按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
听着客人们的评价，孙秦有些纳闷，这平日里加的最多的难道不应该是招牌菜吗？
到快下班的时候，他翻了翻点菜单，几乎每一桌点到小白菜的客人全都加菜了，他第一个想到的就是厨师是不是想到了什么特
别的烹饪方式他心情愉悦的走到后厨，好好的夸奖奉承了一番主厨。
“林师傅的厨艺真是越来越精湛了，连一个普通的小白菜都能让您研究出好味道来，真是让人佩服。”
林师傅被他夸的有些不好意思道：“孙经理这次可是夸错人了，这可不是我的功劳，是这原材料好，做出来的菜味道自然也就
好了。”
孙秦：“原材料？”
林师傅：“是啊，我做厨师这么多年，还从没见过这么好的小白菜，做出来的菜翠的翠白的白，看上去就不一样。”
孙秦若有所思，跟厨师道了别后去找采购员了。
这菜如果真这么好，以后可以和那菜农达成长久协议，有时候真别小看那些普通常见的菜，做得好可是能吸引很多老饕的。
………………
空间里的小白菜有两亩，一早上一车卖不完，顾仲景昨天晚上干脆就下班后又去了一趟菜市场，卖到太快黑才回的家，还没卖
出去多少，他当下决定以后晚上都不出来卖菜了。
零卖始终不如批发，赚的少不说还要被各种讲价埋汰，说他的菜不好，开玩笑，他这可是空间里种出来的。
吃了不说能治病吧，营养至少是菜市场上普通的菜十倍营养，他只卖五块一斤真的很良心了好吗？
不过顾仲景也不担心，他这菜只要吃过的就没有说不好的，他一点都不担心销售问题。
今天他主要还是想接触看看昨天那个刘国安，要是能达成长期供货协议，他以后就不用这么辛苦了。
骑着车进入菜市场，顾仲景正准备去找管理员租摊位，就看见刘国安着急忙慌的朝他走了过来。
顾仲景面上不动声色，心里却知道这长期供货基本上成了。这下他也不急着租摊位了，好整以暇的站在原地等着刘国安靠近。
果然，刘国安几步走过来就对顾仲景道：“顾小兄弟，别卸菜了，你这菜我包圆了。”
顾仲景爽快道：“行，走吧，我给你送车上去。”
几句话的功夫，这一车菜就又被刘国安全都买下，顾仲景也有些疑惑，刘国安昨天才买了一车，这么快就用完了？
按理说这一车菜供应餐厅的话，最起码也得三天才能消耗完吧？
他想接触刘国安的本意也是想先签个合约，以后省了卖菜的功夫，可没想过他直接又买了一车，心里疑惑，但他却没问出来，
有人买菜他高兴还来不及，管他买了干什么。
菜送到刘国安车旁，还不等顾仲景说话，刘国安已经递了个名片给他。
“顾小兄弟，这是我的名片，我是五城区全味斋的采购员，我今天来找你的主要目的也是想问问，你这小白菜能不能长期供应
？”
顾仲景微微一笑，懂了，原来买这车菜是为了卖他个好啊。
他也承这份情，就道：“能，刘大哥放心，都是一样的质量。”
刘国安松口气：“行，顾小兄弟是个实诚人，但是这价格你看……”
顾仲景：“价格不能再少了刘大哥，就是四块钱一斤，再少我就得亏了，这菜是无农药无化肥的有机蔬菜，你拿去化验一下就
知道了，这菜的营养是普通菜的十倍。”
刘国安对他的话不怎么相信，但他还是道：“行，不能少就不能少吧。对了，你这除了小白菜还有什么其他的菜吗？”
顾仲景心里一动，问道：“刘大哥说说看都要些什么？”
