按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
潘上滦那椤！�
崔雄哈哈一笑：“我原本还以为这地方没多少人来的，看来跟我们同样想法的人还挺多，就为了看一小白狐，还这么多人。”
三人刚进村口，就看见村口桂花树下热气腾腾的，旁边还摆满了桌椅板凳，似乎是围满了人，再靠近一点儿，空气里就带上了一股奇异的鲜香味。
“这是在煮饺子？”
崔雄的好奇心比较旺盛，立马涌上去了，发现原来是树底下架着一个大锅，锅里热水沸腾，雪白的饺子在翻滚的开水中起起伏伏，密密麻麻的饺子随着滚滚热水挤过来，挤过去……
崔雄：“……”
国庆节出行的人，大概就跟这大锅里的饺子一样，拥挤在沸腾的人流里，挤过来挤过去。
呵呵，小长假村口卖饺子，还真应景。
大家都是饺子，相煎何太急。
大锅里的饺子浮在水面上翩飞翻滚，雪白的一个个饺子色泽漂亮如同白玉，煮饺子的人用漏勺在里面搅动，使得饺子们受热均匀，一腾腾的热气盘旋上天空，向四周扩散那奇异的鲜香。
崔雄揉了揉鼻子，觉得空气里的这股味道，跟平日里闻到的肉馅饺子不太一样，不像是羊肉饺子，也不像是牛肉饺子，倒有点像是虾仁，有一股水产独有的鲜。
可能这股味道不是饺子散发出来的，崔雄发现煮饺子的大锅旁边，还有一圆桶装着的汤，汤上盖了盖子，有人买了一盘饺子，送一份汤。
这汤还是鱼汤，乳白色的，贼他妈香。
人群中就有人问了，“这汤单独卖吗？”
煮饺子的人说，“买一份饺子，送一份汤，饺子十五一份。”
意思就是不单卖，买饺子送汤。
一份水饺十五块钱，数一数，才十五个饺子，可真黑，也不知道是什么饺子，好不好吃？
虽然围观的许多人都觉得这样的一份饺子划不来，但也有好事者愿意来尝一尝这些漂亮的饺子，“给我来一份吧。”
“我也来一份。”
崔雄回过头来看妻子的神色，“要不要买一份？”
妻子摇了摇头，“才吃过早饭，又饿了？没必要。”
“爸，我想吃。”女儿崔小元这时候却出声说想要买一份，崔小元虽然很宅，但她去各个地方旅游，都喜欢吃遍当地的美食。
崔雄一家在某张桌子前坐下，崔小元要的那一份水饺很多就端上来了，一盘水饺，一共十五个，旁边还有一碗香气浓浓的鱼汤。
崔小元先喝了一口鱼汤，那鱼汤的色泽乳白，比纯牛奶要稍微偏黄一点，用勺子舀一下，汤底是雪白的一片细腻的鱼肉，这一份鱼汤的鱼香很浓，她微微低下头来，吹了几口气，情不自禁把一口鱼汤送进了嘴里。
汤的温度虽然有些烫舌头，口感却意外的不错，崔小元不是个爱喝鱼汤的人，以前吃什么鱼粉之类的，也不太爱喝汤，觉得汤鱼腥味儿太浓了。
但是眼前的鱼汤却不然，眼前的鱼汤虽然颜色浓郁成了乳白的颜色，味道却不是齁人的浓重，而是一股由浓转淡的鱼香味，入嘴的那时，味道最浓，而后在嘴里迅速化开，只剩下一股淡淡的甜，找不着一丁点儿浓腻。
普通的鱼汤喝个一两口便觉得浓腻，眼前的汤喝了好几口，嘴里喉咙里，却依旧还是那淡淡的香甜味儿。
好喝。
这水饺的钱，光是鱼汤就够回本的了。
拿起筷子，开始吃盘子里装成的胖嘟嘟水饺，这些水饺包的非常漂亮，从滚水里捞出来，也没有丝毫破损，保持着原本的形状，水饺们像一个个金元宝一样，鼓鼓囊囊的小肚子，带着水润的色泽，非常诱人。
