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而对此大脸也很无奈,毕竟一来他没有受过任何的培训,属于赶鸭子上架的那一种。其次船上是烧柴油的,火力很难控制。
到了晚上,王爱国基本上就知道大概的操作了。晚餐吃的是红烧肉炖土豆,为了自己不会再吃到那根本不算是菜的菜,王爱国决定自己亲自上。
王爱国的主动请缨让大脸有些激动,如今这个班级就剩下两个人,而他又是班长,王爱国如果能够烧菜的话,他那就是甩手掌柜啥也不管了。
于是大脸乐呵呵的看着王爱国穿着围裙开始下厨了。
第133章 烧菜吧,王爱国
作为一个吃货,王爱国对别的东西都可以将就,唯独对饭菜是不可以将就的。天天吃方便面也不是办法,这要是天天吃方便面发胖就不说了,吃多了还容易致癌呢。
所以综合来看,王爱国觉得还是自己来烧菜吧。
看到大脸一脸很快乐的样子,王爱国怀疑这个家伙是不是故意瞎指挥,就是为了逼自己烧菜呢?
“脸哥,能帮忙点个火吗?”王爱国看着边上无所事事的大脸喊道。
“小事小事,我来点火,你来烧菜。话说你不要把大锅菜想的那么简单啊,这玩意火力特别不好控制,而且……”
“行了行了,我知道了。”王爱国刚说完就往锅里到了半桶油。
半桶油进去,大脸吓得一跳,连忙道:“喂喂喂,你油太多,这样大家不是吃饭是吃油了。”
“放心,不会让你们吃油的,这是我用来炸肉的。”说着王爱国把之前入党积极分子切好的一块块五花肉直接丢进了锅里。
洗好的肉进入油锅的那一刻,大脸就听到了一阵噼啪声。一听到这个声音,大脸本能的往后一跳。
结果跳到了两步后,大脸发现王爱国一步未退,反而很淡定的继续烧着菜,这让他莫名其妙的有点脸红。
“先说好啊,我这不是害怕,我这是本能。”大脸小声嘟囔道。
“你说啥?”王爱国古怪的扭过头看着大脸一脸的疑惑。
“没啥没啥,您接着烧。”大脸赔笑道。
“哦。”王爱国奇怪的看了一会儿大脸,最后还是回过头接着烧菜了。
王爱国虽然不是很专业的厨师,但是作为一个军人世家出身的人,加上在炊事班帮厨累积的经验,一些该有的步骤他还是知道的。
比如说红烧肉,想要肉好吃,那就必须先炸个透,当五花肉两面金黄后再去闷煮,这样肉就会肥而不腻。
五花肉炸了二十分钟后,厨房里开始飘出了肉香。
“好香啊,等等,你这是烧红烧肉吗?你不是想炸个肉吃吧?”大脸疑惑的问道。
王爱国疑惑的扭过头看着大脸道:“你等会儿,你连红烧肉下锅前要先炸都不知道吗?”
“不知道啊,张三木没说过啊。”大脸一脸淡定地说道。
王爱国翻了个白眼,难怪你们烧出来的菜那么难吃的,合着你们真的是门外汉加懒汉啊。班长不教,自己就不会查一下吗?
“得了,还是我自己来吧。”
王爱国把肉捞起来后放到了一边,随后又把切好的土豆放了进去。
土豆炸不炸都可以,但是炸过的土豆会更香,所以王爱国一般来说会炸一下。
土豆开始有一点焦黑后,王爱国又用漏勺把土豆捞了出来,随后把多余的油倒出来,再把葱姜蒜重新倒进锅里。
“脸哥,我们班有八角桂皮香叶等一下香料吗?”王爱国一边炒着菜一边说道。
大脸想了想后,开口道:“好像有,你让我找一下。”
大约三分钟后,大脸从一个角落的抽屉里掏出了一些香料,然后他拿到了王爱国的面前道:“这个东西放在这里都快一年了,当时好像是因为谁的要求才买回来的,结果因为不会用一直丢在那里了。对了,你要怎么用?”
