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秀才变地主-第52章

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    还有柿子,趁它们没有全熟,赶紧摘了。只留下一部分放软了吃,大部分送到冰窖做冻柿子。
    然后就是另外两座山上,还有一些野果子。野葡萄卫乐让摘下来做了葡萄酒,栗子也都打下来剥了外壳晒干存放起来。甚至还发现了一棵橄榄树,卫乐一瞧就乐了。
    橄榄油,他来了。
    橄榄全都打下来,甚至还让人把周围的小苗移到别的地方,过几年这一片都是橄榄树了,他以后就有许多的橄榄油可吃。
    虽然众人不知道为什么卫乐高兴,但他既然要捡,他们就帮忙捡吧!众人合力,一树橄榄很快就被打光了。
    拿回家榨的油,卫乐直接让大小雪用来炒菜拌面,还让她们用来擦脸。现代一小瓶就死贵死贵的,现在自己家就能榨,卫乐不高兴才是怪事。
    “猪油好吃是好吃,但是太腻人了。花生油也有点,这橄榄油嘛就不会了。”
    卫乐吃了一口用橄榄油炒了来的青菜,棒啊!
    为了冬天有蔬菜可吃,大小雪这几天带着大小暑在家里晒干菜,把吃不完的菜全晒了。家里的猪也在卫乐特意的叮嘱下,金管家很看重。给的吃食又很足,这猪养的肥肥的,少说也有二百多斤。
    把要给先生送礼的猪单独送在一个猪圈里,到时候直接就这样活猪上路,等到了京城在郊外杀了解剖后再送去柳府。
    给先生送年礼的猪当然不能差,这两头猪都快肥得连路都走不好了,这么肥的猪在古代还是很少见的。主要是古人本身就缺少食物,喂出来的猪自然也不会太肥。
    而且卫乐还喂猪们吃蜗牛,家中每顿剩下的汤汤水水也都喂了它们,要是再不长肉卫乐才该担心了。幸好它们很能吃,长的也快,二百多斤的肥猪哪怕是李村的人也都没见过几次。
    好几次屠夫肉铺的老板听说后,都上门来拜访,让卫乐把猪买给他们。卫乐还想再养养,过年时这猪肉都会大涨价,那时再卖绝对赚,所以这些屠夫老板们只好离开了。
    “今年入冬后要先杀两头猪,腊肉要做起来。小雪你记得准备香料。”
    卫乐一笔一笔的记下,还不忘记吩咐人。
    “是,少爷。”
    小雪记下了。
    家中每个人都有分工,卫乐自己也有活干。比如给葡萄酒加糖什么的,都是悄悄来的。虽然他不在乎一个方子,但是这东西皇帝都要了,他不能让外面流传出去。皇帝说了要做西域人的生意,这事已经在筹备了。西域人爱喝葡萄洒,这笔生意简直就是为他们量身订做的。
    有着比他们更好的葡萄酒,他们是买还是不买?喝还是不喝?这是个难题。
    离过年还有好几个月,卫乐却先忙开了。年礼啊,年货啊,这些都要先记下来,免得到点了却不知道该如何下手,手忙脚乱什么的不好不好啊!