桌子上面有配合吃饺子的酱料，有甜酱也有辣酱，还有老陈醋，崔小元是个无辣不欢的人，赶紧就在酱料碟里舀上一层辣酱，那辣酱的色泽红艳，标准的小辣椒色，光从颜色上，就能感觉到它的呛辣。
也不知道这辣酱是怎么调出来的，闻起来非常香，辣香辣香的，简直是嗜辣者的梦中情人。
崔小元忍不住低下头来，近距离闻了一下，结果没控制好距离，一股辛辣顺着鼻子倒吸了回来，害得她连打了几个喷嚏。
呛的眼泪都出来了。
崔小元擤完了鼻涕，重新拿起筷子，稍微用筷子尖沾了一些辣椒，用舌头微微尝了一丁点儿，辣酱在唇舌中散开的时候，她的眼睛一亮。
这辣酱的咸辣恰到好处，崔小元虽然爱吃辣，奈何外面的辣酱总是太咸，然而不咸的话，辣酱只剩下辣椒油的香辣呛，那也根本不好吃，一份辣酱的好坏，它的咸辣程度要适宜。
还有辣酱的香必须要控制好，崔小元爱吃校门口一家饺子店的辣酱，那家的辣酱也不知道是怎么调的，具体的香料崔小元吃不出来，她只吃出来辣酱里面的八角味道。
八角这玩意，以前只在炖羊肉和炖牛肉的时候见过这样的必备调味料，但是在炒羊肉的时候意外吃到了一个八角，哇，老天爷，那个八角就能带给你的舌头极致的奇葩感觉。
要是你不小心咬到了一个八角，那就更是要完蛋，就像嘴里一个毒气弹一样的在唇舌间炸开，一股带着浓浓草药味的奇怪甜味让你欲生欲死。
不过切碎了的八角掺在辣椒酱里，它又变成了奇香的美味，辣椒的辣压下了八角本身那股药味儿，而八角的甜缓解了辣椒的呛辣，又为辣椒增加了口感和香味。
一想到辣酱就忍不住的口水直流。
崔小元揉了揉鼻子，打算开始吃水饺，她吃第一个水饺，是不会沾辣酱的，辣酱虽然香，但却会掩盖食物本身的味道，必须先吃一个不沾调料的水饺，尝尝食材是否新鲜。
用筷子夹起一个胖乎乎的水饺，单从外面看起来，肉馅儿十足，就是不知道里面是什么馅儿的，崔小元试探性了咬了一下。
咬开了表面的那一层面皮，先是迸发出满嘴的汤汁，泛着浓汤的汤汁进入了唇舌，带给味蕾一阵又一阵的刺激，雪白的面皮极其好吃，软硬恰到好处，一股清雅的面香味儿，混着汤汁，最是好吃不过。
而里面肉馅的味道，那就是鲜滑香三个字，口感像是虾仁，又不是虾仁，滋味是水产品独有的鲜，很滑，带着一点儿Q弹的韧劲儿，整个馅料都极其入味儿，一口咬在馅料上，经过上下牙齿的咀嚼，挤压出浓浓的肉香汁水。
这是怎么肉？
似乎是有些像鱼肉。
“这是鱼肉饺子。”
“这饺子太好吃了吧！”
周围的人发出了一声声惊叹，他们这边的人，平日里吃过猪肉饺子、羊肉饺子、牛肉饺子，却还从来没有吃过这样鲜滑嫩的鱼肉饺子。
再配上旁边的鱼汤，实在是别样的体验。
崔小元一口气连吃了四个鱼肉饺子，她连沾辣酱都顾不得了，迫不及待的吃下四个饺子后，才终于想起了自己最爱吃的辣酱，她用饺子沾了一下辣酱，啊啊啊，鲜辣味儿，好吃到爆！
沾点儿老陈醋，酸意在鱼肉里化开，这也太清爽了吧！沾醋也好吃！
崔小元还尝试了以前从来都不会碰的甜酱，这甜酱是橘红色的，也不晓得是什么做的，有一点果香蜜糖味儿，她尝了一口甜酱的，也是好吃到爆！
自己独自吃下了六个饺子，崔小元有些不好意思，让爸妈也来尝尝这超级好吃的鱼肉饺子！
她妈吃过了一个之后，果断又去再点了一份。
知母莫若女。
她妈跟她一样，超级爱吃美食，只不过她妈以前从来不爱吃面食，不吃面条也不爱吃饺子更不喜欢吃包子，而今天的这个水饺，终于征服了她妈的口感。
饺子真好吃。
就连她爸尝了一口，都觉得小长假出门就得吃饺子，贼应景！
