按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
另一位带着些许惊讶,“我倒觉得这酱汗十分独特,没想到生姜、大蒜还能这样用,这散着豆香味的汁水是何物?稍稍醮上一些,竟是如此提味!”
“这是豆酱汁,和山泉鱼一样出自万年县。”
那人扭头一看,说话的竟是御史大夫,顿时受宠若惊,连连称是。
萧珩选了个最好看的“花瓣”,在酱汁里反复醮了醮,将竹筷向后移了些,小声说道:“快,过来尝尝。”
“胡闹。”虽依旧冷着脸,语气却明显放缓许多。
萧珩狡黠一笑,喜滋滋地将鱼肉丢进自己嘴里。
旁边,皇后带着端庄的笑,私下里却恨恨地掐断了指甲。
司膳官适时请示,“陛下,第二道菜已备好,是否现在呈上?”
萧珩点头,“上。”
“是!”
第一道菜就已如此惊艳,接下来是逊色还是更上一层,还真说不好。
好在,苏页并没有让人失望。
松鼠鳜鱼、金狮鲤鱼划出条条细丝,又炸成金黄的模样,乍一看果真像是两只毛发蓬松的动物在河岸边休憩。
金狮威武,松鼠灵动,不仅酥香的鱼肉冲击着食客的味蕾,独特的造型也让人大饱眼福。
鸳鸯鱼卷、春饼鱼柳、香辣水煮鱼、焖白鱼、荷花鱼、炸鱼丸、酱香蒸鱼、鱼泥糕、普酥鱼、韭菜腊鱼……
整整六十五道菜,个个色香味俱全,没有重样的。
矜持些的,每样稍稍尝了两口,至少还算体面;嘴馋些的,私下了悄悄松了松腰带,不断下筷子。
直到司膳官说,还有“最后一道菜”时,众人可谓是既期待,又懊恼——当真是吃不下了。
萧珩悄悄揉着肚子,笑着说道:“苏卿有心,凑上一桌全鱼宴,六十六道菜,应了和大元美好的寓意——丰年有余,六六大顺。”
臣子们交相赞叹。
殊不知,此时此刻,后厨却炸开了锅。
一众宫人先是领略了苏页五花八门的创意,之后又见识了虞峰和邵平精妙绝伦的刀工,早就佩服得五体投地。
在苏页的带领下,短短两日,宫人与虞家村诸人便已经拧成了一股绳,共同为了小宴而努力。
只要把最后一道菜端上去,便可大功告成,众人脸上难掩兴奋。
苏青竹一路跑过来,喊道:“页哥,前面传菜,最后一道——菌鱼汤!”
菌鱼汤用野山菌和鱼骨熬成,奶白色的汤汁,酸咸的口感,最为解腻。
苏页一早就将这锅汤煮上,嘱咐了一个机灵的宫人看着,到现在已经足足熬了两个时辰,鱼骨都酥了。
苏页抹了把额头的细汗,提着最后一口气,冷静地吩咐道:“菌鱼汤,山菌和鱼肉各半,鱼骨不要,装碗!”
“是!”宫人们齐声应下。
苏芽儿心思细密,装盘之前总会习惯性地试试味道,这次也不例外。
前面六十五道都没问题,众人这次也没放在心上。
然而,他刚喝了继而脸色一变。
苏页心里一咯噔,沉声问道:“如何?”
苏芽儿秀气的眉头皱成一团,低声道:“味道不太对,小页,你尝尝。”
苏页快速接过汤勺,试探性地喝了一口——又甜又咸,似乎还有股怪怪的臭味。
苏页皱了皱眉,不甘心地朝下面舀了一勺。
味道更差。
他握着长长的木勺,在锅中搅动一番,不出意外地挖上来一条连皮带骨大黑鱼。
臭味顿时弥漫出来。
众人哗然。
苏青竹恶狠狠地瞪向看火的宫人。
那人不过十几岁的年纪,顿时吓得魂都丢了半个,扑通一声跪在地上,哭喊道:“大人饶命,小人不知啊!”
