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意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
至于段千雪所制作的这种，就是我们经常见到的普通意大利面，除了劲道之外，与普通的面条其实没什么区别，在现代比较有名的西餐连锁店，如“欧罗巴”、”必胜客”，几乎采用的都是这种面。
周御看着眼前的一份蘑菇意面，那乳白色的酱料搭配旋转放置的面条，在配上简单却极为讲究的摆盘，顿时眼前一亮。
“远航你看这蘑菇意面，有什么感觉？”
陆远航也是被眼前的摆盘所吸引。
“周老，我觉得这段千雪的菜是极富创意的，但这种创意却并不是我们任何一个菜系的理念，应该是另外一个我们所没有接触过的领域。”
周御肯定的点头道。
“对，我也是这么觉得的，之前这丫头弄出来的几道菜我都吃了，无论那个极为简单的‘蔬菜沙拉’还是后来弄出来的‘提拉米苏’，都不是我们这个国度有过的东西。”
陆远航无奈一笑。
“哎，真是没想到，当年被我抛弃的月醉楼，今天会如此的卧虎藏龙，一个杨萧已经是被您跨上了天，可这段千雪的功力似乎也并不弱啊。”
周老一笑，然后低头用筷子搅拌了一下蘑菇酱和意面，然后就吃了一口。
其实杨萧本来是打算让食客食用刀叉的，但考虑到这西餐的普及性和吃其他菜时的方便性，最后还是只提供了筷子。
见周老吃了一口，陆远航也是吃了起来，接着在片刻之后，两人皆是对视了一眼，眼中的惊喜不以言表。
“周老，如果让段千雪也参加建国宴的话，估计那就有意思了。”
周老一笑。
“你是像让这千雪姑娘，挑战后宫的那个丫头？”
“周老觉得如何？”
“嗯……可以试一试，那丫头现在也有些心高气傲，是该找人敲打敲打，段千雪倒是个很好的选择。”
“可是周老，这名额？西街厨盟估计是不会放给她的吧。”
周老哈哈的笑道。
“我问你这段千雪是男是女？”
陆远航失笑道。
“当然是……对啊，她可是个女子啊。”
“那不就完了，走后宫的路线，可是有很多特权的。”
“嗯，那好，我回去就尽快准备。不过周老，你认为这姑娘行吗？”
“我也不知道，到时候看吧。”
“嗯。”
……
伍子一边吃这美味的蘑菇意面，一边口中不停的夸赞着，但不知为何王栋却有些心不在焉的，不知道再想着什么。
“掌柜的？这蘑菇意面不合胃口吗？你怎么不吃啊，你要是不喜欢吃，那你这盘就给我吃吧。”
说着，伍子便伸手去拿王栋那盘蘑菇意面，但刚伸到一半，手便被王栋一筷子给敲的缩了回去。
“哎呦，掌柜的你打我干什么？”
王栋撇了撇这贪得无厌的家伙。
“谁说我不爱吃了，我只是在想些事情而已。”
“什么事情不能吃完了再想啊，要不一会儿这蘑菇意面就凉了。”
王栋无奈的叹了口气。
“哎，还不是这生意上的事，也就是之前跟你说想与这月醉楼谈生意的事情。”
伍子一下子想了起来问道。
“这还有什么可叹气的？”
王栋看向了伍子道。
“我问你，你不知道这蘑菇意面里的蘑菇是蘑菇？”
伍子这才是注意到这被碾碎放在酱汁里面的蘑菇，接着用舌尖品了品道。
“嗯？这是……白蘑菇？”
王栋点了点头，有些无奈的道。
“是啊，确实是白蘑菇，所以我才愁啊，要知道这白蘑菇即便在东市，也是很难弄到的，如果我大包大揽的与月醉楼合作起来，却无法弄到人家想要的东西，这就有些说不过去了。”
伍子这才是明白了过来，然后看向王栋。
“算了，还是谈过了再说吧，虽然这白蘑菇比较难弄，可也不是弄不到，我想我们应该还是可以从别的地方打动月醉楼的。”
“嗯，看看最后一道菜吧，‘当归鸡汤’，我很期待。”
白蘑菇也称双孢菇，是一种生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生的菌类植物。其实在现代，这种白蘑菇已经普及，几乎到处都买得到，而且价格还不贵。
杨萧其实也知道，这白蘑菇原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。
今天段千雪用的这种，明显是野生的，杨萧也是问过很多家食材店，都是没有这种蘑菇，最后还是在药材店买到的，可见这王栋也的确算个人物。
然而，就在食客们吃的不亦乐乎之时，最后一道主菜，也是杨萧今天唯一的一道菜，有史以来最平凡的一道菜——“当归鸡汤”，来了。
第三百一十二章 当归鸡汤
归当归，别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，多年生草本，高0。4…1米。花期6…7月，果期7…9月，算是中医里极为常见的一种药材。
