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而酿酒坊现在也大量收购山葡萄、山梨、山楂，山柿子、刺梨等各种可以酿酒制糖的野果，因此酿酒坊现在除开酿酒之外，另带还多了一个功能，那就是熬糖。
果糖这种东西在蔗糖还未出现之时，一直都是人类对于甜味食物的一个最重要的来源和补充，麦芽糖在商周便已出现，干的称为饧（xíng），稀的称为饴，但因为熬糖需要消耗大量的粮食，而且因为没有含淀粉高的红薯和大米玉米做原料，因此产量极低，和酒一样，属于贵人才能消费的高端食物，因此秦律一样禁制民间私自熬糖，所以普通老百姓自然享受不到，有多余劳动力和时间的农户到了秋冬时节就上山采摘一些山柿子等野果制作成含糖的食物储备起来，因此果脯有人也称为饴糖，在贫苦家庭来说，也属于非常难得的稀罕物品，这个传统即便是两千多年之后，就连陈旭小时候如果能够吃到一颗水果糖也会觉得非常的幸福，一颗糖含在嘴巴里要当着小朋友的面吸上半天都舍不得吞下去。
所以糖自古都是一种极其稀缺的重要物质，比盐还难得一见，就连皇帝都不可能天天吃到糖。
而陈旭穿越过来几个月，唯一吃到的甜味食物就是蜂蜜。
但蜂蜜这种东西完全不具有制作储备的基础和可能，全靠大自然提供，因此产量稀缺到令人发指的地步，清河镇的药坊从夏天收购到秋天，也只收购到一次，野蜂蜜不到三斤，被他制作山药茯苓蜂蜜饼用去了一半，剩下的还藏在药坊的仓库里面备用，属于极度稀缺物资。
正是因为这样，所以不管是小河村的村民还是虞无涯都对陈旭捉蜜蜂回来饲养的行为表示了严重的不信任，用吃石磨来表达他们的坚定立场，养蜜蜂取蜜这种事，从三皇五帝开始就没听说过。
不过眼下陈旭看来快成功了。
陈旭和虞无涯骑马到了镇上之后，先去了一趟陶器坊，让高河最近停下所有的制陶工作大量制作陶砖，而且因为不需要担心漏水啥的，所以对于泥土的要求并不高，只要制作成规格大小一致的砖头就行，甚至微微的开裂也不会影响使用，至于制作砖头的规格和模具，陈旭昨天已经让虞无涯带来了，因此两人来到的时候，几个学徒已经做了数百块砖坯了。
这种用来砌烟囱的陶砖和后世的青砖差不多，长宽各一尺，厚两寸，一块泥坯填入砖模之中压实之后中间用铜刀一分为二，成型之后取出来就是两块砖，晾几天入窑烧制就行了，按照现在土窑的规模，一次可以烧制近三百块砖，烧制时间一天一夜，需要消耗两千斤干木材。
而为了加快这个速度，陈旭直接取了两千钱给了陶匠高河，并且把制墨坊的几个帮工也弄过来一起帮忙，收购大量的木材，雇佣更多的乡民来挑土和泥，尽快将陶砖制作越多越好，就光是小河村十七户村民的烟囱就要消耗近千块砖，这其中还不算烧制和运输途中损坏的。
钱如今陈旭不算缺，上次水轻柔来养伤的时候带来三万多钱，赵擎和王翦两人先后来吃喝拉撒陈旭又弄了一万多钱，虽然目前各个工坊开销巨大，但都还能轻松应付，其实这些花出去的钱在流通之下不少又回到了他手中，因为无论是铁匠铺还是制陶坊还是木工坊、磨坊，他都有股份，而镇上的匠工也都非常的拥护，而且不拥护也不行，不然陈旭就把他们开除了换个人，反正陈旭是清河镇的大BOSS，一言而决，就连游缴、三老和几个亭长都是他最忠实的狗腿子兼铁粉。
