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“这东西还真有意思。”
第二百五十四章 厨师，段千雪【第五更】
新出的三道菜得到了月醉楼食客的一致认同，无论是味道、口感，还是观赏和趣味性，都是得到了一致的好评。
段千雪利用西餐中的罗宋汤和中餐猫耳朵的结合更是被推上了一个新的高度，一时间段千雪的名字也上了大唐厨师榜的热搜，乐得这丫头开心的不得了。
“哎呀，虽然没吃到那陆地佛跳墙，但这红汤猫耳朵和虾仁锅巴也挺不错的，你说这月醉楼的厨师都是哪里找的，怎么各个都有绝活啊。”
“就是，我看以后这月醉楼一定会火的，虽然不一定能比上无望楼，但估计像潘家酒楼那种地方，应该是无法与这里相比了。”
“可不是吗，越来越期待这月醉楼的新菜了。哎对了，刚刚那个美女小二是不是说月醉楼的菜五天一个周期循环销售啊，那么就是说明天还有三道新菜吗？”
“对啊，我怎么给忘了，真是期待啊，不知道这月醉楼的三个厨师明天又会弄出什么好菜，看来明天要早些来了，不然会吃不到的。”
“嗯嗯，虽然这菜是很让人期待了，可是我还是很想见见这红汤猫耳朵的女厨娘，相信应该不会让我失望的吧。”
“当然了，月醉楼出品，必定不凡。”
……
段千雪躲在后厨，竖着耳朵听着外面这些人的议论，玉手遮着红唇，呵呵的笑着。杨萧看了她半天她才是发现，有些不好意思的转了过来，尴尬的笑道。
“师父，你怎么过来了。”
杨萧一笑。
“怎么？这感觉很爽吗？”
段千雪蒙的点了点头，笑着道。
“是啊，爽着呢，你不知道，我其实离开长安并不都是因为我爹，我也想过在长安拜师学艺，也在一些小酒楼里当过厨子。”
“可虽然菜的味道并不至于让人骂，但也没得到过什么夸奖。不得不说，这长安的食客嘴太刁了，一些普通的东西根本就无法让他们满足。”
“所以没办法，我才是去了清河，在天满楼里当了厨子，之后的事情你也知道了，我一直也没什么突破，虽然昨天的蔬菜沙拉很受欢迎，卖了足足三百份，但毕竟那东西还是靠酱料来完成调味的。”
杨萧摸了摸段千雪的头，有些欣慰，也有些高兴，高兴自己能遇到这么个漂亮又热爱厨艺的好徒弟。一时间杨萧突然冒出来个想法，一把拉起段千雪便走出了后厨。
段千雪一愣，然后一边挣脱着杨萧的手，一边求杨萧。
“师父……师父，你干什么，别……师父。”
杨萧装听不到，拉着段千雪就是向外面走去，片刻之后，来到了整个月醉楼的中央，这个位置无论是一楼还是二楼，都可以看得到。
月醉楼里吃饭的食客看见杨萧居然拉着一个穿着厨衣的女子出现在了月醉楼的中间，而且仔细看那女孩，还是如此纯净漂亮，顿时吸引了所有人的眼球，一些人纷纷放下筷子看了过来。
杨萧，这些人早就认识，这个让自己又爱又恨的月醉楼老板，现在可是有着不少的粉丝，见杨萧这样拉着一个女孩出来，一个胖子便对杨萧喊道。
“喂，杨掌柜，这姑娘是谁啊，是不是要宣布婚讯啊。”
“是啊杨兄弟，这姑娘真漂亮，不如就留在月醉楼当压寨夫人吧，以后也好有人给你记账啊。”
“对啊、对啊，杨掌柜若是成亲，我们也肯定来捧场，给你道喜啊。”
……
一堆人在那里起哄，杨萧倒是没觉得怎么样，段千雪却是脸红的跟苹果一样，定在那里话都不敢说。
