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神棍厨子在大唐-第142章

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  赌约签订之后,肖伊便带着药童离开了,整个饭堂里也只剩下三人,庄威有些担心的问杨萧。
  “杨兄弟,我母亲的病?”
  杨萧笑了笑。
  “庄大哥放心吧,大夫人没事。”
  庄威见杨萧居然说的如此斩钉截铁,便莫名道。
  “那刚刚杨兄弟为何说只有五层的把握?”
  杨萧淡淡一笑,然后对他道。
  “其实我这‘五净食’中的确有一丝怪味道,只有患病之人才能吃出来,而如果大夫人还能吃出这种味道,那么便说明她有被治愈的可能。可若是不能吃出来,那么恐怕这‘五净食’便不管用了。”
  庄威这才是明白,然后心也算放下了一些。
  当然,这都是杨萧胡扯的……
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第二百三十七章 月醉鸡
  其实这“五净食”的确可以调理大夫人的身体,但以她现在的状态几乎已经无力回天了。
  不过好在这大夫人命不该绝,他儿子无意间认识了杨萧,这才是得到了起死回生的机会,至于原因,当然是杨萧拥有的那把“嘲风炒勺”了。
  不得不说,这神器果然非同凡响,杨萧用这“嘲风炒勺”做出来的菜的确非同一般,那种原始的能量,非常的可怕,怪不得那些人要费尽心思的去找神器。
  既然决定用杨萧的“五净食”治愈大夫人的病,杨萧也给庄威定了一个计划。
  因为他的月醉楼才刚刚开张,所以自己还要打理生意,不能每天给大夫人送食物,所以一日三餐便让庄威安排人到时来取。
  至于三夫人的病,杨萧也没有忘记,她病的并不是很重,所以杨萧就她写了个药膳的方子,让他们家的家厨每日按照方子给其制作食物,并承诺不出半月便会恢复正常,这三夫人才是放杨萧回来。
  ……
  接下来的几天,小笼包的销售开始慢慢的走下坡路了,平时到下午便可以卖掉的一千二百屉包子,现在药等到傍晚了,有时还会剩下一些。
  杨萧知道该收手了,于是果断的贴出告示,说月醉楼在进行装修,小笼包会在月醉楼重新开业后限量提供,同时除了月醉楼之前的经典菜肴之外,还会推出五道特色菜。
  这样的告示一出,自然是骂声一片,这些人都是小笼包的忠实粉丝,每天早饭来一屉包子似乎都成了他们的习惯。
  不过人家装修,你骂也没什么用不是,所以只能等着了。
  然而他们是不骂了,现在该杨萧骂人了,这些天杨萧可是累成了狗,每天不但要一日三餐的给庄家大夫人制作“五净食”。
  同时还要兼顾店里面的装修,他可不希望月醉楼开业后还是那个模样。
  再有,便是厨艺上的事了,段千雪的西餐菜肴要融入月醉楼,便必须有中餐的影子。而杨萧并不想一色的全部换成自己的菜,毕竟这月醉楼也是老店,有些人还是有情节的。
  所以杨萧还是把月醉楼未来的两个厨师,段千雪和陆远风给召集了过来,开始进行新菜的研发和魔鬼特训,至于他,还是打算作一个甩手掌柜,那样轻松自在,也比较符合自己的性子。
  段千雪来到刚刚落成的后厨,看着这里与之前截然不同的一些设备,一脸兴奋的问道。
  “师父?我们这是要干什么?这里能用了?”
  杨萧摇了摇头。
  “有些能用,有些还不行,之所以叫你跟陆大哥来,是想研究一下我们月醉楼未来的菜谱。”
  陆远风一愣,看着杨萧一脸的莫名其妙。
  “未来的菜谱?那你们两个研究便好了,我这手艺,以后也就只能给你们打打下手,上不了大台面的。”
  杨萧知道陆远风并不想放弃这条路,只是他并没有他哥哥的天赋罢了,同时也一直活在哥哥的阴影中,总想走他哥哥之前的路,殊不知那条路似乎并不适合他。
  杨萧摆了摆手。
  “陆大哥过谦了,其实你的能力并不差,不说别的,就你这刀功,怕是一般人都无法比拟,只不过你选择的路不对,你如果能走出你哥哥的阴影,或许成就并不比他低。”
  陆远风沉默了下来,他想了想,似乎真的是这样,这些年他一直想把他哥哥留下来的那几道菜做好,但却始终没有成功。
  不过听杨萧这么一说,他似乎又燃起了一丝激情。
  “那……那我现在要怎么做?”