弄完了陶器坊，陈旭又来到石匠铺，同样给了石匠刘大安两千钱，让他雇人从山上多采石头回来，加快石板的制作速度，不要太精细，大小厚薄差不多就行了，唯一的要求就是快，赶在冬天到来之前打造的越多越好。
接下来又去了木工坊，让木匠刘二娃加工制作一些砖模。
“里典，你弄这么多木框干甚子？”刘二娃虽然答应制作，但却非常的不理解。
“这是用来拓泥砖的，我准备在家做土炕冬天取暖……”陈旭并没有隐瞒，把土炕的原理和工艺大致说了一遍。
“里典，这……这炕的确是个好东西，我因为常年劳作，一到冬天便腰酸腿痛难耐，估摸着再过两年我就拿不动斧头干不了木活儿了，但如果有了暖和的火炕，我可能还能多干几年，里典大人，二娃求您一件事，帮我家也做个火炕吧！”
陈旭：……
这个请求并不令他感到意外，但陈旭却有些牙疼，主要是现在对火炕的需求太大，整个清河镇十一个村子加上镇上一共六百多户人，如果全部要做土炕的话，这个改造工程非常巨大，完全超出了清河镇的承受能力，石板不够，陶砖不够，就光是取土造土砖也是一个非常大的工程，但这么好的御寒设施不能推广下去，不让穷苦百姓获益，也是一个巨大的遗憾，如果冬天冻死人这种事情出现，陈旭自己都会觉得痛恨自己的无能。
看来这件事需要群策群力才行，不能光靠自己一个人忙活，人类在这片土地上绵延生息了数千年，不缺乏能工巧匠，缺乏的是指引，自己把火炕的设计思路说出来之后，让人们自己去想办法制造，或许根本就不需要土砖甚至石板他们也能发挥出创造力解决这个难题，只要能够取暖坚持度过接下来的寒冬就行，剩下的明年自然有大把的时间来完成一个新的土炕。
想到这里，陈旭转身骑马去了游缴刘坡家，让他把镇上有头有脸的人物和所有的工匠都通知到小学集合，他要开一个镇政府联席会议，第一次用民主联合办公的方式来解决这次的土炕危机，而会议的名称他骑在马上就已经想好了，就叫始皇二十七年冬清河镇土炕推广攻坚研讨会，而且要记录下来让后世人膜拜一下。
第209章 让老子以后怎么混？
很快，陶匠高河、石匠刘大安、木匠刘二娃，铁匠麻杆，还包括盐商古大彪，麻布店老板，篾匠和几个镇上的富户以及本来就在学校上课的三个老头儿、牛全、四个亭长和游缴刘坡自己等几个清河镇有头有脸的人全部到齐。
上课被中途中断，一群小娃子顿时嚷嚷着冲出教室玩耍去了，然后十多个人都如同一群小学生恭恭敬敬的坐在课桌前面，一起看着站在讲台上的陈旭。
“今天把大家叫过来，是因为马上就要入冬了，而且根据往年的情形来判断，今年冬天将会非常寒冷，为了帮助清河镇所有人能够安稳度过这个寒冬，我特别设计了一种可以取暖的火炕，样式我已经画出来了，大家看……”陈旭转身，用手里的竹棍指着自己已经提前画在石板上的两幅图。
一副是整个土炕的剖面图，一副是土炕的内部结构俯视图，画的都很简单。
“土炕，其实就是一个放大版的土灶，但要把上面放陶锅和陶罐的灶台封闭起来，做成床榻，因为面积比较大，而且为了受热均匀，因此内部要做成分岔弯曲的沟壑状，好让土灶燃烧后产生的热烟通过这些环绕的沟壑在炕内通过达到取暖的目的，这里是烧柴的入口，里面这些弯曲的是烟道，如果是两个炕，就可以通过地洞将两个炕连接在一起，因此两个炕也尽可能的靠在一起，那样便于热气的流通……这里是烟的出口，为了让里面的烟火能够顺利燃烧和排烟，必须建造一个烟囱，烟囱要远离房顶的茅草，不然害怕会有火星建落到屋顶上引燃带来祸患……”