“洗一下,扔锅里。”王爱国淡定地说道。
大脸点点头赶忙去洗香料,半分钟后,熟悉的噼啪声再次响起。这一次大脸没逃,因为王爱国淡定的表情,让他有些不好意思逃了。
看着王爱国那么专业并且淡定的样子,大脸开始怀疑是不是王爱国本来就是学厨师的。
就在大脸想问一问的时候,王爱国却率先开口道:“脸哥,下次烧红烧肉,焯水的时候把酒和姜直接放进去去腥。你要是那个时候不放的话,后面再放。你可能掌握不好量,这样容易酒味或者姜味太重。”
“你学过厨师?”大脸终于忍不住了,开口说道。
这一刻王爱国终于抬起了头不再看锅里的肉,只见他扭过头看向了大脸,皱着眉头道:“你手机浏览器没有自动推送功能吗?”
“你等会儿,游览器自动推送算什么回答?咋滴,你家手机自动炒菜啊?”大脸一脸懵逼的看着王爱国道。
“不是啊,你如果经常找好吃的话,你的游览器就会记忆你的搜索历史,然后就会推送给你相似的东西。比如说好吃的店铺,各地美食介绍,以及一些美食的做法。你的游览器推送的是啥?”
大脸愣了一下,然后从口袋里掏出了手机打开了里面的游览器,下一刻,王爱国看到一排泳装美女。
“……”
王爱国看了看大脸,大脸看了看手机。
大脸:“……”
……
“真羡慕艇长能在外面吃饭,今天这饭比张三木在的时候烧的还要差。看来大脸真的是不行啊。”晚餐的时候,教导员和一些部门长坐在会议室里感慨地说道。
几个部门长连忙点头道:“是的,没想到炊事班没有张三木还不行了。”
“不过厨师班新来的那个胖子还真是厉害,居然来的第二天就把张三木送去医院了,而且现在都还没回来,看来伤势不轻啊。”一个部门长出声说道。
“呵呵,张三木那个人啊,我看等张三木回来了,这个小伙子肯定要倒霉了。”另一个部门长开口道。
结果教导员冷哼一声道:“切,不就是他表哥在基地做参谋了。弄得好像多大官似得,我看那胖子挺老实的,要是不犯什么大错误的话,我保他。”
第134章 红烧肉的战争
就在教导员说着的时候,勤务兵已经端着饭菜走进了会议室。
一进会议室,所有人就闻到了一股香味,然后众人就看到色泽不错的红烧肉和一些蔬菜。
看着这一大碗红烧肉炖土豆,教导员眉头皱了皱道:“这菜闻着还挺香的,不过就孙大脸的手艺,估摸着……”
说了一半,教导员突然间顿了一下,然后一脸心如死灰的样子,摇着头道:“哎,凑活吃吧,反正……”
说着,教导员夹了一筷子肉塞进了嘴里。下一刻,教导员整个脸色都变了。
看到教导员突然间脸色大变,所有人一下子全部停下了动作。
这一刻,整个会议室就跟按下了暂停键一下,所有人都傻愣愣的看着教导员,不知道对方发生了啥。
“导员,这肉没熟?”几个部门长神色紧张地说道。
教导员嚼巴了几口把肉飞速咽下,然后又飞速的夹了一筷子红烧肉塞进了嘴里。
众人愣愣的看着教导员,完全不知道对方为啥行为那么古怪。
结果吃着肉的教导员,嚼着嚼着眼泪突然间流了下来。
“我的天啊,我来这船上三年啦,终于吃了一顿正常的红烧肉啦。”教导员疯狂的大喊着。
众人:“……”
“有没有那么夸张啊?这肉难道……卧槽,这味道真特么好啊。”
“真的假的啊,就大脸这手艺,卧槽确实好啊,这跟外面饭店的红烧肉一样啊。”
“不不不,这比外面卖的好吃多了。这肉肥而不腻,甜香可口,我的天啊,他们终于知道红烧肉要放糖了啊。”
“来来来,去个人,去炊事班把大脸和那个新兵叫过来。我靠,今天我得叫他们跟我们一起来会议室吃饭。”教导员一边嘴里鼓囊囊的塞着肉一边对勤务兵喊道。
勤务兵也是一愣,两个士官在会议室和军官们一起吃饭?这多大脸啊。
……
同一时间,王爱国和大脸在厨房里相对而坐,而两人的中间放着一个小桌子,桌子上放着一堆菜。
大脸看着桌上那盘红烧肉,面容扭曲的道:“一碗好好的红烧肉全给你毁了,居然放那么多糖,糖不要钱啊?”