刘国安见他神色自信，只当他那里真的有很多种蔬菜，当下一股脑的报出一大串菜名，都不带犹豫的。
顾仲景赶紧打住：“诶，刘大哥你这说的太快了，我也记不住，这样吧，你给我列个单子，只要有的，下次我都给你送来。”
刘国安闻言从车里翻出本子写了一大页，顾仲景看了看，大多数都是普通蔬菜，只有少数几种是比较稀有的。
他回忆了一下这些菜的生长周期，最慢的也就七八个月，按照空间流速，最多也就十天就成熟了。
他沉吟了一下后，给周期短那些菜底下打了个勾，道：“这几种我后天给你送来，其他的过几天成熟了我再给你送。”
“行，那就这么说定了，合同等后天我一并带给你。”刘国安喜出望外，没想到顾仲景这里的菜真这么齐全。
“对了，下次这菜我给你送到哪里去？”总不能一直在人家农贸市场交易吧？
刘国安笑道：“这样，你告诉我个地名，这菜下次我自己来取就好，也省了你的麻烦。”
顾仲景心想，真是瞌睡来了就送枕头，他这还正巧没有车呢，当下对刘国安的观感也变得更好了，这军人就是不一样，不管是
在役的、退伍的还是末世后的，他们都是最值得敬爱的人。
两人商谈一番后，各自分开各干各的事去了，顾仲景也推着他的小三轮再次进了菜市场，明天元元就要回来了，他们已经整整
两个星期没见面了，顾仲景想给他做点好吃的补补。
他的元元太瘦了。
第16章 红烧肉
虽然才秋天，但天气却越来越冷了，孤儿院里的孩子们一个个都被孟妈妈。逼着穿上了秋衣秋裤，外面再穿个小外套，既不臃
肿又保暖。
由于院里的条件不怎么好，所以六岁及以下的孩子们都没上幼儿园，幼儿园的教程简单，孟妈妈干脆就自己教了，等到了年龄
就可以直接去上小学。
所以孩子们平时都乖乖的在院里玩，更大一些的孩子要么在住校，要么乖乖上学放学，回来的时候帮着做些力所能及的事，照
顾弟弟妹妹他们更是得心应手。每隔几天还要接待一些来做志愿的大学生和□□的夫妇/夫夫，小大人们也是很忙的。
而今天周末，整个院里的孩子们都满脸挂着笑容，眼睛里的期待挡都挡不住。
因为厨房传来的一阵阵香气挡都挡不住的往鼻子里钻，小崽子们连玩都不想玩了，守在厨房门口眼巴巴的看着此刻正在厨房里
挥着大锅铲做菜的顾仲景。
小月：“香香，吸溜……”
小星：“是啊，好香呀，景哥哥在做什么呀？”
小月：“肉肉。”
小颖：“我听孟妈妈说景哥哥在做红烧肉，好香呀。”
小明：“可以吃了吗？我好饿饿。”
小颖：“我也饿。”
窸窸窣窣的声音让顾仲景失笑，他动作有条不紊的处理着食材，准备大展身手好好做一顿，给小崽子们改善改善伙食。
孤儿院的大厨房做菜用的锅很大，做大锅菜倒是方便。
顾仲景把买来的四十多斤五花肉“吨吨吨”的切成了大小均匀的小块，把切好的五花肉用开水焯一下。
锅内放入花生油，放入小块冰糖中小火炒糖色。直到锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。再加入大葱，姜片，八角炒出香
味，再加入五花肉小火煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色。
接下来加入清水，水量刚没过肉块就好。加入盐，生抽，老抽，料酒。然后加盖大火烧开后，转小火焖约一个钟头，当汤汁剩
1/3时把姜片，八角，大葱夹出。
