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当然，老爷们也会命令仆人定期打扫清理自己的住处。不过，懒惰的仆人为了省事，通常都把粪便和垃圾直接倒进护城河……久而久之，护城河就成了臭水沟，而城堡则成了粪水环绕之中的臭气室。
对此，再讲究的君王也是毫无办法。曾经有位英格兰国王待在臭气熏天的城堡里，无奈地自嘲说：臭成这样的护城河，只要凑在岸边上就能把人熏昏过去，应该再没有什么敌军能够攻进来了吧！
事实上，除了偷懒的下人之外，很多贵族也都喜欢随地大小便。例如在1665年夏天，查理二世和王室成员带着大票仆役到牛津度假，事后，当地一位古董商人的日记中写道：“虽然他们看上去衣冠齐整、快乐，但他们非常无礼和粗鲁。在他们离开时，所有的地方，烟囱里、书房里、卧室里、地窖里，到处都是粪便。”
而自诩浪漫优雅的法国人，甚至比英国人和其他欧洲人还要更加不讲卫生，就连皇宫和贵族府邸里也没有厕所，最多弄一个木头马桶——于是，大家便在壁炉、门后、墙上和阳台上随地大小便。宫中甬道的每块石头上、宏伟的迎宾台阶上到处是大小便，一直到中世纪结束也毫无改观。根据18世纪初期的记录，枫丹白露的人们当时还在“随地屙屎，街上粪便随处可见”……
伟大的法国“太阳王”路易十四，为了解决凡尔赛宫、卢浮宫和枫丹白露宫到处是大小便的问题，只有采用一个办法，那就是轮流搬家——每月搬一次家，在贵人们糟蹋这一处时，安排仆人去清扫另一处。
总之，中世纪和文艺复兴之后的法国人，始终都是全欧洲最肮脏，最不讲卫生的邋遢鬼。哪怕是在金碧辉煌的凡尔赛宫里，最初也没有设计下水道、厕所和浴室……大家有没有一种梦想幻灭的感觉？
——事实上，在我们这边一家师范大学的历史系，就有一个不修边幅，闻起来浑身散发下水道气息的著名邋遢鬼，不仅被老师逼着勤换衣服多洗澡，还被同学们嘲笑说他是“最纯真的法兰西风情”……
同理，联系前文所述有关圣女贞德的故事，对于诸位女读者而言，如果有人说你像圣女一样的话，那么有可能并不是在夸你英勇善战，而是隐晦地提醒你太久没洗澡了。
当时的欧洲人，不仅在自己的家里随地大小便，在公众场合也是一样如此。在中世纪的法国，几乎每个城市的市场边上，都有一条自发形成的肮脏街道，如蹲屁股街、茅房巷等等，那些来市场赶集购物的人们就在街上露天大小便，连尿壶和粪坑都省了。
在法国南部的特鲁瓦城，这种“公厕”街道的名字叫木头街，并且很不巧地距离市政厅很近。17世纪时，饱受臭气困扰的特鲁瓦城法官们，曾经试图立法禁止人们继续把木头街当做露天厕所，结果竟然引发了一场民众骚乱。一个由纺织师傅率领的代表团立即前往市政厅，抗议法官们侵犯基本人权！代表团的发言人如此声称：“我们的父辈在那里大便，现在我也在那里大便，我的孩子还会去那里大便！”
最后，焦头烂额的法官们不得不承认：特鲁瓦城的市民天生就有随地大小便的权力！
对于此事，19世纪的一位法国作家，用十分诙谐的笔调如此总结道：“……木头街光荣地保持了它的使用权，它热情地目睹过顾客们的屁股。这些人以习惯性的方式前来，并向它致以应有的敬意。”
八、建立在粪堆之上的欧洲名城
八、建立在粪堆之上的欧洲名城