随着陈旭的讲解，教室里面一群人都听的尽皆动容，特别是三个老头儿和几个年纪大的工匠，一个个都激动不已，胡子眉毛都在不断抖动。
俗话说小怕风，老怕冬，说的就是人在年幼和年老这两个抵抗力最弱的阶段惧怕的东西。
小孩子因为身体的各种器官都还没有发育完全，因此各种功能都很脆弱，特别是肺部，因此小孩子都怕吹风，一不小心就容易感冒引发肺炎，一般一到春秋风大的季节，都是小孩子大量生病的时候，肺炎咳嗽是主因。
而人老之后，身体的各项功能都开始退化，气血衰竭流动不畅，因此特别惧怕寒冷，一到冬天就各种难受，浑身疼痛，腿脚僵硬，风湿老寒腿各种毛病都来了，一不小心就会抵抗不住撒手人寰，因此每年的冬天都是大量老人去世的热门季节，农村人在后世的寒冬腊月一个月有时候要赶好几场白事，都是熬不过寒冬去世的老人。
“这种火炕的结构简单，改造和修建也不困难，现在唯独是因为制作的材料，我昨天让刘二娃给我做了一种方框模具，用来制作泥砖，这样修建火炕的时候就比较规整，而为了床榻隔绝烟火而且也足够结实，我让刘大安打造了一些石板，烟囱比较重要也比较高，我便让高河烧制一批陶砖，但眼下看来，清河镇六百余户如果都要改造成功，这些东西需求量巨大，无法在寒冬到来之前备齐，所以今天我把大家都叫来，就是想听听大家的意见和建议，想出一个简单的方法，让所有乡民都能够在寒冬到来之前把火炕修好……”
陈旭说完之后，教室里所有人都开始凝神思考。
的确，按照陈旭的说法就是，火炕这个东西虽然新鲜，但绝对不复杂，而且原理也极其简单，现在唯一考虑的就是材料，解决代替石板和烟囱的东西。
“陈里典，要制作火炕下面的烟道，如果为了省时省力，其实不要土砖也照样可以，只需要选择合适的石块将烟道的形状修建出来，再用黄泥把石块的缝隙都填满晾干即可，甚至这些沟槽直接用竹木做成中空的长条状，填土之后夯实成型，就和用夯土制造城墙一样，不过上面的遮盖物如果不用石板的话，的确有些难以处理！”陶匠高河站起来说。
陈旭点点头，这个方法不错，比用土砖的确要快不少，但弄起来没有土砖方便，家里要弄很长时间，还要等待晾干，吃住都不方便，但对于眼下来说，比用土砖更加合适，因此这个方法算是解决了土砖的问题。
“其实没有石板也并不是没办法隔绝烟火，先用竹篾编织成数尺见方的竹板，然后两边都敷上厚厚的黄泥晒干，再放到火堆里面烧干成型，如果不开裂的话完全可以用来代替石板，何况根据里典的设计，这炕下的烟道里面其实并无太大火焰，顶多是火烟，绝对不会引燃里面的竹片，平日在上面坐卧之时小心一些定然不会出现意外，这种方法其实已经很常见，我家的土灶就是这样做的，用了十多年都没出现过任何问题。”篾匠站起来说。
“真的？”陈旭欣喜不已。
“不敢撒谎，不信的话里典可以去我家看，那土灶虽然已经多处破损，但唯独当初烧制的黄泥板制作的灶台还是好好的。”篾匠赶紧说。
“里典，此法应该没有任何问题，黄泥干透之后异常紧固结实，烧制之后更加结实几分，恐怕与青石相差不大，除非用重物猛击才能破碎！最早制作陶器用的便是黄泥。”陶匠高河也说。
“哈哈，那就好那就好，只要能解决隔绝烟道的问题，剩下的就好办了，省下来的石板可以用来制作烟囱！”陈旭高兴的说。
“里典，其实烟囱也可以用这种方法，家家户户都可以自己做，先用竹篾或者结实的藤条编织成一个高一尺两尺的网状筒，然后内外也敷上厚厚的黄泥，晾干之后放在火堆里