    卫乐不仅忙自家的事,还在帮着另外几家准备。他每家送了一头猪,让他们给家人送年猪。
    易锋没什么人可送,就让卫乐帮着杀了做成腊肉分给家中的老兵,让他们回家过年时也有肉可吃。
    卫乐还能怎么办?当然是帮着杀了。
    接下来就是卫家的事了,卫家人这一年在县城还算老实。虽然卫乐每次过节都拒绝了他们的节礼,但是他们还是一次又一次的送。
    正临中秋佳节来到,他们又送中秋节礼来了。
    卫乐照顾打了回去,不收就是不收。虽说打了回去,他却派人送了一百两银子给卫家,明说了是他们这一年老实的奖励。
    有了这奖励,卫家人应该明白他的态度了。只要他们老实乖乖的待在县城不惹事,他就会护着他们。
    一百两银子以前卫家人看不上,现在却看着这一百两银子发笑。有了这一百两,他们又可以多买一间铺子或是几亩良田了。
    古代人最在乎的就是田地和铺子,有了这两样就能钱生钱,这是最好不过的了。卫家人不傻,看明白卫乐的态度后,自己缓慢经营,现在家财虽不如以前,但一家人却变得和气不少。虽各房有各房的算计,但总得来说还是挺不错的。
    在几房主母的精打细算下,一年下来他们也存上了一点银子,相信今年他们可以过一个好年。
    卫乐给卫家人提了个醒后,就开始忙着送上京城的节礼。月饼肯定是要做的,古代一般只有五仁月饼和莲容月饼。
    虽说都不算难吃,可卫乐本人挑啊,他对这两样都不算有爱。
    让大小雪做蛋黄月饼,水果月饼与肉月饼,有他的方子和大小雪的手艺,做出来的月饼还没上桌就被抢光了。
    看他们这样肯定好吃,于是大加量多做一点。几家人都有,还有送上京城的月饼更不能少。
    每家分了二百个,京城更是送了三百个过去。结果先生来信说不够分,让他再赶着送一批去。
    卫乐看完信哭了,先生不当家不知油盐贵,这月饼他都是加了好料,一个月饼就要十几文钱的成本,几百个都十来两银子了。
    结果送了三百个还说不够分,还让他多送一些,几十两银子就这样飞了。
    好吧,看在你是我先生的份上,银子什么的都是浮云,浮云而已。
    又送了四百个进京,这一次先生没有再写信了来了,估计也是知道再要以卫乐这个小气抠门的性子肯定不会再给,所以见好就收。
    而在京城的皇帝,点心就吃月饼了。他仅自己吃,还赏给了好些大臣和后宫,结果等皇帝回过神来,发现四百个月饼最后却只剩下几十个时,他就小气了。
    不管谁来要都不肯给,死抠着不放。三皇子最后惹急了,干脆从龙口中抢食,直接把摆在御书房的两碟子月饼抢走了。他家皇孙在家里哭着要吃,而皇帝做个做爷爷的居然好意思吃独食,太过份了。
    “不孝子。”
    皇帝气的在御书房大骂,庆朝皇帝还没有后来的皇帝那么变态,除了自己所有人包括自己的儿子都是奴才,所以平时大臣和皇帝也能开上几句玩笑,关系也比后来的皇帝与大臣们亲近多了。
    皇帝被抢了点心,又不好抢回来。于是换了便衣跑到柳大人府上打劫。
    “皇上,真不行。”
    卫乐送进京的全是自己家新做的月饼,也就是说味道与他们以前吃的完全不同。每一样都有好几十个,换着吃怎么也不会腻。特别水果味的,卫乐把甜味控制得很好,既然有甜味又不会甜到腻人,皇帝最喜欢吃了。
    “爱卿,为人臣子难道不应该替朕解忧吗?”皇帝瞪着柳大人,他不过是要几十个月饼都舍不得,还说要为朕鞠躬尽瘁死而后已。
    “那皇上先把抢走臣的那四百个月饼还回来先。”
    都抢走四百个了,就算你是皇帝也不能太过份啊!
    柳大人虽不是御史,今天也要仗义执言一回。
    
    第65章
    
    皇帝没能从柳大人的手中抢到月饼,郁郁不乐的把柳夫人摆在桌上的月饼包走了。
    “先皇会哭的。”
    先生送走皇帝后说道,他发现自从皇帝知道自己弟子的事后,就开始朝着吃货和中二发展了。也不知是不是年纪大了的关系,皇帝性格越来越任性,难道这就是弟子曾说过的老小孩?
    一时间得不到想不通原理的柳大人让自己的夫人把剩下的月饼收好了,再不要拿出来待客了,不然留下的这点还不到中秋就一块也不剩。
    而从头到尾都没料到自己的月饼居然还能惹出一堆事来的卫乐,则高高兴兴的和朋友们一起过节。
    “这剥柚子的活就交给你了。”
    卫乐把两个和人头差不多大的柚子抱到卫凡面前。
    “为什么是什么?这么多人谁都可以……”卫凡抬头四处看看,结果发现好像除了他大家都在干活啊!