  杨萧微微一笑,然后指了指后厨里自己改好的炉灶。
  “陆大哥,其实月醉楼当年红遍长安城的事,我也听梁墨跟我提过好多次了,居说当时月醉楼似乎还有一个所谓的月醉宴,不知道陆大哥还会多少。”
  陆远风一愣,但还是长叹口气,淡淡的道。
  “其实这具体的菜式我都会,不过作出来的东西却与我哥哥大相径庭,根本无法领悟到我哥哥当时月醉宴的精华。”
  杨萧也猜到了,于是对陆远风道。
  “陆大哥,这样,你做一道你最拿手的菜,就要月醉宴里的招牌菜给我尝尝,我看看能不能找到问题的根本,也算是小小的改良一下。”
  陆远风闻言,知道杨萧是想找出这月醉宴的精华所在,但在陆远风看来,他苦寻了几十年的东西,又怎么会是杨萧一朝一夕可以找出来的。
  不过既然杨萧说了,那么自己便试一试吧,到时无法完成,杨萧也就死心了。
  “杨兄弟,我选的是月醉楼月醉宴的三大招牌菜之一,月醉鸡。”
  说着,陆远风便开始操作,杨萧和段千雪则是在旁边观看。
  陆远风身为一名资深老厨师,从刀功到炒功,动作都非常的娴熟,其中还包括火候的掌握和调味的手感,算得上是老前辈。
  不过,杨萧还是发现了陆远风的一些毛病,但却没有马上点破。
  “好了。”
  陆远风拿出月醉楼的月醉香,在刚出锅那看着非常嫩滑的鸡肉上轻轻倒了一些,接着用火一燎,瞬间整盘鸡便被燎成了火盘,一股浓烈的酒香席卷而来,如果单论视觉体验的话,这月醉鸡的确可以拿到七、八分,可菜毕竟还要好吃。
  段千雪看着陆远风的手艺,不免一阵的唏嘘,然后夹了一块月醉鸡吃了下去,开始闭上眼慢慢的咀嚼。
  陆远风虽然嘴上说不在乎什么评价,但如今还真是有些小小的期待,希望可以得到段千雪的认同。
  “千雪,怎么样?”
  段千雪片刻之后放下了筷子,脸上的表情有些不知所谓,许久之后才是淡淡的道。
  “怎么说呢,这月醉鸡吃起来口感还是不错的,味道似乎也能吃出酒香和鸡肉的嫩滑,按道理来说算是不错的菜肴。”
  听到这里,陆远风的脸上露出了一丝喜色,但他没想到这丫头马上话锋一转便道。
  “但是如果让我评价的话,我却只能给其五分。”
  陆远风一愣。
  “千雪,你不是说还不错吗?怎么会只有五分?”
  段千雪也不明所以,只是有些遗憾的看了一眼陆远风。
  “因为这月醉鸡吃起来有些‘四不像’。”
  陆远风闻言大惊。
  “什么?”
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第二百三十八章 我怎么没想到?
  陆远风有些莫名其妙,可以看出他的性子,并没有因为段千雪的话而生气。
  “四不像?此话怎讲?”