不少人都在村口挤着排队等吃饺子，有些人等的不耐烦了，就进去了，外面的人，却为了美食能够很执着的排队。
因为这鱼肉饺子太好吃了，有些吃过了的人就开始跟煮饺子的小哥聊天。
他们想到，在这样的节日里，人家搞旅游还在门口卖饺子，估计他们村本土的美食就是饺子，这是他们村旅游的主打产品吧。
“你这个饺子，是什么老字号的？”
煮饺子的小哥懵了，什么老字号？
今天出来煮饺子的小哥叫做何春安，望竹楼的服务员，一个非常腼腆老实的二十岁男孩，嘴巴笨，不会讲场面话，也不懂说话，人很诚实。
就是因为很老实，所以他被沈舟诚派出来煮饺子。
此时，老实的小哥何春安被游客的话给问懵逼了。
“传承多少年了啊？专门卖饺子的吧？”
何春安：“……”
他第一天卖饺子。
作者有话要说： 感谢在2020…01…05 21：31：20~2020…01…06 12：00：42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使：yue、tac 10瓶；毒萝最可爱 3瓶；梦之蓝枫 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
☆、连锁
“小哥； 你们这边的饺子是不是很出名啊？”
“你们这饺子铺太简陋了，咋不像其他景区那样； 搞个老字号招牌……”
旁边围着的人东一嘴西一嘴的，热闹的不可开交，“小哥，你们这是什么老字号啊； 怎么都没见着宣传……”
所有人都把视线转向了何春安； 竖起耳朵； 全都在等着他的回答。
何春安涨红了脸，实在是不知道该怎么回答； 让他说谎吧； 他又不会，而让他此时老实诚恳的说“我们不是什么老字号； 也不专门买饺子”之类的话； 他又说不出口； 怕影响生意。
于是他憋了大半天，最后还是闷不吭声的煮饺子。
随你们猜测去吧。
他们其实是个新字号； 刚开张一天，估计还要等九十九年零三百六十五天，才能勉强成为百年老字号。
村口买饺子的人数越排越多，有一些路过的人； 虽然听周边的人说这饺子美味好吃，还是什么百年老字号的，哪怕有心想买； 然而看着那密密麻麻的排队人数，也就作罢了。
唐木森站在村口，偏过头来跟自己的女朋友说，“咱们不吃了吧，先去民宿把东西放下。”
“行。”唐木森的女朋友莫敏敏并不爱吃什么鱼肉饺子，于是一口赞同。
莫敏敏从不吃外面的鱼肉，只吃自己家煮的鱼肉，她觉得外面的鱼肉腥味重，她咽不下去，平日里跟舍友们出去聚餐，旁的人也都将就她，避开吃鱼肉。
这一次，她是跟自己的男朋友唐木森以及另外三个舍友一起来清泉村玩，她们还都是大二的学生，好不容易有一个小长假，浪费在学校里太可惜了，然而学生党又没什么钱，去不了大城市。
后来她们看到了清泉村小白狐的报道，于是他们就觉得来本省的清泉村玩，路费便宜，花销也不大，还能看到罕见的小白狐，更别提这还是一只锦鲤狐。
现在的大学生，个个都是转发锦鲤、信仰锦鲤的狂魔。
哪里有锦鲤，哪里就有他们祈求不挂科的大学生身影，尤其是要考高数的那种大学生。
“敏敏，你们不吃，我和晓姮她们想要吃这个鱼肉饺子，闻起来好香啊，而且还不贵，十五一份还送汤呢，在学校叫个外卖，汤还要七八块钱……”
莫敏敏和自己的男朋友说不吃饺子，两个人要进村，而她的三个舍友却说要吃村口的饺子，于是他们一