杨萧知道段千雪还是缺少自信，便打算在这里锻炼她一下，于是对着在场的食客拱了拱手道。
“各位，这些天感谢大家来我月醉楼捧我杨萧的场，今天我出来其实就是想问问大家，觉得今天这道‘红汤猫耳朵’味道如何？”
这道菜是今天推出的三道菜中最便宜的，只要三两银子，所以几乎每桌客人都是点了一道，当听杨萧这么一问，顿时议论声四起。
“好吃，我能吃出来里面黏糊糊的东西应该是番茄，但还是绝得有些不对劲，似乎那东西比番茄更加的富有味道，只要一小口便可以感受到，浓浓的蕃茄味，真的很棒。”
“是啊，不过这味道没有番茄那么酸，其实我特别讨厌番茄，平时吃后都想要吐，但不知道为什么，吃这个红汤猫耳朵却没有任何的感觉。”
与段浩然一起的二夫人鹭儿拍了拍有些起伏的胸脯也是说道。
“就是，而且这猫耳朵可是算是骗到我们了，我还真以为你们把猫的耳朵拿上来给我吃呢，吓得我差点没敢吃。”
“对啊，我也以为是真的猫耳朵呢。”
“对了，我看这红汤猫耳朵的主厨好像是叫段千雪是吧，是女的吗？叫出来让我们看看呗。”
“就是，我们也看看到底是什么样的厨师能想出这么可爱的菜肴，不会就是眼前这个姑娘吧。”
……
红汤猫耳朵得到了食客的一致好评，杨萧知道火候到了，然后突然对在场的各位道。
“没错，我出来就是想给大家介绍的，这位就是我们月醉楼三位厨师之一的段千雪。”
众人闻言，又是一惊。
“天啊，还真是，没想到这红汤猫耳朵的女厨师居然这么年轻？而且还是个这么清纯的姑娘。”
“真是人美菜也可爱，你看那小猫耳朵，真的跟猫咪很像啊。”
“这姑娘绝对是上得厅堂，下得厨房，不知道是哪家的姑娘，你说我还有机会吗？”
“你？哈哈，别开玩笑了，你若是敢挖杨掌柜的墙角，怕是以后都别想进月醉楼的大门了，到时若是出了新菜，不馋死你才怪。”
……
月醉楼的气氛异常的活跃，杨萧知道段千雪也需要这样来找一找自信，于是便道。
“大家都觉得这猫耳朵好吃、好玩，大概还不知道这猫耳朵的来历吧。”
众人闻言便都是摇了摇头。杨萧一笑，然后拉住段千雪道。
“其实大家不知道，这猫耳朵的来历很特别，而且还及其的富有传奇色彩，因为这其中有一个非常有趣的故事。”
“这样吧，为了感谢今天大家的光临，我们月醉楼今天特别奉献，给大家说一段故事，就是关于这猫耳朵的故事，不知大家可有兴趣？”
众人一听这吃饭之余还有故事可以听，当然来了兴致，一时间月醉楼内的气氛被推上了高潮。
第二百五十五章 知味观猫耳朵【第一更】
听得杨萧这话，月醉楼里顿时安静了下来，本来大家都以为这说故事的会是杨萧，可这杨萧却把段千雪推了上去，瞬间段千雪的娇躯便是微微一震，惊讶的道。
“师父？我讲？”
杨萧挑了挑眉，然后在旁边找了一张椅子便坐了下来，打算当一名听众。
段千雪对杨萧挤了挤眼，示意她不行，可杨萧却依然无动于衷的坐在那里，专心的听着。
段千雪实在没办法，便回想了一下杨萧前些日子教她做猫耳朵时给她讲的那个故事，记得说的是一个皇帝，但具体是哪个皇帝杨萧却没说。
杨萧当然不会说了，因为那个皇帝是清朝的乾隆皇帝，这若是说出去，不得把他们都吓死。
片刻之后段千雪终于长吸了口气，讲了起来。
“这猫耳朵最早应该是起源于苏杭，是当地一个叫做知味观的风味名吃，要说这东西长得像猫耳朵啊，还真是有些曲解了它，因为这东西其实就是一种面汤，叫做面疙瘩汤，只不过后来弄得有些像猫耳朵，才是因此得名。”
