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李归的母亲李高氏年龄与陈姜氏相仿，也同样是一副标准的农家妇女形象，但说话细声细气，是楚国人，因此陈姜氏与李归的母亲说话口音近似，他乡遇故知，因此特别亲切的拉着李高氏去观看自己开垦的菜园，等陈旭接见吩咐完毕，两个女人已经成了无话不谈的好姐妹了。
看着母亲高兴地样子，陈旭干脆让李归一家回去把家里收拾一下一家人都住到清河别院来算了，这样也好给母亲找一个能够谈心和交流的同伴，免得她寂寞。
陈旭这个决定自然让李归一家感恩戴德再次跪在地上磕头。
李归还有一个十四岁的弟弟和一个十二岁的妹妹，虽然只是普通了猎户人家的儿女，但毕竟是京师附近的人，偶尔也会进城售卖猎物和玩耍，对于陈旭这个在咸阳如日中天的侯爷也是早已耳闻，今日见到之后既紧张又高兴，神情都非常激动。
唤来管家和管事把李归一家安排好之后，两个厨工也把送来的小野猪准备抬去厨房宰杀。
“等等！”陈旭看着捆扎在野猪身上的几根青色藤蔓，不由眼神一亮上去仔细观看了一下，然后从藤蔓上揪下来一颗青色的果实，剥开看了一下面露喜色的问：“这种藤蔓在何处发现的？”
“回侯爷，这种藤蔓在附近的小山坡上很多，叫做薜荔果，成熟后里面的籽粒晒干后泡水喝可以治疗小儿腹疾！”李浑赶紧解释说。
“这可是好东西，你们回去后帮我收集一些，也可让附近的乡民采集，晒干的我三钱一斤收购，有多少我要多少！”陈旭笑着说。
“侯爷，这东西不光附近有，宗山和南山之中更多，不值得花钱，我们回去后帮侯爷多多采摘收集行了，不需要花钱！”李青也赶紧说。
“无妨，这东西可以制成冰粉，是一种清凉解暑的美食，到时候弄到咸阳城售卖一定大受欢迎，用钱收购也可以让庄户多一笔收入何乐而不为，你们回去收拾物品吧，早些搬过来住，到时候巡视封地的事情就交给你们一家人了！”
“多谢侯爷！”李归一家激动不已的告退。
“侯爷，这薜荔我也曾听闻过，但冰粉是何物？”厨房的管事满脸懵逼的看着陈旭剥开的果实问。
“嘿嘿，凉粉制作出来之后晶莹剔透犹若果冻……嗯，就像冰块一样，但却软滑无比，拌上一些冰水，加入一点儿蜂蜜果醋，比冰棍还要清凉解暑，如今虽然即将入秋，但看境况今年入秋之后还要热好几个月，到时候在咸阳一定卖的很好。”陈旭舔着嘴巴说。
“侯爷，这东西不值钱，做成冰粉估计也不值钱，但若是还要加冰水、果醋和蜂蜜恐怕代价就有些大了，一碗不卖上二十钱恐怕要亏本！”管事小心提醒自家的侯爷。
清河侯府家大业大，每日消耗的粮食钱财也如同流水一样，陈旭虽然不在乎钱财，但管事每天要管理府内饮食采购，自然知道每天的花销至少都在千钱以上，这还只是人吃的，还有两百多匹马的马料开销也至少这个数，而且家里的侍卫、管事、马夫、帮工等每个月都还有数量不等的月钱，算下来又是上万钱，林林总总加起来，偌大一个清河侯府每月开销至少都在十万钱左右，加上侯爷花钱大手大脚从不节制，弄的侯府的管家和大小管事都头痛不已，而且每次侯爷有一个新奇的想法，必然又是一笔开销。
不过好在侯爷花钱很厉害，挣钱更加厉害，光是咸阳的清河园每个月都要挣二三十万，加上皇帝还偶尔几万几万的打赏，不然按照侯爷的败家速度，一年下来侯府的管事帮工都要跑光了。