好吧！如果你是城堡的主人，自然可以用严刑酷法约束仆人，把他们赶到院子外边大小便，并且找个远离居室的地方堆积垃圾和粪便。但是，总是看着城堡里的这么几十个人，还有外面一成不变的田野和山林，时间久了你肯定会腻……那么，不如到城里去逛逛？
嗯，中世纪的欧洲虽然地广人稀，到处都是乡村和荒野，贵族老爷们都蹲在城堡里，但究竟还是能找出那么几个像样的城市——比如说德国的科隆，奥地利的维也纳，法国的巴黎和马赛，还有伟大的罗马……虽然这些城市在中世纪的大部分时间里，通常只有几万人口，但总归比小小的城堡要热闹。
不过，你在进城之前，最好往鼻子上捂一块布，有条件的话再喷点儿香水。
呃？为什么？在这里扯一些题外话，不知大家有没有看过，在西方奇幻小说《冰与火之歌》里面，代理首相“小恶魔”提利昂阁下，带着他****的乡下****进了首都君临城，那****在床上就整天跟提利昂抱怨这地方太臭——那还是首相大人金屋藏娇的高级别墅呢！
然后，提利昂无奈地对****说，在大城市之中生活，就是要忍受这种气味的。
之后，提利昂到城门去迎接一位从沙漠里来的亲王“红毒蛇”奥柏伦，这位亲王殿下也是在城门口就被臭气熏得久久驻足，最后才捏着鼻子老大不情愿地进了城。
中世纪的欧洲城市，大多数确实都是这样很脏很臭，所以人们总是喜欢边走边拿一束薰衣草。
那个年代的欧洲人基本没想过要新建下水道，就算继承了古罗马帝国的遗产，几百年荒废下来，也都堵塞得差不多了——修建地下排水系统需要大量资金，而当时战乱频繁，领主自己都没把握他们的统治能维持到什么时候，在贵族老爷们的眼里，人民不过是制造税金的工具，哪有精力去为人民的幸福着想？
更糟糕的是，当时的欧洲人都不懂得使用粪肥，在城市和乡村的道路上，自然也就没有了捡粪的农民——在东方世界，他们可都是免费的清洁工！
如此一来，区区几十人的小城堡，都能被不讲卫生的中世纪欧洲人搞得这么脏乱，而几万人的“大城市”，更是铁定会处处散发着恶臭，脏得令人毛骨悚然。
事实上，在进城之后，你不仅要像现代人一样当心踩狗屎（中世纪主要是人屎和马粪），更要注意高空坠物——根据从罗马帝国时代传承下来的糟糕生活习惯，欧洲城市居民都喜欢直接从窗口倾倒粪尿。
区别是罗马帝国时代的城市还有人负责清扫，中世纪的欧洲城市则堆着满街粪便没人管，直到被鞋子、马蹄和车辆碾压成新的路面为止……现在明白这地方为啥会臭了吧！街道的路面都是用陈年大便铺的啊！
而且，中世纪城市的街道很狭窄，想要躲避突然从天而降的屎尿，如果不全神贯注的话还真是不容易。在17世纪的法国巴黎，法令规定市民在白天不许从楼上倾倒粪尿，只有晚上才可以，但倾倒之前必须要先喊一声“注意尿”，以防引起不必要的治安纠纷……而在更古老的中世纪年代，则是白天晚上都可以随便倾倒，至于在倾倒粪尿之前会不会吱一声给路人提个醒，则要看这位市民的素质和心情了。
除了沿街住户会朝街道上倾倒粪尿之外，还有些过路的行人索性直接就在路边拉屎撒尿，至于驴子、马匹和猫狗就更别提了，让中世纪欧洲的城市永远弥漫着刺鼻的臭气。
——在美国独立战争时期的1776年，富兰克林漂洋过海到法国来求援，结果才刚进巴黎就被臭气熏昏，而那时的巴黎卫生状况，其实已经有了很大改观……所以，有很多人刻薄地评论说，如果有谁能够在中世纪的巴黎过得很习惯，那么他的鼻子绝对可以扛得住一战时期的毒气弹！
如果在现代的街道上遇见一坨狗屎，我们还可以皱着眉头设法绕开。可是，在遍地都流淌着屎尿的中世纪欧洲街道上，就是想绕道也不知该怎么绕道了。
