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皮刀做了铺垫，多少也算是长了见识了，对着眼前的年轻人更是佩服的不行。
他对着沈长君道：“贵人，这图纸我决定买下，我只要这个小型搅拌机的图纸，您出个价，我买了。”
沈长君道：“既然掌柜的已经决定了，那我自然不会拒绝，至于价钱么，我们这么熟了，你就看着给吧，可别吃亏了才好。”
王掌柜哈哈一笑道：“贵人您真是太客气了，这样吧，贵人的这两台搅拌机就当我送给贵人的，另外，我再出150两银子，买这搅拌机的图纸，贵人您看如何？”王掌柜也是斟酌了再斟酌才出了这个价。
沈长君笑着道：“就按王掌柜说的价钱，成交。”
“贵人当真爽快，哈哈哈”王掌柜高兴的夸赞沈长君道。
沈长君让江柳收了银子，把搅拌机装上了牛车，二人这才往家走去。
第二天又到了取牌匾的日子，沈父带着沈长君和江柳来到制作牌匾的店铺，这家店铺还是很专业的，三人检查过并无不妥之后，拿了块红布，把牌匾用红布包了起来，然后搬上了牛车。
沈长君打算先去买些红豆和绿豆还有白糖，这些都是开店要用到的东西。
“爹，这里有卖蜂蜜的吗”沈长君问道。
沈长君提到蜂蜜，是因为他除了要做沙冰和冰粥以外，还想要做奶昔，若是做奶昔，蜂蜜是必不可少的。
“有倒是有，不过那东西贵的狠，一小罐就要十几两银子呢。”沈父一想到蜂蜜就满脸肉疼的表情，以前他娘还活着的时候买过这东西，一小罐就要好多钱。
他看着沈长君道：“你想喝蜂蜜了？”如果是小儿子要喝的话，买些也不妨事。
沈长君道：“不是我要喝，是店里需要，不过，爹，您放心，我一定会赚回来的。”
沈父自然是相信小儿子的，他调转牛头，行了一会儿就来到了一家铺子门前。
“蜜宝斋”沈长君念着牌匾上的字。
沈父带着沈长君走进了店铺，江柳被留下来看车，这家店铺可不小，里面摆着大大小小的罐子，每个罐子的形状也都不一样。
“两位是来买蜜的？”一个伙计打扮的少年迎了过来，问道。
“是啊。”沈长君看着眼前一排排的罐子，他从中间拿了一罐问道“这个是多少银钱？”
“这罐子里装的是槐花蜜，要价20两”小伙计说道。
沈长君想了想，点了下头，继续问道“你这都有什么蜜，可否劳烦介绍一二”。虽然下面都有字，可是他实在懒得看。
小伙计态度很好，他一一介绍道：“我们这里有槐花蜜，桂花蜜，野花蜜和百花蜜。”
“哦，那不知像我手中规格的各种花蜜都是要价几何？”沈长君颠了颠自己手中的蜜罐道。
“像您手中的规格，野花蜜10两，槐花蜜20两，桂花蜜50两，百花蜜100两。”小伙计耐心的回答着他的问题，有问必答。
“爹，我们就要这个吧，槐花蜜的。”沈长君望向沈父说道。
沈父点了点头，毫不犹豫地掏出20两银子付了账。
沈长君又颠了颠手中的罐子，估摸着大概有7斤重，刨去罐子的重量，算了算净重，能有个五六斤，够他们用一阵子了。
该买的东西都买齐了，想了想没有落下什么，就准备回家去了。
在回家的途中，沈长君在想，先前家里的银子已经花的差不多了，卖方子的100两，还了债付了租金定了牌匾又买了一堆东西还要打井，几乎不剩下什么了，好在昨天卖了方子，又得了150两。
唉，这钱啊，无论是古代还是现代总是不禁花的。
明日就是开张的日子了，这几天沈家人忙的脚不沾地，比起炸薯片的那些日子是有过之而无不及的。