段千雪语气难捏的很好，而且还声情并茂的，所以很快吸引了这些食客的视线，她讲的也是越来越来劲。
“据说，在很久以前，有一位皇帝打扮成了商客，去民间游玩，还顺便打算调查一下民情。因为这苏杭的美景几乎都在湖面上，所以这位皇帝便与他的贴身护卫租了一位老船家的船，上湖上游玩，这老船家还有一个十一二岁的小孙女，怀里抱着一只小花猫。”
“那天的天气开始非常的不错，当地的风景也是不错，皇帝游玩的也比较开心。可就在这时，天公不作美，天上开始刮起了大风，太阳也被乌云给遮住了，一时间船开始左右乱晃，老船家知道这要下雨了，于是便安排皇帝进了船上的内仓躲雨。”
“雨太大，湖面上掀起了层层的浪花，老船家无法将船开上岸，所以皇帝被暂时困在了船上。因为当时上船的时候并不是很冷，所以皇帝穿的还是比较单薄，再加上湖面上刺骨的凉风侵袭，皇帝不但冻得瑟瑟发抖，而且还有些饥肠辘辘。”
“随行得贴身护卫见状，便去找老船家问有没有什么能充饥驱寒的食物。老船家想了想，这船上除了一些面粉和蔬菜之外，就剩下一些早上刚刚打捞上来的虾和虾干了，没有可以驱寒的啊。”
“正在这时，老船家的孙女突然站了出来，说可以用面来做面疙瘩汤啊，那东西既可以驱寒，又可以充饥，好吃着呢。这众人才是恍然大悟，接着开始忙活起来。”
段千雪讲的绘声绘色，船上的人也是听得……额，是月醉楼里的人也是听得津津有味，故事也终于到了高潮。
“老船家在船上那个简易的炉灶里升起了火，然后舀过湖中的湖水烧开，接着小姑娘开始用细小的水流倒向老船家手中的面盆，老船家则是慢慢的拨动面粉。这时皇帝便见到那面粉居然开始变成一些细小的疙瘩。”
“然后老船家将这些小疙瘩丢入了烧开的水中，又填入了番茄和一些新鲜的蔬菜，磨成的粉的虾干和鲜虾肉，接着大火煮沸，再加入一些调味料，接着一锅面疙瘩汤便出锅了。”
“皇帝拿起汤勺，急不可耐的吃了一口，发现这面疙瘩汤美味异常，面疙瘩入口劲道，富有嚼劲，味道鲜香无比，好吃的不得了，便问老船家这是什么东西。”
“老船家就说只是家乡传下来的面汤，皇帝当时一想，这么好吃的东西不能就叫这个名字，于是想了想，突然看到了小姑娘手中抱着的小花猫，又对照了一下那面疙瘩，顿时笑了起来，他发现那面疙瘩特别像那花猫的耳朵，于是便赐名为‘猫耳朵’。”
段千雪说到这里，突然停了下来，那些食客却听的正来劲，便有人问道。
“后来呢？后来皇帝难道没奖赏些什么吗？”
“对啊，不能吃完拍拍屁股就走了吧？那太不讲究了。”
“就是，怎么也得给些钱吧，这应该算救驾有功。”
“什么奖励啊，能救皇帝那就是你的荣幸，还居功？”
“是啊，那可是皇帝，见一面就算是奖励了，况且还吃了你家的东西。”
……
段千雪已经放开了，听大家议论的来劲，便给他们说道。
“当然不能就这么走了，当时皇帝留给了这老船家一块贴身的玉佩，才是离开的。后来老船家才知道那个人居然是皇帝，于是因为这段故事的缘故，这小女孩长大之后便在湖边开了一家面食店，还是御赐的名字，叫‘知味观猫耳朵’。”
段千雪讲完，便给大伙施了一礼，而听完故事的食客也是开始拍手叫绝。
其实段千雪这个故事并没有什么跌宕起伏的情节，也没有太过震撼