眼下侯爷又要大量收购这种薜荔，如果不出意外一个月下来收集数百斤没有问题，需要花费又是上千钱。
“别这么唉声叹气，不会花钱的人如何会挣钱？而且挣钱的目的就是花钱，最后老死在钱堆上的人一定是世界上最可耻的人！”陈旭看着管事一副苦瓜脸笑着说。
“可是您这还不知道能不能挣钱呢，二十钱一碗，恐怕不是大富之家也喝不起！”管事愁眉苦脸的说。
“那就只卖给大富之家的人喝啊，我就放在清河园售卖，一天如果能够卖掉一百碗一天就是两千钱，一个月就是六万钱，卖上三个月就是十八万钱，不说本钱，一所大宅子也挣回来了……”
“咕咚~”管事咽了一口口水，双眼开始放光。
侯爷的这个说法简直太具有诱惑力了，一碗凉粉三个月挣十八万钱，那简直就跟抢钱差不多。
在陈旭这个无比诱惑的挣钱前景之中，管事屁颠屁颠儿的指挥两个厨工把一头小野猪抬去厨房开肠破肚去了。
李归一家人的速度很快，第三天举家搬迁到清河别院的时候，顺便还带来了十多斤晒干的薜荔种子。
薜荔，陈旭老家叫做冰粉子，有的地方又叫珍珠莲或者木莲，是一种攀援的藤状灌木，喜欢攀附在向阳的悬崖和山坡上，结出来的果实像无花果，实际上薜荔本来也是桑科无花果亚属，在中国的分布范围比较广，南方特别多。
但在这大秦时代，陕西附近的气候似乎比两千年之后要温暖许多，植被茂盛，包括后世光秃秃的黄土高原全都是密密层层的参天大树，狼熊虎豹飞禽走兽随处可见，各种以后在南方才常见的动植物在咸阳附近都能看到，像薜荔这种攀岩植物在咸阳附近的山野之中到处都是。
而做冰粉在农村司空见惯，几乎家家户户到了夏秋季都会做一些食用，而且制作非常简单。
把晒干的冰粉子用细纱布包上放在清水里不断揉捏搓洗，种子表皮就会有一种粘稠的物质被清洗下来，等用手捞起感觉有粘稠感，然后放入一些茄叶挤出来的汁液或者新鲜的莲藕汁液，若果实在没有这两种东西，放入一些澄清的石灰水也可以，搅拌一下，放在阴凉处静置半个小时就会凝结成块状透明的冰粉了，舀出来一碗浇上红糖水，一碗夏日常见的清凉解暑的冰粉就做出来了。
而这种冰粉在后各种景区到处都有售卖的，五块十块一碗，甜丝丝清凉爽滑，完全是消暑解渴的美味。
眼下茄子叶肯定没有，因为茄子又叫胡茄，产自西域，来源地是印度。
而石灰水肯定也不好，因此陈旭吩咐家仆去附近的庄户池塘采点儿新鲜莲藕回来。
第566章 冰粉
陈旭让人找来一个瓦盆，亲自动手清洗干净，让水轻柔找来一块干净的细麻纺的纱布，包了差不多半斤凉粉子，水盆里装了小半盆清水，把手洗干净之后就坐在小板凳上开始揉捏搓洗起来。
听说侯爷又要做一种清凉解暑的美味食物，侯府管家和大大小小的管事都跑过来观看，厨工侍女家仆也围了一大群，虞无涯、水轻柔、杏儿、虞姬还有陈姜氏也站在旁边仔细观看。
不过看着陈旭开始在水盆里翻来覆去的洗麻布，而且一边洗一边挤，留下来粘稠的液体，虞无涯看的脸皮不停的抖抖。
“恩公，这怎么看起来像……”
“打住！”陈旭狠狠的翻个白眼儿。
虞无涯只好把‘鼻涕’两个字咽了回去，看着陈旭的动作脸皮继续抽抽。
一番近二十分钟的搓揉挤捏，盆里面的水已经变得非常粘稠了，而且麻布包里面的凉粉子也差不多洗干净了。
差不多这个时候，两个去采莲藕的家仆也浑身泥水的回来了，带回来好大几根莲藕，白白嫩嫩有胳膊粗细，洗干净之后看起来非常诱人。