    “嗯?做不做?”是不是男人啊,一点都不爽快。
    “做。”
    没有拒绝的理由,卫凡抱过柚子,对它究竟起来,从哪里下刀最适合?
    等等,他剥柚子,少爷做什么?
    终于发现不对的卫凡抬头,结果却发现他正拿着笔给家中的灯写上有关中秋的诗句。灯上有副嫦娥,有玉兔,有桂树等,每一盏灯的主题都不一样,甚至还有一盏灯上画着啃了一半的月饼。
    这谁的创意啊?太有才了。
    好吧,大家都有事做,他当然不好意思摸鱼,所以卫凡对着两个柚子究竟的更起劲了。
    “这灯也写好了,易大哥你挂上吧!”
    卫乐把写好的灯递给易锋,看着他一盏一盏的挂在屋檐下。里面有放蜡烛,晚上这些灯都会点起来,五颜六色的很漂亮。
    既然是过节,当然要有过节的气氛啊,卫乐还准备了好多红包,是发给家中下人们的资金。
    大小雪把烤的月饼摆出来,还摆出了花形。来到古代后卫乐才知道原来古代的月饼居然理蒸的,他只好又铁匠做了一个简易的烤箱。当然没办法和现代的烤箱相比,但勉强能用是就了。
    所以卫乐送出去的月饼全是用烤的,味道和现在的月饼完全不同,不怪在京城大受欢迎了。不仅口味众多,总能找到一款自己喜欢的,更重要的是味道也好啊!
    卫乐让木匠做了好多模子,压出来的月饼又圆又漂亮,上面的花纹图案都与月有关,引得不少文官诗性大发,虽然没见有什么大作出来,但气氛对了就好。
    “向爷,程爷,把那张大桌子抬出来吧!”
    晚上大家都要赏月,所以吃饭什么卫乐决定就摆在院子里了。平时小桌子还好,但是两张大桌子,只有向天哥和程勇帮着才能抬出来,实木的大饭桌可真不轻啊!
    然后大小寒他们端菜上桌,除了几样小菜外,今天准备的是火锅。所以大小暑一直以洗洗切切,而金管家则在不停的搬东相进厨房。李大海去旁边的马房牛棚巡视了,顺便给它们添饲料,人过节,动物也要过节嘛!
    易家、程家和向家的所有老兵和下人,晚饭前都到各家的管家面前领月饼和红包,月饼每人四个,红包里面则包二钱银子,相当于他们一个月的工钱了。
    所以几家下人老兵们都很开心,只是遗憾这么好吃又好看的月饼家里人没福气赏到了。
    一切准备就续后,火锅被端出来放在桌上的小炉子上。
    “卫凡,你到现在还没有剥好柚子吗?”
    卫乐见那个一直在摸鱼的人的面前居然还摆着两个完整的柚子,怒了。
    “马上。”
    卫凡一见卫乐怒了,立即从怀中掏出自己的小刀,刷刷几下柚子皮就被剥了下来,剥下来的柚子皮被分成了八瓣,像朵盛开的连花,而中间摆着的柚肉则像莲蓬。
    果然这家伙一直在摸鱼,卫乐双眉一竖。
    “卫凡今天只能吃两个月饼。”月饼卫乐做的并不大,大男人一般两口就能解决掉一个,所以只让他吃两个月饼简直是件极其残忍的事。
    “不要啊,我错了。少爷你说,要做什么,我去做。”
    卫凡大叫,因为月饼要赶着送上京,所以除了第一锅出来时卫家人抢到了一个外,剩下的都没有他们的份。直到今天大小雪才又做了自家人吃的,本想有多少吃多少,结果却被限制了数量,这还了得?
    “大家都做完了,只有饭后的碗还没有人洗,要不你就把洗碗的工作包了吧?”
    卫乐故意为难他,这家伙在大家都忙的时候跑去摸鱼,更加让他意外的是卫凡居然真的好意思在一旁围观众人
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