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不过，想到这盘菜端出去他的一两银子就到手了，吝老板移开目光问了句这盘菜的名字后就赶紧端着盘子出去了。
菜再好吃吃进肚子里就没了，还是银子最实在！
看到年纪也不小了的老板跑进跑出，兼任跑堂、小二忙得像个陀螺一样沈哲瀚就有些无语。
人生有些追求是好的，就像自己喜爱做菜一样。可是，他这样为了省钱折腾自己就有些本末倒置了吧？
不过，这些话沈哲瀚也只能在心里想想，毕竟通过这么多天的了解，他也已经深刻的领教了吝老板能省一个铜板就绝不省半个的吝啬之风，所以说了也是白搭。
脚步不停的直接把菜端到王老板桌上，吝老板道：“蒜泥白肉，您请用！”
抬起筷子夹了一片肉送进嘴里就感觉到入口即化、肥而不腻，加上蒜泥的和调料的香味，王老板的筷子有些停不下来。
“味道如何？”看到他那副样子吝老板就知道肯定好吃，开口也不过是变相提醒他给钱。
“好吃！”抽空丢出两个字，王老板倒了杯就喝了后本来想稍微矜持一些，等发现旁边几张桌子的人都盯着自己面前的菜，直接筷子如飞的把肉都夹进了嘴里。
一气把一盘蒜泥白肉吃完，他又喝了杯酒，肚子已经饱了却还觉得有些意犹未尽。
见他那副饿死鬼投胎的德行，旁边的人都差点忍不住翻他个白眼。
看两眼又不会少一块肉，至于这么小家子气吗？
有人忍不住拍了下桌子，在大堂内的人都望过来时喊道：“老板，把那个蒜……蒜泥白肉给我来一盘！”
“这个也只有一份。”吝老板回道。
“我说你会不会做生意啊？我又不是不给钱，而且为什么他那就有，难道老板你还真是看碟下菜？”那人忍不住道。
见这菜只他这里独一份，王老板更加觉得一两银子花的值，听到那人的话，不由帮吝老板说了一句话，“我这两盘菜是自己出的材料。”
那人立马接话：“那我也可以自己出材料啊！”
“我还出了一两银子。”王老板扫他一眼后慢悠悠的继续道。
一两银子都可以去酒楼里吃一顿了，就是这的菜再好吃他们也舍不得。
这下那人不吭声了，同时觉得这菜得多好吃才让人肯花一两银子去尝？
吃饱了的王老板端着杯水酒喝着，余光注意到一脸期待的站在一边的吝老板时才反应过来，随手摸了一两二钱银子给他。
见他还多给了，吝老板顿时笑了起来，“多谢这位客官，吃得好下次您再来。”
“就冲你这菜，下次要是还路过这我肯定会来。”王老板道。
店里的生意虽然因为沈哲瀚的手艺变得好了不少，不过因为时间还不长名声还没完全传出去，所以等到夕阳西下时，店里便也没多少客人了。
会突然到这里，对于沈哲瀚来说绝对是一个意外，毕竟也不是谁好好走在马路上都会遇到地面突然塌陷。
刚到这里时，他衣着怪异不说还浑身是土，也只有吝老板透出善意的给了碗水他喝。
虽然原因是自家井里的水不要钱，而且还要他劈了一堆柴当“碗水之恩”，不过没在这全然陌生的地方流落街头还能继续呆在厨房里做菜，沈哲瀚已经毫不吝惜的在心中给吝老板发了好人卡。
抓起衣摆抹了把头上的汗，想着这个时候一时半也不会再有客人来，沈哲瀚将厨房里的东西简单的收拾起来。
收拾好后他从一旁的盘子里摸了两个沙果，一边咔擦咔嚓的咬着一边往外走。