掰下一截比较白嫩的藕节，削去外皮之后用捣成藕泥，加上一点儿清水静置一会儿之后将上面的一层清澈的液体倒入瓦盆当中，轻轻搅拌几下之后放到平日放置冰棍的木桶之中盖上盖子。
冰粉常温下静置也会凝聚成果冻状，但如果放置在低温环境中会凝固的更快。
“兄长，大概多久才能吃？”杏儿和虞姬守在木桶前面眼巴巴的看着。
“很快就可以吃了，比冰棒好吃的多，而且还不冰牙！”陈旭洗手坐下来歇息，同时让厨工去准备十多个陶碗，又取来果醋蜂蜜，调了一大碗酸酸甜甜的汁水之后等了差不多十分钟，打开木桶的盖子一看，果然瓦盆里面的冰粉已经凝聚成果冻状了。
“哇，果然冻上了！我要吃我要吃！”看着陈旭用竹勺舀出来半碗果冻状摇晃颤抖的冰粉，杏儿迫不及待的嚷嚷起来。
“好漂亮，晶莹剔透宛若冰晶，真想不到会是用这种不起眼儿的种子制作出来的！”一直脸色平静的水轻柔都忍不住惊叹，一双美目从冰粉上移到陈旭的身上，眼神中充满了无限的惊奇和温柔。
“哗啦~”陈旭一勺果醋和蜂蜜水浇在冰粉上，然后双手递给陈姜氏，“娘，您先尝尝，很美味的！”
陈姜氏接过陶碗用一个小竹勺舀起一块晶莹剔透的冰粉尝了一口，顿时眼眉舒展的夸奖：“旭儿做的这冰粉果然好吃，酸酸甜甜很凉快！”
“兄长快给我一碗！”杏儿恨不得把脸伸到瓦盆里面去。
“小旭哥哥，虞姬也要吃好看的冰粉！”虞姬惦着脚使劲儿扯陈旭的胳膊嚷嚷。
陈旭赶紧给杏儿和虞姬一人调好一碗让侍女端到旁边去吃，这才给水轻柔调了一碗，又给虞无涯调了一碗，最后给自己调了一碗之后把勺子递给一个厨工说：“你们要吃自己来，数量不多，每人匀一点儿解解馋，一会儿去多做一点儿！”
“侯爷放心，我们先尝尝，等会儿做一大桶！”几个厨工兴奋的连连点头，然后在桌子上摆开一长溜陶碗，每个碗里舀了一小勺透明的凉粉，又浇上调好的果醋蜂蜜汁，这才一人一碗端到旁边品尝起来。
“哇，果然好吃，酸酸甜甜冰冰凉凉。”
“是啊，这一定是天上的神仙吃的食物，看起来和冰晶一样，吃起来又软软滑滑的！”
“咱们侯爷就是神仙弟子，自然吃的都是神仙家的食物。”
“我们能够跟着侯爷，这辈子享福了！”
一碗冰粉，成了清河侯府的食物新宠。
材料来的便宜不说，还多，在李归一家巡视封地的同时大肆宣传侯爷收购成熟晒干的霹雳种子，很快封地内的许多乡民都知道了这件事，趁着夏粮收割完毕，秋粮还未收割的农闲时期到处采集薜荔，回家挖开刨出种子，浓烈的太阳下塞上半天就完全干透了，因此这几天陆续有大量的乡民背着大袋大袋的冰粉子来清河别院。
三钱一斤看似不多，但对于平日靠打柴卖菜挣点儿零钱补贴家用的乡民来说，还是非常具有诱惑力。
实际上冰粉子很轻，一斤需要采集上百颗薜荔果才能凑够，而且都长在陡峭的岩壁或者山坡上，虽然到处都是但采集并不容易，因此手脚快身体灵活的小孩子到成为了采集的主力，几个小孩子凑在一起背着竹篓拿着竹刀或者勾刀上山，一个在上面摘，一个捡拾，一个现场就把里面的种子挖出来装进布袋之中，三个人配合一天能弄好几斤干货，算下来就是十多钱，而眼下正是入秋时节，也正是薜荔成熟的时节，因此连续采摘一两个月，家里孩子多的就能挣七八百钱，加上还有大人帮忙，就这一季薜荔收获下来，就足以当几年的收入。
因此随着清河侯大量收购薜荔的消息传开之后，封地外的很多乡民也知道了这件事，短短不过三五天时间，几乎大半个泾阳