一个钟头后，开盖中火将汤汁煮至浓稠，一大锅红烧肉完成，期间火候一定要掌握好，做出来的红烧肉肥而不腻，入口即化，
香的能让人把舌头吞下去。
褚彦回来的时候，一群小崽子早就在食堂门口徘徊了，看着顾仲景和院长阿丽他们忙碌的身影，只恨不得那肉马上就可以吃了
。
他笑着走过去抱起手指有残缺的三岁小月，问她：“小月儿在看什么呢？”
小月儿口齿不清道：“肉肉香香。”
褚彦闻着空气中传来的肉香味，不争气的咽了咽口水：“是挺香，走，我们去看看。”
说完带着一队小萝卜头进了厨房，孟从玉看见褚彦，欣喜道：“小彦回来了？”
褚彦：“嗯，我回来了，孟妈妈，你们在做什么啊？好香。”
顾仲景在褚彦出现的那一秒起，眼睛里就再也容不下其他了，他直勾勾的盯着褚彦看，眼睛里都是欢喜的笑意。
褚彦刻意没看他，他知道顾仲景的目光都在自己身上，心里又甜又羞，这人一点都不知道收敛，也不知道院长他们看出来没有
。
孟从玉喜滋滋道：“小景这几天批发了点菜去卖，这不是赚了点钱吗？就买了好些肉回来，这不，正做红烧肉呢。”
褚彦“嗯”了一声，走过来接过孟从玉手里的菜道：“孟妈妈，菜我来洗，你去休息会儿吧。”
孟从玉从善如流放手，把洗菜大任交给了褚彦，擦擦手道：“行，你洗，我去看看阳阳他们。”
阳阳是院里最小的孩子，才刚刚一岁，时刻都离不得人，院长也不放心他。
院长走后，只剩下阿丽婶和顾仲景褚彦三人，阿丽婶在削土豆，正好背对着他们，顾仲景看准时机，抓着锅铲凑过来就亲了褚
彦一下。
嘴角咧开无声叫了一声：“老婆。”
褚彦瞪他一眼，耳朵红的滴血，欲盖弥彰的自顾自洗菜，不想理顾仲景。
这人太坏了，阿丽婶还在呢就这么明目张胆的亲他，也不怕被看见。
顾仲景知道褚彦面皮薄又爱面子，不再逗他，占了点便宜后继续炒菜，红烧肉已经完成，接下来再炒个青椒土豆丝和小白菜炖
豆腐就可以了，不费什么功夫。
等饭菜全部端上桌，褚彦的面色已经恢复平静了，几个大人和大孩子们帮着小一些的孩子们把饭菜一一分好，照顾着他们吃饭
。
院里小一点的孩子有十个，需要人照顾着，七岁以上的孩子都能自己吃，因为今天周末，大孩子都放假回来了，满满当当的沾
满了食堂，看起来热闹极了。
顾仲景看着这些孩子，心里不乏沉重，孤儿院孩子多并不是好事，因为他们都是被遗弃的，六城区这边属于郊区，被遗弃孩子
尚且这么多，其他区的就更多了。
但这些顾仲景都改变不了，他本是个冷心冷肺的人，心里能装得下的也就只有褚彦一个人，现在多了一个阳光孤儿院，他会在
力所能及的范围内照顾这些孩子。
至于其他的，他也爱莫能助了。
孩子们吃过，大人们终于能上桌好好吃饭了，顾仲景一上桌就先给褚彦夹了好几块肉和菜，语气不乏心疼道：“元元多吃点，
你看你都瘦成什么样了。”
孟从玉赞同：“是啊，瘦成这样，一看你就是在学校不好好吃饭，孟妈妈跟你说几次了？不要省钱不要省钱，你就是把我的话
当耳边风。”
褚彦哪里是省钱哟，根本就是青春期吃的多光长个子不长肉，他有什么办法？
但他喜欢这种被关怀的感觉，也不争辩，夹起一块肉放进嘴里，轻轻一抿……
天！好好吃！
原以为红烧肉会腻，没想到居然这么好吃，入口即化，瘦肉香而不柴，一口肉一口饭，简直人间美味！
他震惊道：“顾大头，你厨艺原来这么好的吗？”
顾仲景得意极了，被老婆夸奖的滋味，真是比吃什么山珍海味都要棒：“这