吝老板那个吝啬性子自然是不会买水果的，这沙果还是他自家院子里那棵树上结的，不过他这果子摘下来都是放在店门口卖的，也就这几天看到生意那么好，才难得大方的拿了五六个给沈哲瀚。
了解后发现这明显是个架空的时空，沈哲瀚倒觉得挺好，因为现代的那些食材在这里基本上都有，名字上也没有太大的变化，而且还有很多等他去探究的新食材。
对于一个厨子，一个在现代已经没牵挂的厨子来说，到了这里也能继续做菜，那么也不是太难以接受。
当然，如果老板能大方一些，不要天天只在厨房里准备花生米、黄豆、豆腐、青菜这几样有限的食材，那他肯定会更容易接受这里。
咬着沙果穿过厨房的小院，沈哲瀚掀开通往前面的布帘时，就看到大堂里果然已经没客人了。
刚擦完最后一张桌子的吝老板余光注意到他出来，看了他一眼后将手里发黄的布巾搭在一边的木架子上就转身往柜台后走。
瞧他面上压都压不住的喜意，沈哲瀚就知道今天收益不错，而他现在迫不及待的就想去数钱。
就近坐到一张桌子前，听着铜钱碰撞的声音，沈哲瀚一手托着脸一手拿着半个沙果有一口没一口的咬着。
在柜台后面抱着装钱的木箱一边数里面的钱吝老板一边笑的见牙不见眼，等数完发现比昨天又多了半钱银子后，嘴角更是快咧到耳后。
抬头扫了眼扫背对着自己正在吃果子的少年，想了想他数了五个铜钱出来，犹豫了一会又放回去三个，然而看了会掌心的两枚铜钱咬咬牙还是又加了一个。
三枚铜钱在手里捏了好一会，吝老板还是忍住了放回钱箱的想法。
“小沈，你过来一下。”
难得他会在数钱的时候叫自己，沈哲瀚诧异又有些好奇的转头看了他一眼，随后起身走了过去。
“虽然当初说好了只管吃住，不过我也不是不近人情的人，这些钱给你，以后好好干。”
看着他一边依依不舍的将三枚铜钱放到自己手里，还一边提醒不要乱用最好存起来，沈哲瀚简直有些哭笑不得。
有意的朝他面前的钱箱看了一眼，沈哲瀚道：“老板心情那么好，看来今天收益很不错。”
啪的一声将钱箱合起来，吝老板挥着手道：“不错什么不错，最近菜都涨价了不知道吗？你赶紧一边休息去！”
店里的菜不是都从他自家后院的菜园里拿的吗？所以菜价涨不涨有什么关系？
见他紧张，沈哲瀚忍不住笑起来，随手将三枚铜钱装起后转身回到刚才的位置上坐下继续啃他的果子。
将钱箱护在身前，看他重新坐下来后，吝老板才重新打开数起钱来。
又将钱数了一遍，吝老板带着笑容将钱箱锁上后小心的放好，随后想着也没什么事了，于是便走到沈哲瀚身边坐下和他闲聊起来。
沈哲瀚倒是挺愿意听他说些天南地北的时涨涨对于这里的常识，只是在听他说到什么仙人时不由觉得有些好笑。
第 3 章 山里遇到的白衣人。
自从小酒馆的灶房里有了沈哲瀚后，生意便一天好过一天，即便大堂的桌子又加了两张都天天人满为患。
对于自己的手艺沈哲瀚还是很自信的，若非食材不充足而小镇上的人又并不算太多，他相信店里的生意肯定会更火爆。
天天就做花生米、黄豆这几样东西也没什么，了不起多换一些花样来做。但吃这些下饭连吃了半个月后，沈哲瀚实在是有些受不了了，在说服吝老板掏钱买其他食材无果的情况下，决定自己想办法。
即便小酒馆里的下酒菜不错，但大清早却是没人会来喝酒的，因此店里都是太阳高照时才会开门。
于是，提前和吝老板说过后，这天一早沈哲瀚便背着一个竹篓准备去镇外的山上找点食材。
这时候天才刚亮，不过街上已经有几处早点摊子摆了出来。