混乱中,有人想要悄悄溜住,却被邵平和虞峰双双押住。
小夏嫂子顿时慌了神,“小页,这可怎么办?”
虞峰心疼地抓住苏页的手,“别着急,不行就重做一锅。”
春韭婶子颤着声音说道:“来不及了,前面已经让传菜了……”
苏页深吸一口气,紧紧地攥着虞峰的手,强迫自己镇定下来。
苏青竹大大咧咧地说道:“大不了做个别的,简单点,瞎做做!”
苏页点了点头,只能这样了。
最后一道菜,等得时间略长。
萧珩微笑着说道:“吃到现在,朕竟觉得十分饱腹,不若欣赏些歌舞可好?消消食,再品尝这最后一道不迟。”
皇帝发了话,众人自然应好。
殿中响起舞乐之声,萧珩给司膳官使了个眼色,对方悄无声息地退下,去往后厨。
司膳官到的时候,最后一道汤品刚好出锅。
“怎么回事?前殿已经传了菜,缘何迟迟未上?”司膳官黑着脸问道。
苏页脸色也不太好,“此事稍后再说,先上菜吧!”
司膳官得了霍达的打点,并不想刻意为难苏页,见菜出来了,便没有多说。
最后一道汤品被临时调整成时蔬面鱼汤。
汤名虽然有个“鱼”字,实际却与鱼半点关系也没有。
皇后心里正不痛快,刚好借此生事。
“陛下,臣妾以为,这全鱼宴花样甚多,诸位来使也吃得尽兴,为何不把这御厨唤出来,好好地赏赐一番?”
萧珩第一反应便觉得她没安好心,于是便摆了摆手,说道:“赏赐自然有,唤上来便不必了。”
那位性情豪爽的大胡子使者扬声说道:“陛下,不若就唤上来吧,臣下着实好奇,何人能有如此好手艺?”
“是呀,恳请陛下让臣等见识见识!”
萧珩看向霍达,面露难色。
霍达紧紧皱着眉头,嫌恶地扫了皇后一眼。
慕太尉差点发飙。
大胡子使者还在乐呵呵地嚷嚷,“陛下,不要小气嘛,难不成您还怕臣等将他抢走不成?”
话说到这份上,萧珩若是再推辞,便真就有失风度了。
他只得挂着笑,吩咐道:“去,将苏大人叫过来。”
目光扫过皇后的脸,带着几分警告。
皇后低眉顺眼,做出一副无辜的模样。
萧珩握了握拳,压下尽头的厌恶。
樊铭不着痕迹地往前稍稍挪了半步。
萧珩心头一松,继而又有些苦恼——也是愁人!
苏页身上带着世家子弟的气度,还混和着现代人的超脱感,即便站在众位掌权者中间,也不会泯然于众。
看到苏页的长相,除了少数的几个知情人,所有人都惊讶万分。
原以为,能拥有此等手艺,即便不是知天命的年纪,至少也得有个四五十岁,没想到竟是如此年轻,还如此……俊俏!
一双双或好奇或惊艳投放到苏页身上。
皇后捏了捏衣袖,眼中闪过一丝怨毒。
第95章 【意外之喜】
萧珩还没问话; 皇后便抢先说道:“臣妾倒是不知,能主持如此宴会的御厨竟是这般年轻。”
萧珩维持着表面的和谐,笑着说道:“苏卿年纪虽小; 于厨事天赋极好。”
“哦?”皇后挑起精致的眉眼,“陛下竟知道?”
萧珩咬牙; “那是自然!”
这时候; 他的表情已经有些不好了,眼中也含着明显的怒意。
皇后笑笑,转而看向殿下; “苏卿; 本宫有一事不明,还望苏卿解惑。”
苏页躬身,“娘娘请讲。”
“既是全鱼宴; 为何这最后一道汤却不见一丝鱼肉?”
