嘴里塞，哪里知道师父就跟有眼睛刻在脑后似的，幽魂似的声音无端从他身后响起。
“八戒你在吃什么？”
猪八戒：！！！
妈呀师父是从哪里来的？
他镇定道：“我在吃……莫大郎给的吃食，菜干，对，是菜干。”
孙悟空白龙马俩人跟在唐僧身后，目露同情之色，八戒啊八戒，你怎就不知诚实的重要性？
耿直的沙和尚道：“我分明闻到了肉味，似是羊之前叼着吃的猪肉脯。”
猪八戒恼羞成怒道：“三师弟，你是不是想被刷刷牙？”
玄奘法师更恼羞成怒：好啊，这时竟然还想威胁同门师弟，该打该打。
他举起硬猪毛刷子道：“八戒，该被刷刷牙的是你。”
最后莫文远都没有看见满脸血的猪八戒，只见玄奘法师一脸歉意把肉脯递给自己，随后离去。他看着手中的吃食，目露深沉之色：你真是一袋罪孽深重的肉脯啊！
……
冬日远去，初次绽放的迎春花带来了春日的信息，日头见高，温度一日暖过一日，李三娘院落两旁的海棠花正在怒放，其他的花也陆陆续续盛开，满院姹紫嫣红，风光旖旎。
长安城的光景较之以往又大不相同，与现代一样，唐人也是会模仿会逐利的，自打李三娘开了先头，在食肆中请了俗讲僧之后，其他酒家也纷纷效法，他们有的请僧人来讲别的故事，有的请百戏艺人，还有请些大街上说俏皮话谋生的，短时间内，长安城内各家酒肆都挖空心思搞娱乐设施，而朝不保夕的艺人们也有了稳定的工作。
李三娘是头家，在其他酒家纷纷效仿后，酒楼的生意受到了一点点影响，但那影响并不大，在某些日子甚至可以说是微乎其微，谁叫食肆说的俗讲永远都与莫大郎有关？
莫文远在西行路上做了不少大事，远道而来的僧侣商人带着他的消息一路归京，慧远和尚与他的弟子们马不停蹄，帮他写新的俗讲本子，一时间他的热度越来越高，且别说是长安城，就算是洛阳江南等地都百花齐放，出现了各种与之相关的故事传奇。
有些传奇是根据现实改变的，而有些则是典型的文人之作，讲究故事情节却忽视了其中的逻辑合理性，也没有现实依据，即便莫文远本人看到这些本子，怕都认不出说的是自己。
东土内有此待遇的人并不多，莫文远名气大只能说是李三娘炒作得当，他自身实力也高，背后又有大寺庙扶持，再加上些天时地利人和的玄妙因素，就无端火了。
李三娘在酒楼中忙活，在莫文远不在的日子里，李三娘食肆又开两家分店，她最近正琢磨着要不把长至一条街的各种窗口整合兼并在一起，店内卖的半成品太多，开多个窗口卖总有点不大合算，倒不如把他们聚在一起，任人挑选罢了。
如果莫文远知道她的想法，定然会惊叹李三娘的想法已经近似于现代的超市，不过在唐代开综合性的超市还要考虑有无扒手的问题，《唐律》对小偷的惩办还是比较有活动余地的，律法规定把小偷所得的赃物折算成绢，再以绢数来计算杖刑的数字。
无论是折算成绢的过程，还是杖刑的力度都有跳动的空隙，一般情况下除非是偷了重宝，否则也就是受点皮肉之苦的轻伤就行了。更不要说贞观之年还没有到夜不闭户路不拾遗的程度，连年的天灾培养出了不少在外游荡的流民与乞儿。
李三娘怀揣一颗仁慈之心，愿意给这些人提供工作机会，却不代表着她愿意让小偷进店里。
她并不准备放弃自己的想法，便独自一人琢磨解决方法，其一自然是寻找莫文远，待与他同行的妖怪回来了，此事定当得以解决，在店里养只黄鼠狼精便是，还能看不见谁偷了？
但李三娘此事上并不准备依靠儿子，她心道凡人有凡人的解决方式，人是社会的动物，便是偷儿也常常是有组织地活动，背后常有些任侠支持，偷了口粮后平分，养那些个流浪的乞儿。
这年头民风比较朴实，养孩子令其偷物什供养自身的恶人还不存在。
李三娘打开了条新的思路，都说术业有专攻，各行各业都有各行各业的规矩，酒肆有酒肆的规矩，行商有行商的规矩，想来偷儿与任侠之间也有自己的规矩，如若她找到了那其中的头头，说明事因，出些盘缠吃食“拜码头”，岂不就可以保证安全？
偷儿的事情交给偷儿解决，除了他们自己，怕也是没什么人对此更有了解了。
她正在思考时，忽然被熟悉的食客叫住，刚刚众人才听了一出莫文远相关的新讲，此时众人情绪高涨，便对李三娘问道：“三娘啊，大郎何时回归？”
李三娘听见儿子的名就精神了：“归期不定，但我想怎么也要到明年。”现在已经是农历四月，从天竺回来走得再快也需要半年上下，再加上莫文远上次与她通信，说实在天竺发现了一种织物，可以代替他们冬日夹袄中填充的各色羽毛还蚕丝之类的物件，是个能造福民生的东西。
他欲等此物成熟带回长安献给圣人，好将其在民间推广，走进千家万户。
唐代冬天冻死的人不多，却不是没有，况且就算没冻死，一通感冒下来，身体有所亏损，也很不好。
这可是一场感冒就能要人命的时代，能够穿暖些还是穿暖吧。
李三娘不知莫文远为何会发现织物，但看他文字就能知晓她儿笃定之精神，绝大多数的作物都是在秋日丰收，想来明年就算是回归也要到年中时分。
众人听后唏嘘：“还要如此之久，真是苦了大郎。”
“这有甚，玄奘法师西游十数年，不也好好的？”
“应该是苦了我等，没有大郎就没有太多新吃食可吃，哎，只望大郎西行路上多做些吃食，到时候一并带回京城，让我等有数不完的美味可吃。”
“肤浅！实在是肤浅！”
“哎，也不知大郎现在是何模样。”
……
农历八九月，梵衍那国的白叠子成熟，莫文远携王玄策等人如约而至，看那白叠子的作用。
如果来天竺的时候还是半大少年郎，在这里呆了将近一年后，他已经是绝对的青年了，眼下已经是贞观十七年末，再过几月