  段千雪又是夹了一块吃了起来,片刻之后淡淡的道。
  “师父曾经教过我们,这菜要讲究‘色香味’俱全,而且卖相要好,否则这菜便是失败的。”
  陆远风知道,段千雪的师父就是他所谓的哥哥杨萧,而听了段千雪这话,陆远风也很赞同的点了点头。
  段千雪想了想,然后接着道。
  “可是这道月醉鸡却有些怪了,他的卖相看起来不错,但又不是特别出彩。色泽金黄,却依然是鸡肉原有的颜色,并不出奇。至于香气,陆大哥似乎是想将月醉楼的酒香味融入到鸡肉之中,但却只有表层存在酒香。”
  “最后这吃起来的口感和味道,虽然都还不错,但我却感觉不到他们之间有什么联系,也就是说,我不知道这月醉鸡究竟醉从何而来,在我看来只不过是鸡跟酒罢了。”
  杨萧有些惊讶段千雪的成长,她刚刚的评价可以说言辞非常的犀利,以这样的能力,如果放在现代的话,当一个美食评论家是完全没有问题的。
  不过现在自然不是想这个的时候,此时的陆远风可以说已经是一脸的黑线了,让段千雪这么一评价,就连陆远风那最后的一丝尊严也被抹除的一干二净,这种打击还真是不小。
  虽然这样的事情很是悲催,段千雪说的也的确狠了一些,但不经历风雨怎能见彩虹,杨萧还是觉得陆远风需要有这样的遭遇,于是也不理他们两个,自己则是也尝了尝那所谓的月醉鸡。
  片刻之后,杨萧突然对陆远风道。
  “陆大哥,千雪说的很对,你这月醉鸡确实有些‘四不像’。”
  陆远风闻言尴尬的笑了笑,然后淡淡的道。
  “你看,我就说我这能力不行吧,你还不相信,以后还是你们掌勺吧,我还是给你们打打下手就好了。”
  杨萧知道陆远风是被刺激到了,于是对陆远风道。
  “陆大哥先别忙着下定论,这样,我也来弄一道月醉鸡,你再尝尝?”
  陆远风一愣。
  “你会这道菜?”
  杨萧摆了摆手。
  “不算会,只是看你刚刚做了一次,记下了一些。”
  陆远风有些吃惊的看向杨萧,眉头微微的上扬,他并不相信有人能看一便就将这种独门秘制的方法给学会。
  可既然杨萧说了,陆远风也只能点了点头,当然他现在也没什么兴致站在这里看杨萧做月醉鸡,于是指了指外面。
  “那好,反正我也有些累了,就在外面等你吧。”
  杨萧点了点头,然后便开始制作。
  陆远风等在外面,脑海中一直回荡着段千雪的那几句话,那“四不像”始终在伤害着他,即便他自己也知道,他弄出的东西似乎并不好吃。
  片刻之后,杨萧和段千雪端着一盘菜走出了后厨,陆远风见状,也走了过来,看着餐桌上的一盘月醉鸡眉头微微一皱,有些惊讶的道。
  “你还真弄的跟我一模一样?”
  杨萧笑着道。
  “那当然了,抄袭不得抄全套的么。”
  陆远风微微一笑,然后拿起筷子去夹鸡肉,可是让陆远风没想到的是,那平躺在盘子中的鸡肉,陆远风一夹居然没夹上来,而是直接滑了下去。
  “这……”
  陆远风有些惊讶,他没想到这月醉鸡居然如此的滑腻,一时间看向杨萧的眼中尽是震惊之色。
  “杨兄弟,这是怎么办到的?”
  杨萧笑了笑。
  “陆大哥先尝尝看味道如何?”
  陆远风看着杨萧笑了笑,知道这小子是在卖关子,于是摇了摇头。
  “你小子,总是能让人惊得说不出话来。”
  说着,陆远风便夹了一块,然后开始咀嚼。
  可就在那鸡肉入口的一瞬间,陆远风的味蕾瞬间开花,他的脸上可以看到一阵无法置信的神色。
  “这……这月醉鸡不是……不是哥哥的味道吗?”
  说着,陆远风突然老泪纵横,一瞬间居然变成了一个孩子,哭的稀了哗啦。
  段千雪虽然看到杨萧是怎么弄出来的,但也没吃过,于是也夹了一块放入了口中,接着便犹如陆远风一样,一脸幸福的颜色。
  “师父,你在这鸡肉里加了什么?怎
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