当然，入药的也只有当归的根部。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、提高免疫之功效。
而当归鸡汤，更是大唐难得的几个补药之一，也很常见，毕竟这个时代可是没有什么“脑白金”、“肾宝”什么的，想补基本靠中药，所以很多人都是经常喝这鸡汤。
他们真是没有想到，一向不惊死人，死不休的杨萧，今天居然弄出这么个稀松平常的东西，不过还是比较值得期待的，毕竟就算是炒鸡蛋，也是每个人做都是不一样的口味。
而杨萧的这一个版本，其实与其他人的几乎没什么两样，都是那一套简单的流程，接着炖煮出来的，如果说想惊人，这肯定是远远不够的。
不过今天的当归鸡汤，杨萧却有一样其他人没有的东西，那就是杨萧之前从系统那里得到的一样东西，忘川河水，这可是一样不一般的东西。
其实杨萧对地府的构造并不熟悉，只知道在忘川河是在中国的神话传说中，人死之后要过鬼门关，经黄泉路，在黄泉路和冥府之间，作为划界的分界线。
当然，神话记载毕竟不太靠谱，因为深化中说，忘川河水是呈血黄色的，里面尽是不得投胎的孤魂野鬼，虫蛇满布，腥风扑面。
忘川河上有奈何桥，奈何桥边坐着一个老婆婆，她叫孟婆，要过忘川河，必过奈何桥，要过奈何桥，就要喝孟婆汤，不喝孟婆汤，就过不得奈何桥，过不得奈何桥，就不得投生转世。
所以，在神话记载，忘川河是一条污河，到处是恶心的东西。不过当杨萧真正拿到这忘川河水时才知道，这忘川河其实是一条非常纯净的河，河水青涩而且富有极强的天然元素，那种纯净，估计就算是地球上最清澈的水都是无法比拟。
因此，杨萧才会选择用这种水来做一道普通的菜，想来这也更能突出这忘川河水的一种方法。
周御与陆远航先后吃过了陆远风的“梅菜扣肉”和段千雪的“蘑菇意面”，都是给出了不错的评价，至于这最后的一道“当归鸡汤”，他们更是好奇，难道这杨萧还真能化腐朽而神奇？
带着这样的质疑，二人便各自喝了一口，然后细细的品鉴起来。
可就在他们还在细细品鉴的时候，突然下面一直很少说话的杜荷确是大叫一声的突然站了起来。
“我勒个去，杨兄弟啊杨兄弟，你做的菜简直是要了我的命了，这实在是太美味了。一点不撒谎，这‘当归鸡汤’我喝了不下一百次了，可这还是我第一次遇到让我这么欲罢不能的汤。”
杜荷的话音还没落下，段浩轩却突然接过了话茬。
“就是啊，这当归鸡汤真是绝了，不说别的，就说这轻轻荡漾的明汤，敢问哪个酒楼能弄得出来？我想就算找遍整个长安城也找不到第二家了。”
鹭儿也凑热闹道。
“我就说杨公子非常人吧，其实这当归我一直嫌它苦，每次喝当归汤对我来说都是一次考验，难受着呢。可这次我敢肯定，绝对没有一丝的难受或者不适，我太爱这个汤了。”
王栋还想找杨萧合作生意呢，于是也夸起了杨萧。
“哎呀，要我说啊，还是这月醉楼明白我们喜欢什么，爱吃什么，三位大厨的功力更是一个赛过一个啊，我看今天这月醉楼我没白来，等回去了我一定好好给月醉楼宣传一下。”
杨萧站在后厨门前，看着王栋微微一愣。
“哎……这家伙什么来头，以前好像没见过，可现在居然像个说书的一样这么夸我？还真有些不适应啊。”
梁墨也是凑了过来，看了看王栋。
“嗯……这人应该不是混西市的，我没见过这人。”
杨萧一愣。
“这西市上的人你都认识？”
“那倒不是，但也都能混个脸熟，但这家伙应该不是。”
这时，突然梁东君的声音传了进来。
“当然不是了，因为他是东市的人，之前一直在东市活动，只是最近才来到我们西市的。”
杨萧闻言，知道梁东君应该认识他，于是问道。
“梁老先生，你认识这人？”
梁东君点了点头。
“认识，他叫王栋，是东市一个食材坊的掌柜，之前一直在东市活动，虽然生意做的不大，但好在这王栋的秉性与信誉不错，还是在竞争最为激烈的东市，分得了一杯羹。”
“那二叔，他既然这么厉害，那他不在东市，却跑到我们西市来，是不是有些古怪啊。”
杨萧听得梁墨的话，眼睛微微一眯道。
“那是当然的了，正所谓，无事不登三宝殿，我想他心中已经打好了算盘，估计用不了多久这家伙就会来找我的。”
“找你？”
杨萧点了点头，并没有说话。
梁东君一听先是道。
“难道这家伙想跟我们合作？”
杨萧不置可否的点了点头。
“肯定的，只是还没找到合适借口罢了。”
梁墨闻言，一脸问号的道。
“那杨大哥会答应他吗？”
杨萧摊了摊手。
“我也不知道，看他的诚意了。如果这次能谈成的话，未必不适一件好事，至少省着我们自己到处的去找食材了，你也不是不知道这几个白蘑菇是怎么弄到的。”
梁东君却端着下吧道。
“话虽然是这么说，可他毕竟是东市的人啊，不可以太过信任的。”
杨萧一笑。
“如果他在东市还能混下去的话，也不会上我们这里来了。”
众人一听，这才是明白。
“那杨大哥的打算……”
“如果他有能力搞到我想要的东西，