“红烧肉本来就要放很多糖的,你以前那种只放酱油的做法本来就是错的。”王爱国看着大脸不屑地说道。
大脸哼了一声,脸色出现了怒气,愤愤的道:“我告诉你,你只是个新来的。我对船上的口味很了解,我们船大部分人都不爱吃糖,红烧肉是不能放糖的。”
“不能放糖的红烧肉那还是红烧肉吗?”王爱国不甘示弱地说道。
就红烧肉放糖这一点他是不会退让的。
“你们s市口味甜,不代表全国都和你们一样喜欢吃甜。我们这里北方人多,他们就喜欢吃重盐,辛辣的口味。尤其是我们教导员,他是哈尔滨的,他从来不吃甜口的。”
“不可能,红烧肉加糖全国都吃得惯,哪怕教导员是北方的也绝对不会有问题的。”
“哼,我是班长,应该听我的。你等着吧,等会儿教导员吃的生气了,肯定会来找你的。”大脸骂咧咧地喊道。
而就在这个时候,勤务兵的身影出现在了炊事班的门口。
二人看着勤务兵的身影,脸色齐齐一变。
“大脸,王爱国,教导员叫你们去一下会议室。”
勤务兵说完,大脸顿时就慌了,对着王爱国喊道:“你看到没有,你闯祸了吧。我就说让我来烧吧,哎,你不行的。”
“难道教导员真的完全不吃甜吗?”这一刻王爱国心里跟挂了15个木桶一样七上八下的。
“赶紧来。”勤务兵又喊了一声。
王爱国叹了口气,然后起身往外走去。而大脸看到王爱国起身出去了,于是露出了一副无奈的表情,跟着王爱国起身走出了厨房。
三人很快就来到了会议室,会议室里各位‘大佬’正在吃饭。看到三人进来了,教导员兴冲冲的对三人喊道:“这个红烧肉谁炒的?”
“不是我,是他,是王爱国炒的。哎,我就说他不行,他非要说试试。真的教导员,我是拦不住他呀。哪有新兵第一天来就能炒菜的,他是自作主张和我没有关系的。”
教导员刚说了一句话,大脸就急不可耐的说了一大堆话,听的教导员都有点愣住了。
半晌后,教导员才从大脸的话里缓过神来,然后古怪的看着王爱国道:“今天这菜是你炒的。”
“没错,今天一整天都是我炒的。只不过早饭和中饭是孙刚烈指导的,而晚上是完全我自己做的。不好意思教导员,我糖可能放多了,您要是觉得不好吃我下次就改。”王爱国尴尬地说道。
结果王爱国刚说完,教导员连同几个部门长同时跳了起来,大惊道:“改啥呀,别改啊,你这一改我们还能吃吗?”
王爱国:“恩?”
大脸:“恩?”
大脸有点看不懂这个情况了,今天把他们喊过来,难道不是因为烧菜太差来批评他们的吗?
教导员走到了王爱国的身边,乐呵呵的道:“王爱国,你可以啊。果然胖子才会烧菜,像大脸那种货色水平太差了。今天这个红烧肉烧的太好吃了,我都忍不住要表扬你一下了。”
“所以领导您叫我们来,不是