苏页请罪,“陛下; 娘娘,请饶恕臣的私心。”
“私心?”皇后眼中闪过一道精光。
“是的,私心。”苏页不紧不慢地应道:“臣出身乡野,即便得蒙天恩; 为陛下与诸位大人效力; 依旧心系乡民。”
“说得好,苏卿不忘出身; 便如同诸位爱卿不忘本份; 以国为重; 皆是大义。”萧珩意有所指地看向皇后。
皇后脸上无波无澜。
萧珩在心里悄悄地叹了口气,“苏卿,请继续。”
“遵旨。”苏页躬身,继续道,“乡下清贫,一年到头都难见荤腥,每年春夏之季,野菜遍地,这道时蔬面鱼汤便是乡民们最爱的口味。”
“此话怎讲?”
“所谓‘面鱼’,实际为小麦粉揉制而成的面皮;至于‘时蔬’,顾名思义,便是当季的蔬菜,不拘各类,皆可炖入汤中。”
萧珩了然,真切地说道:“食材虽不珍贵,做法也简单,吃起来却口感绵软,腹中温暖。”
苏页点头,“时蔬味鲜却不顶饿,面片饱腹且养胃,二者结合,恰好相互补益。”
不远处坐着一位蜀国的使臣,听了苏页的话,连连点头,“我国地处西南,耕地较少,却山林众多,山菌野菜遍地都是,这道汤可使国民温饱。”
对方十分诚恳地说道:“恳请陛下告知此汤做法,小臣定当感激不尽。”
萧珩笑笑,大度地说道:“这有何难?回头叫你的随从跟着苏卿学了便好。”
那人激动地道谢,萧珩大为满足。
既然有人开了口,其他人也就不客气了。
“我国境内潮湿,尤其到了冬日湿冷难捱,方才那道水煮鱼虽辣口,却吃得人大汗淋漓,十分畅快,不知苏大人可告知做法?”
苏页没有立即答复,而是看向萧珩,萧珩笑着点了点头。
苏页这才说道:“水煮鱼之所以能有那样的口味,重在食材,做法倒是其次。”
“敢问,是何食材,竟有如此神奇的口感?”
“辣椒,或者草茱萸。草茱萸味苦,可做成辣子,不光是水煮鱼,平日里炒菜、炖汤皆可加入,或者直接加入窝头、面饼中食用皆可。”
“这茱萸辣子的做法……”
苏页刚要说,被闵政打断。
这位看似温和的御史大夫,谈起买卖却毫不手软。
“方子易得,茱萸难寻,大人即便知道了,若无食材也难以做出。”
在坐的哪个不是人精?
闵政一开口,那人便立即心领神会,谦恭道:“大人说的是,我国境内耕地不多,粮食尚且不足,确实不适合再种此物。还望陛下广开商路,我国愿意用上好的药材来换。”
“我国有皮毛,换贵国的山泉鱼!”
“我国有铁矿!”
“我国挨着海,海盐有的是!”
原本抠得不行的使臣们纷纷喊出条件,或者换鱼,或者换酱菜,或者换辣子,一时间,庄严的大殿几乎变成了菜市场,众人生怕喊得慢了没有自己的份。
苏页和闵政默契地对视一眼,双双失笑——这就是美食的力量。
虽然结果令人惊喜,该解决的问题还是要解决。
等到各国使臣纷纷离开,大臣们也依次告退,萧珩的脸才变得严肃起来。
“苏卿,最后一道汤是怎么回事?”
苏页不见丝毫惧色,一五一十地将厨房中的情景叙述了一番。
与此同时,在霍达的带领下,邵平和苏青竹押着涉事的宫人,虞峰抬着汤锅,纷纷到了大殿之上。
那个试图逃跑的宫人已经吓得魂儿都快没了,看到皇后身边的大宫女,情不自禁地叫道:“姐姐救我!”
皇后脸色一变,勃然大怒,“该死的奴才!胡说什么!”
萧珩紧紧地皱起眉头,“皇后为何如此恼怒?”
皇后反应过来,扯着丝帕,一言不发。
今晚这一桩桩一件件的事于她而言太过不如意,不然也不会搅乱她的心。
事实已经很明显了,接下来的发展就与苏页等人无关了。
萧珩揉了揉眉心,疲惫地说道:“苏卿今日六苦了,暂且在宫中多住几日,中秋过