眼看着明日开张，蜜红豆跟蜜绿豆还没有煮上呢。
回到家，沈长君把红豆和绿豆分别泡在了盆里。
到了晚上，他把泡好的红豆和绿豆端了出来，开了两个灶，红豆和绿豆可不能混了，两个灶节省时间，有江柳帮忙更是快上许多。
把泡好的豆子的水控干，放入煮锅中，水没过豆子，大火烧开加入一小碗冷水，煮10分钟，之后将其捞出放入井水中使其凉透，然后放入冷水锅里继续开大火煮，煮到豆子熟烂就可以了。
之后再将煮熟的豆子滤净水装入盆中，放入适量的白糖搅拌均匀，放在冰上就大功告成了。
另外，除了蜜豆，还有一样东西，也是必不可少的，那就是熟黄豆粉了，有了它，会使得冰粥变得更加好吃。
制作熟黄豆粉很简单，黄豆洗净晾干后，开小火炒大概20分钟，直到豆香四溢，然后将炒好的黄豆倒出来自然冷却，冷却之后放入适量的白糖，然后磨成粉就可以了。
花生，白胡麻黑胡麻都要炒熟了，花生弄成花生碎。
沈长君和江柳忙到了很晚，除了准备这些食材，就是餐具也得进行消毒，等一切准备就绪的时候，天已经黑透了。
第46章 开业大吉
这一日，天刚蒙蒙亮，沈家人把所以的东西都搬上了牛车，孩子们昨晚上已经送去了二叔家，剩下的全体人员徒步，向着县城走去。
到了店铺，打开店门，把从家里带来的东西都一一的搬到了厨房内，摆放好后，一家人就开始擦起了大堂内的桌椅板凳。
柜台后方挂着一溜儿的竹牌，上面从左至右依次写着红豆奶昔50文一杯，绿豆奶昔50文一杯，西瓜奶昔50文一杯，橘子奶昔50文一杯，红豆冰粥40文一碗，绿豆冰粥40文一碗，西瓜沙冰20文一杯，橘子沙冰20文一杯，白糯米糕30文一碟，黑糯米糕30文一碟，炸汤圆10文一串，煮汤圆8文一碗。
吉时还没到，外面却已经围满了人。
“门还没开呢，这要等到什么时候？”有人按奈不住的问道。
“快了快了，应该快了。”
“我说，这真的是那个集市上的独一份儿开的店吗？”
“应该没错，宣传单上写着独一份儿老字号。”
“我觉得也应该是真的，你看传单上说的吃食，我从来没见过。”
这时候人群中传来一阵嘈杂声。
“哎呦，郝老板，久仰久仰。”
“哈哈，陈员外，幸会幸会。”
“郝老板莫不是也听说了这独一份儿特来见识一二？”
“路过路过，看到这里围着如此多的人，所以好奇来看看，陈员外这是特意来此的？”
“嗐，不瞒您说，这不是犬子说这县城独一份儿开店了，硬要拉着我来凑个热闹。”
“开了开了，门开了。”不知是谁喊的一嗓子，把所有人的注意力都吸引到了独家食肆的大门上。
吉时已到，沈长富从里面把门打开，看见外面的人海也不由得吓了一跳，但他最是沉稳，并没有表现在脸上，和沈父一左一右的在牌匾底下，牵着牌匾上挂着红布的红绳。
沈父站定后，对着众人高兴的道：“我宣布，独家食肆正式开业。”两人一齐将手里的红绳用力一拉，亮出了木质的招牌，招牌上四个黑色的大字，独家食肆。
沈长富接着道：“今日是独家食肆正式开业的日子，欢迎各位新老朋友的莅临，无论你是新朋友还是老朋友，今日进店一律享八折优惠，只限一天。”
围着的群众一片叫好声，都急着朝着店铺里面冲去。
“恭喜恭喜，新店开张大吉。”来道贺之人不是别人，正是好客楼的老板楚兆麟，他对着在一边站着的沈长君微笑的拱手道，后面跟着的两个小厮，都各自拎着一个大大的花篮正放在店门处。