“一大早的，小沈这是要去哪？”
梅春镇不大，有点什么事没几天就能传得人尽皆知，沈哲瀚来这里也有半个月了，如今镇上人基本上都知道吝老板走好运，捡了个手艺好的少年在店里帮忙。
来时的衣服自然不能穿了，沈哲瀚如今穿的不过是一身不知吝老板从哪拿来的灰色的麻布衣。
然而，虽然穿得灰蒙蒙的，但奈不住他长得好，五官精致，皮肤又白，而且还又有礼貌又爱笑，跟镇上的同龄人完全不同。
不得不说，不论在什么地方，长得好多少是有些优势的，至少镇上见过他的人就没有不喜欢他的。
“刘大叔早！”沈哲瀚闻声望过去，扬起笑容道。
他本来还有些担心像这般的小镇会不会排外，后来却发现自己想多了，这里的人都还算好相处。
“早！”那位刘大叔的摊子是买粥和馒头的，此时看到他，笑着回了一声后直接就将两个馒头塞到他怀里，“拿着吃着玩。”
前两天出来时被头一次见他刘大娘硬请了一个馒头，推不了的沈哲瀚便顺口提了两句可以把粥弄些花样，这样比单卖白粥吸引人。
刘大娘听说了他有一把子好厨艺，便向他请教，沈哲瀚便直接说了几样粥的做法。
如今他们家这生意比以前好了可不止一点半点，因此对于他塞过来的馒头沈哲瀚便坦然接下了，“多谢刘大叔。”
“嗨，客气什么，真要说叔还得谢你呢！”吝老板家一天只吃两顿，中午一顿干晚上一顿稀，这是镇上人都知道的，因此知道他早上一准没吃的刘大叔又道：“要不坐下来叔再给你来碗粥？”
“不用了。”沈哲瀚摆了摆手，指着前面道：“我想去山上转转。”
刘大叔也不问他原因，只提醒了两句让他小心些。
一边咬着馒头一边出了小镇，等到将两个馒头吃完沈哲瀚也到了山脚下。
镇外有一片连绵的山脉，不过并没有名字，沈哲瀚上山后便左右扫视起来。
山下还好一些，越往上走草木就越旺盛，沈哲瀚一边慢慢的往上走一边把看到的野菜挖出来放进竹篓里。
镇上的人几乎家家都是后院有菜园前院有果树，近些年风调雨顺日子过得不错，加上大山里多少有些危险，是以平常除了砍柴的、采药的和猎户外也没什么人到山里来。
正因如此，所以沈哲瀚还没走到山腰上背上的竹篓就已经满了。
背着满满一篓的食材，沈哲瀚一本满足的露出笑容。
终于不用再继续吃花生米、黄豆了！
看了眼天色，知道时间还充裕，沈哲瀚便有些手痒起来。
这里食材丰富，就地取材倒是可以做不少好吃的。
野味他是没那个精力去捉了，不过想到刚刚看到的小溪，沈哲瀚扬着唇走了过去。
溪水清澈见底，里面果然有不少巴掌大的鱼在欢快的游着。
将竹篓放在地上，沈哲瀚脱了鞋拿起一把匕首走进水里。
这匕首还是他在灶房的角落里翻出来的，好容易把表面的锈除了又拿磨刀石给磨锋利才能用。
入水后静静的站了一会等水面恢复平静，然后沈哲瀚就出其不意的连连将匕首刺下去。
丢了六七条鱼在岸上准备带回去后，沈哲瀚又盯上了难得的一条大鱼。
这条鱼比其他鱼大了两倍，沈哲瀚费了点力气才刺中它将其丢回岸上。
基本的常识沈哲瀚还是有的，到底是在山里，他也不敢弄出太大的血腥味，找了张大树叶把其他的鱼包起来放进竹篓后，在地上挖了个洞动作利落的把那条大鱼处理干净。
在离溪边不远的地上堆了一堆枯枝用带出来的火折子生起火，又去挑了一根粗细合适新鲜树枝折下来放到水里洗干净泡了一会后，沈哲瀚将鱼用树枝串起来放在火上烤。
因为出来前就有想过现在的情况，