为了防止被粪便铺砌的街道弄脏自己的裙摆，中世纪的欧洲妇女发明了一种有些类似于现代厚底鞋的高跟木鞋，但鞋底却高达6到18英寸（从十多厘米到相近半米！），实在是有够夸张的。想要穿着这样好像高跷似的木头鞋子行走，显然需要非常高超的平衡能力和运动天赋……
唉，上个街都还要踩高跷，也真是够难为人了，不过总比穿着沾满屎尿的长裙去参加舞会要好些吧。
于是，踩着肮脏的粪便和泥水，提防着随时都有可能从头顶泼下的屎尿，闻着堪比一战时期毒气弹的恐怖臭气，你终于提心吊胆地在中世纪的城市里转悠了一圈，从心底里给这鬼地方贴上了肮脏、愚昧、落后、人间地狱等等恶心的标签。只怕是连看木偶戏和听教堂圣歌的心思也没有了，只想着赶快离开。
事实上，这些建筑在粪堆上的欧洲城市，在中世纪的年代里，还远远没有发展到它们最恐怖的时候。
中世纪的欧洲毕竟人口稀少，哪怕是在城市里，粪便堆积也还不是最急迫的问题。
随着时代的发展，到了工业革命前夕，欧洲大城市已经有了几十万人口，卫生观念却并未随之提高的时候，情况还要更加恐怖和荒谬。
到了中世纪晚期，巴黎人为了清理市容，总算开始把粪便集中起来，堆积在城墙外侧，用以减少城内的污秽。但不幸的是，随着巴黎的繁荣昌盛，其粪堆也日渐庞大。
最后，粪堆的规模已经扩大到了如此骇人听闻的地步，以至于人们出于安全的考虑，而不得不将围墙筑高，以防敌军踩着粪堆直接冲上巴黎城墙——上帝啊，从中世纪以来积累的“巴黎环城粪便带”，已经高得可以把城墙给淹没了，巴黎城就是一颗被粪堆环绕和保卫的明珠！！！
而且，情况都已经到了这个地步，巴黎人还要偷懒不想着怎么把堆积如山的大粪拉走，而是直接在粪堆上加高城墙……你们难道就这么喜欢粪便吗？这是什么花都巴黎啊！根本就是一座大便之都好不好！！！
至于英国人那边的情况，也好不到哪里去，他们确实是较早地修筑了公共厕所和下水道，但却直接把粪便排入流经市区的河道内。然后由于粪便太多，细小的河流很快就开始慢慢地被淤塞……
例如，伦敦的弗利特河就负责收集了几个世纪的粪便，等到河水终于停止流动的时候，弗利特河也变成了弗利特街——这么奇葩而又绿色环保的填海造6方式，实在是令人叹为观止。
九、催命般的中世纪医疗
九、催命般的中世纪医疗
很显然，在上述如此不卫生的生存环境之下，中世纪的欧洲人想要一辈子健健康康没病没灾，基本上是不可能的。生了病肯定就得治疗，但问题是，中世纪欧洲的那些医生，不管怎么看都实在是太不靠谱了。
——在中世纪之前的古希腊和古罗马时代，欧洲人的医学技术曾经发展到一个相当不错的水平。古希腊名医希波克拉底的“希波克拉底誓言”，更是一直沿用至今，被视为全世界医务人员的共同信条。
然而，医学本身应该是一门不信神的科学，而欧洲的中世纪却是一个宗教至上的狂信徒时代。
于是，随着基督教的兴起，希腊罗马文明从此黯淡，而欧洲的医学也重新回到了原始的巫医时代。
在中世纪初期，很多狂热的基督徒根本就拒绝一切手术和药物治疗，而是认为只要前往罗马或耶路撒冷朝圣、向上帝祈祷和涂圣油，就足以包治百病。实在不行的话，还可以请神父来念经驱邪。而教会的神职人员对此也是极力推崇，甚至胡说什么“赤痢病人只需从耶路撒冷的圣墓取回一撮泥土即可康复。舌头发炎的病人只需舐一下圣殿的扶手就会痊愈”，同时恶狠狠地威胁说“接受世俗医疗的罪人都是异