“楚兄，客气客气，快里面请，里面请。”沈长君原本很低调的站在一旁，看见他忙热情的带着他进到大堂，亲自招呼起来。
村长跟族长，族老们也到了，还有沈家村走的比较近的街坊四邻，以及听到信儿想来凑个热闹的人们都来了，不过人多位置少，后来的也只能站在一旁等候了。
“楚兄，您先坐着，我去给您上些吃的去。”沈长君道。
“贤弟不用同我客气，你自去忙吧，伙计已经去点了。”楚兆麟道。
“那好吧，有事再叫我。”
沈长君走后，楚兆麟环顾着装修整齐的店面，没觉出什么特别，只是目光扫向柜台处时略作停留。
因为大部分都是已经做好的食材，只要最后一合成就可以端给客人了，所以都是在柜台结账，即付即走的，除了汤圆需要等上片刻。
点了汤圆的也并不会在原地等着，而是会收到一个小小的竹牌，上面写着“煮”或“炸”这样的字样，待汤圆做好以后，会按照竹牌上面的字，把或煮或炸的汤圆送到客人们的餐桌上。
这样的牌子，由于时间的原因也只做了100个，以后还会陆续增加的。
这种经营模式在大晋朝可是闻所未闻，见所未见的，楚兆麟见此很是新奇。
沈家二嫂和三嫂正站在柜台前收银，队伍分成两排，沈二嫂看着争先恐后的人点着自家的吃食笑的合不拢嘴，嘴里还不停的道：“这位客官，您点了一份红豆冰粥，一份绿豆奶昔，两份西瓜沙冰一共130文，今天本店打八折，收您104文，本店是先付款后用餐。”
“好，给你，104文。”
“好的，这位客官稍等，马上为您取餐。”
过了一开始需要引导客人去柜台点餐的阶段，一切都很顺利的进行着。
也有那新来的客人还不知要到柜台前点餐，坐在座位上大喊道：“伙计，伙计点餐”，有那好心的会告诉他们到柜台，有的则是不理，让他自去喊去，但还是好心人多些。
楚兆麟来得早，带来的小厮很快就把吃食端了过来，除了煮汤圆和炸汤圆需要再等一会儿之外，其他的都上齐了。
他看着桌上的东西，每一样都是没见过的，他先拿起眼前的一个竹杯，还没品尝，就已感觉出从杯子里面渗出的丝丝凉意，而在入口的瞬间更是让他瞪大了双眼，清凉香甜，把他一身的暑气都瞬间的赶跑了。
他迫不及待的又拿起另一个里面盛装着不同颜色吃食的杯子，这里面的味道却是酸酸甜甜，先酸后甘，妙不可言。
“这两样是什么名堂？”楚兆麟指着自己喝过的两杯东西问道。
“老板，您前面喝的是西瓜沙冰，后面喝的是橘子沙冰。”一名小厮赶紧答道。
楚兆麟点点头，似在回味，他又指着桌上的一个圆圆的扁扁的小团子问道：“这个呢”只见那小团子除了又圆又扁之外，上面还有白色的粉末，用一个碟子盛装，碟子内摆放着四个同样大小的小团子，而这样的碟子有两个，从外表上来看，这两个碟子内的东西并无多大区别。
“老板，这碟是白糯米糕，另一碟是黑糯米糕。”
楚兆麟随意夹起一个咬了一口，凉凉的甜甜的，又香又糯，里面的馅料也看不出到底是什么，就是香的很，他又夹起另一个碟子中的咬了一口，里面的馅料是黑色的，味道截然不同，他更喜欢这黑色的。
品尝过后，他又拿起一个竹碗，还没等问，小厮已经自行说道：“这个是红豆沙冰，另一碗是绿豆沙冰”。
楚兆麟点点头，他拿起勺子舀了一口，这味道实在甚美，正细细品味恨不得自己长十张嘴，“楚兄，怎么样，本店的招牌美食可还满意？”沈长君笑着走过来道。
楚兆麟先是示意那两个小厮把东西撤到一旁自去享